طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة
الفهرس
1 الكفتة
2 صينيّة كفتة بالطحينة
2. 1 المكوّنات
2. 2 مكوّنات صلصة الطحينة
2. 3 طريقة التحضير
2. 4 تحضير الصلصة
3 فيديو صينية كفتة بالطحينية
الكفتة
تعتبر الكفتة من المأكولات المشهورة في الوطن العربي بشكل كبير، وذلك لأنّها تمتاز بالطعم اللذيذ، والنكهة الفريدة، بالإضافة إلى ذلك فهي تختلف في طريقة تحضيرها من منطقة لأخرى، فمن الممكن أن تحضر بصلصة الطماطم، أو مع صلصة الطحينة، أو مشويّة في الفرن أو على الفحم، وغيرها الكثير من الطرق، وعدا عن ذلك فهي سهلة وسريعة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت في إعداها، لذلك فهي جيّدة لسيدات البيوت اللواتي يعملن على تحضيرها، خصوصاً بعد يوم من العمل والتعب، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة عمل صينيّة كفتة بالطحينة. صينيّة كفتة بالطحينة
المكوّنات
كيلو من اللحم البقري المفروم ناعماً. حبتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. حبتان كبيرتان من البندورة المفرومة. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ستّ ملاعق صغيرة من زيت الزيتون النقيّ. اطيب صينية كفتة بالطحينة او الراشي ممكن تعملوها من تحت ايدي 😍 - YouTube. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو. كأس وثلاث أرباع من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
- اطيب صينية كفتة بالطحينة او الراشي ممكن تعملوها من تحت ايدي 😍 - YouTube
- طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة والزبادي | بيتى مملكتى
- طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالصور - ثقف نفسك
- حديث الرسول عن الزوجة السيئة
اطيب صينية كفتة بالطحينة او الراشي ممكن تعملوها من تحت ايدي 😍 - Youtube
طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة أسرع وأشهى وجبة للغداء
طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة | وجبة الغداء من الوجبات التي تصيب الكثير من ستات البيوت بالحيرة الشديدة عند إعدادها، فكل ربة بيت تتمنى أن تعد وجبة جديدة وشهية كل يوم لأفراد أسرتها. وتساعدك الشيف آسيا عثمان، خبيرة الطهي، في إعداد وجبة شهية وسريعة التحضير، كما أنها غير مكلفة. مدة التحضير: ٢٥ دقيقة مدة الطهي: ٣٠ دقيقة يكفي لـ ٦ أشخاص المكونات: كيلو لحم مفروم ١/٢ حبّة بصل، مفروم ٤ ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود ٢ ملعقة كبيرة دبس الرمّان كوب زبادي ٣/٤ كوب صلصة طحينة عصير ليمونة ٤ ملاعق كبيرة زيت نباتي بقدونس ورمان وصنوبر للتزيين طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة: يخلط اللحم المفروم مع البصل، في وعاء عميق، ثم يضاف دبس الرمان. يضاف البقدونس ثم يتبل الكل بالقليل من الملح والفلفل، البابريكا وجوزة الطيب. طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالصور - ثقف نفسك. تشكّل الكفتة على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة. تشوّح الأصابع في الزيت النباتي مدة ٨ دقائق من كل ناحية على نار متوسطة. في هذه الأثناء، يمزج الزبادي وعصير الليمون مع الطحينية ثم يقلب الكل جيدا للحصول على خليط متجانس.
طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة والزبادي | بيتى مملكتى
وتدخل صينية الكفتة بالطحينة في فرن متوسط الحرارة مدة ٢٠ دقيقة بعد تسخينه مسبقا. بهار ملح فلفل أسود كمون. شاهد ايضا وصفات صينيه كفته مع البطاطا بالفرن سهلة ومضمونة. شاهد ايضا وصفات صينية كفتة والبطاطا والطحينية صينية كفتة بالطحينة سهلة ومضمونة.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالصور - ثقف نفسك
تحضير طبق مناسب للفرن وللتقديم على المائدة. تثبيت القرص ذي الثقوب الصغيرة في مفرمة اللحم مع وضع وعاء عميق تحت المفرمة. فرم اللحم، الثوم، البصل، الكزبرة، البقدونس والفلفل. تتبيل المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ثمّ يتم تقليب اللحم والخضروات مع الدعك بقوة بأطراف الأصابع حتى تتكون كفتة متجانسة. تشكيل الكفتة على شكل أصابع صغيرة الحجم. تسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة. إضافة أصابع الكفتة إلى المقلاة حتى يصبح القاع ذهبي اللون ثم قلبها على الجانب الآخر مع التقليب حتى تتماسك أصابع الكفتة وتكتسب لوناً ذهبياً. نقل أصابع الكفتة إلى طبق الفرن باستعمال ملعقة مثقبة. تحضير خليط الطحينة:
وضع لبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون والملح في طبق عميق، ثمّ تقليب المكوّنات بواسطة مضرب الشبك اليدوي إلى أن يتكون خليط ناعم. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة. إضافة البصل والثوم إلى المقلاة مع التقليب إلى أن يصبح ذهبي اللون. إضافة خليط الطحينة والتقليب حتى تبدأ الصلصة بالغليان. طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة والزبادي | بيتى مملكتى. تطبيق كفتة الطحينة:
سكب صلصة الطحينة على أصابع الكفتة في طبق الفرن. وضع صينية الكفتة في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
صينية الكفتة بالطحينة
15 دقيقة
8 اشخاص
309K
مقادير الوصفة
خليط الكفتة
1
كيلو
لحم هبرة
حبة متوسطة
بصل
قرن
فلفل أخضر
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
2
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
فلفل أسود
زيت زيتون
خليط الطحينة
1 1/2
كوب
زبادي (روب)
1/4
عصير ليمون
حبة كبيرة
بصل مفروم
للتقديم
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية. خليط الكفتة: في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة والفلفل. أضيفي البهار، الملح والفلفل. بأطراف أصابعك قلبي اللحم والخضروات مع الدعك بقوة ولعدة مرات إلى أن تتكون كفتة متجانسة وناعمة. شكلي الكفتة إلى أصابع صغيرة الحجم. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي أصابع الكفتة. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ثم قلبي على الجهة الثانية وقلبي إلى أن تتماسك أصابع الكفتة وتصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أصابع الكفتة إلى طبق الفرن.. خليط الطحينة: في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون والملح.
هذه وصفة لعمل طريقة عمل كفتة بالطحينة بالصور التي طال إنتظارها لقد تلقيت العديد من الطلبات لنشرها فهي من أحد الوصفات السريعة التي اقوم بها عندما لا يكون لدي المزيد من الوقت و هناك ضيوف قادمين وجبة مثالية لهذا الموقف. هناك العديد من الطرق و الوصفات لعمل الكفتة فهي عموماً عبارة عن لفائف اللحم المخلوطة في البصل و الأعشاب الطازجة مثل البقدونس مع كمية قليل من التوابل و البهارات. مع إضافة الطحينة و إستخدمها لتعطي نكهة مميزة. و يعد مفتاح الكفتة هو خليط اللحم الجيد ، قد يفضل البعض اللحم الضأن و يمكنك عمل الكفتة باللحم البقري. و يمكنك إضافة الطماطم إلي الخليط و بضع من ملاعق زيت الزيتون و فرم اللحم و البصل. قد تجد هذا الخليط موجود في المحلات الكبيرة و لكنه يحتوي علي نسبة دهون عالية و البهارات الزائدة. و قد لا يقوموا بغسل الأعشاب جيداً. مكونات طريقة عمل كفتة بالطحينة بالصور:
1/2 كيلو لحم. 1 بصلة. 1 كوب بقدونس مفروم. 1 ثمرة طماطم. 2 معلقة طعام زيت زيتون. 1/2 معلقة صغيرة ملح. 1 معلقة صغيرة بهارات حلو. القليل من الهيل. 1 كوب من الطحينة. 2 ليمون معصورة. 4 أكواب ماء. خطوات طريقة عمل كفتة بالطحينة بالصور:
قومي بخلط اللحم و البقدونس و البصل و إفرميهم جيداً في معالج الطعام مرتين حتي يصبح الخليط ناعم.
- كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
حديث الرسول عن الزوجة السيئة
، hellooha ، اطّلع عليه بتاريخ 27-11-2019. بتصرّف. ↑ سورة البقرة ، آية: 236. ↑ سورة الطلاق، آية: 1.
وكشف "طعيمة" أن الفنانة الكبيرة سهير البابلى كانت تتحرك قليلاً وتفتح عينيها عندما كان يقرأ هو وابنتها نيفين القرآن إلى جوارها. وتابع زوج ابنة الفنانة الكبيرة، قائلاً: "كنا نردد بجوارها بردة البوصيرى فى مديح الرسول صلى الله عليه وسلم، فكانت تفتح عينيها للحظات وتنظرت لنا وتبتسم، حتى إن الممرضات تعجبن ووقفن معنا يرددن: مولايا صلى وسلم دائماً أبدا على حبيبك خير الخلق كلهم". وأوضح زوج ابنة الفنانة سهير البابلى، أنها كانت تحب بردة البوصيرى، ودائما ترددها فى مجالس المديح النبوى، التى اعتادت الأسرة أن تنظمها مع بعض أصدقائها من حفظة القرآن، وتفرح كثيرًا عند ترديدها بصوتها الجميل. وأضاف: "قبل دخول الحاجة سهير فى الغيبوبة كانت تردد عبارة: يا ودود يا ودود يا خالق يا موجود صل على الحبيب المحبوب". تسجيل حصرى لآخر ما قالته الفنانة سهير البابلي مصر كانت هذه تفاصيل تسجيل حصرى لآخر ما قالته الفنانة سهير البابلي قبل وفاتها.. حديث الرسول عن الزواج والنسب. رددت اسم الله الودود (فيديو) نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.