يُسكب خليط الكيك في صينية الفرن المدهونة بالزبدة والمنثورة بالقليل من الدقيق، ثم تُدخل إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا على حرارة متوسطة ولمدة نصف ساعة تقريبًا، أو حتى تنضج الكيكة تمامًا. يُخرج الكيك من الفرن، ثم يُسكب صوص الليمون الساخن فوقها، ويُقدّم مباشرةً.
طريقة عمل كيكة البسكويت والشوكولاتة بدون فرن - ثقفني
توضع شرائح اللحم في الصينية، ومن ثم يسكب الماء في قاع الصينية. توضع الصينية في الفرن لمدة خمسون دقيقة تقريباً. تخرج الصينية من الفرن، ومن ثم تشوى شرائح الليمونعلى الشواية الكهربائية لمدة ثلاثة دقائق. يوضع اللحم في طبق التقديم، ومن ثم يقدم مع صوص الليمون والزبدة. صلصة الزبدة والليمون
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً. خمسون غراماً من الزبدة. يوضع عصير الليمون الحامض في وعاء، ويوضع على النار، ومن ثم يضاف إليه كل من البصل، والملح، ويحرك قليلاً. تترك المكونات على النار، حتى تغلي وتتبخر نصف كمية عصير الليمون. تضاف إليه نصف كمية الزبدة، ويحرك حتى تذوب، ومن ثم تضاف باقي كمية الزبدة مع التحريك المستمر حتى ذوبانها بشكل جيد. يضاف إليه البقدونس، ويحرك قليلاً، ومن ثم ترفع الصلصة عن النار، وتوضع في طبق التقديم، وتقدم مع أطباق الدجاج أو السمك حسب الرغبة. صوص الليمون بالكريمة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من بشر الليمون. ملعقتان كبيرتان من المستردة. خمسة ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
طرق عمل صوص للكيك - موضوع
يُرفع الخليط على نار هادئة، ويُترك لمدّة 10 دقائق تقريبًا، أو حتى تتجانس المكونات. يُضاف كل من الموز المهروس والزبدة المذابة، ثم تُخلط المكونات وتُقلّب حتى تذوب الزبدة كاملةً وللحصول على خليط صوص الموز المتجانس تمامًا. يُرفع صوص الموز عن النار، ويُترك جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم يُقدّم مع الكيك. صوص الليمون
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٦]:
ملعقة صغيرة من برش الليمون الطازج. نصف كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من عصير البرتقال الطازج. يُوضع كل من برش الليمون وعصير البرتقال الطازج والسكر الأبيض ونشا الذرة في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات مجددًا لتتجانس وحتى يذوب السكر. يُوضع الخليط على نار متوسطة، ثم يُقلّب ويُحرّك حتى يغلي تمامًا. تُخفض النار لتصبح هادئة وتُترك لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح الخليط كثيفًا ومتماسكًا. يُرفع الخليط عن النار، ثم يُضاف عصير البرتقال الطازج وتُحرّك المكونات لتتجانس تمامًا. يُترك الخليط جانبًا حتى يبرد، ثم يُقدّم مع الكيك أو يُحفظ في الثلاجة لمدّة تصل لأسبوع تقريبًا. صوص الفانيليا
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٧]:
ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
ثالثاً يتم إضافة ربع ملعقة طعام من الفانيليا دون التوقف عن تقليب المكونات وعند ملاحظة أن الخليط قد بدأ في الغليان قم بإضافة الخليط الجاف الذي تمت غربلته. رابعاً إستمري في تقلب جميع المكونات بهدوء ولعدة دقائق حتى يحدث إمتزاج وتجانس ممتاز للمكونات معاً. خامساً يجب أن يصبح الخليط سميك القوام ومتماسك وبمجرد وصوله لهذه المرحلة قومي برفعه من على النار وأتركيه حتى يفقد حرارته ويصبج بارد. سادساً يتم وضع صوص الليمون السابق تحضيره بين طبقات الكيكة وتزيين الكيك به. طريقة أخري لعمل صوص كيك الليمون المكونات مائة وخمسون ملى من اللبن السائل البارد. مائة وخمسون جرام من الكريمة السميكة المضاف إليها سكر. رشة بسيطة من ملح الطعام. ثمانون جرام من السكر المطحون ناعم. خمس جرامات من الفانيليا المطحونة ناعم. خمسة من صفار البيض. طريقة التحضير: أولاً خفق كل من نصف مقدار السكر وكل كمية الفانيليا وصفار البيض معاً, بعد التجانس إتركي الخليط. ثانياً وضع وعاء ذو عمق على نار متوسطة وضع به نصف مقدار السكر المتبقي والكريمة واللبن ورشة الملح ثم التقليب ومراقبة الخليط حتى يمتزج تماماً ثم إرفعيه من على النار. ثالثاً يتم صب الخليط الثاني وهو ساخن إلى الخليط الأول ولكن يتم الصب بالتدريج مع التقليب.
صلاة التهجد في رمضان من بين النوافل التي يحرص المسلمون على أدائها في الشهر الكريم للتقرب إلى الله، فكيف تصلى؟ ومتى؟ وكم عدد ركعاتها؟. رمضان المعظم هو شهر الصيام والقيام وتلاوة القرآن، شهر العتق والرحمة والغفران، شهر الصدقات والإحسان، شهر تفتح فيه أبواب الجنات، وتضاعف فيه الحسنات، شهر تجاب فيه الدعوات، وترفع فيه الدرجات، وتغفر فيه السيئات، ويجود الله فيه على عباده بأنواع الكرامات. رمضان 2022.. موعد صلاة التهجد في رمضان. أشهر عادات استقبال الشهر الكريم في لبنان وصوم رمضان من أركان الإسلام الخمسة التي فرضها الله على كاّفة المسلمين، لذا فمن أدرك الشهر وكان سليماً غير مريض، أو مُقيماً غير مسافرٍ، أصبح الصوم عليه واجباً شرعيّاً، إمّا أداءً وإمّا قضاء. ويستثنى من ذلك الهرم الكبير الطاعن في السن، ومن به مرض مُزمن وشديد لا يشفى منه، فهذان لا يستطيعا صيام رمضان لا قضاءً ولا أداءً. الصيام شرعاً هو "الامتناع والإمساك بنيَّةٍ عن مُفسدات الصوم وعن جميع المُفطرات من طلوع الفجر الثاني إلى غروب الشّمس"، أي أنّ الصوم هو الإمساك عن تناول شيء حِسّي يدخل بطن الشخص في فترة مُعيّنة، وهو من طُلوع الشّمس إلى غروبها. وتُعدّ النيّة شرطاً من شروط استحضار القلب والعزم على تمسّك الشّخص بنيّة الأجر و الثواب؛ ليتميّزالعبد بأفعاله بين العادة والعبادة، فيُعتَبر الصوم بذلك طاعةً وتقرُّباً لله تعالى.
متى اخر يوم صلاة التهجد في رمضان
[٢١]
قال جابر بن عبدالله: سمعت النبي - صلى الله عليه وسلم - يقول: "إنَّ في اللَّيْلِ لَسَاعَةً لا يُوَافِقُهَا رَجُلٌ مُسْلِمٌ، يَسْأَلُ اللَّهَ خَيْرًا مِن أَمْرِ الدُّنْيَا وَالآخِرَةِ، إلَّا أَعْطَاهُ إيَّاهُ، وَذلكَ كُلَّ لَيْلَةٍ" [٣] [٢٢] الفضل المستفاد من الحديث: سبب في استجابة الدعاء، وقبول الأعمال. [٢٣]
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " مَن قَامَ رَمَضَانَ إيمَانًا واحْتِسَابًا، غُفِرَ له ما تَقَدَّمَ مِن ذَنْبِهِ " [٢٤] [٢٥] الفضل المستفاد من الحديث: سبب في مغفرة الذنوب وتكفيرها. [٢٥]
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "نِعمَ الرَّجلُ عبدُ اللَّهِ لو كانَ يصلِّي منَ اللَّيلِ، فَكانَ بعدُ لا يَنامُ منَ اللَّيلِ إلَّا قليلًا". ماذا يقرأ في صلاة
التهجد في العشر الأواخر من رمضان 1443 - شبكة الصحراء. [٢٦] الفضل المستفاد من الحديث: استحقاق الثناء من رسول الله صلى الله عليه وسلّم. [٢٧]
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "يَنْزِلُ رَبُّنَا تَبَارَكَ وتَعَالَى كُلَّ لَيْلَةٍ إلى السَّمَاءِ الدُّنْيَا حِينَ يَبْقَى ثُلُثُ اللَّيْلِ الآخِرُ يقولُ: مَن يَدْعُونِي، فأسْتَجِيبَ له مَن يَسْأَلُنِي فَأُعْطِيَهُ، مَن يَسْتَغْفِرُنِي فأغْفِرَ له. " [٢٨] [٢٩] الفضل المستفاد من الحديث: استجابة الدعاء وقبوله في هذه الأوقات.
التهجد في رمضان
واللهم إني أدعوك أن تصلني قلبي على دينك، وتغفر ذنوبي وذنبي، وتجعل من القرآن مصدر قلبي ونور طريقي، وتجعلني من أفرج عن شهرك الكريم، يا أكرم من أكرم. اللهم في هذه الليلة المباركة، اللهم أجيبني ما لا يستطيع لساني أن يقوله، ودع عيني ترى ما تشتهيه قلبي، فأنت لك على كل شيء.
«ربنا ولك الحمد حمدًا كثيرًا طيبًا مباركًا فيه» «ربنا لك الحمد ملء السماوات والأرض وملء ما شئت من شيء بعد، أهل الثناء والمجد أحق ما قال العبد وكلنا لك عبد». « اللهم لا مانع لما أعطيت ولا معطي لما منعت ولا ينفع ذا الجد منك الجد».