كيكة الكاكاو ، من الوصفات التي يتم تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أثناء تحضيرها كما يمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصوصات اللذيذة والمميزة مثل صوص النوتيلا أو صوص الكراميل. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الكاكاو. طريقة عمل كيكة الكاكاو
مكونات كيكة الكاكاو
سنتعرف فيما يلي علي مكونات هذه الوصفة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في وليست مكلفة ومكوناتها كالتالي:
عدد ٢ بيضة. كوب من السكر أو ١٢٠ جرام. رشة من الفانيليا. كيكة الكاكاو الهشة بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق لذيذ وشهي جداً - ثقفني. مقدار ١٠٠ مللي من الزيت. مقدار ١٢٠ مللي من الحليب. ٣٠٠ جرام من الدقيق الأبيض. ملعقة أو ١٦جرام من البيكنج بودر. ٤٠ جرام من الكاكاو الخام مخلوطة مع ست ملاعق من الحليب. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الكاكاو وطريقة تحضيرها كالتالي:
نقوم بخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدا مع بعضهم البعض حتي تمتزج وتتجانس جميع المكونات.
كيكة الكاكاو الهشة بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق لذيذ وشهي جداً - ثقفني
أضيفي القشدة، وقلبي جيدًا. اتركي الكيك تبرد تمامًا، ثم زينيها بصوص الكاكاو. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة عمل كيكة الكاكاو الخام في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة للغاية - ثقفني
نخفق على سرعة عالية حتى تُصبح المكونات كريمية وقاسية، ثم نضيف الفانيليا، ثم نجمع الطحين وجوز الهند، ونضيفهما للكريمة، ونحرك حتى تمتزج. الكيكة نجمع الطحين والكاكاو والملح والبكنغ بودر وصودا الخبز والإسبرسو، ونضعه جانباً. نخفق في وعاء منفصل الزيت النباتي والسكر، ليصبح شكل الخليط مثل الرمل، ثم نضيف البيض والفانيليا، ونخفق حتى يصبح باهت وكريمي نضيف المكونات الجافة تدريجياً مع الحليب، ونحرك حتى تصبح ناعمة وسلسة، ثم نصب نصف الخليط في قالب كيك مدهون قياس 10 كوب نضيف الحشوة ونضعها في وسط الخليط دون وصولها للحواف والجوانب بالقالب، ونسكب فوقها خليط الكيك المتبقي. طريقة عمل كيكة الكاكاو الخام في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة للغاية - ثقفني. ننقل الكيك للفرن المحمى على حرارة 350 فهرنهايت ليُخبز 50-45 دقيقة، ونتجنب إفراط الطهي حتى ولو بقي سطحه ليناً قليلاً، فسوف يتماسك عند البرودة. كريمة الشكولاته نسخن الكريمة في حمام مائي ونسكبها وهي ساخنة فوق رقائق الشكولاته، ونحرك حتى تذوب الرقائق، ونتركها 5 دقائق لتتماسك قليلاً نسكب كريمة الشكولاته فوق الكيك وأصبح بذلك جاهزاً للتقطيع والتقديم.
طريقة عمل كيكة الكاكاو مع جوز الهند - طريقة
مكونات كيكة الكاكاو الهشة
تتكون كيكة الكاكاو الهشة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
مقادير الكيك
2 بيضة. كوب إلا ربع من السكر. باكيت فانيليا. رشة ملح. نصف كوب زيت. كوب إلا ربع من الحليب. 250 جم دقيق. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو. باكيت بيكنج بودر (15 جم). ملعقة كبيرة من الخل. مقادير الكراميل
ملعقة صغيرة من الزبدة. علبة دانيت كراميل. مقادير طبقة الشوكولاتة
نصف لتر حليب. نصف كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. 80 جم شوكولاتة قطع. طريقه عمل كيكه الكاكاو. للتزيين
القليل من الشوكولاتة المبشورة. القليل من الكراميل أو صوص التوفي. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة الكاكاو الهشة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
تحضير الكيك
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والفانيليا والملح، ثم نخفق جيداً بالمضرب اليدوي. ثم نضيف الزيت ونخفق جيدا. ثم نضيف الحليب ونخلط جيداً. بعد ذلك ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر على الخليط ونخلط جيدا بالمضرب اليدوي
ثم نضيف الخل ونخلط جيدا.
في إناء آخر نخفق البيض ثم نضيف الكاكاو والحليب والقشطة والزبدة. نخلط المكونات مع بعضها البعض ثم نسكب الخليط في الصينية السابقة وندخلها للفرن حيث نتركها مدة نصف ساعة حيث تصبح جاهزة للأكل. كيكة الكاكاو بدون حليب المكونات 4 بيضات. 2 كوب طحين. كوب سكر. كوب زيت. 3 ملعقة بكينج باودر. ملعقة فانيلا. طريقة التحضير نضع السكر والبيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخفقهم ليمتزجوا معًا بشكل جيد. ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق وبعدها نضيف الماء مع الاستمرار بالتحريك والخفق. ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر إلى الخليط السابق ونخفقهم ليمتزجوا. طريقة عمل كيكة الكاكاو مع جوز الهند - طريقة. نصب الخليط في صينية الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت. نضع الصينية بعد ضبطه على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك الكيكة لتنضج. كيكة الكاكاو بدون بيض المكونات 3 أكواب طحين. 1/2 كوب كاكاو. 2 كوب سكر. 2 ملعقة بيكربونات الصودا. ملعقة ملح. 2 كوب قهوة. 1/4 ملعقة قرفة. 1/3 كوب زيت. 2 ملعقة خل. طريقة التحضير نأخذ إناء ونضع فيه كل من الطحين، الكاكاو، البيكربونات، السكر، القرفة والملح أيضًا ونخلطهم مع بعضهم البعض. ثم نأخذ إناء آخر ونضع فيه القهوة، الخل، الفانيلا والزيت ونخلطهم معًا ثم نضيفهم للخليط الذي يحوي الدقيق.
أضرار رجل الحمامة
درجة أمان رجل الحمامة
لا تتوفر معلومات أو دراسات حول درجة أمان عشبة رجل الحمامة، ولكن وبشكلٍ عام يُنصح باستشارة الطبيب المُختصَّ قبلَ استخدام الأعشاب للأغراض الطبيَّة. محاذير استخدام رجل الحمامة
أظهرت مُراجعةٌ لعدّةِ دراساتٍ نُشرت في مجلة BMC Complementary Medicine and Therapies عام 2017 أنّ عشبة رجل الحمامة وكما ذُكر سابقاً تحتوي على حمض الأكساليك والنترات ولذلك فإنّه قد تُسبب ضرراً لمرضى الفشل الكلوي. ما هي فوائد ساق الحمام للشعر
لا تتوفر معلومات حول فوائد ساق الحمام للشعر.
ساق الحمام للشعر الجاف
بجانب ذلك، لهذا العشب خصائص مضادة للتشنج والإسهال ، وذلك وفقًا لتقرير منشور في Evidence-Based Integrative Medicine. وهذا يعني أن تناوله يفيد في مكافحة نوبات الإسهال الحادة، الألم، وخطر الجفاف بسبب فقدان الكثير من السوائل. أخيرًا، تجدر الإشارة إلى أن نبات ساق الحمام يمتلك أيضًا خصائص مضادة للالتهاب. في الواقع، يوجد الكثير من الأدلة العلمية التي تثبت أنه يقلل الالتهاب المرتبط بمشكلات الفم والأسنان، إلى جانب التورم والأعراض التقليدية في هذه الحالات. وهو أيضًا علاج طبيعي فعال ضد الألم الناتج عن الأمراض الفموية. مضاد أكسدة محتمل؟ يوجد تكهنات حول توفير هذا النبات لخصائص مضادة للأكسدة عن تناوله في صورة مشروب (منقوع). كالكيميائيات النباتية الموجودة في تكوينه يمكن أن تقوم بتحييد تكوّن الجذور الحرة. بعد توهُّج تمّوز. أيضًا، يمكنها أن تقلل خطر تطور الأمراض المعقدة ضمن إطار نظام غذائي صحي. يمكنها كذلك أن تؤخر ظهور علامات التقدم في السن. ولكن الأبحاث العلمية فشلت في شرح هذه القدرة إلى الآن. لذلك، نحتاج إلى المزيد من الدراسات لتقييم وإظهار تأثيرات منقوع ساق الحمام على الأكسدة. طرق استهلاك ساق النبات يمكن العثور على هذا النبات، كعشب طبي، في المتاجر المخصصة لهذه الأغراض.
ساق الحمام للشعر الطويل
ساق الحمام
ساق الحمام للشعر الدهني
يساعد...
38 مشاهدة
فوائد حنة الشعر:الحنة لا تقوم فقط بتلوين الشعر بطريقة طبيعية دون...
27 مشاهدة
ساق الحمام للشعر السعودي المعاصر
ويمكن لهذا النبات أيضًا تخفيف أعراض الإسهال الحاد. ولكن تذكر أننا لا نزال المزيد من الدراسات لتقييم قوته الحقيقية، استعمالاته وحدود قدراته. الآن، يمكن تناوله في صورته الطبيعية وفي صورة منقوع للاستفادة من خصائصه في حالة عدم وجود أمراض خطيرة أو مزمنة. قد يثير اهتمامك...
ساق الحمام للشعر الكيرلي
كانت تدور جنبَ الجسر عجلةُ مطحنة أبي
حينما فوق حاجز النهر أطلقوا عليك الاسم
وأفرغ رئيس الملائكة بغتةً يديكَ. بعد توهّج تموز، بعدُ ما تزال الأرض
قاسيةً في رهبةٍ وثابتةً بشكلٍ جميلٍ. ينبلِجُ الفجر
مَشاغلُ الرصيفِ
تستيقظ مَعَ انبلاج ضوءٍ ما. تعودُ مراكب الصيد
من اتجاهاتها الزاوية
وسفنُ القطر
ترافِقُ بمَكرٍ
سفينةَ شحنٍ مُحْمَرَّةٍ
مِنْ حديدٍ وآلياتٍ. ليلة معتمة
الذي يُزاحم الليل تحت الحجابِ، يعود
ليتنكَّر لي كضيفٍ على حُبِّهِ اليوميّ،
والكلمة - همسة النَّفَسِ الخافتة،
التي بالكاد لها معنى - مع القبّرة الأولى
تنسج حبكة اليأس الهشة:
ضدَّ ذاته يُقاتل مَن يحارب وحيداً. العشيق الأصعب الذي ألاحقه حتى الفجر:
في فراغك تعثر قصيدتي على صورتها. خورخي مانريكي
لهذا الضوء الذي يخلقنا ويدمّرنا في الآن ذاته،
ينزل الحمامُ من أعشاشه ليرتوي:
حتّى المياه على الضفّة تضربُ أعناقه
ثم ترفعه، والنهرُ الذي يحمل صورتَه
يأتي لِيصُبَّ مياهه في البحر، في آنٍ تحلّق
عارية حقّاً من الظلال، نحو أبراجها، أبراج الحمام. ساق الحمام للشعر السعودي المعاصر. بحيرة فوينتبيدرا
وصلتُ لمَّا كان ضوءٌ مُحتضرٌ يتلاشى
شرعَتْ طيور النحام في تحليقها تاركةً
المكان في بهائه الأحمر الذي لا يُحتَمل.
فوائد رجل الحمامة
دراسات علمية حول فوائد رجل الحمامة
بيَّنت دراسةٌ مخبريّة نُشرت في مجلة Pharmaceutical Biology عام 2013 أنَّ مُستخلصات بعض الأعشاب الطبيَّة التي تنمو في الأردن، ومنها مُستخلص عشبة رجل الحمامة قد يُساهم في تثبيط نشاط البكتيريا الملوية البوابية (بالإنجليزيَّة: Helicobacter pylori) أو ما يُعرف بجرثومة المعدة. أشارت إحدى الدراسات التي أُجريت على الفِئران ونُشرت في مجلة Der Pharma Chemica عام 2016 إلى أنّ مُستخلص رجل الحمامة يمتلك خصائص مُضادة للأكسدة والالتهابات مما قد يجعلها تُساهم في تقليل خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرّحيّ (بالإنجليزيَّة: Ulcerative colitis). ساق الحمام للشعر الجاف. أظهرت دراسةٌ نُشرت في المجلة الأردنية في العلوم الصيدلانية عام 2011 أنّ عشبة رجل الحمامة قد تُساهم في التقليل من مستويات الدهون في الجسم ، وذلك عن طريق تثبيط إفراز البنكرياس لإنزيم اللايبيز (بالإنجليزيَّة: Lipase)، ممّا يُساعد على التقليل من امتصاص الدهون المعديّة والمعويّة، بالإضافة إلى تقليل بعض الآثار الجانبيّة في للجهاز الهضميّ. فوائد رجل الحمامة للكلى
قد يُساهم تناول عشبة رجل الحمامة في الحفاظ على صحَّة الكلى بسبب خصائصها المُضادة للأكسدة والتي تُساعد على التقليل من عمليَّات الأكسدة في خلايا الكلى، وذلك بحسب إحدى الدراسات المخبريّة التي نُشرت في مجلّة Journal of ethnopharmacology عام 2019؛ ولكن من جهةٍ أخرى أشارت مُراجعةٌ لعدّة دراساتٍ نُشرت في مجلّة BMC Complementary Medicine and Therapies عام 2017 إلى أنّ عشبة رجل الحمامة تحتوي على حمض الأكساليك (بالإنجليزيّة: Oxalic acid)، والنترات (بالإنجليزيّة: Nitrate)، اللذان قد يُشكّلان خطراً على صحّة المُصابين بالفشل الكلوي.