تضاف اللحمة المفرومة على الخليط، ونشغل محضرة الطعام مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة. نرفع طاسة على النار ونضع بها الزيت ثم ننزل به اللحمة المفرومة، والبصل ونقلبهم حتى نحصل على التسوية المطلوبة، وأخيراً نضع عليها خليط التوابل الخاص بها، ونتركها لحين استخدامها. نأخذ جزء من العجين ونقوم بعمل أشكال دائرية بها، ونقوم بعمل فراغ بداخلها ونضع به الحشوة ثم نقفل العجين على نفسها. نقوم بعمل خليط مكون من الثوم، الأرز المسلوق، النشا بالإضافة إلى الملح ونقلبهم جيداً، يضاف اللبن عليهم مع الملح ونتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان. ننزل قطع الكبة التي تم حشوها في خليط اللبن، حتى تنضج وتترك لمدة ثلث ساعة تقريباً. أخيراً نضع الكزبرة المفرومة عليها ونرفعها من على النار وتقدم. طريقة كبة باللبن والدجاج
نستخدم في هذه الوصفة صدور الدجاج بدلاً من اللحمة المفرومة، من باب التغيير والتجديد في الوصفة. مقادير الكبة
كيلو إلا ربع من البرغل. نصف كيلو من صدور الدجاج. رشة من الملح. كيلو إلا ربع من صدور الدجاج. بهارات دجاج. رشة ملح. طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية. بصلة كبيرة مبشورة. اثنان كوب من كريمة طبخ. بيضة مخفوقة. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من النشا.
طريقة عمل الكبة باللبن اللبنانية ألذ وأسهل كبة باللبن بالخطوات جربيها - ثقفني
يجب أن يتم خلط البرغل واللّحمة بكميّات صحيحة ؛ وذلك لأنّ أي خطأ في كمية أحدهما تسبب طغيان طعمه على الآخر ، وبدوره يفسد الطعم المتعارف عليه للكبّة ، حيث إنّ المقادير الصحيحة هي كيلو لحمة أو ثلاث أرباع الكيلو مقابل كيلو من البرغل ، فلا يجوز التّقليل أو الإكثار في كميّة أحد هذه المقادير على الآخر. يتم وضع مقدار بصلة واحدة متوسطة الحجم أو كبيرة على حسب الرغبة مقابل كل كيلو من البرغل ، ومن ثم توضع هذه المقادير جميعاً في ماكينة فرم اللحمة ، ويجب أن تفرم المكونات على ثلاث أو أربع مرات إلى أن تصبح ناعمة جداً وقابلة للتشكيل ، وبعد الانتهاء من الفرم يمكن إضافة القليل من الملح والبهارات ، ولكن يجب تجنب أن تكون كميّة البهارات كثيرة ، فيطغى طعمها على طعم العجينة ، وإنّما نكتفي بالكمية القليلة المعقولة. عند تقليب المكوّنات مع بعضها البعض يجب ألا نستخدم أيّة أداة من أدوات المطبخ المتعارف عليها من أجل التقليب ، وإنّما نقوم بتقليب العجينة باستخدام اليدين ؛ وذلك من أجل تجنّب دخول ذرات الهواء بينها ، كما أنّنا نقوم بعجن العجينة جيداً إلى أن تتماسك مع بعضها البعض بشكل كبير. كبة باللبن على الطريقة السورية - اكيو. عند تكبيب الكبّة يمكنك استخدام اليدين أو الماكينة المخصّصة لذلك، وفي حال تم استخدام اليدين يجب الحرص على أن تكون اليدين مبلّلتان بالماء، فمن الممكن أن نضع وعاء به كمية من الماء من أجل غسل اليدين أثناء التّكبيب.
طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية
محتويات
١ القيمَة الغِذائيَّة لِلبُرغل
٢ كبِّة بِالَّلبن
٢. ١ المكوِّنات
٢. ٢ طريقة التَّحضير
٣ كبّة حِيلة
٣. ١ المكوِّنات
٣. ٢ طريقة التَّحضير
');
القيمَة الغِذائيَّة لِلبُرغل
العُنصر الغذائي
100 غرامٍ من البرغل
الطاقة
346 سعرة حرارية
البروتين
11. 73 غرام
الدهون
2. 71 غرام
الكربوهيدرات
74. 95 غرام
الألياف
10. 3 غرام
الكالسيوم
17. 0 ملليغرام
الحديد
2. 47 ملليغرام
الصوديوم
11. 0 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 غرام
كبِّة بِالَّلبن
مدّة التَّحضير
خمس وأربعون دقيقة
مدَّة الطَّهي
تسعون دقيقة
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكوِّنات
مكوّنات عجينة الكبّة:
كيلو غرام من البرغل. كيلو غرام من لحم الغنم المُشفَّى منزوع الدُّهن. حبَّتان من البَصل الأحمر المُقطَّع إلى أرباع. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بهار الدقَّة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الحلبي. مكوّنات السَّلق:
القليل من ورق الغار. خمس حبَّاتٍ من الهيل. عود من القرفة. القليل من الملح. مكوِّنات الحشوة:
كيلو غرام من لحم الضَّأن المفروم خشناً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المَطحونة. طريقة عمل الكبة بلبن - شو طابخين اليوم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
كبة باللبن على الطريقة السورية - اكيو
مكونات اللبن
كيلو جرام من اللبن خالي الدسم. ملح حسب الرغبة. عدد اثنين ونصف كوب من الماء الفاتر. ملعقتان طعام من نشا الذرة. طريقة التحضير
قبل تحضير الكبة بساعة تقريباً يجب وضع البرغل في ماء فاتر حتى يزداد حجمه، ويسهل طحنه. نضع في محضرة الطعام كل من اللحم المفروم، البرغل، البصل المبشور ونمزجهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. يضاف الدقيق، مع التوابل التي لدينا مثل الملح، الفلفل الأسمر، الكمون، بهارات اللحم ونعجن العجين، ونضيف الماء لها عند الحاجة لذلك. عندما نحصل على عجينة متماسكة يتم وضع فوطة قطنية عليها ونتركها لحين التشكيل. نرفع طاسة على النار ونضع بها كمية السمن الموجودة لدينا حتى تذوب، ثم ننزل بها اللحم المفروم ونقلب إلى أن تبدأ في النضج، بعد ذلك نضع عليها البصل المبشور مع رشة بسيطة من الملح، والبهارات. نستمر في التقليب من حين إلى أخر حتى نحصل على التسوية المطلوبة ونرفعها من على النار. نأخذ جزء من عجينة الكبة ونبدأ في تشكيلها من خلال عمل كرة بحجم صغير، ثم نستخدم أصابع اليدين في تشكيلها وعمل فجوة لوضع الحشوة بها، ثم نغلقها بإحكام ونستمر هكذا حتى ينتهي العجين ونغطيه بفوطة نظيفة. طريقه عمل كبه باللبن. نبدأ بتجهيز اللبن من خلال وضع طنجرة على النار ونضيف فيها كل من الملح، النشا، اللبن ونقلبها جيداً حتى تذوب المقادير، ثم نرفعها على النار، مع مراعاة التقليب المستمر حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان.
طريقة عمل الكبة بلبن - شو طابخين اليوم
طريقة عمل الكبة بلبن بوصفة شهية وسهلة!
الكبة السفرجلية هذا النوع من الكبّة يشبه إلى حد ما الطبخات التي يستعمل بها صلصة الطماطم ، حيث إنّها تؤكل مع الأرز الأبيض أو مع أرز القدر أو الكبسة ، ويتم تحضيرها مع كمية من خضار السفرجل ، وكمية من عصير الطماطم وصلصلة الطماطم ، ويتم غليها على النار إلى أن تنضج الكبة مع الطماطم ، وبعد ذلك توضع في الفرن لدقائق معدودة ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم.
اللهم إني أسألك العفو والعافيه واللهم اني اسألك من فضلك ورحمتك فإنها لا يملكها إلا أنت. أدعية
أذكار
See more posts like this on Tumblr
#أدعية
#أذكار
More you might like
أدعية و أذكار
اللّهمّ إنّي أعوذُ بكَ من قَلْبٍ لا يَخْشَع،ومن دُعَاءٍ لا يُسْمَع،وَمِن نَفْسٍ لا تَشْبَعُ،ومن عِلْمٍ لا يَنفَعُ
اللهم اغفر لي ، وارحمني ، واهدني ، وعافني ، وارزقني ، اللهم إني أسأَلك الهدى ، والتقى ، والعفاف ، والغنى
أدعية و أذكار
مَرام — اللهم إني اسألك من فضلك ورحمتك فأن لايملكها الا...
اللهم إني أسألك من فضلك ورحمتك فإنه لا يملكها إلا أنت. التقى إبراهيم ومجاهد فقال. الحديث في السلسلة الصحيحة للشيخ الألباني رحمه الله برقم 1543 حيث قال. 5 36 و 7 239 من طريق الطبراني وهذا في. اللهم أني أسألك من فضلك العظيم. دعاء أدعية الليل الأذكار و الأدعية الخبر التالى. فدخل النبي صلى الله عليه وسلم. يعد هذا الدعاء من الأدعية المأثورة عن الرسول صلى الله عليه وسلم وقد ردد الرسول هذا الدعاء في إحدى المرات التي أتى إليه ضيف وبعث لزوجاته لإعداد الطعام ولكن لم يجد أي طعام لديهن لتقديمه للضيف فظل يردد هذا الدعاء اللهم إني أسألك من فضلك ورحمتك فإنه لا يملكها إلا أنت. أخرجه أبو نعيم في. راه قريب رمضان بسهراتو وقعداتو ياسلاااام اللهم بلغنا رمضان. 1 دعاء دخول المسجد a بسم الله السلام عليكم ورحمة الله وبركاته b اللهم اني اسألك من فضلك c اللهم افتح لي ابواب رحمتك 2 دعاء دخول المنزل a اللهم افتح لي ابواب رحمتك b بسم الله السلام عليكم ورحمة الله وبركاته c اللهم اني اسألك من فضلك 3 غفرانك a دعاء دخول المنزل b دعاء الخروج.
قناة Ten | اللهم إني أسألك من فضلك ورحمتك
21102020 ويشير بعض العلماء إلى أن دعاء اللهم إني أسألك من فضلك ورحمتك فإنه لا يملكها إلا أنت هو لطلب الرزق واستدلوا على ذلك بما روي عن عبيدة بن حميد عن حصين قال. اللهم اسالك من فضلك. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. الدعوة الي الله الدعوة الي الله Jump to. أي أسألك يا الله الزيادة من خيرك وعطائك وآلائك التي لا غنى لي عنها وأسألك رحمتك التي وسعت كل شيء أن تسبغ علي من رحماتك وتعطفك الدائم علي لأنه يا ربي لا غنى لي عن فضائلك ورحماتك طرفة عين. رقم – 10379 حدثنا عبدان بن أحمد حدثنا محمد بن. 21102020 هو سؤال قد يسأله الكثير من المسلمين سواء كانوا من عامة الناس أو من طلبة العلم فهذا الدعاء هو أحد الأدعية التي جاءت على لسان رسول الله صلى الله عليه وسلم وسنتعرف في هذا المقال متى يقال دعاء اللهم اني اسالك من فضلك وما هو معنى هذا الدعاء أيضا. اللهم افتح لي أبواب رحمتك وفي هذه المقالة سوف نتعرف علي اهم دعاء دخول المسجد والخروج. اللهم إني أسألك يا ألله بأنك الواحد الأحد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحد أن تغفر لي ذنوبي إنك أنت الغفور الرحيم.
أدعية Duaa دعاء — اللهم إني أسألك العفو والعافيه واللهم اني اسألك من...
_____________________________ اللهمّ إنّي استودعتك بصيرتي فنوّرها بنورك وألهمها رشدها.. _______________________________ اللهمّ إنّي استودعتك خاتمتي فاحسنها.. _______________________________ اللهمّ إنّي استودعتك قبري فلا تجعله حفرةً من حفر النيران، وآنسني في وحشتي فيه واجعله روضة من رياض الجنة.. ________________________________ اللهمّ إني استودعتك محشري فاجعله تحت ظلّ عرشك يوم لا ظلّ إلا ظلّك.
Untitled — اللهم إني أسألك من فضلك ورحمتك فإنه لا يملكها...
اسألوا الرحمن فاليوم ساعه اجابه 🏻🤲🏻 ___________________ اللهمّ إنّي استودعك السكينه في قلبي. ______________________________ اللهمّ إنّي استودعك لا إله إلا الله فذكّرنيها في كلّ وقت. ________________________ اللهمّ إنّي استودعتك مالي وأهلي وأولادي وما أملك وما يملكون فاحفظهم برعايتك واكلأهم بعنايتك. ___________________________ اللهمّ إنّي استودعتك لساني فاجعله رطبا بذكرك في كل آنٍ وحينٍ والجمه من أن يخوض فيما لا يرضيك.. ______________________________ اللهمّ إنّي استودعتك نفسي فانزع عنها كلّ الحجب التي تحول بينها وبينك.. __________________________________ اللهمّ إنّي استودعتك صحتي فاحفظها لي حتى ألقاك.. _________________________________ اللهمّ إنّي استودعتك قلبي فانزع عنه كل خوف إلّا الخوف منك، واجعله وعاءً لحبّك وعلمك واكسه من خشيتك وخوفك. ________________________________ اللهمّ إنّي استودعتك سمعي وبصري وقلبي وجميع جوارحي فاملأهم نورًا وزدهم نورا. _______________________________ اللهمّ إنّي استودعتك نيّتي فصفّها لك واحفظها من الرياء،، _______________________ اللهمّ إنّي استودعتك صدري فاجعله منشرحا بذكرك في كل آنٍ وحينٍ وانزع عنه وساوس الشيطان.
ياولي ياحميد ياكريم
اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله وإن كان في الأرض فأخرجه وإن كان بعيدًا فقربه وإن كان قريبًا فعجّله وإن عجّلته فبارك فيه وأدمه يارب العالمين. حَسْبِيَ اللهُ لاَ إلَهَ إلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ، وَهُوَ رَبُّ العَرْشِ العَظِيمِ
اللهم رحمتك أرجو، فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله، لا إله إلا أنت. "يأتِ بها الله إن الله لطيفٌ خبير"
اللهم إني فوضت أمري إليك. اللهُم لا تخرجني من رمضان إلا وقد أصلحت حالي وأسعدت حياتي وغفرت ذنبي وتقبلت طاعتي واستجبت دعائي. اللهم أهدني سواء السبيل. "وأفوض أمري إلى الله إن الله بصير بالعباد"
اللهم زدنا ولا تنقصنا