ذات صلة طرق تشكيل المعجنات طريقة تشكيل المعجنات
معجنات الزعتر والجبنة البيضاء
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
11 شخصاً
المكوّنات
ستة أكواب من الطحين. كوبان من اللبن الرايب. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة من الملح. كيلو غرام من ورق الزعتر الأخضر. نصف كيلو غرام من الجبنة البيضاء. كوب من زيت النباتي. رشّة من السكر. طريقة التحضير
وضع كل من: الطحين، والخميرة، والملح في العجانة وتسخين الرايب على النار ثمّ إضافته إلى الطحين وخلطهم معاً وإضافة الزيت تدريجياً حتى يتماسك المزيج وترك العجين جانباً حتى يخمر. تقطيع الزعتر وإضافة الجبنة له ثمّ تقطيع العجين وحشوه بالزعتر، والجبنة وخبزه في الفرن. عجينة فطائر بسيطة
30 دقيقة
6 أشخاص
ظرف من الخميرة الجافة النشطة. طرق لف المعجنات بالصور - منتديات عبير. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. أربعة أكواب من الدقيق. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. إذابة السكر في الماء الدافئ في وعاء ثمّ رشّ الخميرة على وجهه، وتقليبه مرّةً، وتركه حتى يخمر. وضع الدقيق في وعاء كبير الحجم وإضافة الملح إليه ثم إضافة حبات البيض إلى الخليط وتقليبه جيداً. إضافة خليط الخميرة الدافئ، والزيت وخلطه جيداً مع خليط الدقيق ثمّ عجن المزيج في وعاء بواسطة اليدين ثمّ نقله إلى سطح مرشوش بالدقيق وعجنه براحة اليدين لمدّة خمس دقائق حتى يصبح العجين ناعماً.
طرق لف المعجنات بالصور - منتديات عبير
ذات صلة تشكيل المعجنات كيفية تشكيل الفطائر
تشكيل الفطائر
عند تشكيل العجينة إلى الشكل حسب الرغبة ووضع الحشو حسب الرغبة ثمَّ تغطيتها بقطعة ثاتية من العجينة ثمَّ استعمال قطاعة الفطائر والضغط عليها لتشكيل منظر جميل عند إخراجها من الفرن. فطيرة التيركي بالاجبان
مدّة التحضير
تسعون دقيقة
مدّة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
كوب وربع من الماء الدافىء. الجبنة الكريمية. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
العسل. الأعشاب. الملح. بودرة الثوم. السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. خمسون غراماً من الزبدة. القليل من الزيتون. القليل من قطع مخلل الهالابينو. القليل من شرائح التيركي. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الطحين. طريقة التحضير
وضع كلٍ من: السكر ، الخميرة والماء والسكر معاً جانباً من أجل تفاعل الخميرة. إضافة الملح إلى الطحين ثمَّ إضافة كلٍ من: العسل، الزيت والزبدة وفرك الخليط إلى أن يصبح كالرمل المبلل. إضافة خليط الخميرة والماء. عجن المكونات جيداً ثمَّ وضع العجينة جانباً إلى أن يتضاعف حجمها. فرد العجينة، ووضع كلٍ من: جبنة القشقوان، التيركي، الزيتون، الهالابينو، جبنة الفيلادلفيا والأعشاب.
نصائح
هذه العجينة تصلح لعمل الفطائر بكل أنواعها ومن ضمنها البيتزا وكافة أنواع المعجنات والعرائس. تصلح لعمل بعض الحلويات كالدّوناتس والسّينابون فطعمها لذيذ، وقوامها هش ورائع جداً. يمكنك ابتكار أنواع عدة من الحشوات، كما يمكنك الإبداع والابتكار في تشكيل الفطائر كما ترغبين.
عروض البيك لليوم الوطني 90 من الأمور التي ازداد البحث عليها من محبي وجبات مطعم البيك وذلك لإنه مع اقتراب اليوم الوطني السعودي حيث تعرض العديد من المطاعم والهيئات منتجاتها بسعر مخفض بهذا اليوم مشاركة لأهالي الشعب السعودي بالاحتفال باليوم الوطني، ومن خلال هذا المقال نتعرف على عروض سلسلة مطاعم البيك باليوم الوطني. المملكة العربية السعودية هي أكبر دولة في شبه الجزيرة العربية، كما تعود جذور المملكة العربية السعودية إلى الحضارات الأولى التي ظهرت في شبه الجزيرة العربية. وعلى مر القرون، لعبت شبه الجزيرة دوراً مهماً في التاريخ حيث كانت مركزاً تجارياً قديماً ومهداً للإسلام، ثاني أكبر ديانة في العالم.
عروض البيك اليوم الوطني نسترجع الذكريات
يتساءل المواطنون عن عروض الأكل باليوم الوطني السعودي الـ 91 للعديد من مطاعم المملكة العربية السعودية الـ1443 المميزة في مدنها ومحافظاتها المختلفة، حيث تحتفل أكبر المطاعم في المملكة باليوم الوطني السعودي كل عام من خلال تقديم مجموعة متميزة من العروض والخصومات على مختلف أنواع المأكولات والوجبات، ومن خلالها سنقدم لكم باقة مميزة على كافة العروض والتخفيضات التي تقدمها المطاعم في المملكة العربية السعودية احتفالاً باليوم الوطني الـ 91. اليوم الوطني السعودي مواطنون من حكومة وشعباً يحتفلون بالذكرى الـ 91 لمناسبة اليوم الوطني السعودي في المملكة العربية السعودية في 23 من الشهر الجاري 2022 الموافق 16 من شهر صفر 1443 هـ، يوم الخميس المقبل. والملك عبد العزيز آل سعود – رحمه الله – نجح في ضم مملكتي نجد والحجاز وجميع ملاحقهما تحت اسم المملكة العربية السعودية عام 1932 م / 1351 هـ، ومنذ هذا اليوم أصبحت احتفال سعيد لكل فرد في المملكة ينتظره من سنة إلى أخرى. اقرأ أيضا: عروض الأكل باليوم الوطني السعودي 91 اعتادت أكبر المطاعم ومحلات المواد الغذائية في المملكة العربية السعودية بمختلف مدنها ومحافظاتها على تقديم أفضل العروض والتخفيضات على مختلف أنواع المنتجات الغذائية ووجبات المطاعم بمناسبة العيد الوطني السعودي، مع قدوم ذاكرتها في كل عام ميلادي جديد، وتحديداً في 23 سبتمبر.
اليوم الوطني السعودي 91 جدير بالذكر أن اليوم الوطني السعودي 91 يصادف هذا العام يوم الخميس 16 / صفر 1443 هـ. حيث تحتفل السعودية بذكرى توحيد دولها تحت علامة التبويب "لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله" وتعيد تسميتها الحالية "السعودية" في 23 سبتمبر من العام الجاري. كل سنة. يمثل هذا التاريخ بداية تأسيس الدولة السعودية الثالثة وإعلانها من قبل الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود. لذلك، تمنح الدولة مواطنيها وجميع المقيمين على أراضيها يوم عطلة رسمية للعاملين في القطاعين العام والخاص والقطاع المصرفي وقطاع التعليم ككل. وفي نهاية المقال قدمنا اهم العروض في يوم البيك الوطني 91 وكذلك اشهر عروض وجبات البيك في اليوم الوطني 1443 وشرحنا التواصل مع مطاعم البيك وكذلك الحصول على يقدم اليوم الوطني من خلال تنزيل تطبيق البيك لأجهزة Android و iPhone، لمحة عن اليوم الوطني السعودي 91. يعد عرض اليوم الوطني الـ 91 في البيك من بين الأشياء التي يبحث عنها عشاق الطعام في البيك. هذا ما ينتظره الجميع مع اقتراب اليوم الوطني السعودي الواحد والتسعين، حيث تقدم العديد من المطاعم والمؤسسات منتجاتها بأسعار مخفضة في هذا اليوم، في إطار احتفال الشعب السعودي باليوم الوطني، ومن خلال هذا في مقال نتعرف على عروض سلسلة مطاعم البيك في العيد الوطني.