يعد الملفوف غنيًا بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، لنتعرف على طريقة عمل الملفوف من خلال هذا المقال. من أبرز طرق طهي الملفوف هو حشوه بالأرز واللحمة المفرومة، فهو عبارة عن طبق شعبي مشهور في المطبخ الفلسطيني بشكل خاص ويتميز بمذاقه اللذيذ. إليك طريقة عمل الملفوف الشهية وأبرز النصائح المهمة:
طريقة عمل الملفوف التقليدية
من أجل عمل الملفوف بالطريقة التقليدية أنت بحاجة إلى ما يأتي:
1. المكونات
تشمل المكونات لتحضير الملفوف والحشوة الآتي:
ملفوفة حجم وسط. 2 كوب ونصف من الأرز. 400 غرام لحمة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري). 2. مكونات الطبخ
وهي كما الآتي:
20 فص من الثوم. طريقه عمل محشي الملفوف. 3 أكواب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. 3. طريقة عمل الملفوف
اتبع الخطوات الآتية:
اغسل الأرز وانقعه. ضع الماء في طنجرة كبيرة، وأضف الملفوف عندما يغلي الماء، من ثم اتركهما يغلوا معًا. انزع طرف ورقة من الملفوف لتنفصل عن الرأس، واتركها بالماء لتصبح لينة ثم أخرجها، كرر هذه الخطوة مع باقي ورق الملفوف.
طريقة عمل محشي الملفوف بالصور خطوة خطوة بطرق عديدة - موقع صفحات
المحاشي
توجد العديد من أطباق المحاشي التي تحتوي في مكوناتها على الخضار، مثل: اللفت، والطماطم، والكوسا، والباذنجان، وأوراق السلق، والخيار، والجزر، وورق العنب ، والملفوف، والفليفلة وغيرها من الخضار، ومن المعروف بأنّ أطباق المحاشي من الأطباق الشرقية التي تحضّر بكثرة على الموائد العربية، وبالرغم من صعوبة تحضيرها إلاّ إنها لذيذة ومحببة لدى الجميع، وسنتعرف في هذا المقال على أسهل طريقة لعمل محشو الملفوف في المنزل ومنها عمل محشو الملفوف بالطريقة اللبنانية، وعمل محشو اللخنة المعروف في مدينة حلب السورية. طريقة عمل محشو الملفوف بالطريقة اللبنانية
المكونات
نصف كوب من عصير الليمون. ملح (حسب الرغبة). 600 غرام من اللحم المفروم. كوبان من الأرز طويل الحبة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الفلفل الحلو الأحمر. ملعقة طعام من صلصة الطماطم. طريقة عمل محشي الملفوف بالصور خطوة خطوة بطرق عديدة - موقع صفحات. نصف كوب من زيت الذرة. 500 غرام من البصل المفروم ناعمًا. رأسان من الملفوف. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير
نضع كميةً كبيرةً من الماء في قدر على نار معتدلة الحرارة ثم نضيف له الملح ونتركه يسخن. نفصل أوراق الملفوف عن بعضها ثم نضعها في الماء الساخن ونتركها لمدة تتراوح من خمس دقائق إلى عشر دقائق حتى يغلي الماء وتلين الأوراق.
طريقة عمل محشو لخنة
ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدقة. 150 غرامًا من دهن الغنم المقطع تقطيعًا ناعمًا. 750 غرامًا من لحم الغنم المقطع تقطيعًا خشنًا. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. ثلاث ملاعق طعام من صلصة الطماطم. مكونات المرق
عشرة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة الحجم من النعناع اليابس. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان ونصف الكوب من دبس الرمان أو عصير الرمان. لتر ونصف من الماء. كمية قليلة من الطماطم المقطعة لشرائح سميكة. ماء (حسب الحاجة). نغسل الأرز قصير الحبة باستعمال الماء البارد للتخلص من النشا الموجود فيه. نضع الأرز في مصفاة ونتركه إلى أن يتصفى. نضع الأرز في وعاء ثم نضيف له صلصة الطماطم، ودهن الغنم، واللحم المقطع خشنًا. نتبل المزيج السابق ببهار الدقة والملح ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. نزيل الجزء القاسي السفلي من الملفوف ونضعه جانبًا. نسكب كميةً كبيرةً من الماء المغلي في قدر ثم نضع فيه رأس الملفوف ونتركه لعشر دقائق ثم نفصل أوراق الملفوف عن بعضها بخفة كي لا تنكسر. نقطع كل ورقة من أوراق الملفوف من المنتصف ونضع في كل جزء مقدار ملعقة كبيرة ونصف من حشوة الأرز واللحم.
من الأسباب التي تجعل الأطباء يقررون استخدام الطلق الاصطناعي هي وجود طلق طبيعي بدون شعور الحامل بأي انقباضات في الرحم. ضعف صحة المرأة ووجود بعض المشاكل الصحية او العدوى في الرحم تكون أحد العوامل التي تؤدي لاستخدام الطلق الصناعي. وجود مشاكل في المشيمة يجعل الأطباء يحددون موعد مبكر للولادة ويحتاجون في هذه الحالة للطلق الصناعي لتسهيل الولادة. مراحل الطلق الصناعي
ما هو الطلق الاصطناعي؟ متى يبدأ مفعول هذا الأسلوب؟ سنقوم بالإجابة على هذه الأسئلة في السطور التالية للمقال:
المرحلة الاولى التي يمر بها الطلق الصناعي يتم وضع التحاميل في المهبل او بالوريد لمدة 6 ساعات حتى تبدأ الانقباضات ويفتح الرحم. ما هو الطلق الاصطناعي: 3 مراحل يمر بها الطلق الصناعي - محتوى بلس. المرحلة الثانية التي يمر بها الطلق الصناعي تبدأ بعد أن يكون عنق الرحم أصبح مفتوح ل 4 سم ويتم الانتظار حتى يصبح حجم اتساع الفتحة هو 8 سنتيمتر لتكون الولادة سهلة وطبيعية. أخر مرحلة ليظهر مفعول الطلق الصناعي هي زيادة الانقباضات وتم فتح عنق الرحم بالاتساع المطلوب لتكون الولادة طبيعية بدون أي جراحات. تعليمات بعد الطلق الصناعي
يوجد مجموعة من النصائح الهامة التي يجب أن تنتبه لها المرأة الحامل بعد تلقي تحاميل الطلق الصناعي لتخفيف الألم، ومن أبرز هذه التعليمات ما يلي:
ما هو الطلق الاصطناعي، من أفضل النصائح التي يجب أن تحرصي عليها لتخفيف الالم هي الاسترخاء والاستمرار على الشهيق والزفير.
ما هو الطلق الاصطناعي: 3 مراحل يمر بها الطلق الصناعي - محتوى بلس
تناول شاي أوراق التوت الأحمر قد يساعد في تقوية الرحم استعدادًا لفترة المخاض. المراجع [+] ↑ "Labor induction",, Retrieved 05-02-2019. Edited. ↑ "Why and how do doctors induce labor? ",, Retrieved 05-02-2019. Edited. ↑ "Natural Ways to Induce Labor",, Retrieved 05-02-2019. Edited.
معلومات عن الطلق الصناعي وتأثيراته | فنجان
الطلق الصناعي
7amal
/templates/dist/assets/img/
العضوة رقم 1279216
منذ 1 يوم 2022-04-24 09:00:17 2022-04-24 09:00:17 2022-04-24 09:00:17
بنات احكولي عن الطلق الصناعي بكرا موعدي و خايفه كثير
ما هو الطلق الصناعي ومتى يلجأ الطبيب إليه؟ | مجلة سيدتي
ترتفع معدلات الولادة القيصرية لدى المرأة الحامل التي تستخدم الطلق الصناعي. حدوث مشاكل في الحبل السري فيمكن أن ينزلق للمهبل قبل الولادة. في بعض الحالات النادرة قد يحدث تمزق في الرحم مما يعرض المرأة الحامل لبعض المخاطر وتعرض الجنين للخطر.
ومن هنا يجب على أفراد العائلة والزوج أن يُسهموا في مدّ يد العون للمرأة التي تلجأ إلى الطلق الصناعي ومراعاة وضعها ودعمها معنوياً ونفسياً لتخفيف القلق والتوتر الذي يُصيبها، ويُستحسن مساعدتها بعدَ الولادة أيضاً لتجنب شعورها بالصدمة والألم من كيفية الاعتناء بنفسها وبمولودها في آنٍ معاً. {{نأمل أن يعجبكنَّ المقال أيتها الرائعات}}. ريتا سلمان فتاة سورية طالبة في كلية الإعلام والاتصال، أحب الكتابة والترجمة والتحرير والمونتاج والتعليق الصوتي، وكل مايخص مجال الإعلام، حاصلة على شهادة مهارات الاتصال والتفاوض وشهادة ICDL ،وأملك خبرة في تصميم المدونات.