يعد مجبوس الدجاج أحد الأطباق الشهية التي يشتهر بها المطبخ الكويتي، حيث يقدم بكثرة في العديد من المناسبات والاحتفالات، وهو عبارة عن طبق أرز مع الدجاج وبعض التوابل والبهارات الخاصة، لذلك إذا رغبتم في التجديد فننصحكم بتجربة طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي ، للاستمتاع بوجبة غذاء لذيذة ومغذية.
- مجبوس دجاج كويتي اصلي بمقبلاته ... | منتديات كويتيات النسائية
- طريقة عمل مجبوس كويتي بالدجاج | أنا لوزا
- مجبوس كويتي بالدجاج | حلوة
- طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي - وصفة ماما
- برنامج عمل فيديو للكمبيوتر
- برنامج عمل فيديو
- برنامج عمل فيديو عيد ميلاد
مجبوس دجاج كويتي اصلي بمقبلاته ... | منتديات كويتيات النسائية
المكونات
2
مكعب مرق الدجاج
6
حبات فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة بهار مشكل
3
كوب أرز بسمتي
ملعقة صغيرة ملح خشن
ملعقة كبيرة خل أبيض
0
ابرة وخيط مخصص للأكل
1/2
كوب زبيب أصفر
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة ليمون
1/4
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
يوضع البصل في مقلاة مع رشة ملح ويترك حتى يصبح اللون ذهبي مع التحريك. يرش البصل بقليل من الماء ويترك حتى يجف. يمكن إضافة المزيد حسب الحاجة. يترك البصل حتى ينضج باستخدام الماء فقط. 4
يضاف الزبيب والحمص والبهارات إلى البصل مع قليل من الزيت ويترك حتى يبرد. 5
بعد أن تغسل الدجاجة وتنشف تحشى بقليل من الحشوة وتقفل بالإبرة والخيط وتوضع جانباً. يغسل الأرز جيداً ثم ينقع بالماء ويضاف إليه الخل والملح ويترك ساعة. 7
في قدر كبير يضاف القليل من السمن أو الزيت والبصل (بعد تقطيع لمكعبات كبيرة) والثوم. مجبوس دجاج كويتي اصلي بمقبلاته ... | منتديات كويتيات النسائية. 8
يحرك على نار عالية حتى يكتسب لون الكراميل ثم تضاف البهارات. 9
توضع الدجاجة على البصل وتترك حتى تكتسب النكهة. 10
يضاف الماء المغلي مع الملح ومرق الدجاج وتترك حتى تنضج الدجاجة. 11
ترفع الدجاجة من القدر وتصفى المرقة. 12
يصفى الأرز ويضاف إلى المرقة ويترك على نار عالية حتى يتشربها وينضج.
طريقة عمل مجبوس كويتي بالدجاج | أنا لوزا
تشخلين الدجاج وبهاراته عن الماء. تضعين مقدار كافي من الماء للعيش على القدر مره ثانيه مع اضافه زيت زياده لأن العيش حلاته شوي دسيم
تصفين الماء المنقوع به العيش ثم تكبين العيش بالقدر وتخلينه يطبخ.
مجبوس كويتي بالدجاج | حلوة
مجموع الوقت
2 ساعة 20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
2 ساعة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخّني نصف كمية الزيت ثمّ أضيفي نصف كمية البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الفلفل الأسود، الهيل، القرفة، الملح، البهارات، اللومي، الخلّ والقرنفل. قلّبي المكونات حتى تتصاعد رائحة البهارات. 2- أضيفي الماء والدجاج. غطّي القدر واتركيه على النار حتى ينضج الدجاج. 3- صفّي الدجاج من المرق وضعيه على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن تحت الشواية حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي. 4- أضيفي الأرز إلى المرق وزيدي الماء بحسب الحاجة حتى يغطّي الأرز بنسبة 1 سم. غطّي القدر واسلقي الأرز لـ15 دقيقة. 5- أضيفي الزعفران واتركي الأرز لـ5 دقائق حتى ينضج. 6- في مقلاة على نار متوسطة. سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. طريقة عمل مجبوس كويتي بالدجاج | أنا لوزا. أضيفي الزبيب والقليل من الماء وقلّبي المكونات حتى ينضج الزبيب. 7- ضعي الأرز في طبق التقديم. أضيفي الدجاج المحمّر، مزيج الزبيب والصنوبر. قدّميه ساخناً. ألف صحة! Source:
طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي - وصفة ماما
المجبوس تعنى المكبوس بالأرز ، لكن تم استبدال حرف الكاف بالجيم حسب اللهجة الكويتية وهي أكلة شعبية تقليدية جميلة محببة لدى الصغار والكبار ، هناك أنواع من المجبوس مثل مجبوس الدجاج ، ومجبوس اللحم ، ومجبوس الروبيان، يتم إعداد المجبوس بأكثر من طريقة لكن بنفس المكونات المستعملة ، يستعمل الأرز والمكسرات والبهارات الخليجية في عمل المجبوس ، وتعتمد فكرة المجبوس على سلق الأرز في مرق اللحم أو الدجاج والتشرب من بهارات المرق، واليوم سنقدم لكٍ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لعمل المجبوس بالدجاج. مكونات مجبوس الدجاج
دجاجتين مغسولتين جيداً. ثلاث أكواب من الأرز البسمتي المنقوع. ثلاث حبات من البصل المفروم ناعم. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الزبيب المنقوع. ثلاث أعواد من القرفة. ملح. فلفل أسود. قرفة ناعمة. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. مجبوس كويتي بالدجاج | حلوة. قرنفل حب ( من 4-5 حبات). هيل حب ( من 4-5 حبات). فلفل أسود حب ( من 4-5 حبات). بهارات خليجية مشكلة. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتين كبيرتان من الليمون. طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي
يتم غسل الدجاج جيداً ونقعه في ملح وليمون لمدة ساعة على الأقل. يتم وضع زيت بمقلاة على النار ، ثم يتم وضع نصف كمية البصل المفروم مع إضافة البهارات الخليجية المشكلة وملح وفلفل اسود ناعم وأعواد القرفة وحبات القرنفل و حبات الفلفل الأسود و الهيل الحب نقلبهم سوياً حتى نحصل يصبح لون البصل شفاف ، ونتركه على جنب قليلاً.
الرئيسية
الوصفات
أطباق رئيسية
يشتهر المطبخ الكويتي بعدة مأكولات وحلويات شعبية، ويعد الرز عامل رئيسي في أغلب الأطباق الرئيسيى للمأكولات الكويتية، أما الحلويات فتعد غالبية الحلويات منتجة من الطحين والمواد النباتية مثل الزعفران والجوز والتمر وغيرها، كما تعد الكثير من الحلويات الكويتية مستخلصة من المعجنات. إليك طريقة إعداد المجبوس كويتي بالدجاج
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة, 10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 40 دقيقة
المكونات
1 دجاج كامل
زيت زيتون (حسب الحاجة)
1 1⁄2 اكواب أرز بسمتي
2 اكواب ماء مغلي
1 بصل (مفروم ناعم)
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود صحيح
3 فصوص هيل
1 قرفة عيدان
ملح (حسب الرغبة)
1⁄2 معلقة صغيره زعفران
1⁄2 معلقة صغيره بهارات عربية مشكلة
2 قرنفل
1⁄2 كوب زبيب (منقوع بماء ساخن)
الخطوات
1- أضيفي البصل إلى الزيت الساخن في قدر، ثم الفلفل الأسود، الهيل، القرفة، الملح، البهارات العربية والقرنفل وقلبي المكونات. 2- أضيفي الماء المغلي، الدجاج والملح ثم غطي القدر واتركيه على النار حتى ينضج الدجاج. 3- إرفعي الدجاج من الماء. ضعيه في صينية ثم ادخليه للفرن. 4- أضيفي الأرز إلى قدر الدجاج.
تعرفوا معنا أكثر على وصفة مرقوق باللحم - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
برنامج عمل فيديو من الصور مع اغنيه, يعطيك مجموعة كبيرة من المؤثرات الرائعة و الفلاتر الجميلة التي تمكنك من تحويل الصور الى فيديو، وكذلك العديد من الحركات المتنوعة في التنقل بين صور صانع الفديو، ويجعلك تحتفظ صور فيديو رائعة وإضافة الى الميزات الموجودة في دمج الاغاني مع الصور يمكنك إضافة مقطع صوتي أو موسيقي الى الفيديو، بحيث لو كنت تود صنع فيديو من الصور وتجميع صور لفرح أو حفلة وعمل مونتاج عليها وتحويلها لفيديو جميل ورائع يمكنك أن تضيف إليها موسيقى اوأغنية مناسبة لهذه الصور وبهذا تحصل على فيديو و بمونتاج رائع دون الحاجة لخبير في تصميم واعداد الفيديو احترافي. عمل التطبيق: -- بعد الضغط على الزر ابدأ تختار الصور -- يمكن اضافة اكثر من 100 صور لتشكيل فيديو -- اضافة موسيقى او ملف صوتي الى الفيديو -- عمل تاثيرات للفيديو واضافة اطارات رائعة -- يمكمنك مشاركة الفيديو البرنامج سهل للاستخدام ويدعم اللغة العربية و يستحق التجربة. يعتبر برنامج عمل مؤثرات تركيب صور هو الأفضل في مجال التصميم وتعديل الصور بشكل إحترافي متميز حيث يتيح لك إضافة بعض المؤثرات إلي الصورة ودمج الصورلتصبح على شكل فيديوخيالي ممتاز و رائعب
برنامج عمل فيديو للكمبيوتر
استخدم محرر الفيديو في تطبيق "الصور" لإنشاء عروض شرائح الفيديو التي تضم الصور ومقاطع الفيديو مع الموسيقى والحركة والنص والمزيد. كما يمكنك إضافة مؤثرات متحركة ثلاثية الأبعاد، مثل الأجزاء اللامعة أو الألعاب النارية! للبدء، افتح الصور وحدد فيديو جديد > فيديو تلقائي مع الموسيقى أو فيديو مخصص مع الموسيقى. فتح الصور
هل تحتاج إلى مزيد من المساعدة؟
برنامج عمل فيديو
بدء إجراءات تعديل الفيديو من خلال استخدام أدوات البرنامج الرائعة من أجل الحصول على الفيديو المنشود عقب تعديله. الخاتمة:
وفي نهاية المقال ننصحك عزيزي القارئ بسرعة تقديم طلب الحصول على أفضل برنامج تعديل فيديو Filmora الرائع لما يوفره البرنامج من أدوات ومزايا كثيرة التي تجعل منه أفضل برنامج تعديل فيديو لاسيما توافر فيه ميزة الشاشة الخضراء والتي تُعتبر أفضل الأدوات المدهشة والتي لن تجد لها مثيل في أي من التطبيقات الاخرى المشابهة، ناهيك عن أنه من أفضل البرامج المناسبة للمبتدئين الراغبين في تعلم أعمال المونتاج وتحرير الفيديوهات.
برنامج عمل فيديو عيد ميلاد
تحديث 17 يناير 2022
يبحث الكثير من الأشخاص عن أفضل برنامج تعديل فيديو، وذلك تناسباً مع التقدم الهائل الذي يواكب العصر الحالي في المجالات التقنية، فلم يعد إمكانية تعديل الصور والفيديوهات مقتصر على المصممين فقط، بل أصبح بإمكان أي شخص اجراء هذه التعديلات على أجهزة الكمبيوتر أو الهواتف الذكية بمنتهي السهولة والحصول على أفضل نتائج ممكنة كما لو أننا نستخدم كاميرات خاصة. يوجد الكثير من البرامج التي تهتم بإدخال تعديلات على الصور والفيديوهات والتأثيرات وغيره، ويأتي على رأس هذه البرامج Filmora الرائع احد انتاجات شركة Wondershare، والذي يمكنك من عمل تحرير الصور والفيديوهات بمنتهى السهولة هذا بجانب العديد من المزايا الاخرى. تحميل برنامج عمل فيديو من الصور مع اضافة صوت – اكاديمية الحلواني للتدريب وتعليم الحاسوب. لماذا برنامج Wondershare Filmora
يُعتبر برنامج Filmora أفضل برنامج تعديل فيديو سواء للكمبيوتر أو أجهزة الهواتف الذكية، حيث يتمتع البرنامج بعدد من الأدوات المساعدة الرائعة التي تمكن المستخدم من إجراء عمليات الحرير على الصور والفيديوهات بمنتهي السهولة. ويلاحظ أن برنامج تعديل الفيديو Filmora من البرامج التابعة لشركة Wondershare العالمية والمعروف عنها الجودة والكفاءة فيما يتعلق بالبرامج التابعة لها.
التي تجعل منه أحد أهم برامج تعديل الصور الشهيرة، فهج فوتوسكيبBolide Slideshow Creator تحميل برنامج يصنع من الصور فيديو ، فكل ما عليك فعله هو أختيار بعض الصور التى تريد دمجها فى الفيديو ويمنكك أيضا أضافة الموسيقى لعرضها مع الصور وصيغ الفيديو الموجودة بالبرنامج هى AVI, WMV, MKV video فقط.
مميزات برنامج Filmora Wondershare
على الرغم من البساطة الشديدة التي يتميز بها برنامج تحرير الفيديو Filmora أو برنامج استعادة الملفات المحذوفة، إلا أنه يُعتبر برنامج قوي في نفس الوقت نظراً لما يمتلكه من أدوات رائعة. ومن مميزات برنامج Filmora أنه يمتلك واجهة مستخدم بسيطة وسلسة للغاية وخالية من أي تعقيدات، الأمر الذي يجعله مناسب للغاية للمبتدئين في أعمال المونتاج والتصميم وإدخال التعديلات على الفيديوهات. وبالتالي يمكننا القول أنه برنامج سهل الاستخدام ومناسب لجميع الفئات بغض النظر عن مؤهلاتهم العلمية ومهاراتهم الإلكترونية، الأمر الذي يجعله يتفوق بمراحل عن البرامج الاخرى المشابهة له في أداء المهام. يمتلك برنامج تعديل الفيديو Filmora العديد من الأدوات الرائعة التي تجعله قادر على إجراء تعديل على الفيديو بشكل كلي كأنه مقطع فيديو جديد تماماً. احتوائه على عدد من القوالب المساعدة المصممة بطريقة احترافية مما يسهل الأمر على المستخدم أثناء عمل تحرير الفيديو مثل اضافة شروحات وغيره، بالإضافة إلى ذلك امكانية التعديل على القوالب نفسها بمنتهي السهولة. برنامج عمل فيديو. إمكانية دمج عدد كبير من الصور عن طريق تحويل الصور الى فيديو قصير وتصميمه بشكل جميل.