اليوم سنشارك معك طريقة تحضير كبسة لحم بقدر الضغط لأطيب سفرة! طريقة التحضير:
اغسلي الأرز جيداً وانقعيه بالماء
أضيفي اللحم إلى طنجرة الضغط مع القليل من زيت الزيتون وضعيها على النار لتحمير اللحم. طريقة طبخ اللحم في قدر الضغط - حياتكِ. اقلبيه جيداً حتى يحمر من الجانبين ثم أضيفي الماء حتى يغطيه تماماً. غطّي القدر حتى يغلي ويستوي اللحم
عندما يستوي، صفي اللحم من الماء ثم أضيفي إليه السمن والبصل والفلفل الأخضر واقلبيهم جيداً على النار حتى يتغير لونهم ثم أضيفي إلى المزيج الطماطم واتركي المزيج يغلي حتى تنضج الخضار
أضيفي صلصة الطماطم ثم الماء إلى اللحم ليغطي الخليط بالكامل
أضيفي البهارات الخاصة بالكبسة والملح والكزبرة والفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم غطي القدر واتركي الخليط حتى يغلي
افصلي اللحم عن الخليط وضعيه في قدر آخر ثم صفّي الأرز المنقوع من الماء، وأضيفيه إلى اللحم. أضيفي فوقهم شوربة اللحم واتركي الخليط على نار هادئة حتى يستوي الأرز
عندما ينضج الأرز بالكامل، أطفئي النار واسكبي الأرز واللحم في طبق التقديم وأضيفي إليهما الزبيب والصنوبر ومكسرات أخرى بحسب رغبتك
اقرئي أيضاً
طريقة عمل برياني لحم هندي
طريقة طبخ اللحم في قدر الضغط - حياتكِ
في قدر آخر على النار، يشوح برش الجزر ويضاف إليه الأرز، حتى يشوح قليلاً. تصفية اللحم من ماء السلق، مع الحرص أيضاً على تصفية ماء السلق جيداً من قطع الخضار والبهارات. إضافة ماء السلق على الأرز حتى يتم غمره بشكل كامل. تذوق ماء الأرز بعد أن يغلي للحرص على أنه لا يحتاج إلى أية إضافات، ويترك على النار حتى ينضج. ترتب قطع اللحمة في صينية للشوي، وتدخل إلى الفرن المحمى مسبقاً لبضع دقائق حتى تتحمر من الوجه. كبسة لحم بقدر الضغط. سكب الأرز في طبق التقديم، وترتيب اللحمة فوقه، وتزيينه بالقليل من المكسرات المحمصة، بالإضافة إلى البقدونس الطازج المفروم بشكل ناعم.
كبسة لحم بقدر الضغط لذيذة وسريعة التحضير | بيتى مملكتى
يُغلق قدر الضغط بإحكام ويُترك على نار منخفضة لمدة ساعة حتى يُصفر القدر. يُسكب اللحم بالخضار في طبق التقديم، ثمّ يُقدّم ساخنًا. مدفون اللحم بقدر الضغط
مكعب من مرق الدجاج، أو مرق اللحم. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. كوبان من الأرز البسمتي، مغسّل ومُصفّى. كيلو من لحم الضأن بالعظم. ثلاث بصلات. ثماني حبات من الفلفل الرومي الألوان. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم. ملعقة صغيرة من الكركم. كبسة لحم بقدر الضغط لذيذة وسريعة التحضير | بيتى مملكتى. قرنان من الفلفل الحار. ثماني حبات من الهال. ثلاث ورقات من الغار. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ربع كوب من اللوز المُحمّص. ربع كوب من الزبيب المُحمّص. طريقة التحضير
يُوضع البصل والفلفل الرومي والفلفل الحار والطماطم في قدر الضغط، ثمّ يُضاف اللحم ويُنكّه بالفلفل الأسود والقرفة والبهارات المُشكلة، ويُغلق القدر بإحكام، ثمّ يُوضع على نار منخفضة حتى ينضج. يُسخّن الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف الأرز ويُشوح جيدًا، ثمّ تسكب أربعة أكواب من المرق، ثمّ يُضاف الكركم والقرفة والهال والملح والفلفل الأسود وورق الغار ويُقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات. يُترك القدر حتى يغلي، ثمّ تُخفض النار ويُغطّى القدر ويُترك حتى ينضج الأرز تمامًا.
كبسة لحم بقدر الضغط مع رز الشعلان - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية
إعداد صلصة الكبسة الحارّة
5 حبّات من الطماطم المُقطّعة. فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كبسة لحم بقدر الضغط مع رز الشعلان - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية. طريقة التحضير
قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. إضافة الطماطم وترك الخيط حتّى ينضُج. إضافة بهارات الكبسة والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الخليط وتركه حتّى يتجانس معاً. تقديم الصلصة بجانب أرُز الكبسة. فيديو طريقة عمل كبسة اللحم
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كبسة اللحم شاهد الفيديو.
مضغوط اللحم في قدر الضغط
المكوّنات
كيلو غرامًا من اللحم مع العظم. رأس من البصل المفروم ناعمًا. حبة من البندورة المفرومة. ستة أضراس من من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من مطحون القرفة. ثلاث حبات من كبش القرنفل. ثلاث حبات من الهال. ورقتا غار. نصف ملعقة صغيرة من مطحون الكمون. ملعقة صغيرة من مطحون الكركم. ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ. كوبان ونصف من الأرز المغسول والمصفى. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. لتر من الماء. رأسان من الفلفل الأخضر الحارّ. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
نضع في قدر الضغط، البصل، والبندورة، والثوم، ومعجون البندورة. نضيف كبش القرنفل، والقرفة، والهال، وورق الغار، والكركم، والكمون، والتوابل المشكلة، والفلفل الأحمر. نسكب لتر الماء فوق الخليط، ثمّ نضيف قطع اللحم، ونضع قدر الضغط على النار، ونتركه حتى يغلي جيدًا، بعد ذلك نضغطه. نفتح القدر، ثمّ نضيف الأرز، والفلفل الأخضر ونغلقه مرةً أخرى ونتركه حتى ينضج الأرز جيدًا. كبسة اللحم في قدر الضغط
المكونات
كوبان من الأرز البسمتي المنقوع. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. رأس من البصل المفروم.
مكتب ثوابت للاستقدام
عذرا أخي الزائر...
نعمل على تطوير الخدمات الالكترونية حالياً وسنعود قريباً إن شاء الله..
شركة ثوابت للاستقدام
مكتب ثوابت للاستقدام
مكتب ثوابت للاستقدام
× يحصل موقع العمالة المنزلية على عمولة في كل عملية تتم بين الأعضاء أو الزوار الذين حصلوا على المعلومة من الموقع نفسه وهي أمانة في ذمة الطرفين. -بيع ـ نقل كفالة ـ استقدام.. ثوابت للاستقدام. الخ -
ويدفع المستفيد من الموقع العمولة بتحويلها إلى احد الحسابات في الأسفل لتسقط بإذن الله من ذمته
والعمولة يتحملها الطرف الأول وهو المستفيد من الموقع مباشرة مثل الذي يعلن عن تنازل لخادمة او سائق او استقدام إلا اذا كان هناك اتفاق بين الطرفين بأن يدفعها الطرف الثاني. و تختلف العمولة على حسب الصفقة التي تتم بين الأعضاء أو الزوار:
300 ريال للموقع على كل عملية تتم بين الطرفين إذا كانت العملية بقيمة عشرة آلاف ريال فأكثر
200 ريال للموقع على كل عملية تتم بين الطرفين إذا كانت العملية بقيمة خمسة آلاف ريال إلى عشرة آلاف ريال
100 ريال للموقع على كل عملية تتم الطرفين إذا كانت العملية أقل من خمسة آلاف ريال وحتى 1500 ريال
أما اقل من 1500 ريال فلا يوجد عمولة عليها
الحسابات البنكية
السعودية / مؤسسة نافذة العرب لتقنية المعلومات. •بنك الراجحي•
454608010125160
SA12 8000 0454 6080 1012 5160
ثوابت للاستقدام
*نقلا عن المدينة
تنويه:
جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط.
ثوابت للإستقدام
ويبحث الكثير عن افضل شركات استقدام العمالة الموثوق بها سواء كانت عمالة منزلية او كوادر بشرية في التخصصات المهنية المختلفة للشركات او الجهات الخاصة، والتي تلبي احتياجاته علي مستوي عالي من الكفاءة والجودة سواء في اختيار العمالة المؤهلة او في تسهيل الاجراءات وحفظ حقوقة في حالة هروب العامل او في حالة الرغبة في استبدالة بسبب عدم كفائته. 10
مكتب عبدالرحمن الحديثي للاستقدام المدينة المنورة
موقع صفحة مكتب عبدالرحمن الحديثي للاستقدام معلومات عامة تحتوي هذه الصفحة على عناوين واماكن الخدمة — في حال لديك اقتراح مراسلة من خلال النموذج الجانبي تواصل معنا, في حال وجود اي تعديل بالمعلومات الرجاء ابلاغنا لتحديث المعلومات من خلال التبليغ عن خطأ. 4