قصة البراق وليلى العفيفة
البراق بن روحان:
من قبائل ربيعة الدهماء ، من نسل عدنان و ابنة عمه ليلى العفيفة ، كان من أشجع شجعان قبائل ربيعة إلى درجة أن العرب تكتب في التاريخ أن إليه ينتهي مجد ربيعة ، وهو ابن عم وائل بن ربيعة ( كليب) و الزير سالم ، وهو أقدم منهما في الفروسية وكان قدوتهم في الشجاعة لأنه أكبر منهما عمرا فلم يخرجا يوما عن أمره. في ذلك الوقت كان هناك في الجزيرة العربية مفهوم السيادة المفروضة من القبائل اليمنية كهمدان ومبحج وكافة القبائل السبأية على القبائل العدنانية ، فكانت الأخيرة تدفع الجزية للقبائل اليمنية ، بمعنى أن العرب العاربة كانوا يفرضون سيطرتهم على العرب المستعربة أي العدنانيين. ليت للبراق عيناً فترى.. الفاتنة العربية "ليلى العفيفة" التي أسـ.ـرها كسرى الفرس وأراد الزواج بها لكن لم تقبل به لأنه "أعجمي" فحررها حبيبها لوحده - Mada Post - مدى بوست. في يوم من الأيام اجتمعت القبائل العدنانية كمضر و إياد و نزار تحت راية ربيعة ابن الحارث والد الزير سالم و كليب ، وقررت وضع حد لتجبر القبائل اليمنية عليها ، فدارت بينهم معركة السلان ، وفي هذه المعركة اشتهر البراق ابن روحان بأنه الفارس الأول بين قبائل العرب ، وأصبحت سيادة القبائل العربية لربيعة وفارسها الأول البراق. كان للبراق ابنة عم اسمها ليلى ، وكانا يحبان بعضهما ، وفي يوم من الأيام جاء البراق إلى عمه وخطبها منه فقال له: وأين نجد مثلك زوجا لها فأنت أحق الناس بها وهي لك.
- ليت للبراق عيناً فترى.. الفاتنة العربية "ليلى العفيفة" التي أسـ.ـرها كسرى الفرس وأراد الزواج بها لكن لم تقبل به لأنه "أعجمي" فحررها حبيبها لوحده - Mada Post - مدى بوست
- طريقة حفظ الفليفلة الخضراء في الفريزر دون أن تفسد
- طرق عمل الكبة المختلفة بالمقادير والخطوات التفصيلية - ثقفني
- دبس الفليفلة: الفوائد والأضرار وطريقة التحضير - كل يوم معلومة طبية
- موقع خبرني : حضّروا أقراص الكبّة الاقتصادية بـ4 خطوات فقط
- الكبدة الضاني بطرق جديدة لذيذة - الاكيلة
ليت للبراق عيناً فترى.. الفاتنة العربية &Quot;ليلى العفيفة&Quot; التي أسـ.ـرها كسرى الفرس وأراد الزواج بها لكن لم تقبل به لأنه &Quot;أعجمي&Quot; فحررها حبيبها لوحده - Mada Post - مدى بوست
البراق بن روحان وليلى العفيفة - YouTube
وبالفعل قدم البراق رأس النصير زعيم أعدائهم هدية لكليب. كُسرت طي بعد مقتل قائدهم النصير وفرت قضاعة و غنمت ربيعة منهم غنائم كثيرة. ورجع البراق مع قبيلته و عينوه زعيما لهم ، و ليلى التي أحبها كانت قد أرسلت لملك اليمن ،
لكن تم اختطافها في طريقها إلى هناك من طرف فرسان من قبيلة إياد من عدنان ، وأهدوها جارية لأحد أبناء الأكاسرة ملوك فارس. فأحبها ابن كسرى لشدة جمالها وأغراها بالزواج وحين رفضت عذبها عذابا شديدا و هي مستمرة في رفضه. في ذلك الوقت لم تكن قبيلة ربيعة تدري أن ليلى مخطوفة بل الجميع يعتقد أنها في اليمن ، وملك اليمن كان يعتقد أنها لا زالت في قبيلة أهلها ، فكل طرف كان يعتقد أنها عند الآخر. فحدث ذات يوم أنها صادفت راعي على أطراف القصر الذي كانت أسيرة فيه في أرض الفرس ، فسألته هل أنت عربي ؟ فأجابها نعم أنا عربي... فقالت له هل تعرف البراق ابن روحان ؟ قال لها ومن لا يعرف أشهر فارس من فرسان العرب!.
البوتاسيوم: يعتبر عنصرًا هامًا لوقاية الجسم من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب. النحاس: يُعد النحاس عنصرًا أساسيًا لتقوية العظام، والخلايا العصبية. فوائد دبس الفليفلة
يُعد معجون الفليفلة مصدرًا غنيًا بمركب الكابسيسين الحار، وهو مادة طبيعية مشتقة من الفلفل الحار. بجانب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي بدورها تعمل على وقاية الجسم من العديد الأمراض ومن أهم فوائد معجون الفليفلة الصحية ما يلي:
تخفيف الألم. فقدان الوزن. تعزيز الجهاز المناعي. تحسين صحة القلب. طريقة عمل دبس الفليفلة
تتعدد طرق عمل معجون الفليفلة بين البلدان المختلفة سنتعرف على أكثر نوعين لدبس الفليفلة انتشارًا في الوطن العربي..
طريقة دبس الفليفلة السورية
يشتهر المطبخ السوري بالعديد بالأطباق المميزة ومنها دبس الفليفلة الحلبي، ويعرف أيضًا بأسم "المحمرة الحلبية". ويمكنك عمله بالمنزل بدون استخدام الفرن، عن طريق إتباع هذه الخطوات البسيطة..
مكونات دبس الفليفلة الحلبي
واحد كيلو جرام من الفلفل الأحمر الحلو. واحد كيلو جرام من الفلفل الأحمر الحار. خل أبيض. الكبدة الضاني بطرق جديدة لذيذة - الاكيلة. ملح طعام. زيت زيتون. طريقة التحضير
قومي بتقطيع الفلفل الأحمر الحلو، والحار كل حبة إلى نصفين للتخلص من البذر.
طريقة حفظ الفليفلة الخضراء في الفريزر دون أن تفسد
يُسكب مع اللبن والليمون بدون غسل، وذلك للحفاظ على فعاليته. يضاف عليها الكمون والملح. يُتبّل الكبد في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. في مقلاة وتقطع فصوص الثوم. أخرجي الكبد من التتبيلة، ثم ضعيها في القدر وحركيها واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج تمامًا. سندويتش كبدة ضاني
بعد شرح طريقة عمل كبد الضأن، سنشرح طريقة عمل السندويشات من كبد الضأن، حيث إنها أسرع طريقة للاستفادة من الكبد:
مقادير سندوتش الكبدة الضاني
كيلو كبدة. فلفل حار. 2 حبة بصل. فلفل. شطة. 5 جرام من الدهن. طريقة عمل سندوتش الكبدة الضاني
تقطع الكبدة شرائح طويلة ورفيعة. يضاف إليها عصير الليمون. نضع الكبد في وعاء ونضيف الفلفل الأسود والزبدة. موقع خبرني : حضّروا أقراص الكبّة الاقتصادية بـ4 خطوات فقط. تقلب الكبدة ثم يغطى الإناء لدقيقة. ارفعي الغطاء وضعي البصل والفلفل والبهارات على الكبد، ثم غطيه لمدة دقيقتين حتى يتغير لونه.
طرق عمل الكبة المختلفة بالمقادير والخطوات التفصيلية - ثقفني
الكبدة الضاني بطرق جديدة لذيذة
الكبده الضاني ، سنقدم لك طريقة إنتاجه، وبالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ما هو كبد الضأن، سنذكرهم. وقد أطلق عليها عدة أسماء منها الخروف الأسود، الرافعة، إلخ. يتميز كبد الغنم بلون أحمر غامق يميل أحيانًا إلى اللون الأسود، بينما يكون الكبد الجلد ناعم، والبعض يؤكل بشكل مستقل، والبعض الآخر طازج. الكبدة الضاني
كبد الخروف له فوائد عديدة، يمكن تحضيره وطهيه بعدة طرق، مثل القلي بالزيت النباتي أو الشوي على الفحم، كما يمكن طهيه بالكزبرة والبصل، وفي جميع الحالات ينصح به جميع الأطباء للحامل النساء، وذلك لقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات الهامة والضرورية مركب فيتامين ب، فيتامين ب 2، فيتامين ب 12، نحاس، حديد، فوسفور، دهون مشبعة، هيموجلوبين، كوليسترول، بروتين، زنك وحمض الفوليك، لذلك سنقدم لك كيفية صنعه:
مقادير الكبدة الضاني
كيلو من الكبدة الضاني. ثلث كوب زيت. طريقة حفظ الفليفلة الخضراء في الفريزر دون أن تفسد. ملعقة بهارات. كزبرة. ملعقة فلفل أسود. ملعقة ملح. 2 ملعقة ثوم مطحون. فلفل أخضر بهيئة شرائح. طريقة إعداد وتحضير الكبدة الضاني
يتم تنظيف الكبد وتقطيعه إلى شرائح. في مقلاة، ضعي الزيت على النار حتى ترتفع الحرارة، ثم أضيفي الفليفلة وقلّبي.
دبس الفليفلة: الفوائد والأضرار وطريقة التحضير - كل يوم معلومة طبية
الملوخية
تعتبر وجبة الملوخية من أشهر الوجبات لدى الدول العربية بشكل عام، حيث إن طريقتها في التحضير تختلف من دولة لأخرى، ولهذا سنقدم لكم طبق ملوخية بالدجاج، بمختلف طرق تحضريها. المكونات
ملوخية جافة بمقدار مائتي غرام (ربع كيلو). دجاجة متوسطة الحجم، بمقدار (ألف ومائتي غرام). عشرة فصوص من الثوم. نصف كوب من الزيت النباتي. حبة من الطماطم مقطعة لأربعة أقسام. حبة من الليمون. فلفل وملح تقدر بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من القرنفل. ملعقة كبيرة من حب الهيل (حب الهان). ملعقتان صغيرتان من من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من من دبس الفليفلة. اللومي (حامض مجفف). ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر (حب). طريقة التحضير
نضع الملوخية الجافة في مياه ساخنة، وذلك لمدة لا تزيد عن النصف ساعة، وبعدها نغسل الملوخية بشكل جيد الماء ونعصرها. ننظف الدجاج بشكل جيد، ثم نضعه في وعاء الطبخ مغموراً بالماء، وعلى نار عالية نغليه، وبعدها نزيل الرغوة التي تطفو على سطح الوعاء، ونضيف إليه البهارات، وقطع الطماطم، ونتركه لمدة خمس وأربعين دقيقة. نصفي الدجاج من المرقة أو الماء بعد أن ينضج، ونضعه في الفرن ليتحمر. نضع الزيت في وعاء آخر ونضيف إليه الثوم المفروم والكزبرة، ودبس الفليفلة مع الملوخية، ونحركهم جيداً.
موقع خبرني : حضّروا أقراص الكبّة الاقتصادية بـ4 خطوات فقط
طريقة إعداد صوص الدجاج اللذيذ
سوف نقدم لكم من هنا خطوات تحضير صوص الدجاج وهي كالاتي:-
نقوم بخلط ثلاث ملاعق كبار من المايونيز، مع علبة من اللبن الزبادي، و معلقة كبيرة من عصير الليمون، في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف عليهم فص من الثوم مهروس، و نصف معلقة من الشطة و ملح وفلفل أسود، ونخلط المكونات جميعاً. بعد ذلك نضع الصوص في طبق، ونحتفظ به في الثلاجة لحين التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكبدة الضاني بطرق جديدة لذيذة - الاكيلة
مشاهدة او قراءة التالي جربيها.. أنجح طريقة لتحضير دبس الفليفلة والان إلى التفاصيل: متابعة – سوزان حسن دبس الفليفلة الحلبي هو عبارة عن فليفلة تجفف بالشمس و تفرم لتصبح عبارة عن هريس ، و يشتهر بها المطبخ الحلبي كثيراً و يتم استخدام الفليفلة الحمراء الحارّة و تضاف الى الكثير من الاطباق الحلبية و خاصة الكبب و المشاوي. المقادير: 1_ 1 كغ فلفل حار 2_ 6 كغ فلفل احمر حلو 3_ 1 كوب زيت زيتون نصفه اثناء الفرم و نصفه بعد الفرم 4_ 1 ملعقة طعام ملح طريقة التحضير: 1. نغسل الفليفلة و نقسم كل حبة الى أربع قطع. 2. نتخلص من البذور و نجفف الفليفلة في الشمس لمدة 4 ايام حتى نتخلص من الماء الزائد. 3. نفرم الفليفلة في فرامة اللحم مع اضافة زيت الزيتون تدريجياً. 4. نضيف الملح الى الفليفلة و باقي زيت الزيتون و نقوم بعجن الفليفلة جيداً و نحفظها في مرطبانات وفوقها القليل من الزيت أو نخزنها في اكياس و نضعها في الفريزر لحين الاستخدام. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل جربيها.. أنجح طريقة لتحضير دبس الفليفلة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
إلا أن البعض من الأشخاص لا يعرف طريقة إعدادها بالطريقة الصحيحة فيقوم بشراء كبة مجمدة لذلك سوف نقوم بعرض الكبة بصينية بالطريقة الصحيحة. ولاسيما أن هناك العديد من المكونات التي يجب إعدادها عند البدء في إعداد الكبة بالصينية. مكونات عجينة الكبة بالصينية
مكونات عجينة الكبة بالصينية التي تُمد هي:
كوبان من البرغل الناعم. ربع كيلو من اللحمة الهبرة. حبتان من البصل اليابس. ملعقة واحدة من الملح. نصف ملعقة بهارات. رشة فلفل. رشة بابريكا. كوب من الماء البارد عند الحاجة. مكونات حشوة الكبة بالصينية
مكونات حشوة الكبة بالصينية هي:
ملعقة كبيرة من السمنة. نصف كيلو لحمة مفرومة. حبتان من البصل اليابس المفروم. كمية قليلة من الملح والبهارات المشكلة. نصف كوب من الصنوبر أو الفستق أو الجوز. ملعقة واحدة من حب الرمان حسب الرغبة. طريقة تحضير الكبة بالصينية
هناك بعض الخطوات التي يجب القيام بها عند الرغبة في تحضير الكبة بالصينية، وهذه الخطوات هي:
نغسل البرغل الناعم، ونقوم بنقعه في وعاء مع ماء لنصف ساعة على الأقل. نصفي البرغل الناعم من الماء. إضافة كمية مناسبة من الملح والبصل واللحمة الهبرة على البرغل. وضع كل المكونات السابقة في الماكينة الخاصة بطحن الكبة.