يمكنك القيام بعمل مهلبية قمر الدين بالصور بسهولة. في البداية ، هل تحب المشمش ؟. فأنا أحبه جداً ، و لكن للأسف لم يتح لي الحظ تناوله طازج. لدرجة توقفت عن شراؤه من محلات البقالة. و أتذكر سعادتي عندما عثرت أول مرة علي قمر الدين في السوبر ماركت و كم هو مغري عند تناوله و شد القطعة ببطء بيدك. و قد كان من أحد الوجبات الخفيفة التي أفضل تناولها بعد الرجوع من المدرسة. فهو عبارة عن لفة شامية تأتي من سوريا. و يتم تصنيعه في منطقة الغوطة قرب دمشق. فهو بنكهة المشمش التي لا تقاوم. و قد قامت أمي بإعداد مهلبية قمر الدين مع تزيينها باللوز و الجوز و الفستق و سهلة جداً عند قيامك بها. بالإضافة إلي ذلك ، فإن المهلبية بقمر الدين لها العديد من الفوائد الصحية و التي منها ، أن المشمش علاج لفقر الدم. كما أنه غني بالحديد و هو ملين جداً للمعدة. وغني بفيتامين أ و الكالسيوم و بذلك فهو جيد لصحة العين. و قد ذكرت العديد من كتب الطبخ وصفات مختلفة لعمل المهلبية التقليدية. و تتشابه المهلبية بقمر الدين مع طريقة عمل المهلبية العادية و لكن إضافة نكهة قمر الدين و تصبح سميكة أكثر مع إضافة نشأة الذرة و السكر و ماء زهر البرتقال. هذه المكونات تكفي لعدد 6-8 أشخاص أو أكثر إذا قمت بإستخدام أطباق صغيرة.
- طريقه عصير قمر الدين
- طريقة عمل عصير قمر الدين
- طريقة قمر الدين
- طريقه عمل مشروب قمر الدين
- طريقه عمل شراب قمر الدين
- بالفيديو.. رئيس "الوطنية للإسكان": أسعار مشروع "سرايا النرجس" في متوسط القدرة الشرائية للمستفيدين
طريقه عصير قمر الدين
مكونات مهلبية قمر الدين:
1 لفة من قمر الدين ( حوالي 500 جرام). 4 أكواب ماء. 1/2 كوب من السكر أو عددة ملاعق من الشربات. 1/2 كوب من نشاة الذرة. 1 معلقة كبيرة من ماء زهور البرتقال. أو 1 معلقة ماء ورد كبديل لها. للتزيين:
1/2 كوب جوز و اللوز و الفستق أو أي نوع من المكسرات ترغب في إضافته. طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالصور:
في الليلة السابقة قبل القيام بعمل هذه الوصفة ، يفضل تقطيع قمر الدين إلي قطع كبيرة ، ثم وضعه في الماء و تغطيته و تركه طوال الليل في الثلاجة. و في اليوم التالي ، هرس الخليط في الخلاط حتي يصبح الخليط سلس. و في وعاء كبير ، قومي بصب الخليط مع إضافة السكر و تحريك الخليط حتي يذوب. حل النشا في القليل من الماء و إضافتها إلي الخليط. و بمجرد أن تبدأ في إصدار البخار. و تغلي يتم التقليب بإستمرار
الإستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق حتي يصبح الخليط متماسك و يصبح قوام المهلبية كثيف
صب المهلبية في كؤس صغيرة أو أطباق صغيرة. ثم تزيين سطح المهلبية بالمزيد من المكسرات. [source] 1, 2, [/source]
طريقة عمل عصير قمر الدين
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
مكونات التحضير:
مقدار 300 جرام من قمر الدين. فنجان من النشا النقي. نصف كأس من السكر الأبيض. مقدار أربعة كأس من الماء. ملعقتين من المكسرات "ملعقة كبيرة". طريقة الإعداد:
اولاً قومي بتحضير حله وضعيها على النار ثم أضيفي فيها كلاً من مكونات السكر الأبيض بالإضافة إلى قمر الدين من النوع السوري وقلبيهم معاً على نار هادئة حتى يمتزج السكر مع قمر الدين. ثانياً نترك الوعاء قليلاً على نار هادئة ثم ننتقل إلى تحضير طبق عميق وضعي فيه كلاً من الماء بدرجة حرارة عادية ثم مكون النشا مع التقليب حتى يذوب النشا في الماء. ثالثاً في تلك الخطوة يتم سكب مزيج النشا بعد ذوبانه على وعاء قمر الدين والسكر والتقليب حتى يصبح القوام ثقيل ومناسب نوعاً ما. رابعاً يتم تجهيز كاسات للتقديم مناسبة أو بولات صغيرة الحجم ونسكب فيها الخليط الخاص بمهلبية قمر الدين بمقادير متساوية. خامساً يتم تزيين مهلبية قمر الدين بالمكسرات المتوفرة لديك وجوز الهند حسب الرغبة ونتركها تبرد قليلاً خارج الثلاجة وبعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة حتى تصبح باردة ويتم تقديمها بعد ذلك. فوائد مهلبية قمر الدين:
تعتبر مهلبية قمر الدين من المكونات المفيدة خاصه للأفراد الذين يعانون من فقر الدم كما أنها تحتوي على فيتامين A وفيتامين C وغيرها من الفوائد.
طريقة قمر الدين
Published Date: يوليو 14, 2019
طريقة شراب قمر الدين
تقطّع شرائح قمر الدين المحضّرة مسبقاً إلى قطع بأحجام صغيرة. توضع قطع قمر الدين في وعاء عميق، ويضاف إليها ماء ساخن. ينقع قمر الدين في الماء الساخن لمدة ساعتين أو حتى يصبح قمر الدين طرياً. يخلط في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة. يمكن إضافة كمية من السكر حسب الرغبة. يمكن تبريد الشراب بإضافة مكعبات الثلج إلى الخلاط الكهربائي، أو بوضع الشراب في الثلاجة قبل التقديم حتى يبرد جيداً. طريقة التحضير
تقطع شرائح قمر الدين المحضرة سابقاً إلى قطع مربعة بأبعاد ثلاثة سنتيمترات تقريباً. تلفّ كلّ قطعة طولياً على شكل لفافة. تغلف قطع حلوى قمر الدين بورق البلاستيك المخصّص للحلوى بشكل منفرد، وتقدم. يمكن تحضير شرائح قمر الدين خصيصاً لعمل الحلوى والتحكّم بحلاوتها بزيادة أو تقليل مقدار السكر المضاف. Post Views:
3
Author: arhope
طريقه عمل مشروب قمر الدين
تصفية الأرز من الماء وتركه جانبًا لحين الاستخدام. وضع ثلاثة أكواب ونصف من الحليب في قدرٍ واسع، ورفعه على نار عالية حتى يغلي. إضافة الأرز إلى الحليب الساخن، والتقليب برفق. خفض النار حتى ينضج الأرز تمامًا. وضع المستكة في وعاء، وإضافة كمية قليلة من السكر، والطحن جيدًا. إضافة المستكة والقليل من السكر إلى المهلبية. إضافة ما تبقى من السكر، والتقليب جيدًا حتى يذوب تمامًا. وضع ما تبقى من الحليب في وعاء آخر، وإضافة النشا مع التقليب جيدًا حتى يذوب النشا. إضافة خليط النشا إلى المهلبية. إضافة الورد المجفف والهيل واللون. تقليب كافة المكونات بهدوء، حتى تبدأ بالغليان مرة آخرى. رفع القدر عن النار، وإضافة ماء الورد. سكب المهلبية في أكواب التقديم، والتزيين بالفستق المطحون والورد المجفف. فيديو عن طريقة مهلبية قمر الدين
للتعرف على طريقة مهلبية قمر الدين شاهد الفيديو:
طريقه عمل شراب قمر الدين
كيف تصنع القمر الدين بنفسك? - YouTube
مهلبية قمر الدين باسهل طريقة 😍 - YouTube
ويأتي مشروع "سرايا النرجس" امتداداً لعدد من المشاريع تحت الإنشاء التي تحتضنها مدينة الرياض والبالغ عددها 27 مشروعاً وتوفر أكثر من 32 ألف وحدة سكنية متنوعة التصاميم والمساحات بمتوسط أسعار 700 ألف ريال، كما يأتي ضمن جهود منظومة الإسكان في تعزيز المعروض العقاري في مدينة الرياض ليصل إلى 147 ألف وحدة سكنية خلال الأعوام القليلة المقبلة. ويتميز المشروع بكونه يوفر مفهوم جديد للبناء العصري ويعمل فيه أيادي سعودية ضمن مصانع وطنية لتقنيات البناء الحديث، إلى جانب تميز المشروع بالموقع الاستراتيجي على الطرق المحورية الهامة بمدينة الرياض.
بالفيديو.. رئيس &Quot;الوطنية للإسكان&Quot;: أسعار مشروع &Quot;سرايا النرجس&Quot; في متوسط القدرة الشرائية للمستفيدين
24-09-2019, 10:46 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2017
المشاركات: 123
الحقيقة مشروع جبار وموقع استراتيجي بين ابو بكر وعثمان
السعر معقول ب 720 الف المساحه 200 متر
مجهز بكامل الخدمات والمرافق
بدا الحجز قبل أسبوعين والآن 90٪ تم الحجز
وبعد شهر ونصف ينطلق مشروع دانة الشرق ( الأراضي المجانية)
وزارة الإسكان بدأت تلعب على الثقيل وهذا المطلوب
شكرااا لهم.
ويتميز مشروع "سرايا الجوان" في مرحلته الثانية بتصميمين مميزين تلائم احتياجات الأسر، بأقساط شهرية ميسرة، وموقع إستراتيجي بمدينة الرياض ضمن مجتمعات متكاملة المرافق والخدمات تتوفر فيها مقومات الراحة والرفاهية. يُذكر أن "الوطنية للإسكان NHC" أعلنت في وقت سابق استهدافها ضخ 147 ألف وحدة سكنية في مدينة الرياض حتى عام 2025، ضمن خطط التوسع المستمرة لزيادة المعروض العقاري وتوفير الوحدات السكنية التي تناسب احتياجات الأسر السعودية وقدراتهم الشرائية، بهدف رفع نسبة تملك الأسر للمساكن، مواصلةً جهودها للتوسع في تطوير العديد من المشاريع والضواحي السكنية في المملكة لتوفير وحدات سكنية بأسعار تنافسية أقل من السوق.