وأشارت "الهيئة" أنه يمكن التقليل من هذه المواد الضارة أثناء القلي بضبط درجة حرارة على 180 درجة مئوية أو أقل، وضبط كمية زيت القلي بما يتناسب مع كمية الغذاء المراد قليه، والتقليل من وجود بقايا الطعام في الزيت أولاً بأول، واستخدام أوانٍ مصنوعة من مواد ليس لها تأثير مساعد للتفاعل ومقاومة للصدأ، ومراعاة التبريد بسرعة بعد انتهاء القلي، والاحتفاظ بالزيت في أوانٍ زجاجية أو مواد مقاومة للصدأ أو بلاستيك معد لهذا الغرض مع مراعاة أن تكون هذه الأواني معتمة غير منفذة للضوء. وللسلامة أثناء القلي، أوصت "الهيئة" بعدم ترك الزيت على النار دون مراقبة تحت أي ظرف، وأن تكون أكمام الملابس قصيرة غير فضفاضة، وتوضع الأغذية المراد قليها في الزيت برفق قبل أن يبدأ الزيت في التدخين، وتغطية وعاء القلي لمنع تناثر قطرات الزيت أثناء القلي، وعدم القلي في مكان ضيق تهويته غير كافية، وإخلاء منطقة القلي وما حولها من أي مادة قابلة للاشتعال، والاحتفاظ بطفاية حريق مناسبة جاهزة للاستعمال.
كم درجة الحرارة في الرياض اليوم ومعرفة حالة الطقس في السعودية - ثقفني
الأرصاد تكشف حالة الطقس في رمضان وتحذر من الحالات المتطرفة، من 3 أبريل إلى مايو، يستعد المسلمون حول العالم لصيام شهر رمضان المبارك، وفي غضون 48 ساعة كشف المركز الوطني للأرصاد عن حالة الطقس المتوقعة لشهر رمضان، حيث سيكون شهر رمضان المبارك هذا العام درجات الحرارة فيه أعلى من المعتاد في جميع أنحاء المملكة، بما في ذلك مدينتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، حيث تصل درجات الحرارة القصوى إلى المنطقة الشرقية والرياض، فتابعونا للتعرف على اخر أخبار درجات الحرارة في الشهر الكريم. طقس السعودية في رمضان
ستشير التنبؤات إلى هطول أمطار طبيعية خلال شهر رمضان وأعلى من المعتاد لهطول الأمطار في بعض المناطق الساحلية في مكة المكرمة. وسيحدث جزء من نظام الضغط الحراري المنخفض للبحر الأحمر من الجنوب الغربي في أبريل. درجات الحرارة في رمضان
الأرصاد تكشف حالة الطقس في رمضان، وفيما يتعلق بدرجات الحرارة الشهرية، فمن المتوقع أن تكون درجات الحرارة أعلى من المعتاد طوال شهر رمضان في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. لتبلغ ذروتها في الشرق وحول الرياض، وتشير درجات الحرارة إلى أن حرارة الخليج العربي والبحر الأحمر وخليج عدن أعلى من المعتاد وكلها فوق متوسط بحر العرب.
توقعات الطقس لمدة 10 يومًا للمدن حول العالم. على الخريطة، النقط الحمراء هي المدن. حرك المؤشر فوق لمعرفة اسم المدينة. ثم انقر فوق لمعرفة الأرصاد الجوية. لتغيير الخارطة: اضغط على الأزرار الخضراء مع رمز الصليب الأسود للتكبير. على الزر الأخضر مع شرطة للتصغير، أو على الأسهم الخضراء للخرائط المجاورة.
#وجبات_15_ثانية: حلى كرات اللوتس - YouTube
حلى كرات اللوتس تزيين
يتم تكوير هذا الخليط على شكل كريات بحسب الحجم المرغوب فيه. يتم دحرجة كرات اللوتس في الشعرية الباكستانية ومن ثم ترتيبها في طبق التقديم. يتم إذابة كمية من زبد اللوتس في المايكروف حتى عشر ثوان فقط، ثم يتم تزيين الكرات بالزبد. حلوى كرات اللوتس بالتمر
مقاديرها
كيلو واحد من التمر الفاخر
نصف كوب فقط من بسكويت اللوتس الذي تم طحنه جيدا. نصف كوب فقط من الحليب البودرة. أربع ملاعق من الزبد ويُفضل أن تكون من زبدة اللوتس. نصف كوب فقط من السميد. رشة من مسحوق الزنجبي. نصف كوب من مكسرات جوز الهند. رشة من مسحوق القرفة. نصف إصبع فقط من الزبد. للتزيين: يتم إستخدام كمية من التوت. طريقتها
يتم أولا التخلص من النوى الموجود في التمر، ومن ثم نقعه في كمية من الماء المغلي ومن ثم تحريكهما بالملعقة. يتم تحميص السميد وتحميص اللبن البودرة. يتم القيام بعجن كمية التمر الموجودة إما باليدين أو بواسطة أداة العجن المخصصة. يتم إضافة كل من السميد وإضافة اللبن البودرة وجوز الهند، ومن ثم إضافة كمية بسكويت اللوتس المطحون جيداً وتُخلط هذه المكونات بشكل جيد، ويُضاف إليهم رشة القرفة ورشة الزنجبيل وإصبع الزبدة. يتم القيام بخلط كل هذه المكونات بشكل جيد، لحين الحصول على عجينة متماسك قوامها.
طريقة التقديم
قومي بوضع الكرات بعد تكوريها داخل طبق التقديم وقومي بسكب الزبدة عليها بشكل عشوائي أو حسب الرغبة ، وزينيها بالفاكهة كالمانجو والفراولة وشرائح التفاح والموز ، وقديمها مع مشروبك الساخن المفضل.