إضافة الثوم إلى الزيت الساخن وتقليبه إلى أن يصبح لونه ذهبياً. إضافة الكزبرة وتقليبها مع الثوم لعدة ثوانٍ إلى أن تذبل الكزبرة. إضافة الكزبرة، والثوم إلى اللبن ووضعهم في طبق مناسب للتقديم وتقدميه مع الأرز. فيديو الكفتة بالبطاطا واللحمة المفرومة
إن كنت تريد الاستمتاع بوجبة لذيذة وسريعة التحضير في نفس الوقت، شاهد الفيديو لتعرف كيف تحضر طبق الكفتة بالبطاطا:
- بأقل تكلفة اصنعي كفتة اللحم بالبطاطس بطعم رائع ولذيذ - ثقفني
- طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | أطيب طبخة
- تويتر فيصل ابو اثنين لاعبين 2
- تويتر فيصل ابو اثنين ثلاثة
بأقل تكلفة اصنعي كفتة اللحم بالبطاطس بطعم رائع ولذيذ - ثقفني
محتويات
١ مرق كفتة
٢ طريقة عمل مرق كفتة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كرات الكفتة بالصلصة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
مرق كفتة
تعتبر الكفتة واحدة من أنواع الأطعمة التي تُحضّر بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم والبقدونس بالإضافة إلى البصل والتوابل والبهارات، كما أنّها من أطيب الماكولات التي يفضل الكثير من الناس تناولها وإضافتها إلى أطباقهم المختلفة، حيث تدخل في عمل العديد من الاطباق في العالم العربي، مثل: صواني الكفتة مع مختلف الخضروات، كما أنها قد تُطبخ لوحدها من خلال شيها بالفرن أو على الحطب، كما تدخل بشكلٍ أساسي في تحضير طبق مرق الكفتة، الذي سنذكر طريقة تحضيره في هذا المقال. طريقة عمل مرق كفتة
المكوّنات
خمسمئة جرام من لحم الغنم المفروم. يصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتات كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. حبة متوسطة الحجم من الطماطم، المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. بأقل تكلفة اصنعي كفتة اللحم بالبطاطس بطعم رائع ولذيذ - ثقفني. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة. حبة متوسطة الحجم من البطاطا مقشّرة، ومقطّعة إلى مكعّبات كبيرة. كوب من البازيلاء المثلّجة والذائبة.
طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | أطيب طبخة
تعد كفتة البطاطس واللحم المفروم من أشهى أنواع الكفتة والتي تتميز بحشوها الرائع وهم ما يجعلها طبق فخم مناسب للحفلات والأفراح والمناسبات السعيدة كما ستكون طبق رائع على الفطور في شهر رمضان المبارك، تابعي المقال فسنوضح لك طريقة سهلة لعمل هذا الطبق بالمقادير والخطوات بالتفصيل. كفتة البطاطس واللحم
المقادير اللازمة لعمل الكفتة:
نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم. ثلاث حبات كبيرة من البطاطس المسلوقة. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. جزرة كبيرة مبشورة ناعم. حبة من الفلفل الأخضرالحلو المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعم. ربع كوب من الشبت الطازج المفروم ناعم. كوب من البقسماط المفروم الناعم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم أو السبع بهارات. نصف ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعم. كمية من الزيت النباتي الغزيرة للقلي. ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. مقادير الغلاف
كوبان من البقسماط الناعم. بيضتان كبيرتان في الحجم. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. رشة من الفلفل الأسود المطحون ناعم.
مكعبان من مرق اللحم. ثلاثة أكواب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والنعناع المجفف. طريقة التحضير
نضيف كلّاً من البصل المفروم، والتوابل، والملح إلى لحم الغنم في وعاءٍ واسع ونخلط المزيج جيداً حتّى يتماسك ونضمن تتبيل كافة كمية اللحم. نقرّص الكفتة على شكل أصابع، ونوزّعها في صينية مخصصة للفرن، ثمّ نخبزها في فرن مسخن على درجة حرارة لا تقل عن مئتين درجةً مئوية مدّة لا تقل عن عشر دقائق أو حتّى تنضج جيداً، ثمّ نُخرجها من الصينية ونحتفظ بها جانباً. نسخن الزيت في مقلاة، ونضيف البصل ونقليه مدّة تتراوح بين الدقيقتين وحتى الثلاث دقائق أو حتّى يذبل جيداً ثمّ نضيف قطع الطماطم ونحرّك مدّة لا تقل عن ثلاث دقائق. نضيف كلّاً من معجون الطماطم، والجزر، والبطاطا، والبازيلاء، ومكعبات مرق اللحم، وكمية الماء، والكفتة المطبوخة. نترك المزيج على النار حتّى يغلي، ثمّ نخفّف النار قليلاً ونتركه حتّى ينضج مدّة لا تقل عن عشرين دقيقة أو لحين التأكد من نضج الخضار تماماً. نتبَّل المزيج بالفلفل الأسود، والنعناع المجفف ثم نحرّكه. كرات الكفتة بالصلصة
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلة مقطعة إلى أرباع. مكعب مرق دجاج.
هل هناك برامج محددة تنتظرها؟
أتفرغ للقراءة والاطلاع والأخبار وبرامج الفتاوى والبرامج العلمية. ما أهم الأرقام التي يحويها هاتفك وبادرت بتهنئتهم بحلول الشهر الفضيل؟
معظم الأرقام التي في هاتفي حرصت على تهنئتهم لأنها تستحق مني ذلك. كم معدل إنفاقك المادي على شراء حاجياتك الاستهلاكية في رمضان؟
بالعكس في رمضان يجب أن تقل مصاريفك؛ لأنه شهر خير وبركة وضبط للسان والمعدة والجيب أيضا. شخص لا تستطيع رفض دعوته على مائدة الإفطار في رمضان، ولماذا؟
هناك الكثير منهم لأنهم غالون وأعزاء علي، ولا أستطيع أن أرفض لهم طلباً. أبو اثنين مغرداً: مارفيك يشرك لاعبين بأثر رجعي | صحيفة الرياضية. هل تتذكر أول رمضان صمته في حياتك؟ كم كان عمرك؟ وماذا تحمل من ذكريات؟
نعم في سن الثامنة وأتذكر أنني كنت أعتقد أن من يصوم اليوم كله سيموت لأنه لا يأكل ولا يشرب. ماذا عن ساعات نومك، وهل تزيد في هذا الشهر؟
في الغالب مشابهة لبقية الأشهر وأعتقد أن هذا أمر جيد. في ظل الارتفاعات المستمرة والغلاء الفاحش، خصوصاً في الشهر الكريم، كيف تصرف أمورك؟
الحقيقة أستغرب الجشع من بعض التجار في استغلال بعض المواسم ولكن جهود وزارة التجارة تشكر في معاقبة هؤلاء وتتبعهم. هل أنت من هواة التخفيضات؟
أنا من هواة الأسعار المعقولة والناس تحكم عليك بأناقة ما تلبسه وليس بقيمته.
تويتر فيصل ابو اثنين لاعبين 2
ابو الفاضل للاثاث والديكور السودان
فيصل ابو اثنين مهارات
ابو الجوخ اسعار الدراجات
فيصل ابو اثنين وابو هدايه
وكتب أبو ثنين على حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "مع الأسف الشديد أصبح المنتخب ساحة لتصفية الحسابات ورمي التهم والتطاول على اللاعبين ورموز رياضية خدمت الرياضة السعودية لمجرد تعارضها مع ميولهم..! المنتخب ينتظر...
فيصل أبو ثنين: الكرة السعودية تدفع ثمن زيادة عدد المحترفين
11/09/2019
عبد الرحمن علي
علق الإعلامي الرياضي والناقد فيصل أبو ثنين على تعادل المنتخب السعودي أمام نظيره اليمني، يوم أمس الثلاثاء، مؤكدًا أن زيادة عدد الأجانب في الدوري السعودي للمحترفين لها دور كبير في ظهور الأخضر بصورة باهتة. وفي تصريحات صحفية، قال أبو ثنين: "لاعبو الأخضر لم يظهروا بالصورة المطلوبة، ولم يقدموا الأداء المنتظر". فيصل أبو ثنين - ويكيبيديا. وأضاف: "الكرة السعودية تدفع ثمن...
أبو ثنين: لا تخافوا على الهلال بل يجب أن تخافوا منه
13/05/2019
أكد الإعلامي الرياضي، فيصل أبو ثنين أن نادي الهلال، يجب الخوف منه، لأنه وإن خسر بطولة، فسوف يعوضها بالعديد من البطولات. وكتب أبو ثنين على حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "لا تخافوا على الهلال.. بل يجب أن تخافوا منه.. لأنه إن خسر بطولة عوضها بطولات.. وإن غاب عام فسيحضر أعوام … وإن ترجل منه...
أسطورة الهلال يتغنى بالتأهل للنهائي العربي ويشيد بأداء المعيوف
16/04/2019
أبدى فيصل أبو ثنين -لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال السابق- سعادةً بالغة بتأهل الزعيم لنهائي كأس زايد للأندية الأبطال، مشيدًا بدور الحارس عبد الله المعيوف في هذا التأهل.
تويتر فيصل ابو اثنين ثلاثة
يذكر إن رئيس نادي الهلال ألامير عبدالرحمن بن مساعد غرد عبر تويتر بالقول هناك سؤال تكرر على أكثر من مره وهو هل تلقيتم تهنئة من رئيس الاتحاد السعودي أحمد عيد بعد الفوز على الريان واضاف تلقيت رسالة نصية من رئيس الاتحاد السعودي على هاتفي يبارك بالفوز واجبته شاكرا برسالة مماثلة.
في حال طلب أحدهم استدانة مبلغ من المال كيف تقابل هذا الطلب في هذا الشهر الكريم؟
يعتمد على ذلك الشخص فإذا كان من أصحاب المواقف السابقة في كثرة الطلبات أو أنه فعلا يمر في وضع صعب. هل ساهم بقاؤك في المنزل أثناء فترة الوقاية من فيروس «كورونا» في تغيير بعض عاداتك الاستهلاكية؟
أنا ولله الحمد معتدل في كل الأوقات ولذلك تمر علي تلك الأوقات من دون الشعور باختلاف العادات. تعرضت لانتقادات حادة من قناة فضائية أو مطبوعة، هل تتعامل مع الموقف في رمضان بصورة تختلف عن غيره من الشهور؟
إذا كنت شخصا مشهورا عليك تقبل كل الآراء ولكن يجب أن تكون في حدود الأدب وتخص مجال عملك ولا يختلف في أي شهر حدث وإن كان رمضان فرصة لتجاهل تلك الإساءات. للفرح والحزن ذكريات قد تنسى بسهولة في شهور السنة خلاف رمضان، ما الذي تتذكره منها؟
-كل ذكريات رمضان رائعة وجميلة وحاضرة في الذاكرة لأنه شهر نحبه ولا أنسى بطولة آسيا التي حققناها في مثل هذا الشهر. هل يؤثر النظام الغذائي الذي يتميز به الشهر الفضيل على عطائك الرياضي؟
بالعكس مساعد لك في تحسين مستواك لأنك تجعل جسمك قادرا على التعامل والتكيف مع مختلف المتغيرات. جريدة الرياض | فيصل أبو ثنين: كورونا سيغير سلوكيات العالم أجمع ووزارة التجارة تصدت للجشع. هل تفضل الذهاب أحياناً لتناول الإفطار أو السحور في المطاعم أو الخيم الرمضانية؟
أنا أستغرب من البعض في حرصهم على الذهاب لتلك الأماكن لأن متعة الفطور تكون بين أهلك وأسرتك ومن تحب في أجواء رمضانية جميلة.