المقادير صلصة البيتزا:
ثلاث ملاعق زيت زيتون. فص ثوم مقشر. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم جاهزة. ثلاث طماطم متوسطة ، مقشرة ومفرومة. قليل من الزعتر. قليل من الملح. قليل من الفلفل الأسود. بصل مفروم. ضعي البصل المفروم في وعاء على الموقد بزيت الزيتون ثم قلبي جيدًا حتى يصبح شبه متساوي. أضيفي الثوم ، ثم معجون الطماطم ، قلبي قليلاً ، ثم أضيفي الطماطم المقطعة. نضع الملح والفلفل ثم نطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. أطفئي النار واتركي الصلصة حتى تبرد تمامًا. ضعها في الخلاط الكهربائي واخلطها حتى تصبح ناعمة ، ثم ضعها على النار مرة أخرى لمدة عشر دقائق فقط. يضاف إليه الأوريجانو وقليل من زيت الزيتون ، ويمكن استخدامه طازجًا أو يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة حتى الحاجة إليه. طريقة عجينة البيتزا السحرية:
وهي واحدة من الأنواع الفريدة من عجينة البيتزا ،سنعجنها ونخبزها على الفور ،يستغرق العجن والخبز وقتًا قصيرًا جدًا ، أسرع مما اعتدنا عليه ،هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين ليس لديهم الوقت لإعداد أطباقهم المفضلة ، مثل النساء العاملات ، على سبيل المثال. عجينة البيتزا الهشة - ووردز. المقادير عجينة البيتزا السحرية
نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
عجينة البيتزا الايطالية الهشة والخفيفة | بيتى مملكتى
كيلو سكر. الخميرة ¾. ماء دافئ حسب الحاجة. 2 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة بايكنج باودر. ملعقة صغيرة حليب بودرة. طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية:. في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء الزيت والملح والخميرة. أضف الخميرة على الخليط في وعاء. افركي الخليط بيديك بقليل من الماء الفاتر. نضيف الزيت والملح ونعجن بيدك حتى نحصل على عجينة متماسكة ناعمة. يمكنك زيادة المياه المستخدمة تدريجيًا حسب الحاجة حتى تصل إلى الاتساق المناسب. غطي الوعاء بمنشفة ، ثم لفها في كيس نايلون. اترك الوعاء في مكان دافئ لتحضير العجين وضاعف حجمه لمدة 6 ساعات على الأقل ليكون جاهزًا. طريقة عمل الصوص البيتزا:
اجعل صلصة البيتزا الخاصة بك جاهزة متل المطعيم واستمتع مع عائلتك ألذ وصفات عجينة البيتزا او صلصة البيتزا. مقادير صلصة البيتزا:
1 ملعقة صغيرة زعتر. طريقة عجينة البيتزا الهشة Archives - زينة كلوب. 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل. 1 ملعقة كبير سكر. 4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم. 1 ملعقة صغيرة الريحان. قليل من ملح. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة فلفل اسود. طريقة تحضير صلصة البيتزا:
اغسل الطماطم جيدًا. قطع الطماطم دون تقطيعها بالكامل.
عجينة البيتزا الهشة - ووردز
ملعقة كبيرة خميرة فورية. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. عجينة البيتزا الايطالية الهشة والخفيفة | بيتى مملكتى. طريقة التحضير عجينة البيتزا
نخلط الحليب مع الماء ثم نضيف السكر والخميرة الفورية ونقلب حتى يذوب جيدا. اخلطي الدقيق بالملح في وعاء وقلبه جيدًا. ضع زيت الزيتون على الدقيق والملح. يضاف الماء الدافئ والحليب إلى الدقيق ويخلط جيدا. تبدأ مرحلة العجن اليدوي حتى نحصل على عجينة صلبة. بعد ذلك ، ضعي العجينة في وعاء كبير ، وغطيها جيدًا ، واتركيها جانباً لمدة ساعة. بعد التأكد من تخمير العجين ، يمكنك البدء في تقطيعه حسب الحاجة ونشره على صينية البيتزا. اقرئي أيضًا:
طريقة عجينة البيتزا الهشة Archives - زينة كلوب
يتم فرد العجينة باستخدام شوكة ويتم دهنها بالباربكيو صوص. القيام بوضع الجبنة فوق الباربكيو صوص ويتم تقطيع صدور الدجاج. بعد ذلك يتم وضع البصل وباقي الجبنة مع الكزبرة. القيام بإدخال البيتزا إلى الفرن لحين أن تنضج. طريقة عمل عجينة البيتزا:
بدلاً من أن يتم شراء العجينة من الخارج فهناك بعض الأشخاص الذين يفضلون عملها في المنزل ويتم تحضيرها من خلال إتباع الخطوات التالية. يتم وضع الخميرة والسكر في ربع كأس من المياه ويتم تقليبهم. بعد ذلك يتم خلط الدقيق والملح والخميرة والبيكنج بودر في إناء ثم يتم إضافة المايونيز. القيام بعجن المكونات بصورة جيدة ويتم إضافة المياه بالمعلقة ويتم الاستمرار في العجن لفترة عشرة دقائق لحين أن يتم الحصول على عجينة ملساء. بعد ذلك يتم وضع غطاء على العجينة وتركها لمدة ساعة إلا ربع لحين أن تتخمر في مكان دافئ ويتضاعف حجمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قومي بعجنه على سرعة متوسطة، واستمري فترة طويلة في العجن حتى تحصلين على عجين و قوام لين. من المفترض بعد أن تنتهي تجدي العجين مطاطي ورقيق. نحضر وعاءً بلاستيكياً، وندهنه بقليل من الزيت. ونقطع العجين إلى كرات كبيرة ونتركها مغطاة بصورة محكمة حتى تختمر وتضاعف حجمها. ولابد أن تكون العجين في جو دافئ. تستمر هه لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نحضر قطعة من العجين، ونقطعها إلى أربعين قطعة صغيرة. ونتركها أيضاً حتى ترتاح قليلاً، ونفردها ونضع بكل كرة منها ملعقة من الجبن الموتزريلا، وواحدة من الهوت دوغ. نحضر صينية، ونضع عليها قليل من الزيت من كل جوانبها. ونستمر حتى تنتهي الكرات، ونضعها في حواف الصينية بالكامل. ونبدأ في فرد كرة على المتبقي والفارغ من الصينية على هيئة دائرة. نتركها جانباً لبضع ثوان بسيطة حتى تهدأ العجين وترتاح جيداً. نضع معجون الصلصة على العجين بالكامل والكرات أيضاً، ونبدأ في وضع نصف كمية الجبن الموتزريلا المتاحة وعليها حلقات البصل المقطعة والزيتون الأسود، وحلقات الفلفل الملون. نشعل الفرن على درجة حرارة تقرب من 200 مئوياً. بعدها ندخلها الفرن المحمى، ونتركها ما يقرب من خمسة عشر دقيقة متواصلة. نخرجها ونضع عليها المتبقي من الجبن الموتزريلا، وندخلها مرة ثانية ولكن لمدة ثوان بسيطة.
أسباب تضخم الغدة الدرقية
هناك عدد من الأسباب المختلفة التي من شأنها أن تُسبب الإصابة بتضخم الغدة الدرقية، وهي كالآتي:
1. نقص في اليود
لعل السبب الرئيسي هو نقص في اليود، إذ أن النظام الغذائي المتبع من قبل الشخص يُساهم في تناوله الكمية المناسبة من اليود أو عدمه، وللأسف في بعض الدول لا يتم إضافة اليود إلى الملح الأمر الذي يُفاقم من مشكلة نقص اليود. فالغدة الدرقية بحاجة إلى اليود من أجل إنتاج الهرمونات التي تنظم معدل العمليات الأيضية في الجسم. 2. الإصابة بأمراض المناعة الذاتية (Autoimmune diseases)
من الأسباب الأخرى للإصابة بتضخم الغدة الدرقية هو الإصابة بأمراض المناعة الذاتية. 3. وجود أمراض أخرى
من ناحية أخرى الإصابة ببعض الأمراض الأخرى، مثل:
قصور الغدة الدرقية: يُسبب تضخم هذه الغدة، حيث أن الغدة تقوم بإنتاج الهرمون بكميات قليلة، يتم حثها بسبب قصور الغدة الدرقية لإنتاج كمية أكبر مما يُسبب تضخمها. مرض هاشيموتو (Hashimoto's thyroiditis): حالة مرضية تُصيب الإنسان نتيجة قيام الجهاز المناعي بتفعيل نفسه دون سبب معروف مسببًا الالتهاب في الغدة الدرقية. فرط الدرقية (Hyperthyroidism): يُعد من المسببات الأخرى لتضخم الغدة الدرقية الذي يتسبب بإنتاج كميات كبيرة من هرمون الغدة الدرقية.
التهاب الغدة وورم الغدة والتفرقه بين السرطانية والحميد - موسوعة
أما بالنسبة لعلاج تضخم الغدة الدرقية فهو يتمثل في معرفة المسبب لها، وفي حال عدم وجود مسبب لها فعادةً يتم علاجها من تلقاء نفسها، فإن كان التضخم صغيرًا والغدة تعمل بالشكل الطبيعي لا يكون داعي لتلقي أي علاج. لذا يجب استشارة الطبيب عند الإصابة بتضخم الغدة الدرقية لمعرفة إن كان هناك مسبب لذلك أم لا وتلقي العلاج المناسب. من قبل
رزان نجار
-
الخميس 8 كانون الأول 2016
ما الفرق بين تضخم الغدة الدرقية السرطاني الحميد والخبيث ؟
بعد ذلك كانت حالتي النفسية سيئة للغاية ، ثم اتبعت جميع تعليمات الطبيب المعالج ، والآن ما زلت على قيد الحياة وطوال الأزمة الحمد لله. كيف تعرف أنك مصاب بسرطان الغدة الدرقية؟
عندما شعرت بألم خلال فترة المراهقة ، ظهرت بعض التورمات والكتل في منطقة الغدة الدرقية ، وهو ما كان واضحًا في الفحص اليدوي مع الطبيب. ثم يتم أخذ عينة من الورم من خلال إبرة ، وإرسالها إلى المعمل للتأكد من إصابتي بالسرطان ، وفحص الغدد بالموجات فوق الصوتية وتحليل هرمونات الغدة. كيف تخلصت من هذا السرطان؟
اقترح الطبيب أنه يمكنني التخلص تمامًا من السرطان الغدي بإحدى الطرق التالية: –
من خلال الاستئصال الجزئي أو الكامل للغدد. عن طريق ما يسمى بالعلاج الإشعاعي ، أو ما يسمى السيني ، باستخدام الإشعاع الخارجي أو الداخلي. باستخدام الحبوب أو السوائل ، يعتبر هذا الدواء على شكل اليود المشع للقضاء على الخلايا السرطانية. يمكن استخدام ما يسمى بالعلاج الكيميائي. في الواقع ، بدأت رحلة العلاج المناسب لحالتي على الفور. تريد أن تعرف: أعراض قصور الغدة الدرقية وعلاجه
الفرق بين تضخم الغدة الدرقية الحميد وتضخم الغدة الدرقية الخبيث
يشك بعض الناس في الفرق بين تضخم الغدة الدرقية الحميد وتضخم الغدة الدرقية الخبيث ويفسر الفرق بينهما على النحو التالي: –
تضخم الغدة الدرقية السرطاني الحميد
إنه نوع ليس لديه القدرة على الانتشار.
طلب الطبيب بعض الفحوصات لتأكيدها ، في ذلك الوقت أنفقت الكثير من المال لأنني أجريت أكثر من فحوصات وأشعة سينية ، ولأنني كنت على دراية ببعض أعراض السرطان الناتج عن مرض أمي ، اشتبهت في إصابتي. طلب مني الطبيب إجراء فحص خاص للغدة للتأكد من عدم وجود سرطان ، لكنني كنت مشغولًا بالعلاج الكيميائي لأمي ونسيت ألمي. بعد ذلك ، قررت إجراء الوخز بالإبر ، لأنني لم أجد شيئًا ، وانتظرت النتائج لمدة 10 أيام. كانت النتيجة عملية جراحية ، وبسبب مرض والدتي قررت أن أجريها دون إخبار عائلتي. بعد العملية قال الطبيب لتأكيد فحص القولون وبعد الفحص كانت النتيجة مرضية جدا والحمد لله. واصلت والدتي العلاج الكيميائي وانتهى العلاج الإشعاعي. امي شفيت الحمد الله تعالى وانا ايضا شفيت وهذه مرحلة صعبة. أفكر في السرطان كمدرسة وتعلمت فيه الكثير وتعلمت منه أن هناك علاج لكل مرض. اقرأ أيضًا هنا: علاج اليود المشع لسرطان الغدة الدرقية وما أعراض سرطان الغدة الدرقية؟
علمتني قصة سرطان الغدة الدرقية الكثير. لقد علمتني أن هناك أدوية للمرض. تعلمت التحلي بالصبر ، وليس الاكتئاب ، وعدم الاستماع إلى الأطباء غير المتخصصين. وكلما بدأت العلاج في وقت مبكر في الرحلة ، كلما أسرعت في التخلص من المرض.