نخلط الماء مع الخميرة ونسكي المزيج فوق خليط الدقيق والسميد مع عدم عجن أو دعك المكونات. نخلط معجون التمر مع القرفة واليانسون لتحضير حشو المعمول. نأخذ قطعة من عجينة المعمول ونصنع كرات متوسطة الحجم ثم نحشيها بالتمر. طريقة عمل المعمول السوري بالتمر والقرفة ألذ أنواع الحلويات الناعمة - ثقفني. نرص قطع المعمول على صينية الفرن على أن تكون بدون حواف. نسخن الفرن حتى يصبح ذو حرار مرتفعة، ثم ندخل الصينية إلى الفرن. عندما يكتسب المعمول اللون الذهبي نخرج الصينية من الفرن وتقدم المعمول. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة سهلة ولذيذة لعمل معمول التمر - Youtube
نقسم عجينة المعمول إلى قسمين، ثم نفرد المقدار الأول في صينية الفرن، ونمد فوقها حشوة التمر بحيث تغطيها. نفرد القسم الثاني من العجينة فوق طبقة التمر بشكل متساوي. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًالمدة من أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى يتحمر الوجه. نترك المعمول حتى يبرد تماماً، ثم نقطعه حسب الرغبة.
طريقة عمل المعمول بالتمر | أطيب طبخة
كمون حب. حبهان. جوزة الطيب. كزبرة. طريقة التحضير:
نقوم بتتبيل الدجاج من الداخل والخارج باستخدام ملح، فلفل أسود، توابل، ونتركها جانباً نصف ساعة. بعد ذلك نضع الزيت والبصل في مقلاة على النار لنشوح بها الكبد والقوانص، ثم نضيف لها الأرز ونقلب المكونات لمدة دقيقتين. ثم نضيف الحليب والماء على الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى تحف الماء. بعدما ينضج الأرز نضيف له الجزر ونقلب المكونات جيداً. نقوم بحشو الدجاجة باستخدام الأرز المخلوط بالكبد والقوانص والخلطة السابقة ويجب أن يكون مقدار الحشو يتناسب مع حجم الدجاجة حتى لا تنفتح عند طهيها. طريقه عمل عجينه المعمول بالتمر. بعدما ننتهي من حشو الدجاجة، نضع كمية ماء ونضيف لها التوابل المحضرة للسلق ونترك المكونات حتى تغلي. بعد ذلك نضع الدجاجة المحشية في الماء المغلي حتى تغلي هي الأخرى بشكل تام، بعد عدة دقائق نخفض من شدة النار لتصبح النار المتوسطة ونترك الدجاجة حتى تنضج، ثم نخرجها فوراً من الماء ونتركها جانباً لتبرد. بعد ذلك نقوم بوضع الدجاجة في صينية غير لاصقة سبق دهنها باستخدام زبدة أو زيت. ويجب أيضاً أن ندهن وجه الدجاجة جيدًا حتى تأخذ لون ذهبي عند التحمير، ثم نضع الصينية في الفرن بعدما نكون قد سخناه على درجة حرارة ٢٢٠ درجة مئوية.
طريقة عمل المعمول السوري بالتمر والقرفة ألذ أنواع الحلويات الناعمة - ثقفني
وصفة 1: طريقة تحضير المعمول بالسميد و الثمر
يمكن صنع بسكويت المعمول مع السميد أو الفارينا أو الدقيق العادي أو مزيج. يمكن ملؤها بالتمر أو المكسرات ، لكن الحشوة الأكثر شهرة هي التمر. في هذه الوصفة، سأوضح لك كيفية صنع معمول أصيل ومختلف الحشوات التقليدية والدقيق الذي يجب استخدامه. المعمول الهش بالسميد و التمر
وقت التحضير: 45 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
التقديم: 8
الكلمات المفتاحية: المعمول، طريقة المعمول بالسميد, المعمول للعيد
التصنيف: حلويات
الكاتب: مطبخك
المطبخ: شرق الاوسط
المعمول مشهور جدا في الشرق الأوسط خلال الأعياد لكل من المسلمين. إلى جانب الكعك ، يتم عملكوكيز المعمول هذه بكميات كبيرة خلال أيام الأعياد للاحتفال ومشاركتها مع الجيران والضيوف..
مكونات الوصفة: للمرحلة الأولى:
2 كوب (350 غ) من السميد. 1 كوب (125 جم) دقيق متعدد الاستخدامات. 1/2 ملعقة طعام محلب. الملاحظة 1
رشة من الملح. 1 كوب سمن (250 جم). ملاحظة 2
للمرحلة الثانية:
1 ملعقة كبيرة حليب جاف. 1/4 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة. 3 ملعقة كبيرة شراب بسيط. طريقة سهلة ولذيذة لعمل معمول التمر - YouTube. ملاحظة 3
3 كوب حليب دافئ. حشو التمر:
1 كوب (150 جم) تمر. 1 ملعقة صغيرة من السمن.
الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وبعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أو نصف ساعة حتي يتم النضج ويأخذ المعمول السعودي اللون الذهبي وبعد أن يخرج المعمول السعودي من الفرن نتركه حتى يبرد جيداً وبعد ذلك قومي بتزيين وجه المعمول بالسكر البودرة ثم بعد ذلك يكون جاهز للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قانون إيجاد أي حد في المتتابعة الحسابية هو
الحد
النوني
الأول
رقم
الحد مطروحاً منه 1
، r الفرق
الثابت. ولإيجاد مجموع المتتابعة الحسابية نطبق القانون
المتتابعات الهندسية
المتتابعة المنتهية أو غير المنتهية تسمى متتابعة هندسية إذا وجدنا عدداً
ثابتاً بحيث يكون قسمة أي حد لاحق على الحد الذي يسبقه يســــاوي مقداراً
ثابتاً أي
لجميع
قيم n
قانون إيجاد أي حد في المتتابعة الهندسية هو
الأول ، رقم
الحد مطروحاً منه 1 ، الفرق
ولإيجاد مجموع المتتابعة الحسابية نطبق القانون
كيفية إيجاد مجموع الأعداد الفردية المتتالية - قاعدة المعرفة - 2022
ثم نبسط هذا فيصبح لدينا الرقم 189 على ثمانية ثم على نصف، أي 189 على أربعة. وأخيراً نبسط العدد بتحويله إلى عدد كسري حتى نحصل على مجموع الحدود الستة الاولى لهذه المتسلسلة الهندسية والتي تساوي 47 وربع. ونلاحظ أنه نتج معنا العدد 47 وربع بسبب أن العدد أربعة يتكرر في العدد 189، 47 ويبقى واحد لهذا نحصل على 47 وربع. ما هي المتتالية الحسابية
وهي من أبسط أنواع المتتاليات وأكثرها شهرة، ونقول عن متتالية أنها متتالية حسابية عندما يكون كل حد من حدودها ينتج عن جمع أو طرح رقماً ثابتاً إلى الحد الذي يسبقه، فمثلاً لدينا مجموعة الأرقام (10، 13، 16، 19، 22، 25، 28) فنقول عن هذه المجموعة على أنها متتالية حسابية لأن كل حد من حدودها ينتج عن طريق إضافة العدد ثلاثة إلى الحد السابق له.
الحد العام: يُعطى الحد العام بالشكل: a n = a m + (n-m)*d.
حيث أنّ:
a n: الحد ذو الترتيب n. a m: الحد ذو الترتيب m السابق للحد n. d: أساس المتتالية. أساس المتتالية: d = a 2 – a 1. مجموع حدود المتتالية: [S n = n/2[2a 1 + (n-1)d.
4. المتتالية الهندسية
نقول عن متتاليةٍ أنّها متتاليةٌ هندسيّةٌ إذا كان لدينا مجموعة أعداد (حدود) طبيعيّة بحيث أنّ كل حدٍّ منها ينتج عن الحد السابق عن طريق ضربه أو قسمته على عددٍ حقيقيٍّ ثابتٍ، ويُعرف العدد الثابت باسم أساس المتتالية. على سبيل المثال، لتكن لدينا مجموعة الأعداد التالية: (2، 6، 18، 54، 162) نقول أنّ هذه الأعداد تشكّل متتاليةً هندسيّةً أساسها 3، حيث ينتج كل حدٍّ عن ضرب الحد الذي يسبقه بالأساس 3. قوانين المتتالية الهندسية
الصياغة العامة:..., a, ar, ar 2, ar 3, ar 4. الحد العام: a n =ar n−1. a n: الحد ذو الترتيب n. r: أساس المتتالية. أساس المتتالية: r = a n /a n-1. مجموع حدود المتتالية: (s n = a(1-r n)/(1-r.
5. الفروق الأساسيّة بين المتتالية الهندسية والمتتالية الحسابية
الفرق الرئيسي والواضح بين المتتالية الهندسية والمتتالية الحسابية هو أن المتتالية الحسابية تنتج عن طريق جمع أو طرح عددٍ ثابتٍ إلى الحد الذي يسبقه، بينما في المتتالية الهندسية ينتج كل حدٍّ عن طريق ضرب أو قسمة الحد الذي يسبقه بعددٍ ثابتٍ.