لي متى قلبي اسيرك - YouTube
سـلـطان الـزهـراني (لى متى قلبي أسيرك) - Youtube
لي متى قلبي أسيرك لي متى عيني تهل لي متى أبكي هجيرك وأنت يمي لك محل أرتعش الله يجيرك قلبي اللي ما يمل يشتكي قسوة ضميرك كيف تخدعني وتحل ما عطيت الحب غيرك وأنت تجرح ما تمل لا تقول لي ما أبي غيرك الكذب ما يكتمل عاذل موت ضميرك مبعد عنه الخجل ما له إلا في عشيرك طعن وسيوف تسل وأنت راضي به يشيرك كيف دربك ما يزل يا حسافه طار طيرك مدمي جرحه يهل وانطفى نجم ينيرك وأنا بي حل الأجل كثر الله ألف خيرك تهدي الموت بعجل
أشياء (3) باقيه ماقلتلك..
انك مثل حزني.. قدر
وانك مثل ليلي سهر
وانك عمر..
والعمر مرّه بالعمر! !
نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي - مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة - دوري زين السعودي -2009-2010- الاسبوع السادس [ الفتح Vs الهلال ] المباراة كاملة فيديو
هناك بعض الظلال " الثقيلة "
ما إن تتواجد في ذات المكان
حتى تشعر بالضيق..
ويضيع الإلهام منك! تجنبهم قدر المستطاع.. السموم ثلاثة أنواع
سموم الطعام ، وسموم الشراب ، وسموم " الكلام "
فإن أردت التخلص من أحدهم.. كن به رحيما
وتجنب سموم " الكلام "
هناك فرق بين التدخل والاهتمام
وهناك فرق بين النقد و إرادة الأفضل
وهناك فرق بين تصيد الزلات و النصيحة
وهناك فرق بين العضوية و الانتماء
يفصل بين كل منهم فاصل شفاف..
قد تصل نسبة شفافيته إلى 99% قالوا:
" يُسقى الورد بمياه كثيرة لكنه..
لا ينسَ طعم الماء الذي أحياه من الموت "
وأقول:
لا تبخل على من تحب بـ كلمة ود
قد تحييه كلمتك من موتـ..
نتعلم من القسوة أحيانا
لكنها دوما موجِعَــــة..!! إذا القلم لم يفتح فكراً
أو يضمّد جرحاً
أو يرقئ دمعةً
أو يُطهّر قلباً
أو يكشف زيفاً
أو يبنيَ صرحاً يسعد الإنسان في ظلاله
فـمـا فــائـدتـه إذن.. ؟! يستغربون من حبّك لـ / " فلان " فهو غليظ القلب ذو طبع شديد! سـلـطان الـزهـراني (لى متى قلبي أسيرك) - YouTube. ووحدك من تراه طيب القلب ، ليّن الطبع.. صادق النيـه
وتستغرب من نفسك أحيانا: فالكل يحبون " فلانا " ووحدك
من تراه بغيض! لماذا؟ نحبّ البعض أكثر ، فنغفر لهم أكثر ، ونمنحهم أكثر ؟
ولماذا؟ نفرح بعطاء من نحب أكثر من فرحنا بعطاء من يحبّنا ؟ اكبر انهزام عندما تنهزم امام نفسك..
تضيق بك الدنيا.. حيث لا مخرج.. لا مفر..
اكبر خطأ عندما تخطئ على نفسك..
حيث يصعب ان تعتذر انت منك..!
لي متي قلبي اسيرك-خالدعبد الرحمن - YouTube
لي متي قلبي اسيرك-خالدعبد الرحمن - Youtube
مــا أصــعــب أن تبــقى حـــائراً مابــيـن { قـلـبـك وعـقـلـك} إلـى أن يــمــر العــمــر ،،
لا العــقـل يقنعــك ، ولا القلـب يـنصــفك!! فراق أحباب
أحترت مدري ويش تالي سواياك
لما تخالط مُرّ مُرك... ب سكرك! خيرتني ما بين بعدك و فرقاك
يعني أختياري بين أخسرك و أخسرك! سنين تاركني ظماء و أتحراك مدري متى غيم المواعيد يمطرك! لا صرت مائي ليه بالله أظماك ولاصرت أنا ظميان وشلون بـ أعذرك! للحين في بالي مواعيد لقياك لما على لقياي الأشواق تجبرك! لما أنتظرت و جيت أنا أتباطاك و جيت أتعذر... عن سبايب تأخرك! ولمّا تجيني ولهفتك تسبق أخطاك
و من الخجل يقتات خدك من أحمرك! و تتوه لما أقول لك حيل أهواك
و بـ أحلى كلام الحب لمّاي أعطرك! ولمّا تجيني و تشتكي جور دنياك
سحقاً لها الدنيا حقيره تكدرك! و لمّا تجيني وشهقتك تسبق أبكاك
و تقول لي تعبآن و بصدري أغمرك! نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي - مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة - دوري زين السعودي -2009-2010- الاسبوع السادس [ الفتح Vs الهلال ] المباراة كاملة فيديو. و لمّا تجيني و بـ إيدك أخر هداياك
باقة جفا غلفتها بـ ناوي أهجرك! و لمّا و لمّا جيت لمّا و لمّاك
سلمّت قلبي أخر طعون خنجرك! لميت في عيني تفاصيل ذكراك
في عزّ ما كان المفارق يبعثرك! ماكنت أنا سيد خفوقك و مولاك ؟
ما كنت من برد الصباحات أدثرك ؟ و الحين مديت المفارق بـ يمناك
كنك تقول: أستأذنك ودي أقبرك!
أحترت مدري ويش تالي سواياك
لما تخالط مُرّ مُرك... ب سكرك! خيرتني ما بين بعدك و فرقاك
يعني أختياري بين أخسرك و أخسرك! سنين تاركني ظماء و أتحراك مدري متى غيم المواعيد يمطرك! لا صرت مائي ليه بالله أظماك ولاصرت أنا ظميان وشلون بـ أعذرك! للحين في بالي مواعيد لقياك لما على لقياي الأشواق تجبرك! لما أنتظرت و جيت أنا أتباطاك و جيت أتعذر... عن سبايب تأخرك! ولمّا تجيني ولهفتك تسبق أخطاك
و من الخجل يقتات خدك من أحمرك! و تتوه لما أقول لك حيل أهواك
و بـ أحلى كلام الحب لمّاي أعطرك! ولمّا تجيني و تشتكي جور دنياك
سحقاً لها الدنيا حقيره تكدرك! و لمّا تجيني وشهقتك تسبق أبكاك
و تقول لي تعبآن و بصدري أغمرك! و لمّا تجيني و بـ إيدك أخر هداياك
باقة جفا غلفتها بـ ناوي أهجرك! و لمّا و لمّا جيت لمّا و لمّاك
سلمّت قلبي أخر طعون خنجرك! لميت في عيني تفاصيل ذكراك
في عزّ ما كان المفارق يبعثرك! ماكنت أنا سيد خفوقك و مولاك ؟
ما كنت من برد الصباحات أدثرك ؟ و الحين مديت المفارق بـ يمناك
كنك تقول: أستأذنك ودي أقبرك! الله يسمّح لك دروبك و يرعاك
و أنا علي أتنفس الضيق و أزفرك! مابه نصيب أبقى مع الحب وياك
يعني إنتهينا و أنتهى أحساس شاعرك!
إذابة السمن في قدر على حرارة متوسّطة، ثم تقليب فيه البصل حتى يصبح يكتسب اللون الذهبي ومن ثم رفع نصف كمية البصل وتركها جانبًا. إضافة الهالابينو و الدجاج والبطاطس وورقة الغار مع التتبيلة، ثم التقليب. طهي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج الدجاج تمامًا. تصفية الأرز من السوائل، ثمّ إضافته إلى القدر فوق قطع الدجاج. إضافة الكمية المتبقية من الملح، ثم سكب ثلاثة أكواب من الماء وتغطية القدر، ثم طهي المزيج على حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز. سكب مزيج الزعفران فوق المكونات، ثم نثر الأرز باستخدام شوكة وتقليبه مع الدجاج ومن ثم تقديم الطبق مباشرةً مزينًا بالبصل المقلي. برياني هندي بالدجاج
وقت التحضير 80 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوبان من الأرز طويل الحبة (منقوع). دجاجة مقطعة إلى ثمانية قطع. ثلاثة قرون فلفل أخضر حار. خمس حبات من الهيل. رأسان من البصل، مفرومان. خمسة فصوص من الثوم المفروم. حبتان من الطماطم المفرومة. ثلاثة ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقة عمل الرز البرياني السعودي | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل الرز البرياني السعودي | أطيب طبخة
نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ستة أسنان من الثوم المهروس. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقشر. رأسان بصل كبيران الحجم ومفرومان ناعمًا. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عودان من القرفة. ورقتان غار. خليط الأرز:
ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة. ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من اللوز. ربع كوب من ماء الورد. ست حبات من الهيل الصحيح. ست حبات من القرنفل الصحيح. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. عود من القرفة. رأس بصل مفروم. للتقديم:
زبيب مقلي حسب الرغبة لوز مقلي حسب الرغبة. طريقه طبخ رز البرياني. طريقة التحضير
وضع الزبدة في مقلاة واسعة، ثم وضع المقلاة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. إضافة الهيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة وتقليب البهارات لعدة ثواني حتى تتصاعد رائحتها. إضافة البصل والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل وتقليب المواد حتى تتحمص وتتصاعد رائحتها.
إخراج قطع الدجاج عن سطح الأرز وتقلي الأرز بالشوكة، ثم سكبه في طبق تقديم واسع وتوزيع قطع الدجاج وتزيينه باللوز والزبيب المقلي ومن ثم تقديمه مع السلطة أو الدقوس. برياني دجاج بالزبادي والبطاطس
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كيلو غرام من أفخاذ الدجاج. كوبان من الأرز طويل الحبة المنقوع بالماء لمدة 20 دقيقة. كوب من اللبن الزبادي. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ثلاث حبات بطاطس مقطعة إلى دوائر عريضة. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. ثلاثة ملاعق صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور. ملعقتان صغيرتان من الزعفران، منقوعتان بملعقتين كبيرتين من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة من غارام الماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. قطعة من هالابينو مفروم (فلفل حار). ورقة غار. رأس بصل حجم كبير مقطع إلى شرائح رفيعة. وضع أفخاذ الدجاج في وعاء كبير، ثم إضافة إليها لبن الزبادي والزنجبيل والكركم والغارام ماسالا وعصير الليمون الحامض والثوم وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأحمر الحار. تقليب المكوّنات حتى تتداخل، ثم تغطّية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.