يعد الباذنجان من الخضار الشرقية الشهيرة، ويمتاز باحتواءه على العديد من القيم الغذائية العالية، فما هي السعرات الحرارية في الباذنجان المشوي. يحب الكثيرين تناول الباذنجان بأشكاله المختلفة، لكن ما هي السعرات الحرارية في الباذنجان والفيتامينات والمعادن التي يوفرها؟ وماذا عن فوائده والمخاطر الصحية المرتبطة بتناوله؟
السعرات الحرارية في الباذنجان
يعد الباذنجان منخفض السعرات الحرارية، فوفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية فإن كل 100 غرام من الباذنجان تحتوي على 25 سعرة حرارية. في حين تحتوي نفس الكمية من الباذنجان على القيم الغذائية الآتية:
الماء
92. 3 غرام
البروتين
0. 98 غرام
الدهون
0. 18 غرام
الكربوهيدرات
5. 88 غرام
الألياف الغذائية
3 غرام
السكريات
3. 53 غرام
الكالسيوم
9 مليغرام
الحديد
0. 23 مليغرام
المغنيسيوم
14 مليغرام
الفسفور
24 مليغرام
البوتاسيوم
229 مليغرام
الصوديوم
2 مليغرام
فيتامين ج
2. 2 مليغرام
فيتامين أ
1 ميكروغرام
فيتامين ك
3. 5 ميكروغرام
الفوائد الصحية للباذنجان
بعد أن تعرفت على السعرات الحرارية في الباذنجان والقيم الغذائية، حان الوقت لتتعرف على الفوائد الصحية المرتبطة بالباذنجان:
1. تعزيز صحة القلب
يحتوي الباذنجان على العديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين ج ، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، وكمية جيدة من مضادات الأكسدة، التي بدورها تدعم صحة القلب.
فوائد الباذنجان المشوي للرجيم | المرسال
* وجبة صحية من الوجبات الخفيفة (الباذنجان
المشوي):
وجبة خفيفة
مدة إعداد الوجبة = 15 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 43 سعراً
* المقادير:
ثمرتان صغيرتان من الباذنجان
1/2 ملعقة صغيرة ريحان
المزيد عن الريحان..
1 فص ثوم مقطع إلى أجزاء صغيرة
المزيد عن الثوم..
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
المزيد عن الزيتون..
ملح
المزيد عن الملح..
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
* الطريقة:
- توقد الشواية. - يخلط زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل والريحان. - تقطع ثمرتي الباذنجان إلى شرائح. - تدهن الشرائح بخليط زيت الزيتون على كلا الجانبين. - تشوح شرائح الباذنجان على كلا الجانبين حتى تلين
لمدة ثلاث دقائق. - تقدم للتناول بجانب شرائح الخبز. * تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير. * يساوى المقدار الواحد = شريحتان من الباذنجان. * القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية
= 43
الكربوهيدرات = 5 جرام
إجمالي الدهون = 2 جرام
الألياف = 2 جرام
البروتينات = 1 جرام
الدهون المشبعة = -----
الصوديوم = 84 ملجم
السعرات الحرارية في الباذنجان الأسود والأبيض - كل يوم معلومة طبية
الباذنجان لا يحتوي على الكوليسترول والدهون وهو منخفض جدًا في السعرات الحرارية، إنه غني بالألياف الغذائية التي تضيف كميات كبيرة من البراز وتساعد في التخلص الفعال من الفضلات من الجسم. كما يحتوي الباذنجان على البوتاسيوم، وهو موسع للأوعية الدموية وضروري لعمل الدماغ بشكل صحيح، حيث يساعد الدماغ في الحصول على دم غني بالأكسجين، وبالتالي يساعد على تطوير المسارات العصبية. هذا بدوره يحسن ذاكرتنا وقدرتنا على التفكير التحليلي، كما أنه يساعد على منع نمو الورم ونمو الخلايا السرطانية وانتشارها. يعتبر الباذنجان مصدرًا غنيًا بالحديد ويحتوي على النحاس الذي يساعد مع الحديد على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء. من الضروري للنساء الحوامل تضمين الباذنجان في نظامهن الغذائي، الباذنجان مفيد لإدارة مرض السكري؛ لأنه غني بالألياف ومنخفض في الكربوهيدرات القابلة للذوبان. العناصر الغذائية في الباذنجان
يعتبر الباذنجان من الخضر منخفضة السعرات الحرارية خاصة إذا تم استهلاكه مشويًا حيث أنه حبة بوزن 100 جرام تحتوي 25 كالوري فقط:
العناصر الغذائية
وحدة
الكمية 100 جرام
ماء
ز
92. 30
طاقة
سعر حراري
25
بروتين
0. 98
إجمالي الدهون (الدهون)
0.
عدد السعرات الحرارية في الباذنجان | المرسال
الباذنجان غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات ، كما أنه منخفض السعرات الحرارية حيث يحتوي كوب واحد من الباذنجان على 35 سعرة حرارية. ينصح خبراء التغذية بتناول الباذنجان المطبوخ أو المشوي أفضل من تناوله نيئًا ، وللحصول على أقصى استفادة من الباذنجان ، يُنصح باختيار الفاكهة الملونة المتماسكة اللامعة والناعمة وتخزين الباذنجان في الثلاجة دون تقطيعه. لا ينصح بلف الباذنجان بالنايلون ، لكن ينصح بإبقائه غير محمي ولا يغسل حتى وقت الطهي ، لأنه عند تقطيع الباذنجان إلى شرائح يفضل استخدام سكين الفولاذ المقاوم للصدأ بدلاً من الفحم ، حيث يفقد سكين الفحم العناصر الغذائية المفيدة. القيمة الغذائية للباذنجان
يحتوي على كوب واحد من الباذنجان النيء
20 سعرة حرارية
2. 5 جرام من الألياف الغذائية
بفضل هذا ، يحصل أولئك الذين يتناولون هذه الكمية على حوالي 10٪ من احتياجات الألياف اليومية و 0. 8 جرام من البروتين. 4. 82 جرام كربوهيدرات
0. 15 جرام من الدهون. العناصر الغذائية الأساسية مثل أي مصدر جيد للجميع
فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ب 6. الثيامين والنياسين والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس.
القيمة الغذائية للباذنجان
يشتمل الباذنجان على قيمة غذائية عالية، لذلك يشتمل كل 100 جرام من الباذنجان على:
يشتمل على 24 سعرة حرارية. يشتمل على 1. 01 جرام من البروتين. يشتمل على 0. 19 جرام من الدهون. يشتمل على 5. 7 جرام من الكربوهيدرات. يشتمل على 9 ملجم من الكالسيوم. يشتمل على 0. 24 ملجم من الحديد. يشتمل على 2 ملغ صوديوم. يشتمل على 2. 2 مجم فيتامين ج. يشتمل على 27 وحدة دولية من فيتامين أ. يشتمل على 0. 04 ملجم ثيامين. يشتمل على -0. 04 مجم ريبوفلافين. يشتمل على 0. 65 مجم من النياسين. يشتمل على 0. 28 مجم من حمض البانتوثنيك. يشتمل على 0. 08 مجم من فيتامين ب. يشتمل على 22 ميكروجرام من حمض الفوليك. يشتمل على 25 مجم من الفوسفور. يشتمل على 230 مجم بوتاسيوم. يشتمل على 14 مجم مغنيسيوم. يشتمل على 6. 9 مجم من الكولين. يشتمل على 3. 5 ميكروجرام من فيتامين ك. يشتمل على 0. 16 مجم من الزنك. يشتمل على 0. 08 مجم من النحاس. يشتمل على 0. 25 مجم من المنجنيز. يشتمل على 0. 3 ميكروغرام من السيلينيوم. قيمة الباذنجان في إنقاص الوزن
يشتمل الباذنجان على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتعزز الشعور بالامتلاء والامتلاء في المعدة لفترة أطول مما يساعد على إنقاص الوزن.
التحقق من توفر المنتج
توصيل سريع
توصيل خلال ساعتين
توصيل مجاني
أكثر من 100. 00 ر. س.
جهاز الرؤوس السوداء النهدي – لاينز
مميزات جهاز تنظيف البشرة فوريو النهدي. جهاز الرؤوس السوداء النهدي. وده بفضل قوة الشفط الجبارة اللى بيتمتع بيها الجهاز كل اللى عليكى انك. جهاز تنظيف البشرة فوريوالنهدي. يفتح البشرة ويزيل البقع. البخار البخار يعمل علي التنظيف العميق للبشرة تستطعين ازالة الرؤوس والنقط السوداء من الوجه. النهدي لمستحضرات التجميل والمنتجات الخليجية. جهاز شفط الرؤوس السوداء. ينظف المسامات دون عناء. جهاز شفط دهون الوجه النهدي بمواصفات عديدة يمكن التواصل مع الصيدلية اون لاين مع إمكانية التسوق. جهاز لإزالة الرؤوس السوداء على الوجة lackhead removal 8030 الجهاز xn 8030 beauty skin care specialist الجهاز مغلف بما يعرف بلبلورات الصغيرة. سأجرب لاول مرة جهاز شفط الرؤوس السوداء الذي أرسله لي موقع New Chic وسأخبركم بصراحة ما اذا كان مفيدا أم لاتجدين. جهاز شفط دهون الوجه والرؤوس السوداء الجهاز اللى هيساعدك تستعيدى نقاء بشرتك وهيزيل جميع الأوساخ والدهون والرؤوس السوداء اللى بتبقى جوة المسام. جهاز الرؤوس السوداء النهدي – لاينز. بفقرة ميثاء ترايز اليوم رح جرب معكم هيدا الجهاز الغريب لشفط الرؤوس السوداء أنا قيمته 9 من 10 لأنه شفط بعض. يمتاز بقوه شفط ضعيفة للخلايا الميتة والرؤوس السوداء على الجلد الرقيق وسريع الحساسية.
ارس جهاز قاتل الناموس سائل عرض خاص مع سائل ارس 360 ساعة مجانا
2- صاعق ناموس
هذا الجهاز يساعد على التخلص من مشكلة البعوض من خلال صعق البعوض الذي يحدث بالكهرباء. 3- مبيد البعوض
مبيد البعوض هو عبارة عن ألة تعمل باستخدام الكهرباء أو الغاز وتقوم بإنتاج الضباب الذي يظل في الهواء لفترة طويلة ويقوم بالتخلص من مشكلة البعوض بصورة نهائية. يوجد عدد كبير من رشاشات البعوض ولكن مبيد الناموس يعتبر من الطرق السريعة والفعالة التي تحد من مشكلة الناموس لفترة طويلة من الزمان. يجب أن يتم التأكد من خلو المنزل من الحيوانات الأليفة قبل أن يتم استخدام المبيد. 4- رشاشات البعوض
تتسم رشاشات البعوض بأنها شبيهة كثيراً لمبيدات البعوض ولكن تأثير رشاشات البعوض تتسم بأن لها تأثير أطول فيظل تأثيرها فعال إلى شهر كامل. جهاز الناموس النهدي للعقارات. 5- طارد الناموس
طارد الناموس لا يقوم بالتخلص من الناموس بصورة نهائية ولكنها تعمل على قتل حاسة الشم عند البعوض وهذا الأمر يجعل الناموس غير قادر على الوصول إلى هدفه. طارد الناموس لا يحميك بصورة نهائية من البعوض بل يحميك من الحشرات القارضة الأخرى على سبيل المثال البق والنمل وذلك يدوم لفترة طويلة من الوقت. غالبًا ما تكون لدغة البعوض حدثًا مزعجًا جدًا بسبب حقيقة أن معظم الإناث يخترقن جلد الإنسان فعليًا حتى يتغذى على الدم بالداخل.
أنيسون
الصاعق الأول من نوعه حيث يعمل بالطاقة الشمسية، ويعاد شحنه تلقائيا، حيث يمكن وضعه خارج المنزل مادام الجو مشمس، لأنه سوف يجذب الحشرات التي في محيطه ويقتلها. كذلك هو جهاز خفيف الوزن يمكن نقلة بسهولة لأي مكان، يضئ بثلاثة أوضاع مختلفة، فيمكن تفتيح الضوء أو تعتيمه، يستعمل ليلا أو نهارا. جهاز الناموس النهدي لتعرف. قاتل الحشرات الإلكتروني من أسبتيك
يعد هذا الجهاز من الأجهزة الاكثر فاعلية، حيث يتميز بملفات كهربية، بسعر جيد، ولا يستعمل أي مواد كيميائية. موسكيناتور
أفضل جهاز قاتل الناموس الكهربائي هو هذا النوع، ويعد فريد من نوعه لأنه يجذب الحشرات إلى الضوء، وله نظام امتصاص يعمل كالمروحة في اتجاه معاكس. عند اقتراب الناموس أو الحشرات إليه فيقوم يجذبها ثم امتصاصها، لا يستعمل مواد كيميائية، حجمه صغير ويمكن استخدامه في أي مكان، لأنه يصطاد العديد من الحشرات أكثر من الصواعق الأخرى. جهاز ناصر الطارد للناموس
عبارة عن سائل به العديد من المواد التي تساعد في التخلص من الناموس نهائيا، و مفعوله يصل إلى 480 ساعة. من الممكن أن يكون الاستخدام المتكرر لمبيدات الآفات أكثر خطورة على المدى الطويل من الآفات نفسها، من حيث تأثيرها السلبي على الجهاز التنفسي أو حتى على الجلد والتي قد تسبب حساسية معينة تجاه هذه المواد الكيميائية.