هل يمكن استبدال دقيق بآخر ؟
قال خبراء الخبز إنه يفضل تجنب استخدام نوع دقيق بدلاً من الأخر، إلا في حالة عدم توفر الدقيق المطلوب، حيث يمكن استبدال دقيق الخبز متعدد الأغراض والعكس صحيح، لكن مع تذكر أن النتيجة النهائية سوف تختلف. على سبيل المثال، السمة الرئيسية لدقيق الخبز هي قدرته على إرتفاع حجم الخبز، وهذا لن يحدث عند استخدام دقيق متعدد الأغراض، في عمل الخبز، حيث لن تحصل المرأة على الخبز بشكله وطعمه المطلوب.
دقيق لكل الاستخدامات من دوبيلا، 1 كجم : Amazon.Com: سوبر-ماركت
من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها إي مائدة رمضانية، فتوجد لها العديد من طرق الإعداد والحشوات التي تختلف من مطبخ لمطبخ، ولكن ولإعداد ألذ قطايف يجب تصنيع العجين بمذاق رائع، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أهم أسرار وطرق الكنفاني في تحضير عجينة القطايف، لنتعلم كيف يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة. مكونات إعداد عجينة القطايف
٢ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
نصف كوب دقيق سميد ناعم
٣ كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكينج صودا
نصف ملعقة صغيرة سكر
فانيليا
ملح
طريقة إعداد عجينة القطايف
في البداية سنقوم بتحضير عجينة القطايف، فكل ما عليكى هو وضع 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات، ثم قومي بإضافة نصف كوب من دقيق السماد إليه، أخلطيهم جيدًا معًا. دقيق جميع الاستعمالات - أنواع الدقيق مطبخ لكِ. ضعي كوب ونصف من الماء الدافئ على الدقيق، واستمري في الخلط حتى يصبح القوام ناعم ولازق قليلاً، ثم قومي بتغليف الوعاء بالبلاستيك واتركيه لمدة ساعة في مكان دافئ قليلاً. بعد ذلك قومي بإحضار العجين مرة أخرى، ثم قومي بإضافة كوب من الماء الدافئ، واخلطي العجين حتى يصبح سمكه متوسط. ضعي ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، ونصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر وربع ملعقة صغيرة من البيكينج صودا ونصف ملعقة من السكر ورشة من الفانيليا والملح، قومي بتقليب كل المكونات السابقة جيدًا معاً.
دقيق جميع الاستعمالات - أنواع الدقيق مطبخ لكِ
الدقيق ذاتي الاختمار: هذا النوع من الدقيق يُضاف إليه الملح والبيكنغ باودر ضمن مكوناته، ويستخدم في تحضير جميع المخبوزات باختلاف أنواعها، دون إضافة الملح أو الخميرة عند العجن، ويمكنك استخدامه لتحضير كوكيز الشوفان وبسكويت جوز الهند. دقيق القمح الكامل (الدقيق الأسمر): هذا النوع من الدقيق ينتج عن طحن حبوب القمح الكاملة مع قشرتها، ويتميز بأنه غني جدًّا بالألياف، ويمكن استخدامه في صنع جميع أنواع المخبوزات، مثل: الخُبز والكوكيز وألبان كيك، فاستخدميه في صنع مخبوزاتك في المنزل، إن كنتِ تتبعين حمية غذائية لتقليل وزنكِ.
دقيق اللوز
يتم تحضير دقيق اللوز عن طريق طحن اللوز المقشر إلى مسحوق ناعم، ونظرًا لأنه لا يحتوي على الحبوب، فهو خالي من الغلوتين بشكل طبيعي، ويعد دقيق اللوز مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والدهون غير المشبعة أوميغا 3 والبروتينات النباتية وفيتامين E الذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية، ومثله مثل المكسرات الأخرى يحتوي اللوز على نسبة عالية من السعرات الحرارية. وتوفر العناصر الغذائية الموجودة في هذا الدقيق العديد من الفوائد مثل مقاومة الأنسولين، بالإضافة إلى خفض الكوليسترول الضار وضغط الدم، وقد يحمي اللوز أيضًا صحة الدماغ، حيث أن فيتامين E الموجود فيه قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ودقيق اللوز سهل الاستخدام ويمكنه استعماله في معظم الوصفات، حيث أنه يعمل جيدًا في المخبوزات مثل الفطائر والبسكويت والكعك، بالإضافة إلى بعض الأطعمة الأخرى مثل المعكرونة. دقيق الكينوا
يصنع دقيق الكينوا عن طريق طحن الكينوا لعمل مسحوق ناعم، وتعتبر هذه الحبوب خالية من الغلوتين، مما يعني أنها لم تتم معالجتها وتكريرها وبالتالي احتوائها على مغذياتها الأصلية سليمة، والجديربالذكر أن دقيق الكينوا مصدر جيد للبروتين والألياف والحديد والدهون غير المشبعة.
القريات
مقيمة
alzzaiin006
السكن متوفر لا اريد إنجاب زواج سري
اسمي
alzzaiin006 انثى
غير متزوجة ،
عمري
30
سنة جنسيتي
اليمن
وأعيش في
السعودية
في مدينة جميلة اسمها
القريات ،
بشرتي لونها
أسمر
وطولي
156
سم ووزني
65
كجم العمل
عمل خاص ،
لدي رغبة جادة في
زواج مسيار
زواج سري
و
لا اريد إنجاب
أما السكن
السكن متوفر. المشاركة الإيمانية بين الزوجين كقراءة القرآن والصوم والوتر يمنح الزوجين تقارباً روحياً واحساس بالرضا والراحة. الزواج قسمة ونصيب، وهو مما قدره الله وقضاه على الإنسان، ويحتاج منك إلى صبر..! زواج مسيار القريات الان. لا بد أن تدرك بأن زوجتك ليست واحد من الشباب.. فهي أنثى لها مشاعر واحاسيس مرهفه.. بحاجه لهمس دافئ وكلمة صادقة..
وسوم الصفحة
زواج مسيار نساء نساء القريات نساء من القريات بنات القريات بنات من القريات السكن متوفر لا اريد إنجاب زواج سري
زواج مسيار القريات السعودية
القريات
Khaledymo
السكن متوفر لا اريد إنجاب زواج سري
اسمي
Khaledymo ذكر
مطلق ،
عمري
45
سنة جنسيتي
مصر
وأعيش في
السعودية
في مدينة جميلة اسمها
القريات ،
بشرتي لونها
أبيض
وطولي
174
سم ووزني
60
كجم العمل
عمل خاص ،
لدي رغبة جادة في
زواج مسيار
زواج سري
و
لا اريد إنجاب
أما السكن
السكن متوفر. عندما نعيش حياة أسرية غير سعيدة فإننا نلقي باللوم مباشرة على الطرف الآخر، ألا يمكن أن تكون أنت السبب ؟؟ فكر في ذلك.. تموج في أعماق الشباب والفتيات أحاسيس الوحدة والاغتراب والقلق ، ولا تستقر نفسه ولا يهدأ روعها إلا بالزواج، ولا تطمئن إلا بتحقيقه، لأن في الزواج إيناس للنفس وشعور بالمشاركة أكدت العديد من الدراسات الحديثة على أن الزواج يمنح الإنسان قدرة على السعادة والتفكير الإيجابي وبالتالي يمنحه مناعة أكبر من المشكلات والأمراض الصحية
وسوم الصفحة
زواج مسيار رجال رجال القريات رجال من القريات اولاد القريات اولاد من القريات السكن متوفر لا اريد إنجاب زواج سري
زواج مسيار القريات العام
الزواج سبب في ترويح النفس وإيناسها،ففي المجالسة والنظرة والملاعبة بين الزوجين إراحة للقلب وتقوية له على العبـادة، وينبغي أن يكون لنفوس المتقين استراحات بالمباحات، قال صلى الله عليه وسلم(ولكن يا حنظلة ساعة وساعة) رغب الشرع بالزواج وجعله من سنن المرسلين فهو نصف دينه، والمرأة والرجل في نفسيهما يبحثان أيضا عن نصف لتكتمل حياة كل منهما بنصفه الآخر ويسكن قلبه قال تعالى:(هو الذي خلقكم من نفس واحدة وجعل منها زوجها ليسكن إليها) أكدت العديد من الدراسات الحديثة على أن الزواج يمنح الإنسان قدرة على السعادة والتفكير الإيجابي وبالتالي يمنحه مناعة أكبر من المشكلات والأمراض الصحية
زهرة21
أخر دخول: null
في البداية اود ان اشكرك على رغبتك في التعرف علي و اليك بياناتي اسمي
زهرة21, انثى, وعمري 42 عاما, واود ان تعرف ان جنسيتي من السعودية, وانا اقيم في دولة السعودية, مدينة القريات, وعن حالتي الاجتماعية فأنا مطلق, وعن مهنتي فأنا موظفة, اما مؤهلي العلمي فهو بكالوريوس
اليك بيانات أخرى عني:
دبدوبة سمرونة احب المزاح فلاوية متفائلة صبورة عنيدة احيانا ومجرمة احيان اخرى ومحتملة للمسئولية ارغب بزواج شرعي على سنة الله ورسوله
معلومات عن النصف الاخر الذي ارغب فيه:
رجل وليس ذكر
يتحمل مسئولياته الشرعية دون الاتكال علي
يخاف الله بي ولا يظلمني