خلط السكر مع الزيت والبيض والفانيليا جيدًا، ثمّ يُضاف كل من الزبادي والماء مع الاستمرار في الخفق إلى أن يُصبح القوام متجانسًا. إضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض والزبادي بشكلٍ تدريجي، مع الاستمرار في الخلط إلى أن تتشكّل عجينة ذات قوام متماسك. سكب خليط الكيك في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت ورشّها بالدقيق، وإدخالها إلى الفرن المحمى مسبقًا على حرارة متوسطة، وتركها إلى أن تنضج. وللتقديم يُغطى كيك الشوكولاتة بصوص الكاكاو عن طريق سكب الأخير فوق سطح الكيك، ثمّ يُقطّع على هيئة مربعات، ويُقدّم باردًا. طريقة عمل كيك شوكولاتة بصوص الكراميل
يُمكن تحضير كيك الشوكولاتة اللذيذ بصوص الكراميل عن طريق اتباع الخطوات أدناه:
مقادير كيك شوكولاته بصوص الكراميل
يحتاج كيك الشوكولاتة بصوص الكراميل إلى المقادير الآتية:
مقادير الكيكة
فيما يأتي مقادير كيكة الشوكولاتة:
100 غرام من الزبدة بحرارة الغرفة. 1 1/4 كوب من الدقيق. طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص. 3/4 كوب سكر. 1/4 كوب كاكاو خام بودرة. 1/3 كوب حليب. مقادير صوص الكراميل
فيما يأتي المقادير اللازمة لتحضير صوص الكراميل:
1 ملعقة صغيرة من القرفة. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. 4 كوب من الحليب. طريقة تحضير كيك شوكولاته بصوص الكراميل
طريقة تحضير صوص الكراميل
يكفي صوص الكراميل لـِ6 أشخاص، ويستغرق وقت التحضير 12 دقيقة ، فيما يأتي خطوات إعداده:
خلط السكر مع القرفة ، ووضعهما في وعاء على نار ذات حرارة منخفضة جدًا، لحين تشكّل الكراميل.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص
ثم نضع المكونات الجافة الدقيق، البيكنج بودر، والكاكاو، ورشة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان، ثم نضرب قليلاً حتى يتم التجانس فقط. ندهن الصينية بالزيت 35X20 ونضع رشة دقيق ونوزعه، ثم نصب الخليط، ثم ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 27 دقيقة، وندخل عود أسنان لمعرفة التسوية. ثم نترك الكيكة لتبرد تماماً ونقوم بعمل ثقوب كثيرة لكي نصب الحليب "مقداره نص كوب" عليها، فتقوم الكيكة بشربه مباشرة. نحضر بعد ذلك الصوص؛ نحضر إناء يمكن وضعه على النار ونصب الكاكاو الخام حسب المقادر الموضح، ثم الدقيق والنشا، ثم السكر والحليب كوبين ونصف، ثم نقلب المكونات جيداً، ثم نرفعه على نار متوسطة حتى يتم الحصول على قوام وسط ونضيف ملعقة زبدة للحصول على لمعان الصوص. ثم نصب الصوص على الكيكة وفي النهاية التزيين بشوكولاته غامقه مبشورة.
225 غرام من الدقيق. 65 غرام من الكاكاو. 1. 5 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. 1. 5 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 2 بيضة. 1 كوب من الحليب. 225 مل من الماء الساخن. مقادير كريمة الكاكاو
لصنع كريمة الكاكاو، نحتاج إلى المقادير الآتية:
175 غرام من الزبدة. 125 غرام من الكاكاو. 650 غرام من السكر البودرة. 150 مل من الحليب. طريقة تحضير كيك شوكولاتة بكريمة الكاكاو
طريقة تحضير كريمة الكاكاو
فيما يأتي طريقة تحضير كريمة الكاكاو على الترتيب، مع الإشارة إلى أنّ الكريمة تكفي لـِ12 شخص، وتستغرق في التحضير 5 دقائق:
خلط السكر والدقيق معًا، وإضافة بيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والكاكاو والملح، ووضع جميعها في الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج. إضافة البيض، والحليب ، والزيت والفانيليا، والضرب مجددًا لمدة 3 دقائق. إضافة الماء الساخن، وخلط المكوّنات من جديد. سكب خليط الكيك في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت، وإدخالها إلى الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة. إدخال الكيك إلى الثلاجة. طريقة تحضير كيك الشوكولاتة
فيما يأتي طريقة تحضير كيك الشوكولاتة ، ويكفي الكيك لـِ12 شخص، ويستغرق التحضير 20 دقيقة:
وضع الزبدة، والحليب والفانيليا معًا في الخلاط، وخلط المكوّنات إلى أن يُصبح قوامها كريمي.
فُجع العالم الإسلامي في مثل فجر اليوم التاسع عشر من شهر رمضان المبارك من عام (40 هـ), بجريمة الاعتداء على رمز العدالة و الإنسانية وأول المؤمنين بالنبي الأعظم (صلى الله عليه وآله), بل أول السابقين للإيمان برسالته المباركة والمدافعين عن الدين وقامع الملحدين وقاتل المشركين, نفس رسول الله وزوج ابنته الزهراء البتول وأبي السبطين الحسن والحسين(عليهم السلام), أمير المؤمنين الإمام علي بن أبي طالب (عليه السلام), على يد أشقى الأشقياء ابن ملجم المرادي (لعنه الله) وهو يصلي في مسجد الكوفة. فبعد التحكيم الذي جرى في حرب صفين تمردت فئة على الإمام أمير المؤمنين (عليه السلام) وسميت هذه الفئة ب (الخوارج), وأعطاهم الإمام (عليه السلام) الفرص الكثيرة ليعودوا إلى رشدهم لكنهم استمروا في غيهم, وقاموا بتشكيل قوة عسكرية وأعلنوا استباحتهم لدم الإمام علي (عليه السلام) ودماء المنتمين إلى عسكره ، واستعدّوا لمنازلة جيش الإمام ، فقاتلهم الإمام ، وقضى عليهم في معركة النهر. وكان جماعة من الخصوم -الذين يؤيدون الأفكار المنحرفة للخوارج- قد عقدوا اجتماعا في مكة المكرمة, وتداولوا في أمرهم الذي انتهى إلى أفدح وأسوأ العواقب, فخرجوا بقرارات كان أخطرها اغتيال أمير المؤمنين (عليه السلام), وقد أوكل أمر تنفيذه للمجرم الأثيم الزنيم عبد الرحمن بن ملجم المرادي, وفي صبيحة اليوم التاسع عشر من شهر رمضان المبارك عام (40هـ) امتدت يد اللئيم المرادي إلى أمير المؤمنين (عليه السلام) إذ ضربه بسيفه أثناء صلاة نافلة الفجر في مسجد الكوفة الشريف, بينما كانت الأمة آنذاك تتطلع إلى النصر على قوى البغي والضلال التي يقودها معاويةُ في الشام.
تهدَّمت والله أركانُ الهدى
المشاهدات: 4635 المدة: 2:36 الدقة: متوسطة التصنيف: صوتيات دينية الكلمات الدلالية: باسم الكربلائي
تهدمت والله أركان الهدى - باسم الكربلائي | صوتيات درر العراق Mp3
فقالت له: ما الذي تسمّي لي من الصداق ؟
فقال لها: احتكمي ما بدا لك
فقالت له: أنا محتكمة عليك ثلاثة آلاف درهم ووصيفاً وخادماً
وقتل علي بن أبي طالب. فقال لها: لك جميع ما سألت، فأما قتل علي بن أبي طالب عليه
السلام فأنّى لي بذلك ؟
فقالت: تلتمس غرّته فإن أنت قتلته شفيت نفسي وهنأك العيش
معي، وإن أنت قُتلت فما عند الله خير لك من الدنيا. تهدمت والله أركان الهدى - باسم الكربلائي | صوتيات درر العراق MP3. فقال: أما والله ما أقدمني هذا المصر وقد كنت هارباً منه
لا آمن مع أهله إلا ما سألتني من قتل علي بن أبي طالب، فلك ما سألت. قالت: فأنا طالبة لك بعض من يساعدك على ذلك ويقويك.
لقد عانى أمير المؤمنين علي (عليه السلام) من تلك الضربة المشؤومة المسمومة ثلاثة أيام بلياليها, وضجت الملائكة في السماء بالدعاء, وهبت ريح عاصف سوداء مظلمة, ونادى جبرئيل (عليه السلام) بين السماء والأرض بصوت يسمعه كل مستيقظ:
(تهدمت والله أركان الهدى.. وانطمست والله نجوم السماء وأعلام التقى.. وانفصمت والله العروة الوثقى.. قتل ابن عم محمد المصطفى قتل الوصي المجتبى...... قتل علي المرتضى قتل والله سيد الأوصياء.. قتله أشقى الأشقياء).