طريقة القهوة الحلوة
تتعدد أنواع القهوة وطرق عملها وتقديمها حول العالم إضافة إلى ذلك فإنها المشروب الأكثر طلباً حول العالم بشكل عام ومن أكثر المشروبات طلبا في الوطن العربي بشكل خاص ، كما أن هناك تاريخ لهذا المشروب يضرب في عمق التاريخ فلطالما اهتمت الشعوب بها عبر العصور حيث كان مشروباً ملكياً يقوموا بتقدميه للضيوف. يتم صنع القهوة من نبتة البن التي عادة ما يتم زراعتها في دول أميركا الجنوبية مثل: البرازيل، والأرجنتين كما ويتم زراعتها في دول الخليج مثل اليمن. هناك المئات من أنواع القهوة حول العالم والتي تختلف عن بعضها البعض في مذاقها وفي ألوانها فمنها الخضراء والرمادية ومنها القهوة البنية الغامقة ومنها القهوة السوداء أيضا. من أين نحصل على القهوة
يتم صنع القهوة من خلال نبتة البن والتي تنمو في المناطق الاستوائية حيث يلزمها حرارة ورطوبة عاليتين. ومن مميزات هذه الأشجار أنها تكون دائمة الخضرة على مدار العام كما أن تعطينا من ثمارها على مدار العام أيضا حيث تقوم باعطاءنا بذور البن التي هي عبارة عن حبات صغيرة تكون في البداية خضراء اللون ثم تتحول إلى اللون البرتقالي ثم إلى اللون الأحمر. عادة ما يتم جمع هذه البذور من خلال آلات ضخمة مخصصة لها.
طريقة القهوة الحلوة بمعركة
القهوة الإيطالية: وهي ما تسمى بالكابتشينو ويكون ثلثها من الاسبرسو وثلث من الحليب وثلث من الحليب المبخر. إعداد القهوة الحلوة
المكونات والأدوات
قهوة. سكر
غلاية قهوة. ملعقة للتحريك. فنجان للتقديم. الطريقة
يوضع الماء في الغلاية على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم تُوضع ثلاث ملاعق متوسطة الحجم من السكر، وملعقتين كبيرتي الحجم من القهوة، ويتم تحريكهما معاً حتى تتجانس المكونات مع بعضها وتبدأ بالغليان وتسكب بالفنجان عند ظهور رغوتها.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. كوبان من السكّر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلثا الكوب من بودرة الكاكاو والسّادة. بيضتان كبيرتان. نصف كوبٍ من الزّبدة المذابة. كوب من اللّبن الخاثر. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير. كوب من الماء السّاخن. مكوّنات صلصة الحليب:
علبة من الحليب المركز والمحلّى. للتزيين:
القليل من القهوة سريعة التحضير. تجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 درجةٍ مئوية، ثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن. إحضار قالبين بمقاسٍ كبير ودهن القوالب باستعمال فرشاةٍ عريضة وتبطين القوالب بالدقيق. نخل الدّقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصّوديوم، والملح في وعاء الخلاّط ثمّ إضافة السكر، والبيض، والزّبدة، وبودرة الكاكاو ، واللّبن وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاّط على سرعة متوسّطة لمدّة دقيقة إلى أن تختلط المواد. وضع كلٍ من: الماء، والقهوة في كوب مكيال وتقليب القهوة إلى أن تذوب في الماء ثمّ إضافة خليط الماء والقهوة على خليط الكيك في الوعاء مع تشغيل الخلاّط إلى أن يتكون خليط كيك ناعم ومتجانس. توزيع خليط الكيك في القوالب بالتّساوي وطرق القوالب بخفّة على طاولة المطبخ عدّة مرّات إلى أن يتساوى السطح.
الرياضة - تمارين اليوغا للحامل - YouTube
تمارين اليوغا للحامل البكر في الشهور
تجنبي حالات الالتواء المفرطة. تعرفي على: المزيد من تمارين للحامل في الشهر الخامس من هنا. أفضل وضعيات تمارين اليوغا للحامل
الآن بعد أن فهمتِ بعض الإرشادات التي يجب اتباعها أثناء الحمل، إليكِ أربعة من أفضل أوضاع اليوغا قبل الولادة التي تُعتبر آمنة لك ولطفلك. وضعية القطة/ البقرة
هذا الزوج من الوضعيات هو تمرين آمن لجميع مراحل الحمل وهو رائع لتقوية عضلات قلبك مع إطالة العمود الفقري، واستخدمي هذا التمرين للمساعدة في شد بطنك، وتأكدي من ممارسة التنفس العميق للبطن. وضع المحارب الثاني
هو وضع آمن لجميع فترات الحمل، وهو وضع جيد لتقوية ساقيكِ أثناء إطالة العمود الفقري وفتح جانبيك، وإذا بدأتِ في الشعور بعدم الراحة في منطقة العانة أو أمام الوركين (على الأرجح في الفصل الثالث)، فحاولي أولاً تقليل نطاق حركتك. وضعية الجسر
تحب العديد من النساء هذه الوضعية لفتح الوركين وتقوية عضلاتهم وأوتارهم، وهي وضعية آمنة طوال فترة الحمل، إلا إذا كنتِ لا تشعرين بالراحة على ظهرك، تأكدي من البدء على جانبك، ثم تدحرجي إلى ظهرك، وحركي جسمك في وضع الجسر، فهذا يساعد على تقليل الضغط على بطنك. وضعيات الاتزان للحامل
وضعية الحمامة الملكة
هذا خيار رائع لفتح مقدمة الوركين، فعند الإمساك بوضعية الحمامة، فكري في الحفاظ على توازن خفيف وإطالة رأسك، ويسمح ذلك بفتح الوركين بشكل أعمق، في حين أن هذا الوضع آمن لجميع فترات الحمل، فمع نمو بطنك، قد تحتاجين إلى تعديله عن طريق وضع وسادة تحت جسمك.
تمارين اليوغا للحامل استعمال مخدر للضر
تمارين اليوغا للحامل من التمارين الرياضية الأفضل
والأكثر آمانًا للمرأة الحامل؛ حيث أنها لا تتسبب في أي أذى للجنين كما أنها تعمل
على تقوية عضلات الحوض والعمل على توسيعها، بالإضافة إلى تقوية عضلات البطن وتعمل
على تحسين عملية ضخ الدم والتخلص من القلق والتوتر ومشاعر الخوف التي غالبًا ما
تواجهها المرأة الحامل. تمارين اليوغا للحامل
تمارين اليوغا بشكل عام عرفت منذ 5 آلاف سنة في دولة الهند ، ولقد بدأت بالانتشار في العالم الغربي في القرن التاسع عشر ، وتتميز هذه الرياضة بكونها لا تحتاج لآلات أو معدات، وتتناسب مع جميع الفئات العمرية وينصح بممارستها من خلال مدربين خبراء خاصة في البداية حيث أنه يوجد حركات لتمارين اليوغا يصعب ممارستها إلا من خلال مدرب مختص. واليوغا تعمل على خلق حالة من التوازن بين العقل والجسم
والصحة النفسية، وذلك نتيجة للحفاظ على ممارسة تمارين التنفس والاسترخاء والتأمل،
وينصح المرأة الحامل أثناء فترة الحمل القيام بتمارين اليوغا للحامل حيث أنها آمنة
تمامًا على صحة الأم والجنين. ومن أشهر تمارين اليوغا للحامل التمارين الآتية
Supta Baddha Konasana
حركة سهلة وبسيطة تعمل على تحسين تدفق الدورة الدموية في منطقة الفخذين من الداخل بالإضافة إلى المنطقة التي تحيط بالجنين، كما أن هذه الحركة تعمل على التخلص من التوتر والقلق ومحاربة الاكتئاب الذي غالبًا ما تعاني منه المرأة الحامل.
تمارين اليوغا للحامل بتؤام
اليوغا رياضة رائعة تساعد على تحقيق التوازن النفسي الداخلي والتوزان الخارجي الجسدي، وفوائد اليوغا للحامل كثيرة جداً كونها تربط بين العقل والجسد، وهذا ما سنتعرف عليه في تقريرنا. ما هي اليوغا؟
اليوغا نوع من أنواع الطقوس الهندية القديمة التي انتشرت كرياضة في كل دول العالم بفضل فوائدها الجمة التي تقدمها للجسم، حيث تستهدف اليوغا العقل والجسم معاً على اختلاف أنواع الرياضات الأخرى التي تستهدف الجسم فقط، ولليوغا أنماط وأشكال كثيرة كلها تجمع ما بين الحركات الجسدية والتأمل والتنفس والاسترخاء، وممارستها بشكل منتظم صحيح ويومي يسهم في السيطرة على العقل والجسم. واليوغا لها أكثر من نوع، منها:
اليوغا البهلوانية
يعتبر هذا النوع من اليوغا حديث، إذ أنه يجمع ما بين التدليك التايلندي والألعاب البهلوانية، ويتم عن طريق تكوين مجموعة مكونة من شخصين على الأقل ليقوموا بحركات متوازنة بشكل متناسق فيما بينهم، وتتطلب حركاتها وجود خفة في الحركة والتوازن، وتساعد اليوغا البهلوانية على تقوية عظام الظهر، وعظام الذراعين والساقين، إضافة إلى تنشيط عضلات الدماغ، وبالنسبة للجانب النفسي فإنها تعزز الثقة بالنفس وتحفز روح المغامرة لدى الشخص بدون أي خوف.
تمارين اليوغا للحامل ونوع الجنين
يرتفع وزن الحمل، مما يزيد من الضغط على المفاصل وعضلات الحوض ؛ لذا يجب التوقف عن التمارين في حال الشعور بالألم أو الانزعاج. تتجنب الحامل إجراء تمارين البطن إذا شعرت بانتفاخ في منتصف البطن. ما التحذيرات المهمة لتمارين اليوغا
يجب على الحامل أخذ الاحتياطات الازمة قبل البدء بتمارين اليوغا وتجنب الآتي: [٢]
التمارين عالية التأثير: يجب التأكد أنّ تمارين اليوغا لا تتضمن حركات قد تسبب صدمات قوية للطفل؛ مثل: القفز، أو تغيير الاتجاه فجأة، أو المخاطرة بالسقوط. ارتفاع درجة حرارة الجسم: ينبغي للحامل تجنب ممارسة اليوغا في غرفة عالية الرطوبة حتى لا ترتفع درجة حرارة جسم الحامل بشكل مفرط؛ مما يسبب خطورة على صحة الطفل، فهناك أنواع معينة من اليوغا التي ينبغي تجنبها؛ مثل: بيكرام يوغا، التي تُنفّذ في درجات حرارة الغرفة من 35 إلى 40 مئوية، فتسبب درجات الحرارة المرتفعة الشعور بالتعب بشكل سريع، مما يعرّض الأم والطفل للخطر. التمارين الرياضية الآمنة للحامل
هناك العديد من التمارين الرياضية الآمنة التي تمارسها الحامل، ومن أهم هذه التمارين: [٣]
التمارين الهوائية: هي الأنشطة التي تجعل القلب ينبض بسرعة، وتشمل: المشي السريع والسباحة.
تجنّب تناول الأطعمة والمشروبات قبل البدء بالتمارين. تجنّب الالتواء العميق والانقلاب الكامل فترة الحمل. الحرص على عدم التحمية الزائدة أو الوقوف لساعات طويلة. نصائح لليوغا ، تمارين اليوغا ، انخفاض ضغط الدم ، نساء حوامل
التنقل بين المواضيع
هي مناسبة لآلام الرقبة وتشنّج الأكتاف أيضاً. كما أنها تفعّل وظيفة الجهاز الهضمي ، فالكثير من الحوامل يعانين من بعض المشاكل في النظام الهضمي، خاصةً في الفترة الأولى من الحمل. حركة Baddha Konasana أو Bound Angle Pose
لتطبيق هذه الحركة عليكِ الجلوس على حصيرة وتمديد الساقين. من ثم، اطوي ركبتيكِ بالعرض وحافظي على وضعية ظهركِ المستقيمة. من بعدها امسكي المنطقة الأمامية من القدم مع التنفّس بطريقة متوازنة. كرري هذه الحركة 4 مرّات. هذا التمرين، يساعدكِ على توسيع محيط الحوض وتخفيف من آلام التعب الجسديّ. هو مثالي للمرأة الحامل العاملة والتي تقضي معظم وقتها جالسة على المكتب. حركة Supta Baddha Konasana أو Reclining Bound Angle Pose
إنها حركة بسيطة ستساعدكِ على تسريع الدورة الدمويّة في المنطقة التي تحيط الجنين، بالإضافة إلى الوركين الداخليين والفخذين. كما لها منافع نفسياً، من خلال محاربة الإكتئاب التي قد تعاني منه المرأة الحامل. استلقي على الأرض، اطوي ركبتيكِ بالعرض، ارجعي ظهركِ إلى الخلف والقيه على وسادتين أم وسادة عالية. كرري هذه الحركة 5 مرّات. حركة Setu Bandhasana أو Bridge Pose
استقلي على الأرض، ابعدي يديك عن جسمكِ وارفعي ظهركِ إلى الأعلى على شكل جسر.