هل تبحثين عن حلى مميز للعيد؟ إليك من موقعي. نت طريقة المعمول الحجازي بالتمر. حضري ألذ معمول في البيت وقدميه على سفرة غنية بالمشروبات الباردة والمميزة بوصفات موقعنا. المقادير
كيلوغرام دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
400 غرام سمن
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
ملعقة ونصف زبدة
عود قرفة
نصف ملعقة خميرة مذابة في الماء
رشة محلب
ماء دافئ "حسب الحاجة"
مقادير الحشوة
معجون تمر "حسب الحاجة"
رشة حبهان مطحون
سمسم محمص "حسب الحاجة"
طريقة تحضير المعمول الحجازي بالتمر
في وعاء عميق نضع الدقيق، الحليب، السكر، المحلب والملح ونقلبهم جيدًا. في قدر على نار ذات درجة حرارة متوسطة نضع الزبدة والقرفة ونحركها حتى تذوب ونرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد. نسكب الخليط السابق إلى خليط الدقيق الأبيض، ونستمر بتقليب المكونات مع بعضها البعض حتّى يتداخل السمن في الدقيق بشكل كامل. نضيف مزيج الماء والخميرة ونعجن المكونات مع إضافة ما يكفي من الماء لتشكيل عجينة متماسكة. نترك العجينة جانباً لمدّة عشر دقائق حتّى ترتاح. ثم نفرد العجينة ونقسّمها إلى كرات متساوية الحجم. طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر - طريقة. نخلط معجون التمر مع الحبهان والسمسم. ثم نحشي كرات العجينة بالحشوة ثم نضعها في القالب لتشكيل المعمول.
- طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر - طريقة
- طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر والسمن المقدوح - موقع المرجع
- طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر - الاكيلة
- منتزه جواثا الاحساء تدعم
- منتزه جواثا الاحساء مشروع تطوير المحاور
- منتزه جواثا الاحساء نيوز
طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر - طريقة
نقوم بسكب معيار الدقيق كاملاً في وعاء ونسكب عليه السمن ونبدأ بالعجن باليد، ثم تترك بعض الوقت لمدة ساعة تقريباً. وبعد ذلك نضع علي الدقيق بالسمنة معاير المحلب والهيل وحبة البركة والسكر والشمر والخميرة ويخلطوا، ثم نبدأ بسكب القليل من الحليب والعجن وسكب القليل مرة أخرى والعجن ثانياً وتكرار نفس الطريقة لحين أن تصبح العجينة ذات قوام متماسك. طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر والسمن المقدوح - موقع المرجع. نقوم بعمل الحشوة كرات حجم صغير، ثم نقطع العجين كرات صغيرة، ونضع بكل كرة من العجين كرة من الحشو ثم نعيدها كرة مرة أخرى لإخفاء ملامح الحشو. ثم نبدأ بوضع كل كرة بالقالب الخاص بالمعمول والضغط عليه ثم نقلبه ونرصه بالصينية، ويلزم أن تكون مدهونة في السابق. نكرر تلك الخطوات حتى نفاذ الكمية. أما عن خطوات تسوية المعمول والتي يعد نسبة نجاح المعمول بها 50% فيكون من خلال تسخين الفرن جيداً، ثم البدء في إدخال الصينية على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 15 دقيقة ولا تزيد عن 20 دقيقة، ويترك المعمول في الصينية حتى يبرد تماماً ثم نبدأ قفي إزالته، ويتم إحضار كمية مناسبة من السكر البودر ويتم رش المعمول بها، ثم الاحتفاظ به في عبوة محكمة الغلق لحين التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر والسمن المقدوح - موقع المرجع
اضغط لعرض المزيد عرض اقل المعمول الحجازي أو المعمول السعودي من الحلويات المنزلية اللذيذة والسهلة في مكوناتها وطريقة تحضيرها، يتم عمل معمول أهل المدينة بشكل خاص في أوقات الأعياد ويعتبر من أنواع الحلويات السعودية القديمة التي تنتشر بشكل كبير في الحجاز، ورغم أن حلويات المعمول تكون غنية بالسعرات الحرارية لكن المعمول الحجازي يعتبر أقل في السعرات الحرارية من أنواع المعمول الأخرى حيث يحتوي كل قرص على حوالي 100 سعرة حرارية بينما يكون متوسط السعرات الحرارية في الأنواع الأخرى من المعمول أعلى من ذلك. الخطوة 1: عجينة المعمول الحجازي بالطحين نقوم بوضع الطحين الأبيض والطحين الأسمر في وعاء ونضيف بهارات المعمول والشمر والخميرة ورشة الملح ونحركهم مع بعضهم بشكل جيد. طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر - الاكيلة. نقوم بتسخين السمنة في وعاء حتى تذوب وتغلي غلوة واحدة، ثم ننتظر السمنة لتبرد قليلاً بحيث نستطيع تحمّل حرارتها، ونبدأ بإضافتها للطحين بشكل تدريجي مع التحريك. بعد إضافة السمنة وتحريكها مع الدقيق، نقوم بسكب الحليب السائل بشكل تدريجي أيضاً مع تحريك العجينة بشكل ناعم بطريقة اللم والردم مع تجنب عجن الطحين بقوة حفاظاً على طراوته، في حال استخدام الحليب البودرة نقوم إضافة 100 غرام من حليب البودرة إلى كوب ماء دافئ، ثم نقوم بباقي الخطوات نفسها.
طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر - الاكيلة
محتويات ١ المعمول ٢ معمول حجازي قديم ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ المعمول الحجازي ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير المعمول يعتبر المعمول أحد أشهر الحلويات الشرقيّة والتقليديّة في الكثير من الدول العربية، والذي يتم تحضيره في المناسبات السعيدة، وفي كلٍ من عيد الفطر وعيد الأضحى، حيث يعتبر أحد مظاهر الفرحة والبهجة في العديد من البلاد، وتختلف طريقة تحضير المعمول من مكانٍ لآخر وذلك حسب العادات المتبعة والثقافات الموروثة، ولعل أشهر أنواع المعمول المعروفة هو المعمول الحجازي، الذي سنذكر طريقة تحضيره في هذا المقال. معمول حجازي قديم المكوّنات أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من السمن المذاب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الهال المطحون. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من المحلب المطحون، والشومر الجاف والمطحون. مكوّنات الحشوة: كيلوغرام من التمر منزوع النواة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم المحمّص قليلاً. كمية من سكر البودرة للتزيين. طريقة التحضير نضع كلّاً من التمر، وحبة البركة، والسمسم في قدر على النار. نضيف الزبدة، ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
7- بعد ذلك ابدأي في تحضير حشوة المعمول. وهذا عن طريق مزج هذه المكونات: (معجون التمر، مع السمسم، والهيل). وبعدها قومي بالبدء في حشو كرات العجين. 8- قومي بعد ذلك بإحضار قالب المعمول، ثم ابدأي في وضع العجين على القالب لتحصلي على الشكل المطلوب. 9- ثم يتم رص قطع المعمول في الصينية المخصصة للخبز، وضعيها في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة زمنية تتراوح ما بين "30 إلى 25" دقيقة. طريقة عمل بهارات المعمول
حيث أن الكثير من السيدات يفضلن إعداد المعمول في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا من الخارج، خلال المناسبة الدينية. لكي يتم إضفاء جو من البهجة والسرور إلى المنزل. وذلك بجانب إمكانية مشاركة الأطفال في تجهيزه. و من ضمن المكونات الأساسية لتحضير المعمول هي البهارات. حيث أنها تعطي لها مذاقًا شهيًا لا يقاوم. وإليكم المقادير المطلوبة لتحضيرها في المنزل بكل سهولة:
1- 2 ملعقة كبيرة من اليانسون. 2- ثلاث ملاعق كبيرة من الشمر الجاف. 3- 2 ملعقة كبيرة من المحلب الحب. 4- خمس ملاعق كبيرة قرفة مطحونة ناعم. 5- ملعقة كبيرة مستكة. 6- ثلاث ملاعق كبيرة من الحبة السوداء. 1- ضعي المستكة في الخلاط الكهربائي، ومن ثم البدء في تشغيله على أعلى سرعة إلى أن تصبح ناعمة تمامًا.
مدينة جواثا السياحية هي مدينة سياحية تقع في تقع مدينة جواثا السعودية في محافظة الاحساء شرق المملكة على بُعد 17 كم من الجهة الشمالية الشرقية لمدينة الهفوف، حيث تتواجد شمال شرق قرية الكلابية، وتم تأسيس مدينة جواثا في 11 فبراير 2014، تضم مدينة جواثا ثلاث بلدات رئيسية وهم الكلابية والمقدام وحليلة، حيث تمتد إلى حدود بلدية الجرن وبلدية مخطط الصفا، وصولاُ إلى الواحة الخضراء في الجهة الجنوبية منها. الوصف العام هي مدينة ترفيهيه بالقرب من مسجد جواثا التاريخي والذي صليت فيه ثاني جمعة بالإسلام وتحتوي المدينة على العديد من الانشطة الترفيهيه للصغار والكبار مثل مدينة الألعاب نادي الطيران الشراعي ونادي الكارتنيج ونادي البينتبول وبحرة وقوارب، وتحتوي مدينة جواثا السياحية علي سوق (هجر التراثي)، ومساحات لاقامة الفعاليات الحية والتراثية والثقافية بالإضافة لمساحات للتخييم الشتوي. أهم معالم الأحساء التي تستحق الزيارة!. الجغرافيا وتبلغ مساحتها حوالي مليوني متر مربع، وتضم بحيره يتجاوز مسطحها (١٥) مترًا مربعًا، وتتفرع منها مجموعة من الجداول، وكذلك مسطحات خضراء، وألعاب للأطفال. منتزه جواثا بالاحساء يعتبر منتزه جواثا بالاحساء أجمل منطقة مصيف طبيعية في الاحساء بالمملكة، حيث أن تلك منطقة آثرية وكانت عاصمة الاحساء قديماً، تشتهر بوجود مسجد عبد القيس ومسجد جواثا الذي أقيمت فيه ثاني جمعة في الإسلام بعد مسجد الرسول صلَّ الله عليه وسلم، ومنتزه جواثا من المعالم الآثرية التاريخية القيمة بالمملكة يقع في شمال شرق مدينة الهفوف وشمال قريتي المقدام والكلابية، يتواجد على مساحة 2.
منتزه جواثا الاحساء تدعم
وتتميز مدينة الاحساء التي يتواجد بها منتزه جواثا الأثري بالطقس المعتدل، وأوضح الكثير من الزائرين للمدينة أن أفضل الأوقات لزيارتها تكون في الفترة ما بين شهر نوفمبر وحتى شهر مارس، ذلك لأن المدينة تتميز بالمناخ المعتدل الجيد وأن درجة الحرارة بها لا تتجاوز 25 درجة مئوية، ولكن هذا لا يعني أن هناك الكثير من الفعاليات في فصل الصيف تجعل الزائرين يستمتعون بها صيفاً وشتاءاً. منتزه جواثا بالاحساء
يعتبر منتزه جواثا بالاحساء أجمل منطقة مصيف طبيعية في الاحساء بالمملكة، حيث أن تلك منطقة آثرية وكانت عاصمة الاحساء قديماً، تشتهر بوجود مسجد عبد القيس ومسجد جواثا الذي أقيمت فيه ثاني جمعة في الإسلام بعد مسجد الرسول صلَّ الله عليه وسلم، ومنتزه جواثا من المعالم الآثرية التاريخية القيمة بالمملكة يقع في شمال شرق مدينة الهفوف وشمال قريتي المقدام والكلابية، يتواجد على مساحة 2. 000. 000 متر مربع، وزرع بحوالي 20. 000 شجرة متنوعة، كما أن مساحة الموقع المطروحة للاستثمار تبلغ 1. 870. 000 متر مربع، ويشتهر بكثرة وجود أشجار الأراك به. منتزه جواثا الاحساء نيوز. ومنتره جواثا من أروع منتزهات الاحساء ويضم أكثر من 20 ألف شجرة بجانب المسطحات الخضراء، كما يضم بحيرة كبيرة تُمكن أفراد العائلة والأصدقاء من الاستمتاع بأخذ جولة بها عن طريق القوارب، ويحتوي المنتزه أيضا على ملاعب رياضية مجهزة بأقوى التجهيزات ومنطقة خاصة بألعاب الأطفال، وأهم ما يميزه وجود مسجد جواثا المسجد الآثري الذي أقيمت به ثاني صلاة جمعة في الإسلام، يعمل منتزه جواثا طوال أيام الأسبوع من السبت إلى الأربعاء منذ الساعة السادسة صباحا وحتى الساعة الثانية عشر منتصف الليل، أما يومي الخميس والجمعة فيعمل على مدار 24 ساعة لإعطاء الفرصة للجميع بالاستمتاع بالعطلة وقضاء أوقات مميزة.
#1
تقرير عن منتزه جواثا بالاحساء
ِتقع مدينة جواثا السعودية في محافظة الاحساء شرق المملكة على بُعد 17 كم من الجهة الشمالية الشرقية لمدينة الهفوف، حيث تتواجد شمال شرق قرية الكلابية، وتم تأسيس مدينة جواثا في 11 فبراير 2014، تضم مدينة جواثا ثلاث بلدات رئيسية وهم الكلابية والمقدام وحليلة، حيث تمتد إلى حدود بلدية الجرن وبلدية مخطط الصفا، وصولاُ إلى الواحة الخضراء في الجهة الجنوبية منها. بدأ تأسيس مدينة جواثا السعودية بعد اعتماد مخطط تنظيمي لها والعمل على بناء مبنى خاصة للبلدية يلبي كافة الاحتياجات للمدينة وتكلف هذا المبنى وقتها 15 مليون ريال، وبعدها تم البدء في إنشاء الحدائق والوحداث السكنية، دون أن يتم طمس هويتها التاريخية، حيث أن أرض جواثا من أقدم المواقع وهي موقعاً غنياً تعاقبت عليه العديد من الأمم التي تركت المزيد من الآثار التاريخية. تعتبر مدينة جواثا كنزاً تاريخياً للمملكة، لأنها كانت في القدم عبارة عن قصر أو حصن يستخدمه عبد القيس بالبحرين، وذكرت في كتاب صفة جزيرة العرب، وصفها الهمداني بأنها مدينة في البحرين، ودلّل على ذلك بالآثار وكسر الفخار والأدوات الحجرية التي عرفت بأنها تواجدت في العصر الحجري، واستقرت بها الأمم لغزارة العيون فيها وخصوبة تربتها الزراعية، وكانت جواثا محطة تجارية تمر بها القوافل المحملة بالبخور والعطور والسلع الثمينة، فهي تقع بعد ميناء العقير على الخليج العربي، ولها أهمية كبيرة قبل الإسلام وبعد الإسلام.
منتزه جواثا الاحساء مشروع تطوير المحاور
[3]
ومسجد "جواثا" بناه بنو عبد قيس في العام السابع للهجرة، وهو محط اهتمام الباحثين والمسلمين ممن سمعوا به أو عاشوا في جواره، لكونه يحمل شرف أنه ثاني مسجد أقيمت فيه صلاة الجمعة ليصبح معلماً إسلامياً وسياحياً، يشكل ثقافة وهوية أبناء المنطقة. [4]
عين جواثا
عين جواثا من المناطق الآثرية المتواجدة في جواثا يطلق عليها أهل جواثا اسم عين الجثي، ، وهي عبارة عن بئر محفورة في الصخور، يبلغ محيطها أربعة أمتار ونصف، وتحتوي اليوم على حجارة من الداخل. قصر بنت قنيص
يقع قصر و عين بنت قنيص في بلدة الكلابية شمال شرق مدينة الهفوف و شرق مدينة المبرز التي تعتبر من البلدات الشمالية الشرقية بمحافضة الأحساء و تقع على بعد 1كم من مدينة جواثا التاريخية حيث مثلث القلعة حصنا لجنود الدول السعودية المتتابعة.
ذات صلة مدينة قرطاج التونسية مدينة الله أباد
مدينة جواثا السعودية
تقع مدينة جواثا في محافظة الأحساء شرق المملكة العربية السعودية، وتحديداً على بُعد 17كم من الجهة الشمالية الشرقية لمدينة الهفوف، وشمال شرق قرية الكلابية، وتأسست المدينة في الحادي عشر من شهر شباط (فبراير) من عام 2014، وتضم ثلاث بلدات رئيسية، هي: الكلابية، والمقدام، وحليلة، وتمتد حتّى حدود بلدية الجرن، وبلدية مخطط الصفا، وإلى الواحة الخضراء في الجهة الجنوبية منها. عند تأسيس المدينة تم اعتماد مخطط تنظيمي لها والعمل على بناء مبنى للبلدية يلبي حاجة البلدية بكلفة 15 مليون ريال، إلى جانب إنشاء الحدائق والوحدات السكنية، ومع ذلك لم يتم طمس هويتها التاريخية، فأرض جواثا في القدم كانت موقعاًغنيٌاً تعاقبت عليه العديد من الأمم، التي خلفت الكثير من الآثار التاريخية. تاريخ مدينة جواثا
تعتبر المدينة كنزاً تاريخياً في الأراضي السعودية، فقد كانت قديماً عبارة عن قصرٍ أو حصنٍ لعبد القيس بالبحرين، وقد ذكرت في كتاب صفة جزيرة العرب، حيث وصفها الهمداني بأنّها مدينة في البحرين، وما دلت عليها الآثار وكسر الفخار والأدوات الحجرية بأنّها عُرفت في العصر الحجري، وأيضاً استقرت بها الأمم لغزارة العيون فيها ولخصوبة تربتها الزراعية، كما كانت محطة تجارية تمرّ بها القوافل المحملة بالبخور والعطور السلع الثمينة، فموقعها بعد ميناء العقير على الخليج العربي منحها أهمية كبيرة قبل الإسلام.
منتزه جواثا الاحساء نيوز
جواثا
شعار امانه الاحساء
تقسيم إداري
البلد
السعودية
محافظة الاحساء
المنطقة الشرقية
تعديل مصدري - تعديل
جواثا، مدينة السعودية في محافظة الاحساء شرق المملكة على بُعد 17 كم من الجهة الشمالية الشرقية لمدينة الهفوف، فقد أسست مدينة جواثا الجديدة في 11 فبراير 2014، تضم مدينة جواثا ثلاث بلدات رئيسية وهي الكلابية والمقدام والحليلة، [1] حيث تمتد إلى حدود بلدية الجرن وبلدية مخطط الصفا، وصولاُ إلى الواحة الخضراء في الجهة الجنوبية منها. [2]
تاريخ المدينة
تعتبر مدينة جواثا كنزاً تاريخياً للمملكة، لأنها كانت في القدم عبارة عن قصر أو حصن يستخدمه عبد القيس بالبحرين، وذكرت في كتاب صفة جزيرة العرب، وصفها الهمداني بأنها مدينة في البحرين، ودلّل على ذلك بالآثار وكسر الفخار والأدوات الحجرية التي عرفت بأنها تواجدت في العصر الحجري، واستقرت بها الأمم لغزارة العيون فيها وخصوبة تربتها الزراعية، وكانت جواثا محطة تجارية تمر بها القوافل المحملة بالبخور والعطور والسلع الثمينة، فهي تقع بعد ميناء العقير على الخليج العربي، ولها أهمية كبيرة قبل الإسلام وبعد الإسلام.
سوق الحرفيين
هو مكان مختص لأصحاب الحرف اليدوية حيث يقيمون ببيع منتجاتهم التي يصنعونها، ويحتوي على أكاديمية لتعليم الحرف