للتغيير على جرح عملية القلب المفتوح يلزم شراء شاش طبي وبيتادين، يتم تنظيف الجرح بالبيتادين وُترك حتة جفاف البيتادين على الجرح، ويراعى عدم لمس الشاش الملامس للجرح باليد، بعد ذلك تتم تغطية الجرح. هذه العملية تُكرر مرتين يومياً، أو وفق إرشاد الطبيب. يواصل المرضى التغيير على الجرح لما يقرب من خمسة أيام، ثم بعد ذلك يترك الجرح مكشوفاً في حال جفاف الجرح، وذلك بعد إبلاغ الطبيب بطبيعة الحال. نذكر أيضاً أن بعض الأطباء ينصحون المرضى بوضع مضاد حيوي موضعي على الجرح، أشهرها البخاخة المعروفة باسم Bivatracin، ويتم رشها على الجرح بعد حفاف البيتادين. هذا الفيديو يشرح: كيفية العناية بجرح عملية القلب المفتوح في المنزل – ٥ نصائح للاعتناء بجرح جراحة القلب منزليا. نصائح للعناية بالجرح بعد عملية القلب المفتوح الحفاظ على الجرح جافاً قدر الإمكان. العناية بالجرح بعد الخياطة بالفرنسية. تحنب الاحتكاك بالجرح بأي مادة خشنة، أو فرك وحك الجرح. تجفيف الجرح بعد وصول الماء إليه أثناء الاستحمام أو غيره من أسباب. ارتداء الحزام الصدري أسبوعين على الأقل، ولا يُخلع قبل إيجاب الطبيب بذلك. تفادي أي فعل من شأنه أن يؤثر على التئام العظام، كتجنب النوم على الجانب، أو قيادة السيارة، أو دفع وحمل أغراض ثقيلة.
العناية بالجرح بعد الخياطة بالفرنسية
خياطة جرح عملية القلب المفتوح ذكري لذاك التمهيد السابق كان بغرض تبيين اختلاف شكل جرح عملية القلب المفتوح باختلاف أنواع جراحة القلب، فالتقنيات الحديثة لا تترك ندبات كبيرة خلفها نتيجة صغر الجرح المطلوب لإجراء الجراحة، أما في حال الاضطرار لجراحة القلب المفتوح، ستتطلب الجراحة جرحاً أكبر من مثيلاتها من العمليات الأخرى. وفيما يلي مثال على الجروح الصغيرة للتقنيات المختلفة. كيفية العناية بجروح الخياطة بعد الولادة القيصرية وافضل الاطعمة التي تساعد علي التئام الجرح - روشتة. الصور التالية توضح شكل الجرح باستعمال المنظار، تستطيع رؤية اختلاف شكله عن شكل جرح عملية القلب المفتوح. عند إجراء عملية القلب المفتوح ليس العظام وحدها من تتأثر وتُقطع، بل كذلك الأمر مع الجلد وما يدنوه من نسيج دهني، ثم بعد ذلك العضلات، وأخيراً عظمة القص الموصولة بالقفص الصدري، وذلك بطول جرح عملية القلب المفتوح. عملية القلب المفتوح يبلغ طول جرحها من 15 سم، قد تزيد قليلاً أو تنقص، بالإضافة إلى ظهور تقنية جراحية أخرى تُعرف باسم mini sternectomy، يقوم فيها الطبيب بشق جزء من عظمة القص يبلغ طول الجرح ما يقرب من 6 سم فقط، إلا أن ذلك لا يتوافر في مختلف الأماكن الجراحية ولا يلائم جميع الحالات. ويبدو شكل جرح عملية القلب المفتوح على هيئة جرح طولي يبلغ طوله كما ذكرنا ما يقارب 15 سم بطول عظمة القص كما هو مبين وموضح بالصورة، أما عن خياطة جرح عملية القلب المفتوح، فإن ذلك يُجرى بالترتيب الذي ذكرنا للتو، فيخيط الطبيب العظام ثم العضلات ثم الدهون، وأخيراً طبقة الجلد.
العناية بالجرح بعد الخياطة بجدة
ذات صلة العناية بالخياطة بعد الولادة كيفية الاعتناء بجرح الولادة الطبيعية
الخياطة بعد الولادة
تتعرّض الكثير من النساء إلى خياطة منطقة المهبل بعد عمليّة الولادة، وذلك بسببِ التمزّق الذي قد يحدثُ في تلك المنطقة خلالَ الولادة أو لجوء الطبيب إلى قصّ تلك المنطقة لإفساح المجال للمولود بالخروج بأمان، وتتم عمليّة الخياطة تحت تأثير مخدّر موضعيّ في تلك المنطقة، وبعد زوال تأثير التخدير تبدأ الأمّ بالإحساس بالآلام المرافقة لهذه الغرز مع صعوبة في التحرّك.
اقرأ أيضا: نصائح ومدة التئام جرح عملية شد البطن عوامل تؤثر على مدة التئام الجرح بعد الخياطة لكي يشفى الجرح في المدة المثالية ولا تطول مدة التئام الجرح بعد الخياطة يجب أن يتدفق الدم بالمعدل الطبيعي حتى يمد الجرح بالغذاء والأكسجين، فبعض الحالات قد يستغرق الجرح فترة أطول خاصة عند ضعف تدفق الدم، ومن الحالات المؤثرة على ضعف الدورة الدموية ما يلي: السمنة المفرطة والبدانة. الإصابة بمرض السكري. وجود جرح مزمن يجعل الجرح أبطأ في الشفاء. الإصابة بمرض القولون. سوء التغذية. المدخنين أكثر عرضة لسوء التئام الجروح. ضعف المناعة خاصة لكبار السن أو من يخضع لعلاج كيميائي. ارتفاع ضغط الدم. كيف تقلل مدة التئام الجرح بعد الخياطة؟ هناك عدة نصائح تساعد الجروح بطيئة الالتئام على الاستجابة للشفاء في وقت أقل وتشمل الآتي: تناول أدوية تحسن تدفق الدم تحت إشراف الطبيب. وضع مراهم موضعية تساعد على تعزيز التئام الجرح. ما هي مدة التئام الجرح بعد الخياطة؟ - ويب طب. التخلص من الأنسجة الميتة حول الجرح في إجراء طبي يقوم به الطبيب. أخذ الأدوية التي تحد من التورم والالتهابات. استخدام الضمادات التي تعزز الاستجابة للشفاء. المسموح به في فترة التئام الجرح بعد الخياطة تطول مدة التئام الجرح بعد الخياطة عند القيام بأنشطة بدنية شاقة لأنها تزيد ضغط الدم وبالتالي تعرض للنزيف أو زيادة التورم والكدمات، كما أن الحركة الزائدة وخاصة في حالة العمليات الجراحية قد تؤدي لفتح الجرح، ومع ذلك يجب الحفاظ على مستوى النشاط البدني وعدم ملازمة الفراش فالحركة في الحدود البسيطة والمتوسطة تعزز الشفاء ولكن بدون إجهاد أو ممارسة رياضة عالية الكثافة، ومنع الرياضة لمدة شهر على الأقل وبالتأكيد يجب الاستماع لتعليمات الطبيب حسب نوع الجرح.
يُوضع الوعاء على نار متوسطة ويُحرك بملعقة بشكل مستمر حتى يتماسك الخليط ويثقل ويُصبح قوامه سميكًا. تُرفع المكونات عن النار وتُوضع جانبًا لتبرد. يضاف ربع كوب القشطة إلى المكونات بعد أن تبرد. تُحرّك مع باقي المواد لتُصبح قشطة جاهزة لحشو البسبوسة. طريقة حشو البسبوسة:
تُوزّع القشطة على خليط البسبوسة في الصينية، والمقصود بخليط البسبوسة هو الجزء الذي تمّ خبزه بالفرن سابقًا. يُوزّع ما بقي من خليط السميد فوق القشطة بعد أن وزّعت القشطة بشكل كامل في الصينية. تُوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180درجة، وتُخبز مدة نصف ساعة حتّى تُصبح ذهبية اللون. تُخرج من الفرن ليُصبّ عليها القطر. طريقة تحضير القطر:
يُوضع كوبان من السكر مع كوب واحد من الماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون في وعاء عميق. تُحرّك المكونات مع بعض حتّى يذوب السكر. يُوضع السكر والماء على نار متوسطة حتّى يغلي. يُترك بعد الغليان مدة ثماني دقائق. بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني. يُرفع عن النار ليبرد حتّى يتم استعماله وهو بارد. يُصبّ القطر على البسبوسة. تُزيّن بالفستق الناعم. تُقطع إلى مربعات صغيرة وتُقدَّم. القيمة الغذائية للبسبوسة بالقشطة
بعد معرفة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة، ومعرفة مكوناتها جميعها من الجيد الاطلاع على ما تحتويه هذه الوصفة من قيم غذائية، وهي من وصفات الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية بسبب كمية السكر الموجودة فيها، والقيمة الغذائية للبسبوسة كما يأتي: [١]
العناصر الغذائية
القيم الغذائية
السعرات الحرارية
220 سعرة حرارية
الدهون
8.
بسبوسة بالقشطة والمكسرات
-يتم تجهيز الحشو بوضع الحليب البارد مع النشا والدقيق والسكر ونقلب جيداً، ثم يتم وضع المزيج على اللهب حتى يصبح ذو قوام ثقيل بعد الغليان، وأثناء الغليان يتم إضافة نقطة من ماء الورد والفانيليا، بعد أن يهدأ الخليط يتم إضافة بلوك القشطة ونقلب المزيج جيداً حتى يصبح تام التجانس. -نحضر صينية من أي نوع ويتم دهنها بالزبد ثم نضيف نصف خليط البسبوسة، ثم الحشو الذي تم تجهيزه مسبقاً، ثم النصف الآخر من خليط البسبوسة. -يتم وضع الصينية بالرف العلوي بالفرن كي يتم نضجها على نار هادئة، وبعد نضجها يتم اضافة القطر. بسبوسة بالقشطة والمكسرات. بسبوسة محشية بالنشا والجبن
مكونات البسبوسة المحشية بالنشا والجبن
-2 بيض
– ملعقة كبيرة بايكنغ بودرة
– بيالة شاي سكر ناعم
– 2 كاس سميد
– علبة قشطة
– بيالة شاي من الزيت
– 2 بيالة شاي حليب
– ملعقة صغيرة من فانيليا
مكونات حشو النشا والجبن:
-3 كوب حليب
– 2 مكعب جبن كيري
– 4 ملاعق كبيرة نشا
– ملعقة كبيرة ماء ورد
– ملعقة صغيرة سكر. خطوات تحضير البسبوسة المحشية بالنشا والجبن
-يتم خلط الزيت والبيض والسكر والفانيليا، ويتم مزجهم جيداً ثم يتم إضافة الحليب والقشطة مع البيكنج بودر والسميد، ويخلط المزيج جيداً. -نضيف نصف كمية الخليط إلى صينية مدهونة بمادة دهنية.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - مجلة هي
ثم أضيفي زيت الذرة تدريجياً إلى الخليط السابق مع خلط جميع المكونات جيداً باستعمال الملعقة الخشبية، وأخيراً أضيفي علبتين الحليب الزبادي إلى الخليط مع تحريك جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ذات القوام المتماسك والطري. ادخلي وعاء عجينة البسبوسة بالثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تهدأ العجينة. اخرجي الوعاء منالثلاجة، وقسمي العجينة إلى قسمين متساويين تقريباً. جهزي صينية فرن مناسبة، وادهنيها بكمية مناسبة من السمن او الزبدة، ثم أضيفي الطبقة الاولى من عجينة البسبوسة مع مراعاة فردها جيداً بالصينية بيديكي، ثم اضيفي طبقة من القشطة ذات السمك المتوسط، وافرديها جيداً على الطبقة الاولى من العجينة، ثم أضيفي الطبقة الثانية من البسبوسة مع فردها جيداً بالصينية، بحيث تغطي الحشوة تماماً، ثم أضيفي عجينة الكنافة فوق الطبقة الثانية لعجينة البسبوسة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - مجلة هي. سخني الفرن جيداً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة ربع ساعة تقريباً قبل دخول الصينية. ادخلي صينية البسبوسة بالقشطة والكنافة الفرن الساخن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية، واتركيها لمدة كافية حتى تنضج جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي. اخرجي الصينية من الفرن، واسكبي عليها القطر البارد فور خروجها من الفرن، غطيها جيداً واتركيها حتى تبرد تماماً.
بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني
ـ 4 معالق كبيرة من السمن. ـ نصف معلقة كبيرة بيكنج بودرة. ـ شربات لتشريب البسبوسة. طريقة عمل البسبوسة الخليجية
ـ يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد البسبوسة. ـ يخلط السكر مع الحليب والقشطة في خلاط كهربائي. ـ يضاف السميد إلى الخليط تدريجيًا. ـ يضاف البيكنج بودر والسمن حتى الحصول على قوام متماسك. ـ ترص العجينة في صينية مدهونة وتوضع في الفرن. ـ تترك الصينية لتبرد بعد خروجها من الفرن ويضاف إليها القطر، وتزين حسب الرغبة ويمكن أن يتم تناولها باردة أو ساخنة حسب الرغبة. البسبوسة التركية
نوع من الأنواع التي انتشرت مؤخرًا في دول الخليج، ويمكن إعدادها بمكونات بسيطة:
ـ كوبان ونصف من السميد. ـ أربع بيضات. ـ معلقة ونصف من البكينج بودر. ـ كوبان من جوز الهند المبشور. ـ كوب من الزيت. مكونات صوص التوفي
ـ كوبان من السكر. ـ 100 جرام من الزبدة. طريقة تحضير البسبوسة التركية
في وعاء الخفق يوضع السميد والسكر وجوز الهند والبكينج بودر، ويتم الخلط جيدًا. في وعاء آخر يوضع البيض مع الزيت والقشطة. تضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة في الإناء الأول، وتمزج المكونات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.
-نحضر صينية بايركس ونضع نصف العجينة ونقوم بفردها ثم نضيف الحشو ثم نفرد باقي العجينة المتبقية، ونضع الصينية في فرن مسبق التحمية لمدة تتجاوز الربع ساعة حتي التحمير التام بواسطة الشواية، بعد النضج نضيف الحليب والجوز هند على الصينية. -بعد أن تبرد الصينية يتم تقطيعها وتوزيعها على الأطباق. بسبوسة مغطاه بالنشا والعسل
مكونات البسبوسة المغطاه بالنشا والعسل
-2 كوب سميد
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– كوب من السكر
– 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
– كوب الا ربع زيت ذرة
– كوب من الحليب
– بيضة واحدة
– كوب واحد من جوز الهند
– لون طعام أخضر
مكونات الحشو:
– 2 كوب من الحليب السائل
– علبة من القشطة
– 1 ملعقة من ماء الزهر
– عصرة ليمون
– 3 ملاعق من النشا
– كوب من الماء
– 2 كوب من السكر
طريقة تحضير البسبوسة المغطاه بالنشا والعسل
-يتم إضافة السميد والبيض والزيت مع اللبن والفانيليا والبيكنج بودر ولون الطعام الأخضر. -يتم إضافة العجين لصينية مدهونة بمادة دهنية ويتم إدخالها للفرن لمدة نصف ساعة، ثم نسقيها بالقطر. -قم بتحضير مزيج الحليب والسكر والنشا على النار وبعد أن بتماسك يتم إضافة القشطة، بعد تجهيز المزيج يتم إضافته على صينية البسبوسة.