نترك العجينة جانباً لمدة ساعتين حتى ترتاح قبل أن نبدأ في تشكيلها. نقسم العجين قطع صغيرة ونشكلها على هيئة كرات، ثم نضع الحشو بداخلها عبارة عن قطعة صغيرة من الشوكولاتة مع المكسرات المجروشة، ونحكم غلق كرة العجين. ندهن صينية بأي مادة دهنية لدينا، ثم نضع كرات العجين في الصينية. ندخلها في فرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تنضج. يمكن تقديم المعمول بجانب كل من الشاي أو القهوة. طريقة المعمول بالكيري والقشطة
هذه الوصفة عالية السعرات الحرارية لذلك ينصح به لمرضى النحافة، لأنها تساعد على اكتساب بعض الوزن، مع مراعاة عدم الإفراط في الكمية التي يتم تناولها، حتى لا يرتفع معدل الكوليسترول السيء في الدم، ويسبب أمراض القلب والشرايين. أربعة أكواب من الدقيق المنخول. عدد كأسين من الزبدة. كوب إلا ربع من القشطة. ملعقة طعام من مسحوق البيكنج بودر. نصف كوب من السكر البودرة. طـريقة سهلة وبسيطة لتحضير المعمول الهش بالعجوة في المنزل خطوة بخطوة وطعم لذيذ ! | إثراء نت. نحضر وعاء ونضع به كل من الزبدة، القشطة، السكر البودرة ونخلطهم معاً حتى نتأكد من تجانس جميع المكونات. يضاف بعد ذلك الدقيق مع البيكنج بودر ونقلبهم معاً حتى يصبح ملمس العجين ناعم. نبدأ في عمل دوائر صغيرة من العجينة، ونشكلها برفق، ونأخذ قطعة من العجين ونضع بها الجبن الكيري ونغلقها جيداً على نفسها، ثم نقوم بوضعها في صينية فرن مدهونة بالسمن أو الزبدة.
طريقة تحضير معمول العيد بالكيري | دنيا الوطن
طريقة المعمول بالكيري من الطرق التي تبحث عنها الكثير من السيدات رغبةً في عدم شرائها من المحال جاهزة، فهو واحد من ضمن الحلويات الشرقية التي يفضل تناولها الكثيرين صغار وكبار، فهو يُقدم في المناسبات كأعياد الميلاد وغيرها، فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية، كما يعتبر من مصادر المعادن الهامة للجسم والفيتامينات أيضًا، لذا سوف نوضح لكم المزيد من التفاصيل التي تخص طريقته خلال المقال التالي. طريقة المعمول بالكيري
يُمكنك عمل المعمول في المنزل دون الحاجة لشراءه من المحال التجارية جاهز، ولكي تتمكن من ذلك لابد من اتباع الآتي:
مكونات المعمول بالكيري
كوبان فقط من الدقيق الفاخر المنخول. ملعقة صغيرة من الفانيلا سواء كانت بودرة أو سائلة. السكر على حسب الرغبة ناعم. ثلث كوب من الزبدة السائلة. معمول الكيري أفضل طريقة لعمل معمول هش ولذيذ وبذوب بالتم - زاكي - YouTube. ثماني حبات من الجبن الكيري. مقادير حشوة المعمول
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان من القرفة صغيرة. ملعقة كبيرة حبهان. خمس حبات من التمر الخالي النوى. طريقة تحضير وعمل المعمول
يتم وضع إناء عميق ونضع به المكونات السابقة. نبدأ في خلط المكونات ثم نضعها في الميكروويف ونستمر حتى يذوب التمر. نضيف بعد ذلك الزبدة والجبن في وعاء ويتم خفقهم بشكل جيد.
طـريقة سهلة وبسيطة لتحضير المعمول الهش بالعجوة في المنزل خطوة بخطوة وطعم لذيذ ! | إثراء نت
ذات صلة طريقة المعمول الليبي طريقة معمول الفستق الحلبي
طريقة عمل معمول الكيري بالتمر والطحين
مدة التحضير بالدقيقة
35
عدد الأشخاص
6
التكلفة التقريبية بالدولار
10
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
180
المكونات
3 أكواب (600 غ) من الطحين
8 حبات من الجبنة الكيري الطريّة. 150 غرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة). 4 ملاعق كبيرة (40 غ) حليب بودرة. نصف كأس من التمر المفروم فرماً ناعماً. 6 ملاعق كبيرة (60 غ) سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة (2 غ) من الملح. ملعقة صغيرة فانيلا (2 غ). ربع ملعقة صغيرة (1 غ) محلب. 500 غرام من التمر منزوع النوى. ملعقة كبيرة (10 غ) زيت زيتون. ملعقة صغيرة (4 غ) قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة (4 غ) هيل مطحون. طريقة التحضير
تخلط كمية الزبدة ومكعبات الجبنة جيدًا في وعاء العجن. يضاف السكر ويخلط جيدًا، ثم تضاف باقي المكونات وتعجن باليد أو بالمضرب. تغطى العجينة وتترك من نصف ساعة إلى ساعة. تجهز الحشوة عن طريق إضافة الهيل والقرفة وزيت الزيتون إلى التمر وتعجن جميعها سويًا حتى تصبح طرية. طريقة تحضير معمول العيد بالكيري | دنيا الوطن. تكّور العجينة باليد على شكل دائرة ثم يوضع بداخلها حشوة التم، ومن ثم نغلقها جيداً. توضع دوائر العجين المحشوة بالتمر في قوالب حسب الرغبة.
معمول الكيري أفضل طريقة لعمل معمول هش ولذيذ وبذوب بالتم - زاكي - Youtube
يرش السكر البودرة عليه ويقدم. طريقة عمل معمول الكيري بالتفاح
45
13
150
3 أكواب (300 غ) من الدقيق. 3 ملاعق طعام (30 غ) من الحليب البودرة. 3 ملاعق طعام (30 غ) من السكر البودرة. 1/2 ملعقة صغيرة (2 غ) من المحلب. 200 غ من الزبدة. 1/4 كوب (62. 5 مل) ماء زهر، للاستخدام قبل الخبز. 2 ملعقة طعام من ماء الورد. 1 كوب (100 غ) من الجوز المقطع. 5 حبات من التفاح، مقشر ومقطع. 1/2 كوب (50 غ) من الزبيب. ملعقة صغيرة ونصف (6 غ) من القرفة المطحونة. 1 كوب (100 غ) من السكر. 1/2 كوب (125 مل) من الماء. يُضاف الدقيق والحليب البودرة والسكر البودرة والمحلب وتخلط معًا، ويُترك العجين ليرتاح لمدة ساعة واحدة مع تغطيته بمنشفة رطبة. يحضر حشو التفاح عن طريق خلط قطع التفاح والسكر وماء الورد والزبيب والجوز المقطع. يترك خليط التفاح يغلي لمدة 5 دقائق. بمجرد أن يرتاح العجين، يُضاف إليه ¼ كوب من ماء الزهر ويُخلط معه جيدًا. تكّور العجينة باليد على شكل دائرة ثم يوضع بداخلها حشوة التفاح، ومن ثم نغلقها جيداً. توضع دوائر العجين المحشوة بالتفاح في قوالب حسب الرغبة. يوضع كعك العيد أو المعمول في الفرن لخبزه لمدة 10-15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
طريقة عبقرية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالعجوة والسمسم في المنزل بطعم المعمـول الفـاخر
كوبان من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقتين كبار من زيت الزيتون. كوب من السكر الأبيض الناعم. ربع كوب من ماء الزهر. كوب من جوز الهند أو الفستق الحلبي. ملعقة كبيرة من المستكة. عجوة تمر. كوب من عجوة التمر. كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. تتمثل طريقة عمل المعمول بالسميد والمستكة فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم يُضاف مقدار السميد الناعم والدقيق الأبيض المنخول وتقلب المكونات جيدًا. سكب كوب من السمنة السائلة والزبدة المذابة مع التقليب المستمر، ومن ثم يُضاف كوب من الحليب المجفف والسكر الأبيض الجاف مع التقليب لمدة 5 دقائق على الأقل. ترك العجين جانبًا لمدة ساعة على الأقل، ثم البدء في تحضير الحشوة عن طريق وضع العجوة وخلطها بالسمنة والزيت، ثم تُضاف المكسرات والعسل وماء الزهر وخلطهما جيدًا. تشكيل العجين من خلال وضع الحشوة في المنتصف ثم وضع العجين في القالب، ثم تُرص في صواني الخبز ووضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. شاهد أيضًا: طريقة عمل كريمة الطبخ بأقل تكلفة ومجهود بـ 4 وصفات مختلفة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة معمول هند القحطاني كتابة بالمقادير والخطوات بالتفصيل حتى تتمكنين من تحضيرها بسهولة في المنزل.
15#_ثانية | معمول التمر بالكيري 15s | dates mamol with kiri# - YouTube
طريقة عمل رز بخاري بالطريقة التقليدية لعزومات رمضان 2022، وصفة مميزة من وصفات المطبخ الشرقي التي تعبق بروائح التراث القديم ونكهات التاريخ. ورز بخاري أكلة مشهورة في منطقة الخليج العربي، تُقدم عادة مع الدجاج كما يمكن تحضيرها مع أنواع اللحوم الأخرى. طريقة عمل رز بخاري باللحم بالصور | بيتى مملكتى. ما يميز الرز البخاري هو تلك التوليفة الفريدة من البهارات والتوابل التي تترافق مع أرز البسمتي وتضفي عليه مذاقاً خلاباً، فضلاً عن ملون الطعام الذي يعطي للأرز لوناً مميزاً يجعله أكثر إغراء للأكل. مقادير عمل رز بخاري بالطريقة التقليدية لعزومات رمضان 2022:
إن كنت تخططين لعزومة في رمضان وتبحثين عن وصفة شهية وتليق بالمناسبات، ما عليك سوى تعلم طريقة عمل رز بخاري بالطريقة التقليدية لعزومات رمضان 2022 معنا اليوم.
الأرز البخاري بالجزر - يمي ليالينا
وصفة 1: طريقة تحضير الارز البخاري السعودي
رز بخاري دجاج زي المطاعم (المعروف باللغة العربية باسم روز البخاري) هو تخصص سعودي (يقول البعض أنه أفغاني من حيث الأصل). إنها إلى حد بعيد واحدة من وجباتي العربية المفضلة
رز بخاري سعودي
وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 40 دقيقة التقديم: 4
الكلمات المفتاحية: ارز بخاري، البخاري السعودي، الارز السعودي
التصنيف: اطباق رئيسية
الكاتب: مطبخك
المطبخ: سعودي
رز بخاري السعودي وهي عبارة عن طبق أرز معطر ولذيذ يقدم عادة مع الدجاج المشوي (الدجاج). عادةً ما أقدم هذا الطبق مع (صلصة طماطم طازجة وحارة) ، وبعض السلطة الطازجة المفرومة وجانب صغير من مكعبات البطاطس المقلية (لأننا بالتأكيد نحب البطاطس في منزلي! ) اليك طريقة عمل رز بخاري سعودي خطوة بخطوة. مكونات الوصفة:
دجاجة واحدة منزوعة الجلد ومقطعة إلى 8-10 قطع - نقع قطع الدجاج لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل في المكونات أدناه
1 ملعقة كبيرة. زيت
1/2 ملعقة صغيرة. معجون الثوم
1/2 ملعقة صغيرة. ملح
1 ملعقة صغيرة. طريقة طبخ الرز الباكستاني - يمي ليالينا. مسحوق الفلفل الأسود
1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون أو خل
1 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحلو (اختياري لبعض الألوان المضافة)
مكونات أخرى
3 أكواب أرز بسمتي
3 أكواب ماء
2 بصل مفروم
5 ملاعق كبيرة.
طريقة عمل رز بخاري باللحم بالصور | بيتى مملكتى
أرز بخاري والنساء الحوامل
الزبيب غني بالألياف التي تساعد في الوقاية من الإمساك. تحتوي الوصفة على مجموعة كبيرة من التوابل والبهارات، استشر الطبيب حول إمكانيّة تناولها ومدى أمانها، لتجنب أي مخاطر جانبيّة محتملة. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لأرز بخاري للحصة الواحدة سعرات حرارية 3048 سعرة حرارية إجمالي الدهون 102. 8 غرام دهون مشبعة 28. 7 غرام كولسترول 199 مليغرام صوديوم 2165 مليغرام ألياف غذائية 59. الأرز البخاري بالجزر - يمي ليالينا. 7 غرام كربوهيدرات 393. 4 غرام سكر 93. 4 غرام بروتين 149. 3 غرام كالسيوم 682 مليغرام حديد 37 مليغرام بوتاسيوم 4583 مليغرام
طريقة طبخ الرز الباكستاني - يمي ليالينا
يشتهر إعداد الرز الباكستاني في مختلف دول العالم، وتختلف طريقة تحضيره عن طرق تحضير الأرز الأخرى، تعرفي معنا على طريقة طبخ الرز الباكستاني وأعدّيه لعائلتك في يوم الجمعة مع أطباق جانبية أخرى من المقبلات والسلطات. المكونات
20 دقيقة
5 اشخاص
275 سعرة حرارية
مقادير عمل الرز الباكستاني
كيلوغرام من الدجاج المقطع. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود. ثمانية من فصوص الثوم. ورقتان من الغار. عود من القرفة. حبتان من الهيل. نجمة من اليانسون. بصلتان مفرومتان. 4 ملاعق كبيرة من السمن. 3 أكواب من الأرز البسمتي المنقوع. 4 ملاعق صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من بذور الكمون. كوبان من مرق دجاج. طريقة التحضير
50 دقيقة
طهي الدجاج
تم نسخ الرابط
ضعي الدجاج في قدر، وأضيفي بذور الكزبرة، والفلفل الأسود، فصوص الثوم، ورق الغار، القرفة، الهيل، القرنفل، اليانسون، والملح وبصلة واحدة، ثم غطيها بما يكفي من الماء، واتركيها حتى تنضج لمدة 20 دقيقة. تصفية المرق
أزيلي الدجاج من المقلاة، ثم قومي بتصفية المرق من البهارات واحتفظي بالمرق لحين الحاجة. طهي الأرز
سخني السمن على نار متوسطة في نفس مقلاة طهي الدجاج، وضعي البصل ثم اقليه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الدجاج والأرز والمرق، ثم اتركيه على نار خفيفة حتى يجف الماء وينضج لمدة 15 دقيقة.
المقادير لتحضير أرز بخاري
يعود اسم الوصفة إلى مدينة بخارى، واشتهر منذ القدم نظرًا لمجموعة التوابل المكونة له التي بدورها تقدم المغذيات للجسم إلى جانب الأرز والبروتين، يمكن تحضيره باللحم أو بالدجاج حسب الرغبة، إليك الوصفة ومجموعة من النصائح التغذوية والصحيّة. مكونات تتبيلة الدجاج
2 ملعقة كبيرة سمن. 750 غرام لحم بقري مقطع. 3 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح. 8 فصوص ثوم مهروسة. جزرة متوسطة الحجم مقطعة على شكل أعواد. 3 حبات طماطم كبيرة مقطعة. 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 2 كوب حمص مطبوخ. ملعقة كبيرة بودرة مرق دجاج. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة قرفة. 1/2 ملعقة صغيرة هيل. 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل. ملعقة كبيرة خل. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. مكونات تتبيلة الأرز
ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة. ملعقة صغيرة مسحوق كمون. ملعقة صغيرة كركم. 3/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. 3/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. 3/4 ملعقة صغيرة قرفة. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب أرز حبة طويلة. 2 جزر كبير الحجم مقطع ومقلي. كوب زبيب. كوب من اللوز محمص. 1/2 ملعقة صغيرة سكر للجزر المقلي.