طريقة عمل دونات طرق تزيين الدونات إصنعي الدونات في المنزل من 10 مقادير، وأحصلي على طعم ألذ من الدونات الجاهزة، فهي من أنواع الحلويات الخفيفة المحببة للأطفال والكبار، وتتميز بشكلها الدائري والثقب في منتصفها. طريقة عمل دونات المقادير 2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول. 3 ملاعق سكر كبيرة. 60 غم زبد. ¾ كوب حليب سائل دافىء. ملعقة باكنج باودر. ملعقة فانيلا. ملعقة خميرة. طريقة عمل عجينة الدونات - 139 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. بيضة. زيت نباتي. رشّة ملح. طريقة التحضير أحضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق، الزبد، السكر، الخميرة، الحليب، البيضة، الباكنج باودر، الفانيلا، والملح)، وإمزجيهم جيداً في العجّانة لمدة 10 دقائق لتصبح متماسكة. أتركي العجينة لترتاح لمدة ساعة في مكان دافىء. رشي بعض الدقيق على سطح نظيف، وإفردي العجينة بالنشّابة حتى لا تلتصق، لتحصلي على السمك المناسب. بواسطة قطّاعة كبيرة دائرية، وقطعي الدونات، ثم إستخدمي قطّاعة صغيرة دائرية في عمل الدائرة الداخلية بها. أحضري صينية مرشوشة بالدقيق وضعي فيها الدونات وأتركيها 30 دقيقة لترتاح. أحضري مقلاة وضعي بها زيت القلي، ثم ضعي الدونات فيها، وقلبيها على الوجهين ليصبح لونها ذهبي، كما يمكن إدخالها الفرن مع وضع قليل الزيت والدقيق في الصينية، ويكون الفرن بدرجة متوسطة حتى يتحول لونها للذهبي.
منتديات ستار تايمز
اهني صوره أقرب للعجينة لاحظوا أحبتي القوام المتجانس للعجين. نفرد العجينة بسماكة حوالي ½ 1 سم كما هو موضح في الصور أدناه
وراح نحتاج بشكل أكيد لقطاعات وهني شكلهم طبو وتخيرو
قطعنا العجينة بالشكل الي نحبه
ورصيناهم في صواني مغلفة بورق الزبدة ومرشوش بالدقيق. ونتركهم في مكان دافئ ونغطيهم بفوطة حوالي النص ساعة. وبعد ما نقطع الدونات زوايد العجين الي باقيه نخليها في وعاء ونعجنهم ونشكلهم مرة ثانية. وهذا راح يكون شكلهم بعد مرحة التخمير
ونقليهم والرائع والعجيب في هذي الدونات إني مرحلة القلي ما تاخذ غير دقايق حوالي 3 دقايق بس على كل صوب دقيقة ونص. وهذا شكل الدفعة الأولى من الدونات. واهني بعد ما انتهينا من قلي كل الكمية
وطبعا كان يوم سبت وكل ا لعائلة الكريمة مجتمعة وتتريا الغدا فما قدرت أتفنن وأزين الدونات بالشوكلاتة والفارمسيل فإكتفيت بالسكر البودرة. طريقه عجينه الدونات. كما هو موضح في الصور أدناه
لاحظوا أحبتي شكل الدونات من داخل هش وخفيف ورائع ومب شاربة زيت القلي. مع محبتي
شوكلاتةuae
شيف لطيفه
طريقة عمل عجينة الدونات - 139 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
بعدها على طاولة مستوية ونظيفة قومي بفرد العجين وقطعيها على هيئة دوائر سميكة وانزلي بها في زيت ساخن لكي تكتسب اللون الذهبي وتستوي. بعدها تستخرج الدونات من الزيت وتنزل في سكر وهي ساخنة وتفتح من الوسط فتحة صغيرة ونحشيها بالكريمة أو الشكولاتة حسب الرغبة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة طريقة عمل الدونات الأمريكية تُعد طريقة الدونات الأمريكية أسهل طريقة عمل الدونات الأصلية للاستمتاع بحلوى جميلة وخفيفة كوجبة إفطار أطفالك أو عشاء وهي كما يلي: المكونات ثلاث أكواب من الدقيق. مقدار كوب وربع سكر بودر. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. كوب حليب سائل. ربع ملعقة ملح. صفار ثلاث بيضات. 100 جرام زبدة سائحة. زيت نباتي للقلي. ملعقتان صغيرتين من القرفة المطحونة. طريقة عجينة الدونات | أطيب طبخة. طريقة التحضير احضري وعاءًا كبيرًا لخلط المكونات، وضعي به الدقيق وربع كوب سكر والخميرة والملح وقلبي المكونات جيدًا حتى يتجانسوا مع بعضهم جيدًا. قومي بصنع فراغ في منتصف المكونات في الوعاء وضعي به الحليب البارد وصفار البيض والزبدة واخلطي المكونات كلها جيدًا حتى تحصلي على قوام متماسك. على طاولة متساوية ونظيف رشي قليل من الدقيق ثم افردي العجين عليها واعجنيها جيدًا حتى تصبح طرية بملمسٍ ناعم.
طريقة عمل الدونات الأصلية في أسرع وقت ممكن - أكلة فى دقيقتين
وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ وضع العجينة عليه وفردها بالنشابة لتصبح سماكتها 5ملم تقريباً. تقطيع العجينة باستخدام قطاعات بسكويت مستديرة، بحيث يتم تقسيمها على شكل دوائر بالشكل المفضل، ثمّ وضع في كل دائرة كبيرة دائرة صغيرة، ووضع الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق، ثمّ تغطية العجينة بالنايلون وتركها في مكان دافئ لمدّة ربع ساعة. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة يكون ارتفاعها 5 سنتيمترات، ورفع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت تماماً. وضع عدة دوائر من الدونات في الزيت مع تقليبها باستخدام الملعقة ذات الثقوب حتى يصبح الدونات باللون الذهبي، ثمّ وضع الدونات على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، وبعدها ترك الدونات ليبرد تماماً قبل تزيينه. تحضير تغليفة السكر:
وضع السكر والكريمة والفانيلا في طبق عميق، وتقليب المواد بالشوكة للحصول على كريمة سميكة القوام وناعمة. إضافة بضع قطرات من لون الطعام على تغطية السكر، والتقليب للحصول على كريمة ملونة. تحضير تغليفة الشوكولاتة:
وضع السكر وبودرة الكاكاو والكريمة في طبق عميق، ثمّ التقليب بالشوكة للحصول على صلصة بقوام سميك. منتديات ستار تايمز. غمس حبات الدونات بالشوكولاتة لتغطية السطح، وتزيينها بالفارماسيلي، أو تزيينها بتغطية السكر الملوّنة.
طريقة عجينة الدونات | أطيب طبخة
طريقة عمل الدوناتس وصوص التزيين، يعتبر الدوناتس من الحلويات الشهيرة التي أتت لنا من الغرب ويحبها الكثيرين لأن لها مذاق رائع ومميز، هذا بجانب أنها سهلة في التحضير، وهناك أكثر من طريقة لتحضير الدونات فيمكن قليها في الزيت أو تسويتها في الفرن وبعدما تبرد تزين بعدة أنواع من الصوص المختلف والمتنوع وحسب النكهة التي تفضلها. طريقة عمل الدونات المقلية في الزيت
المقادير:
كوبان ونصف دقيق. عدد ٣ ملاعق سكر كبيرة. مقدار ٦٠ جرام زبدة. مقدار كوب إلا ربع لبن دافئ. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة بيكنج بودر صغيرة. ملعقة فانيليا كبيرة. رشة ملح. زيت. خطوات عمل الدونات في البيت
نبدأ بخفق السكر والزبدة ونضيف لهم اللبن ونقلب جيداً. ثم نضيف: الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الفانيليا، الملح، وكذلك البيض ونقلب كل هذه المكونات مع بعضها لمدة عشر دقائق لتتكون عجينة متماسكة. نترك العجينة لمدة ساعة في مكان درجة حرارته دافئة لترتاح. نرش سطح مستوى بالدقيق ونفرد عليه العجينة ونقطعها لدوائر متساوية الحجم باستخدام قطاعة مناسبة. نرص قطع الدوناتس في صينية ونتركها لتختمر مرة ثانية لمدة نصف ساعة. نحضر مقلاة بها زيت غزير على النار حتى يسخن ونضع بها دوائر الدوناتس لتأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها.
20 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصل وجفا
وين المعازف بالموضوع.. وهل المعازف حلال
مثل العود والكمنجة والبيانو
افتينا اثابك الله
يا حبيبي لا تفصل على كيفك. الدف من الآلات الموسيقية بل هو أكثر آلة موسيقية تأثيراً على النفس البشرية، لا توجد آلة موسيقية قادرة على التأثير على البشر مثل الدف فهو أولى بالتحريم من الكامنجا والعود وغيره:
ادلة تحريم الاغاني القديمة
والنبي صلى الله عليه وسلم لم ينكر على أبي بكر تسميته للغناء بمزمار الشيطان ،
وإنما قال له: ( دَعْهُمَا يَا أَبَا بَكْرٍ فَإِنَّهَا أَيَّامُ عِيدٍ) وكان ذلك
في أيام عيد الأضحى. رواه البخاري (988) ، ومسلم (892). وقد ورد في هذا الحديث أن هاتين الجاريتين كانتا تضربان ( يعني بالدف). فالحديث ليس فيه دليل على إباحة الغناء مطلقا كما فهم البعض ، بل فيه أن مثل هذا
الغناء يباح في أيام العيد فقط ، ولاحظ أن في الحديث أنهما كانتا جاريتين ( يعني
بنتين صغيرتين دون البلوغ) ، وفي أيام عيد ، وتغنيان بأبيات من الشعر قيلت في
الشجاعة والحروب. دليل تحريم الاغاني – لاينز. فهذا هو الذي يدل الحديث على إباحته ، لكن من أين يؤخذ من الحديث أن غناء المرأة
الكبيرة فاتنة الصوت ومعها من آلات الموسيقى ما يفسد القلب ويؤثر فيه.. من أين
يؤخذ من الحديث أن هذا الغناء حلال ؟! بل الحديث – كما سبق- يدل على المنع من الغناء ، لأن النبي صلى الله عليه وسلم أقر
أبا بكر رضي الله عنه على تسميته بمزمار الشيطان ، إلا أنه يرخص في غناء البنت
صغيرة السن ، لاسيما في أيام العيد ، ولذلك قالت أم المؤمنين عائشة عن الجاريتين:
( وَعِنْدِي جَارِيَتَانِ مِنْ جَوَارِي الأَنْصَارِ تُغَنِّيَانِ بِمَا
تَقَاوَلَتِ الأَنْصَارُ يَوْمَ بُعَاثَ ، قَالَتْ: وَلَيْسَتَا بِمُغَنِّيَتَيْنِ) ؛ لتدفع بذلك توهم أن حالهما حال المغنيات الذي تقرر منعه وتحريمه.
ادلة تحريم الاغاني حرام
وممَّن نقَل الإجماعَ على ذلك أيضًا إمامُ أصحابنا المتأخِّرين أبو الفتح سليم بن
أيوب الرازي ، فإنَّه قال فِي " تقريبه " بعد أنْ أورد حديثًا فِي تحريم الكُوبَة ،
وفي حديث آخَر: أنَّ اللهَ يَغفِرُ لكلِّ مذنبٍ إلا صاحب عَرطَبة أو كُوبةٍ ،
والعَرطَبة: العُود ، ومع هذا فإنَّه إجماع " انتهى من " كف الرعاع عن محرمات
اللهو والسماع " (ص/118). وممن حكى الإجماع أيضا: أبو
الحسين البغوي ، فإنه قال:
" وَاتَّفَقُوا عَلَى تَحْرِيم المزامير والملاهي وَالْمَعَازِف " انتهى من " شرح
السنة " (12/383). ادلة تحريم الغناء من الكتاب والسنة - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. وقال ابن قدامة رحمه الله:
" آلَةُ اللَّهْوِ كَالطُّنْبُورِ ، وَالْمِزْمَارِ ، وَالشَّبَّابَةِ... آلَةٌ
لِلْمَعْصِيَةِ ، بِالْإِجْمَاعِ " انتهى من " المغني " (9/132). وقد نقل الإجماع على تحريم
الغناء المصاحب للموسيقى جمع من العلماء ، من مختلف المذاهب المتبوعة عند أهل
الإسلام ، كالإمام ابن جرير الطبري ، وأبي بكر الآجري ، وأبي الطيب الطبري الشافعي
، وأبي عمرو ابن الصلاح ، وغيرهم. ينظر نصوصهم ، والكتب التي وثقت ذلك في كتاب: " الرد على القرضاوي والجديع "
(ص/351) وما بعدها. وينظر أيضا: " إغاثة اللهفان " لابن القيم (1/415).
ادلة تحريم الاغاني الى
↑ سورة النجم، آية: 2-3-4. ^ أ ب "حكم الغناء وأضراره" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 26-09-2019. بتصرّف. ↑ "تحريم الغناء" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 26-09-2019. بتصرّف. ↑ "حكم سماع الأغاني" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 10-07-2019.
ادلة تحريم الاغاني البرتقالي
خامساً:
أما قول المبيح للغناء: إن أغلب الشيوخ يفتون بحرمة الأغاني من باب سد الذرائع ،
فليس الأمر كذلك ، بل لهم على تحريمه أدلة من القرآن الكريم والسنة النبوية ، وأدلة
السنة صريحة في تحريم جميع آلات المعازف. ومن تأمل أدلة تحريم الغناء والمفاسد المترتبة عليه وإفساده للقلب تبين له الحق ،
وأن بعض هذه الأدلة كان يكفي لإثبات التحريم. والله أعلم.
ادلة تحريم الاغاني للاصفهاني
أما الزواج فيشرع فيه ضرب الدف مع الغناء المعتاد الذي ليس فيه دعوة إلى محرم ولا مدح محرم. أما الطبل فلا يجوز ضربه في العرس ولا في غيره بل يكتفي بالدف خاصة في العرس فقط وللنساء دون الرجال. [انظر مجلة الدعوة العدد 902 - 15 شوال 1403هـ. وبعد هذا كله فإن كثيراً من المسلمين اليوم يستحلون الغناء إما جهلاً منهم وهو الغالب أو عناداً. ادلة تحريم الاغاني للاصفهاني. نسأل الله عز وجل أن يجعلنا من الذين يستمعون القول فيتبعون أحسنه أولئك الذين هداهم الله وأولئك هم أولو الألباب. وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
فمن الأدلة على حرمة الغناء المصحوب بآلات العزف والموسيقى أو المشتمل على الفحش والفجور: 1ـ قول الله سبحانه وتعالى: وَمِنَ النَّاسِ مَنْ يَشْتَرِي لَهْوَ الْحَدِيثِ لِيُضِلَّ عَنْ سَبِيلِ اللَّهِ بِغَيْرِ عِلْمٍ {لقمان: 6}، قال الإمام المحدث المفسر محمد بن جرير الطبري في تفسيره لهذه الآية: وأما الحديث، فإن أهل التأويل اختلفوا فيه، فقال بعضهم: هو الغناء والاستماع له، ثم ساق ابن جرير رحمه الله تعالى بسنده إلى أبي الصهباء، أنه سأل ابن مسعود، عن قول الله ومن الناس من يشتري لهو الحديث، قال: الغناء. وبأسانيد متعددة إلى ابن عباس رضي الله عنه أنه قال في قوله تعالى: وَمِنَ النَّاسِ مَنْ يَشْتَرِي لَهْوَ الْحَدِيثِ. قال: الغناء. وبإسناده إلى جابر رضي الله عنه قال: لهو الحديث هو الغناء والاستماع له. وبإسناده إلى التابعي الجليل المفسر مجاهد رحمه الله تعالى قال: لهو الحديث: الغناء. 2ـ قول النبي صلى الله عليه وسلم: ليكونن من أمتي أقوام يستحلون الحر والحرير والخمر والمعازف. رواه البخاري. 3ـ وقوله أيضا: صوتان ملعونان: صوت مزمار عند نعمة، وصوت ويل عند مصيبة. ادلة تحريم الاغاني حرام. حسنه المقدسي في المختارة. 4ـ وفي رواية عن أنس بن مالك رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: صوتان ملعونان في الدنيا والآخرة: مزمار عند نعمة، ورنة عند مصيبة.