لقد ثبت أن تدليك القدمين له الكثير من الفوائد الصحية غير المتوقعة. يوصى عادةً بتدليك القدم لمدة 10 إلى 15 دقيقة يومياً، وإذا كنتِ تريدين أن تنعكس عملية التدليك على جسمكِ، فعليكِ بتدليك قدمكِ كل ليلة قبل النوم! قبل أن نوضح أي تفاصيل أخرى حول الفوائد الصحية لتدليك القدمين، لا بد أن نشرح لكِ عن بعض المناطق المختلفة الموجودة في قاع قدميكِ والتي تتوافق مع أجزاء معينة من الجسم وترتبط بها. عن طريق تدليك كل منطقة في كعب القدم والضغط المباشر بأصابعكِ عليها، يمكنك تخفيف الألم وتعزيز الصحة لأعضاء معينة، الغدد وأجزاء مختلفة من الجسم:
- أطراف أصابع قدميكِ ترتبط برأسكِ. - مقدمة القدم ترتبط بقلبكِ وصدركِ. - قوس القدم يرتبط بالكبد، البنكرياس والكلى. مساج قدم. - المنطقة بجانب الكعب ترتبط بأسفل الظهر والأمعاء. فوائد تدليك القدمين قبل النوم
1- تدليك القدمين يساعد على النوم بشكل أفضل
تدليك القدمين هو واحد من أكثر العلاجات الطبيعية الممتازة لأولئك الذين يعانون من إضطرابات في النوم أو يعانون من الإجهاد الشديد الذي يمنعهم من الحصول على قسط كافي من الراحة. يصبح الجسم- عند الإنتهاء من المساج- أكثر إنفتاحاً وتنفيذاً للإقتراحات الذاتية كالقول: "أنا على إستعداد لنوم عميق ومنعش".
- فوائد تدليك القدم الداخلي
- فوائد البرغل للرجيم وكيف تجعل منه طعاماً يساعدك على فقدان الوزن الان
- البرغل فوائده و إستخداماته - ثقف نفسك
- فوائد البرغل واستخداماته المختلفة في الطهي | سوبر ماما
- فوائد البرغل للرجال | المرسال
فوائد تدليك القدم الداخلي
إذا كنتي لا تقومين بممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي، وتشعرين بالتعب والإجهاد عند القيام بالأعمال المنزلية البسيطة، فأنت بحاجة إلى تجربة تدليك قدميك، وهذه التجربة السهلة والبسيطة واحدة من أشهر أنواع العلاج الطبيعي التي أثبتت فعاليتها في علاج الكثير من المشكلات الصحية، وخلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" فوائد مذهلة لتدليك القدمين. تحسين الدورة الدموية
أسلوب حياتنا المفرط في الخمول يقلل بشكل كبير من تدفق الدم والدورة الدموية في أرجلنا، لذلك يحافظ تدليك القدمين البسيط على استمرار حركة العضلات وتحسين الدورة الدموية. فوائد تدليك القدمين بالماء والملح - موضوع. تجنب التراكم اللمفاوي
الجهاز اللمفاوي مسؤول عن التخلص من السموم الأخرى الغير مرغوب فيها من الجسم، في بعض الأحيان، هناك ظروف معينة تؤثر بشكل سلبي على الجهاز اللمفاوي وعلى عمله، لكن يساعد تدليك القدمين على تنشيط الجهاز اللمفاوي وزيادة قدرة على العمل بشكل طبيعي. الوقاية من الإصابات
يعتبر تدليك القدمين نشاطا رائعا في حد ذاته حيث يساعد على منع الإصابات ويزيد من قدرتك على الحركة ويطيل أنسجة العضلات ويحسن إمداد الدم، كما أنه يقلل من ارتخاء العضلات بشكل كبير ويساعد في الوقاية من الإصابات.
في دراسة أجريت في جامعة ميامي، تبينت أن المصابين بالعته الذين خضعوا لدورات تدليك القدمين لمدة عشر دقائق وثلاث مرات في الأسبوع، انخفضت نسبة التوتر والاضطراب فيهم وارتفعت معنوياتهم. بينت الفحوصات أيضا أن ضغط دمهم انخفض. يساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات وتعزيز علاج الصدمات التدليك يساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات وكذلك تعزيز علاج الصدمات ويمنع من الصدمات الأخرى في المستقبل. بما ان تدليك القدمين يرافقه تدريبات مقوية للقدمين والكاحل والتمدد، يقينا من التعرض للصدمات والجراحات أو خلال المشي. فوائد تدليك القدم الداخلي. يخفف آثار ومضاعفات الاكتئاب والقلق هناك من يدعي أن تدليك القدمين يقضي على الاكتئاب ، لكن ليس هذا؛ بل يمكن القول بأن تدليك القدمين يساعد الشخص على تخفيف المشاعر السلبية ويحسن مزاجه لفترة مؤقتة حتى يستطيع أن ينام بهدوء على الأقل وبعض الشيء خير من لاشيء. علاج الصداع بواسطة تدليك القدمين هناك أسباب مختلفة للصداع. من الممكن أن يكون الصداع بسبب التعب والإرهاق أو حتى الأوهام أو أسباب أخرى. هناك الكثير ممن جرّب التدليك للتهدئة وتخفيف أعراض الصداع. إذا تتعب خلال النهار وتشعر بالصداع، يمكنك الغطيط في النوم بمشاعر أحسن بمساعدة تدليك قدميك.
آخر تحديث: سبتمبر 26, 2019
ما هو البرغل وما فوائده
ما هو البرغل وما فوائده؟، يعتبر البرغل نوع من أنواع الحبوب الغذائية التي يتم تصنيعها من جريش القمح التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، كما يحتوي البرغل على كميات مناسبة من الألياف اللازمة لعملية التمثيل الغذائي داخل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة من المعادن الهامة لبناء جسم الإنسان. ما هي أنواع البرغل؟
حبوب البرغل المصنعة من الجريش لنبات القمح تنقسم إلى ثلاثة أنواع معروفة ومتاحة في الأسواق، في النوع الأول يسمى ب "البرغل الناعم"، ويستخدم ذلك النوع كمحتوى إضافي الطعام على هيئة توابل، ويدخل في عمل التبولة أيضًا، ويمكن شرائه من محلات العطارة المختلفة. النوع الثاني لحبوب البرغل تسمى ب "البرغل المتوسط"، ويتميز ذلك النوع بحجمه المتوسط، ويتم استخدام ذلك النوع من البرغل في الكثير من الأطعمة، حيث يمكن فرمه مع اللحم أو إضافته كحشو لبعض اللحوم مثل الدواجن وغيرها، مما يعطي مذاق شهي ومميز لمختلف الأطعمة. النوع الثالث لحبوب البرغل هو النوع الأكثر استخدامًا وهو "البرغل الخشن"، ويتميز ذلك البرغل بحجمه الكبير عن النوعين السابقين، ولذلك يستخدمه الكثير من الأشخاص لبديل لبعض المأكولات النشوية مثل الأرز الأبيض، ويعتبر من الأطعمة المغذية التي لن تجعل الجسم يكتسب وزن إضافي، ولذلك هو صحي للجسم.
فوائد البرغل للرجيم وكيف تجعل منه طعاماً يساعدك على فقدان الوزن الان
ويعد حمض الفوليك عنصر هام خاصة بالنسبة للحوامل. يلاحظ أنه يتم تناول مكملات الفوليك خلال ثلاثة أشهر الأولي من الحمل و ذلك لأنه ضروي لصحة الطفل في هذه الفترة. بالإضافة إلي ذلك ، فإن حمض الفوليك يعزز من نمو الخلايا و ينظم عملية التمثيل الغذائي. و يعزز حمض البانتوثنيك من صحة الجهاز المناعي و يسهل من تكوين خلايا الدم الحمراء و الخلايا العصبية و الأجسام المضادة. يقلل من خطر تكوين الحصوة: كونه غني بالألياف الغير قابلة للذوبان، يساعد البرغل في تقليل خطر تكوين الحصوة. ويقلل من إفراز الصفراء. و غالبية الحصوات تكون مرتبطة بإنتاج الصفراء الزائد. وبالتالي يمنع تكوين الحصوة في المرارة. يمد البرغل الجسم بالعديد من المعادن الأساسية: يحتوي 100 جرام من البرغل علي 0, 61 ملجرام منجنيز ، و هو مايقرب من 30% من القيمة اليومية الموصي بها من هذا المعدن. و المنجنيز عنصر هام لتكوين الأنسجة الضامة و الهرمونات الجنسية و العظام.. الكالسيوم وهو مفيد لصحة العظام و تنظيم ضغط الدم. كما أن هناك معادن أخري توجد في البرغل مثل البوتاسيوم و الفسفور و الصوديوم و الزنك و جميعهم عناصر مهمة لمختلف العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم.
البرغل فوائده و إستخداماته - ثقف نفسك
ويمثل البرغل أحد المنتجات المهمة الشائعة في تركيا والدول العربية، وتعد تركيا وسورية من أكثر الدول إنتاجاُ وتصديراً للبرغل في العالم. القيمة الغذائية للبرغل:
يحتوي الكوب الواحد من البرغل المطبوخ (182غ)، وبدون إضافة الملح على القيم الغذائية والمتضمنة السعرات الحرارية 151 سعرة حرارية، الدهون 0. 4 غ، السكر 0. 2 غ، الكربوهيدرات 33. 8 غ، الألياف 8. 2 غ، البروتين 5. 6 غ ، الصوديوم 9 ملغ، البوتاسيوم 123. 76ملغ ،الكالسيوم 2% من القيمة اليومية الموصى بها، الحديد 10% من القيمة اليومية الموصى بها، كما يعتبر البرغل مصدراً جيداً لكل من المنغنيز، والفسفور، والسيلينيوم. ويلاحظ من الجدول 1، تفوق البرغل على الأرز في قيمته الغذائية، وخاصة في نسبة الفوسفور والكالسيوم والحديد والفيتامينات، بينما أنخفض محتواه من المركبات الفينولية وأصبغة الكاروتين مقارنة بالقمح (جدول 2). مراحل صناعة البرغل:
– الغسيل: تتم باستعمال الماء لإزالة الشوائب والأتربة
– السلق: تجرى عملية السلق بالماء بدرجة حرارة 95-100 مº
– التجفيف: تجفف الحبوب لتصل إلى نسبة رطوبة 10%، وتتم إما صناعياً أو بأشعة الشمس على درجة حرارة 50-70 مº
– التقشير: تهدف العملية لإزالة الطبقة الخارجية الغنية بالسللوز وبقاء غلاف الحبة والجنين
– الجرش: ترطب الحبوب بكمية قليلة من الماء لتجنب تشكل الغبار الناتج عن عملية الجرش
– التعبئة والتخزين: يمكن أن يخزن البرغل في ظروف التحزين المثالية لفترة طويلة لانخفاض محتواه من الماء.
فوائد البرغل واستخداماته المختلفة في الطهي | سوبر ماما
التأثيرات المضادة للالتهابات
من أهم فوائد البرغل الصحية هي تأثيره المضاد للالتهابات، فقد يساعد تناول دقيق البرغل بانتظام في تخفيف الالتهابات المزمنة، وبالتالي الحماية من العديد من الأمراض. حيث قد لاحظ الباحثون أن الرجال الذين تناولوا كميات كبيرة من مادة (البيتين) وهو أحد الأيضات التي توجد عادة في دقيق القمح الكامل، قللوا من تركيزات مادة الهوموسيستين، وهي أحد أسباب الالتهاب المزمن المرتبط بمرض السكر ي وهشاشة العظام وأمراض القلب ومرض الزهايمر مع التقدم في العمر..
تقليل خطر الاصابة بالنوع الثاني من مرض السكري لدى الرجال
يعتبر البرغل هو مصدر غني لمعدن المغنيسيوم الذي يعمل كعامل مساعد عندما يصل إلى 300 إنزيم بعضها يشارك في استخدام الجسم للجلوكوز وآلية إنتاج الأنسولين، حيث يتم تحميل الحبوب الكاملة أيضًا بالكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة للصحة. والتي تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري وهو الشائع بين الرجال، كونه غذاء منخفض نسبة السكر في الدم ، فهو أيضًا فعال للغاية لإدارة مرض السكري. تقليل مخاطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي لدى الرجال
يتأثر العديد من الرجال وخاصة الذين يتبعون حمية غذائية معينة من نظام الأكل، ويكون الأمر أكثر تعقيدً عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات، فمن المهم اختيار الكربوهيدرات المناسبة للبقاء بصحة جيدة وتعزيز فقدان الوزن.
فوائد البرغل للرجال | المرسال
[3]
كيفية تحضير البرغل
يعتبر البرغل من الأطعمة سهلة التحضير، نظرًا لأنه قد تم طهوه مسبقًا، يمكن تحضيره خلال 10 إلى 20 دقيقة، كما أن هنالك أنواع من البرغل بحجوم مختلفة فكلما زاد حجم الحبة ازداد وقت الطهي، وبعد الطهي يمكن استخدم البرغل لإضافة البروتينات والألياف الهامة إلى المقبلات الغنية بالخضار كالسلطات ويمكن استخدام البرغل لصناعة الحبوب الساخنة وفي صناعة الكعك والأطباق الصحية وكما يمكن استخدامه في الوجبات الأساسية كالكبة. [3]
حيث يمكن استبدال الكربوهيدرات المكررة مثل الأرز الأبيض بالبرغل وتقديمه مع الخضراوات المشوية والبروتينات الخالية من الدهون الضارة مثل صدر الدجاج أو الديك الرومي أو أنواع من السمك، كما يمكن خلط البرغل مع كرات من اللحمة لزيادة كمية الألياف التي نتناولها، كما يمكن أيضًا إضافة البرغل إلى الحساء والفلفل واليخنات، وبفضل استخدامه بدلاً من الكينوا ويمكن استخدمهما معًا في العديد من الوصفات. [3]
شاهد أيضًا: طبخ البرغل.. وصفات مميزة لطبخ البرغل والكينوا
وفي ختام المقالة، تمت معرفة هل البرغل من النشويات، وقد تبين أن البرغل يعتبر من النشويات، نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، ولكن البرغل يعتبر غني أيضًا بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى كالبروتينات والمعادن والألياف، كما تم تعريف البرغل وذكر أهم فوائده الصحية للجسم.
• نشأة البرغل وأهميته
• القيمة الغذائية للبرغل
• مراحل صناعة البرغل
• أنواع البرغل
• فوائد البرغل الغذائية والصحية
• محاذير تناول البرغل
الدكتور سعود شهاب
آفاق علمية وتربوية
قالوا ………. البرغل غذاء الفقراء وحمية للأغنياء
البرغل مسامير الركب
المجدرة أكلة مقدرة
العز للبرغل.. والرز! نشأة البرغل وأهميته:
تعد الحبوب من أهم المحاصيل الغذائية على الأرض لارتباطها المباشر بغذاء البشر، ويعتبر القمح (الحنطة) المحصول الغذائي الأول في جميع أنحاء العالم، حيث يشكل الخبز الغذاء الرئيسي لأكثـر مـن ثلاثة أرباع سكان الكرة الأرضية. ويعتمد استقرار أي بلد وأمنه الغذائي على مدى توفر هذه المادة زراعةً وإنتاجاً وتخزيناً وصولاً إلى الاستهلاك الأمثل لها، كما ويعد من أهم المحاصيل لدى الدول النامية، بل أن الهيئات والجمعيات الصحية والغذائية أصبحت توصي بزيادة الحصة اليومية من الحبوب لكل الأفراد حتى في الدول المتقدمة. وللقمح أهمية كبيرة، وذلك لكونه يدخل في تحضير العديد من منتجات الحبوب الضرورية للتغذية وتمتاز برخصها وقدرتها في الاشباع وتوفير قدر كبير من البروتين والطاقة وغيرها من المكونات الغذائية الضرورية للقيام بالنشاط الحيوي اليومي.
[3]
توفير كمية كبيرة من الحديد للجسم
إن نقص الحديد هو نقص غذائي شائع جدًا، حيث يمكن أن يسبب فقر الدم الشعور الدائم بالتعب والإرهاق والبرد وفقدان الشهية والنشاط، وإن البرغل مصدر نباتي هام جدًا للحديد حيث يحتوي كل كوب على 1. 75 ملغ من الحديد أي ما يقارب 10 بالمية من الحصة اليومية الضرورية للجسم، ويعد معدن الحديد من المعادن الهامة جدًا والضرورية التي تدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى مساعدة الجسم في اصطناع بروتينات أخرى هامة وبعض الهرمونات والمواد الكيميائية اللازمة للنواقل العصبية. [3]
شاهد أيضًا: ما المقصود بالحبوب الكاملة
تحسين صحة القلب
فقد وجدت دراسات علمية حديثة أن تناول الحبوب مرة أو مرتين يوميًا يمكن أن يلعب دورًا هامًا في تحسين صحة القلب وجهاز الدوران، وتخفيف احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض الأخرى المزمنة. [3]
تعزيز نمو البكتيريا المعوية
حيث يحتاج جسم الإنسان إلى وجود نوع من أنواع البكتيريا الهامة والموجودة في الجهاز الهضمي والتي تساعد الجسم في هضم الأغذية والحفاظ على صحة جيدة، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن هنالك مكونات موجودة في الحبوب الكاملة بما فيها البرغل، يمكن أن تساعد على إنتاج ميكروبيوم صحي جديد، والحفاظ على الأنواع الموجودة في الجسم، حيث تنتج هذه البكتيريا أحماض دهنية ذات سلسلة قصيرة، والتي تشاهم في الحفاظ على صحة الأمعاء ووظيفة الجهاز الهضمي الصحية.