على عكس دقيق القمح ، قد لا يكون دقيق جوز الهند مألوفًا للجميع ، لكن هل تفوق فوائده أنواع الدقيق الأخرى؟ والتفاصيل هي على النحو التالي:
ما هو طحين جوز الهند؟
يصنع طحين جوز الهند من لب ثمرة جوز الهند الأبيض، حيث يتم استخراج لب الثمار وتجفيفه، ثم يخضع لعمليات معالجة معينة تحوله إلى طحين، ويعد هذا الطحين منتجًا ثانويًا يتم الحصول عليه خلال عمليات تصنيع حليب جوز الهند. على الرغم من استخدام كلمة طحين لتسمية هذا المنتج، إلا أن طحين جوز الهند لا يعد فعليًا طحين، فمصدره ليس البذور والحبوب التي تستخدم عادة لصناعة أنواع الطحين المختلفة، ولكن يشيع استخدامه كخيار بديل عن بعض أنواع الطحين لفئات معينة، مثل:
الأشخاص المصابون بحساسية تجاه المكسرات ، ولا يستطيعون تناول بعض بدائل الطحين الشائعة الأخرى، مثل طحين اللوز. الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول أغذية مصدرها الحبوب، كما هو الحال في متبعي حمية العصر الحجري (Paleo diet). دقيق جوز الهند الدانوب الطائف. متبعو حمية الكيتو (Ketogenic diet). الأشخاص الذين يتبعون حمية خالية من الغلوتين، فطحين جوز الهند خالي من الغلوتين. بسبب اختلاف تركيبته عن تركيبة بعض أنواع الطحين المعروفة، مثل طحين القمح ، يجب اتباع إرشادات خاصة عند استخدام طحين جوز الهند في الطهي، فهذا الطحين سميك القوام، ويحتفظ بكميات أكبر من السوائل، ويجب خلطه لفترة أطول عند استخدامه في المخبوزات.
دقيق جوز الهند الدانوب جازان
عروض نهاية الأسبوع: خصم 50% على علامات iHerb التجارية! ينتهي في:
تنتهي في
يوم
س
ساعة:
د
تسوق لآن
دقيق جوز الهند الدانوب الرياض
القيمة الغذائية لطحين جوز الهند
يحتوي ربع الكوب الواحد من هذا النوع من الطحين أي ما يعادل 30 غرام على الاتي:
السعرات الحرارية
120 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
16 غرام
الدهون
4 غرام
الألياف الغذائية
10 غرام
الحديد
3. 6 مليغرام
البروتينات
6 غرام
فوائد طحين جوز الهند
هذه قائمة بأبرزها:
1. دقيق جوز الهند الدانوب الرياض. الوقاية من ارتفاع سكر الدم المفاجئ
قد يكون هذا الطحين إضافة غذائية جيدة للذين يرغبون في تنظيم مستويات السكر في الدم لديهم، بما في ذلك مرضى السكري، وذلك بسبب:
امتلاك طحين جوز الهند لمؤشر غلايسيمي منخفض، ونعني بذلك أنه من الأغذية التي قد لا تسبب حصول ارتفاع مفاجئ في مستويات سكر الدم أثناء تناولها. غنى هذا الطحين بالألياف الغذائية من النوع غير القابل للذوبان. 2. يعزز عمليات هضمية سلسة
إذا كنت من الأشخاص الذين يرغبون في تنظيم عمليات الهضم لديهم قد يكون اللجوء لهذا النوع من الطحين قرارًا سديدًا، إذ يعد طحين جوز الهند:
مصدرًا غذائيًا ممتازًا للألياف الغذائية بنوعيها القابل للذوبان، وغير القابل للذوبان والتي قد تساعد على الاتي: مقاومة الإمساك، وتسهيل الهضم، والشعور بالشبع لمدة زمنية أطول، وتعزيز نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة.
دقيق جوز الهند الدانوب الطائف
التحسين من المظهر العام للجلد. تقوية وتدعيم الجهاز المناعي في الجسم. أضرار ومحاذير استخدام طحين جوز الهند
قد يؤدي تناول طحين جوز الهند لبعض الأضرار والمضاعفات، مثل:
مضاعفات صحية للأشخاص المصابين بحساسية تجاه جوز الهند. رفع مستويات الكولسترول، فطحين جوز الهند غني بالدهون المشبعة وتناوله بإفراط قد يرفع مستويات الكولسترول لدى بعض الفئات. مشكلات هضمية بسبب محتوى الطحين المرتفع من الألياف، مثل: الانتفاخ ، وغازات البطن. سكر جوز الهند الدانوب – لاينز. طريقة منزلية لإعداد طحين جوز الهند
لإعداد هذا الطحين في المنزل يتم اتباع الطريقة الاتية:
تحضر هذه المكونات: ربع كيلو غرام من لب جوز الهند الأبيض، و1. 5 كوب من مياه ساخنة. تخلط المكونات في محضر الطعام لمدة لا تقل عن دقيقة واحدة. يتم تحضير طبق عميق سطحه مغطى بقماشة راشحة، ثم يسكب المزيج بهدوء على القماش. سوف تحصل على سائل أبيض في قاع الوعاء وهو حليب جوز الهند ، وطحين جوز الهند الرطب على سطح قطعة القماش التي تغطي الوعاء. يتم توزيع الطحين الرطب على صينية، ويتم إدخال الصينية إلى الفرن لفترة أقصاها ثلث ساعة حتى يجف من بقايا الرطوبة، ولكن يفضل مراقبة الطحين حتى لا يتحول للون البني، فاللون البني يعني احتراق الطحين.
-تدخل الفرن على درجة 180. -ثم تترك لتبرد فى درجة حرارة الغرافة. -وتقدم مع رشة من المكسرات.
وضرب الحديث مثالًا على ذلك بما يجعل الرجل في فم امرأته من الطعام، فهذه الحالة أبعد الأشياء عن الطاعة وأمور الآخرة، ولقد عمم الإسلام هذا المنحى فيما يتعلق بالعلاقات الاجتماعية عندما وضع تلك القاعدة الكلية "الأقربون أولى بالمعروف"، والتي هي مُؤَيَّدَة بالقرآن والسنة والإجماع. أما في القرآن: فقوله تعالى: ﴿قُلْ مَا أَنْفَقْتُمْ مِنْ خَيْرٍ فَلِلْوَالِدَيْنِ وَالْأَقْرَبِينَ﴾ [البقرة: 215]، وقوله تعالى: ﴿كُتِبَ عَلَيْكُمْ إِذَا حَضَرَ أَحَدَكُمُ الْمَوْتُ إِنْ تَرَكَ خَيْرًا الْوَصِيَّةُ لِلْوَالِدَيْنِ وَالأَقْرَبِينَ بِالْمَعْرُوفِ﴾ [البقرة: 180].
اعراب جملة الاقربون اولي بالمعروف - إسألنا
فقال أصحاب رسول الله صلى الله عليه وسلم: مه، مه. قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «لا تزرموه دعوه»، فتركوه حتّى بال، ثمّ إنّ رسول الله صلى الله عليه وسلم دعاه، فقال له:...
بركةُ الاجتماعُ على الطَّعام
عن سيدنا عمر بن الخطاب رضي الله عنه مرفوعًا أنه قال: "كُلُوا جَمِيعًا وَلَا تَفَرَّقُوا، فَإِنَّ الْبَرَكَةَ مَعَ الْجَمَاعَةِ" أخرجه الإمام ابن ماجه في "سننه". وعن وحشي بن حرب عن أبيه عن جده وحشي رضي الله عنه، أن أصحابَ النبيِّ صلَّى الله عليه وآله وسلم قالوا: يا رسول الله إنا نأكل ولا نشبع، قال:...
المعدة بيت الداء
قال رسول الله صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ ذلك: «مَا مَلأ آدَمِيٌّ وِعَاءً شَرٌّا مِنْ بَطْنٍ، حَسْبُ الآدَمِيِّ لُقَيْمَاتٌ يُقِمْنَ صُلْبَهُ، فَإِنْ غَلَبَتِ الآدَمِيَّ نَفْسُهُ؛ فَثُلُثٌ لِلطَّعَامِ، وَثُلُثٌ لِلشَّرَابِ، وَثُلُثٌ لِلنَّفَسِ» رواه أحمد في "مسنده". لا يوجد حديث يحكم أمر ا...
المزيد
*تقوم جماعة الهلال الأحمر الطلابي بمدرسة الابتهاج بتنفيذ مشروعها " الأقربون أولى بالمعروف الذي يهدف لغرس قيمة التطوع والتوجه للآخرين على وجه الخصوص والذي تحتوى فعاليته على حلقه نقاشية تحت شعار " تطوعي عنوان انتمائي " تشارك فيه عدد من الشخصيات التطوعية ومعسكر تحت شعار مشاركون ولسنا مدعوون وتكريم الشخصيات التطوعية وحملة تبرعات للأسر المحتاجة ومحاضرة لكبار السن عن مرض السكري وعروض تقديمية عن التطوع وذلك الفترة الأحد 21 /2/2010 إلى الخميس 25 /2/2010..