عجينة الفطائر
تعد العجائن من ألذ الأطعمة المحببة للأشخاص، وهي من الوجبات المشبعة للغاية لأنها تحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنها تحشى بمختلف المكونات من بيض وأجبان ولحوم، لذلك تعد وجبة كاملة فهذه الحشوات تزود الإنسان بكمية جيدة من البروتين التي يحتاجها الجسم لتكوين العضلات، وتوجد العديد من طرق عمل العجائن، وهنا نستعرض أسهل الطرق التي تسهل على الأشخاص المستجدين في الطبخ عمل العجينة الناجحة. أسهل عجينة فطائر لشخصين
المكونات
كوبان ونصف من الطحين
ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتا سكر كبيرتان. ملعقة خميرة جافة كبيرة. عجينة فطاير سهله - ووردز. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
توضع في وعاء العجن نصف كمية الدقيق، ويوضع السكر والملح بالإضافة الى الحليب الجاف والخميرة والماء الدافئ، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تختمر. تضاف باقي كمية الطحين، ويضاف كذلك الزيت ويعجن الخليط جيدًا حتى تنتج عجينة طرية ومتماسكة لا تلتصق بالوعاء. تترك العجينة لتختمر لمدة عشر دقائق في مكان دافئ، وعندها سيتضاعف حجمها ويباشر العمل بها. تشكل العجينة على شكل فطائر لحمة أو جبنة أو تفرد لعمل مناقيش الزعتر والبيض، أو تُحشى بالجبن ثم تكور وتوضع بجانب بعضها لعمل صينية خلية النحل.
أسرار المطبخ - أسهل طريقة لإعداد فطائر البيتزا الهشة اللذيذة - منال العالم
يرش بملعقة صغيرة من الملح. اتركيه جانباً لمدة 10 دقائق ، ثم اعصري السبانخ لتجفيفه. إذا كنت تستخدمي السبانخ المجمدة ، فقومي بإذابتها ثم اعصري قدر الإمكان من الماء. و توضع جانبا. 7- نقطع البصل. أضيفي السبانخ مع زيت الزيتون والفلفل الأسود والسبع بهارات والسماق. 8- اعصري ليمونة وأضيفها إلى الحشوة مباشرة قبل الحشو حتى لا تبلل الحشوة كثيرًا. 9- سخني الفرن إلى 205درجة مئوية وضعي رف الفرن في المنتصف. جهزي أوراق الخبز بورق زبدة أو رشيها برذاذ الطهي. 10- افردي العجينة على شكل دائرة 5 بوصات. ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحشوة في المنتصف. ضعي الجانبين معًا واقرصيه للإغلاق. اجلبي الجانب الثالث لأعلى بحيث يبدو وكأنه مثلث واقرصيه ليغلق جيدًا. طريقة عمل اسهل فطاير مشكلة مثل المطاعم - مطبخك. ضعيها على صفيحة خبز. 11- اخفقي بيضة واحدة جيدًا. باستخدام فرشاة المعجنات ، اد هن كل الفطائر على الصاج مباشرة قبل وضعها في الفرن. 12- اخبزيها لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. القيمة الغدائية السعرات الحرارية: 315 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 39 جم | بروتين: 7 جم | الدهون: 15 جم | الدهون المشبعة: 9 جم | كوليسترول: 3 ملغ | صوديوم: 493 ملجم | البوتاسيوم: 124 ملغ | الألياف: 2 جم | السكر: 4 جرام | فيتامين أ: 81 وحدة دولية | فيتامين ج: 7 ملغ | كالسيوم: 49 ملجم | حديد: 1 ملغ
طريقة عمل اسهل فطاير مشكلة مثل المطاعم - مطبخك
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
المشاهدات 5. 03K
بتاريخ منذ سنتين
مشاركة المقال
تعد فطائر البيتزا من أفضل الوجبات الخفيفة التى يقبل الأطفال والكبار على تناولها على حد سواء. والتى تتميز بأنها من الأكلات الخفيفة السريعة وسهلة التحضير، ومن مطبخ منال العالم نقدم لكى أسهل طريقة لإعداد فطائر البيتزا الهشة والطيبة، بمقادير واضحة وسهلة بدءًا من طريقة عمل العجينة وصولاً للخبز والتقديم، أبهري عائلتك وضيوفك بتقديم أطيب المقبلات من البيتزا بالحجم الصغير. فطائر البيتزا
اقرأى ايضا: تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم
عجينة العشر دقائق
تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. أسرار المطبخ - أسهل طريقة لإعداد فطائر البيتزا الهشة اللذيذة - منال العالم. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية:
مقادير العجينة:
5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير:
في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط.
عجينة فطاير سهله - ووردز
نخلط جميع هذه المكونات جيدًا حتى يمتزجا ثم يقدم الصوص بجانب فطائر الجبنة في المقلاة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل أسهل فطائر جبن فطائر الجبن من الوصفات التي لا يستغنى عنها في أي وقت وخاصة رمضان سواء على الفطور أو السحور لذا نقدم أسهل فطائر بطريقة سريعة وصحية بدون قلي. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 1 حبة بيض ½ كأس حليب ½ كأس زيت 1 ملعقة صغيرة ملح 3 كأس طحين 1 كأس برش جبنة شيدر ½ كأس برش جبنة بيضاء 1 ظرف بيكنغ باودر ½ كأس بقدونس مفروم (أو شبت) صفار بيضة لدهن العجين طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من البيض والحليب والزيت والملح ونحرك المكونات حتى تختلط جيداً. بعدها نضيف الطحين وجبنة الشيدر والجبنة البيضاء والبيكنغ باودر والبقدونس المفروم أو الشبت ونحرك. نضيف القليل من الطحين ونعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة سهلة التشكيل. نمد ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل أقراص من العجينة ونرتبها في الصينية حتى تنتهي الكمية. ندهن الأقراص بصفار البيض ونضعها في الفرن على حرارة 175 لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية. نخرج فطائر الجبن من الفرن ونضعها في طبق وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
(11 تقييمات) له (54) كتاب بالمكتبة, بإجمالي مرات تحميل (40, 255) محمد بن محمد بن حسين بهاء الدين البلخي؛ (1207 - 1273) المعروف بمولانا جلال الدین الرومي. هو أديب وفقيه ومنظِّر وقانوني صوفي. عرف بالرومي لأنه قضى معظم حياته لدى سلاجقة الروم في تركيا الحالية. وما كاد يبلغ الثالثة من عمره حتى انتقل مع أبيه إلى "بغداد" سنة 1210م على إثر خلاف بين أبيه والوالي "محمد قطب الدين خوارزم شاه". وفي بغداد نزل أبوه في المدرسة المستنصرية، ولكنه لم يستقر بها طويلاً؛ إذ قام برحلة واسعة زار خلالها دمشق ومكة و"ملسطية" و"أرزبخان" و"لارند"، ثم استقر آخر الأمر في قونية في عام 632 هـ / 1226م حيث وجد الحماية والرعاية في كنف الأمير السلجوقي "علاء الدين قبقباذ"، واختير للتدريس في أربع مدارس بـ"قونية" حتى توفي سنة 628 هـ / 1231م، فخلفه ابنه "جلال الدين" في التدريس بتلك المدارس. اقتباس جلال الدين الرومي في الحب. وحين وفاته في عام 1273م، دفن في قونية وأصبح مدفنه مزارا إلى يومنا. وبعد مماته، قام أتباعه وإبنه سلطان ولد بتأسيس الطريقة المولوية الصوفية والتي اشتهرت بدراويشها ورقصتهم الروحية الدائرية (المولوية) التي عرفت بالسمع والرقصة المميزة. كانت ولادته ولغته الأم تدلان على أصول وثقافة أساسية فارسية.
اقتباس جلال الدين الرومي الجزء الثاني
جلال الدين الرومي
محمد بن محمد بن حسين بهاء الدين البلخي البكري، شاعر، عالم بفقه الحنفية والخلاف وأنواع العلوم، ثم متصوف. تركت أشعاره ومؤلفاته الصوفية والتي كتبت أغلبها باللغة الفارسية وبعضها بالعربية، تأثيراً واسعاً.
اقتباس جلال الدين الرومي قواعد العشق الاربعون
980 مقولة عن جلال الدين الرومي اقتباسات:
اقتباس جلال الدين الرومي الخمر
— جلال الدين الرومي
اقتباسات جلال الدين الرومي – كل نفس ذائقة الموت
إن كل نفسٍ ذائقة الموت، إلّا أن الحياة لا تتذوقها كل الأنفس. حين يخطئ السياسي الأحمق.. الجندي المسكين هو الذي يدفع الثمن. - جلال الخوالدة - حكم. — جلال الدين الرومي
اقتباسات جلال الدين الرومي – الروح و الجسم
وليس الجسم بمستور عن الروح، ولا الروح بمستور عن الجسم، ولكن رؤية الروح لم يؤذن بها لإنسان. — جلال الدين...
اقتباسات جلال الدين الرومي – كالناي أقول
آه لو كانت شفتاي تقترنان بشفتي حبيبي، إذن لكنت كالناي أقول ما ينبغي قوله! — جلال الدين الرومي
اقتباسات جلال الدين الرومي – لو أرقت البحر في كوز لما
لو أرقت البحر في كوزٍ لما ذقت منه غير ما يطفي الظمأ إن عين الحرص لم تقتنع وإن سادت الأكوان...
الصفحة 1 من9
1
2
…
9
Next
أكثر من 1،320،000 قارئ
تابع عالم الأدب على المنصات الاجتماعية
اشترك في نشرتنا البريدية
جميع الحقوق محفوظة © عالم الأدب 2022 | القصائد ملكية فكرية لأصحابها
عالم الأدب: اقتباسات من الشعر العربي والأدب العالمي
من نحن
حقوق النشر
سياسة الخصوصية
شروط الاستخدام
اضف اقتباس
اتصل بنا
تابع عالم الأدب
اقتباس جلال الدين الرومي Pdf
أيها البشر الأتقياء التائهون في هذا العالم، كلُّ هذا التيه من أجل معشوق واحد تبحثون عنه في هذا العالم، ابحثوا في أنفسكم فما أنتم سوى ذلك المعشوق. إنَّ هذا العالم أقصر من شهقة وزفيرها فلا تغرس فيه إلا بزور الحب
أنت ضيفٌ يا قلب، افرح بما تجده، وليس بما تتمناه، فإن حدث غير ذلك، لا تلمْ أحدًا ولا تحزن. من يريد القمر لا يتجنَّب اللّيل، من يرغب في الورد لا يخشى أشواكه، ومَن يسعى إِلى الحبّ لا يهرب من ذاته. أقوال جلال الدين الرومي عن الصمت
وإن ما قاله جلال الدين الرومي عن الصمت لا يقل مكانة عن غيره من المقولات، ومن أبرز تلك المقولات: [٢]
لا بد لنا من الصمت بعض الوقت حتى نتعلم الكلام. إن أحوال الكمّل العارفين لا يُدركها فج ساذج، ومن ثم ينبغي أن نقصر الكلام فسلامًا. إنّ الذي يجذب إنسانًا إلى إنسان آخر هو ذلك العنصر من التناسب، وليس الكلام. اقتباس جلال الدين الرومي شمس التبريزي. سأقول لك الكلام الّذي لا يحتاج إلى شفاه أو لسان، سأحدّثك بين الجميع، ولكن لن يسمعني أحد سواك. الكلامُ ظلّ الحقيقة وفرع الحقيقة، فإذا ما جذب الظل، فإن الحقيقة أولى بالجذب منه وأخلق. الكلامُ ذريعة، وإنّ الذي يجذب إنسانًا إلى إنسان آخر هو ذلك العنصر من التناسب، وليس الكلام، بل حتى إذا رأى الإنسان مئة ألف معجزة وبيّنة وكرامة، ولم يكن فيه عنصر التناسب الذي يربطه بذلك النبي أو الوليّ، لن يفيد ذلك شيئًا، فذلك هو الذي يجعل الإنسان جائشًا ومضطربًا ولا يهدأ.
اقتباس جلال الدين الرومي شمس التبريزي
هكذا أود أن أموتَ في العشق الذي أكنّه لك، كقطع سحب تذوب في ضوء الشمس. كم يفرّ المرءُ من بلاء ليقع في آخر، من ثعبانٍ فيلقى تنينًا، طالما احتال الإنسان، كانت حيلُه شركًا وقع فيه، وكان موته فيما حسبه حياةً له. لا تدع حلقك يضيق بالخوف كلَّ نهار وكلَّ ليلةٍ، خذْ رشفات أنفاس قبل أن يغلقَ الموت فمك. ماذا تعرف عن مؤلّفات الرّومي؟ للاطّلاع ننصحك بقراءة هذا المقال: أفضل مؤلفات جلال الدين الرومي. المراجع [+] ↑ "جلال الدين الرومي" ، أبجد ، اطّلع عليه بتاريخ 04/02/2021م. ^ أ ب ت ث "918 مقولة عن جلال الدين الرومي أقتباسات وأقوال " ، حكم ، اطّلع عليه بتاريخ 04/02/2021م. بتصرّف. ↑ جلال الدين الرومي، المثنوي ، صفحة 82. ↑ جلال الدين الرومي، المثنوي ، صفحة 224. ↑ جلال الدين الرومي، المثنوي ، صفحة 232. ↑ "أقوال جلال الدين الرومي" ، حكم نت ، اطّلع عليه بتاريخ 04/02/2021م. اقتباس جلال الدين الرومي الخمر. بتصرّف.
Follow @hekams_app لا تنسى متابعة صفحتنا على تويتر