السؤال:
سماحة الشيخ! يعرض جمعًا من الأقوال، ويقول: إنني قرأتها والكتاب الذي ذكرها يقول: إنها أحاديث، القول الأول: «الصدقة تقي مصارع السوء» هل هذا حديث؟
الجواب:
ما أحفظه حديثًا، وإنما هو مشهور من كلام العلماء، ولا أحفظه حديثًا عن النبي ﷺ لكن يؤخذ من معاني الأحاديث، وأن الصدقة يدفع الله بها الشر، وقد جاء في حديث الحارث الأشعري أن يحيى بن زكريا -عليه الصلاة والسلام- أمره الله أن يبلغ بني إسرائيل، ومن ذلك أنه قال: "آمركم بالصدقة، فإن مثلها كمثل رجل أسره العدو، قدموه ليضربوا عنقه، وجعل يفتدي منهم نفسه بالقليل، والكثير" فدل على أن الصدقة تقي مصارع السوء.. تقي الشر. الحكم على حديث: (الصدقة تقي مصارع السوء). نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا. فتاوى ذات صلة
صنائع المعروف تقي مصارع السوء English
ثم يكمل قائلا أما بعدُ:
يستهل الخطبة قائلا: إن شهرُ رمضانَ المبارك يوشكُ أنْ يرحلَ عنَّا، بعدَ أنْ ذُقنَا فيهِ حلاوةَ الطاعةِ، ولذةَ المناجاةِ، وتنسمْنَا فيه روحَ التكافلِ والتراحمِ، وهذه سنةُ اللهِ (عزَّ وجلَّ) في انقضاءِ الأوقاتِ، فبالأمسِ القريبِ كان يهنئُ بعضُنَا بعضًا بقدومِ شهرِ رمضانَ، وها نحنُ الآنَ نودعُ أيامَهُ ولياليهِ المباركةَ، وما الحياةُ إلَّا أنفاسٌ معدودةٌ، وآجالٌ محدودةٌ، حيثُ يقولُ الحقُّ سبحانَهُ: {وَهُوَ الَّذِي جَعَلَ اللَّيْلَ وَالنَّهَارَ خِلْفَةً لِّمَنْ أَرَادَ أَن يَذَّكَّرَ أَوْ أَرَادَ شُكُورًا}.
ومِن حسنِ الخاتمةِ في هذا الشهرِ الكريمِ أ يوفقَكَ اللهُ (عزَّ وجلَّ) إلى إحياءِ ليلةِ، والتوسيع على الفقراء بالعيدِ وأنْ يوفقَكَ اللهُ (سبحانَهُ وتعالی) لمواصلةِ الطاعةِ بصيامِ ستٍّ مِن شوال، وألَّا تنقطع عن قيامِ الليلِ، والذكرِ، وتلاوةِ القرآنِ، وسائرِ الأعمالِ الصالحةِ التي كنتَ تفعلُهَا في هذا الشهرِ الفضيلِ، فاللهم ارزقنَا حسنَ الخاتمةِ واحفظْ بلادَنَا مصرَ وسائرَ بلادِ العالمين. خطبة الجمعة القادمة pdf
حسن الخاتمة خطبة الجمعة القادمة لوزارة الأوقاف
يقترب عيد الفطر المبارك وتحرص كل سيدة على تحضير أفضل الحلويات من كعك وبسكويت وغيرها من الحلويات التي تقدم في هذه المناسبة السعيدة. طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات مقادير كيلو الكعك كيلو من الدقيق
نصف كيلو من السمن
2 ملعقة من السكر
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
نصف كوب لبن
ربع كوب سمسم
ملعقة صغيرة من رائحة الكعك
رشة ملح
سكر بودرة للتزين طريقة عمل بسكويت النوتيلا في المنزل
طريقة التحضير نحضر وعاء ويتم وضع به: الدقيق، السكر، البيكنج بودر، السمسم ورائحة الكعك. تقلب المكونات حتى تمتزج ويتم إضافة السمن مع التقليب حتى يتداخل السمن مع الدقيق تماما. يضاف اللبن ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. تترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح ويتم تشكيلها إلى كرات ونقشها باستخدام المنقاش أو القوالب المخصصة لذلك. ترص في صينية للفرن وتوضع في الفرن الهادئ الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح. يرص في طبق التقديم ويرش بالسكر الناعم. طريقة عمل كعك العيد الناعم بخطوات سهلة المقادير نصف كيلو من الدقيق. ربع كيلو من الزبدة. ربع كوب من الماء الدافيء. ربع كوب من اللبن. أسهل طريقة لعمل كعك العيد - موضوع. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
طريقه عمل الكعك الحلو الليبي
طريقة تحضير كعك المخابز بالسمسم بدون نشادر بمجموعة من المكونات الغير مكلفة، وهو يعد من أنواع المخبوزات المسلية اللذيذة التي يتم تحضيرها في المنزل مثل الأنواع الجاهزة، ويتم تناوله في أي وقت لأنه ذو طعم مسكر وأيضاً يكثر تناولها بجانب كوب الحليب الساخن أو الشاي، ويعتبر من الأطعمة التي تعمل على تقوية الجسم واكسابه المناعة القوية بسبب ما به من مكونات مثل اليانسون والشمر والمحلب والسمسم، لذلك سوف نعرض عليكم اليوم طريقة تحضير كعك المخابز بالسمسم المقرمش والتعرف على مكونات عملها. مكونات عمل كعك المخابز بالسمسم بدون نشادر
يتكون كعك المخابز بالسمسم من ابسط المكونات نجدها في كل الأماكن من حولنا فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
ملعقة من المحلب المطحون. ٣ أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ٣ ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. نصف كوب من النشا. ملعقة من الشمر المطحون. طريقه عمل الكعك الحلو الليبي. ¾ كوب من السمسم المحمص المطحون. ملعقة من اليانسون المطحون. ٣ حبات من البيض. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ¾ كوب من الزيت. ملعقة من الفانيليا. سمسم للتغطية ( نصف كوب). طريقة إعداد الكعك
تختلف طرق عمل الكعك من وصفة إلى أخرى ومن خلال هذه الفقرة سوف نتعرف على طريقة المخابز وهي كما يلي:-
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا والسكر والخل والزيت ونخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
طريقه عمل الكعك الفلسطيني
تحضير العجينة:
خلط الطحين والسميد، والسمن والحليب، والمحلب والسكر جيداً، وتحريكها حتى يَمتصّ الطحين كلّ السمن. إضافة ماء الورد وعَجنه حتى تصبح العجينة ناعمة، وتركها حتى ترتاح. تحضير المعمول:
تحضير الحشو بخلط جميع مقادير الحشو معاً. تَشكيل العجينة بشكل كرات، وصُنع حفرة داخل كل كرة، والضغط على الأطراف إلى أن تُصبح رقيقة جداً. حشو كلّ قطعة عجين بالقليل من مزيج التمر والشوكولاتة، وغلق الأطراف جيّداً. تَشكيل المعمول في القوالب الخاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة خبز مُغلّفة بورق الزبدة. خَبز المعمول في فرن ساخن مدّة 20 دقيقة تقريباً إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً. إخراج المعمول من الفرن، ورَشّه بالقطر الخفيف. معمول الفستق
مدّة التَّحضير
5 دقائق
مدَّة الطَّهي
ربع كيلوغرام من معجون اللوز. أربع ملاعق كبيرة من معجون الفستق. كوب من الفستق المطحون. قطعة من القشطة. القليل من سُكّر البودرة. طريقة التّحضير
عجن معجون اللوز مع معجون الفستق إلى أن يمتزجا جيداً. بالمقادير المظبوطة.. طريقة عمل كعك العيد الدايب دوب بكل اسراره وتكاته مثل المحلات بالظبط - ثقفني. إضافة الفستق المطحون والاستمرار في العجن. تقسيم خليط اللوز والفستق إلى كرات بالحجم المرغوب فيه مع عمل فجوة بالإبهام في كل كرة. حشو الكرات بالقشطة ولفها على شكل كرة.
طريقه عمل الكعك بالسميد
كوب من الزيت. ٢ ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. كوب من السمسم المحمص. ٣ ملاعق كبيرة من السكر. كوب ونصف من الماء الفاتر. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. رشة من الملح. ربع كوب من حبة البركة. ملعقة كبيرة وربع من الخميرة الفورية. الطريقة
ننخل الدقيق في وعاء العجن ونقلب به حبة البركة والسمسم والحليب البودرة والسكر. طريقه عمل الكعك بالسميد. ثم نضيف أيضاً على هذه المكونات الخميرة الفورية والكركم واليانسون ونخلطهم مع بعض جيداً. نضع كمية الزيت ونفرك المكونات حتى تتشربه ثم نسكب الماء الفاتر بالتدريج ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة طرية غير ملتصقة باليد. ثم نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها. بعد ذلك نقطع العجينة على سطح مدهون بالزيت إلى كرات متساوية الحجم ونشكلها حسب الرغبة ( باليد أو القالب). نرص الكعك المشكل في صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حفظ المعمول في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. خبز المعمول في الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية حتى يكتسب اللون البني الفاتح. وضع كعك العيد بالجبنة في صحن التقديم. رش المعمول بالقليل من السكر. معمول التفاح في الصينية
100 دقيقة
9 أشخاص
10-8 دولارات
كوبان من الطحين. كوب من طحين الفرخة. ثلاث ملاعق من بودرة الحليب. ثلاث ملاعق من السكر البودرة. نصف ملعقة صغيرة من المحلب. مئتا غرام من الزبدة. ملعقتان من ماء الورد. ثلاث ملاعق من ماء الزهر. ربع كوب ماء الزهر للاستخدام قبل الخبز. مكونات الحشو:
خمس حبات من التفاح المقشر والمقطع. نصف كوب من الزبيب. كوب من الجوز المقطع. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. ملعقتان من السكر. مكونات القطر:
كوب من السكر. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. قطرة من ماء الورد. التزيين:
ملعقة من خل العنب الأبيض. تحضير العجين:
خلط جميع مكونات العجين معًا. ترك العجين ليرتاح لمدة ساعة وتغطيته بمنشفة رطبة. تحضير الحشو:
تشويح التفاح على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج. إضافة باقي مكونات الحشو وخلطها مع التفاح جيدًا على النار لمدة خمس دقائق. طريقة عمل الكعك - موضوع. ترك الحشو ليبرد قبل حشو العجين به.