ارتداء قطعة باللون البنفسجي وتنسيقها مع ألوان أخرى مُحايدة مثل: الأزرق، والبيج، والرماديّ. ارتداء درجات اللون البنفسجي الباردة المائلة للأزرق في فصل الشتاء، والبنفسجي الدافئ المائل للأحمر في الربيع. ارتداء اللون البنفسجي القويّ في النصف العلويّ للجسم كالسترات والقمصان من قبل أصحاب البشرة البنيّة؛ حيث يبدو عليهم هذا اللون أنيقاً وجميلاً أكثر من أصحاب البشرة الفاتحة، الذي ينعكس على بشرتهم ويجعلها تميل للورديّ. درجات البنفسجي. Source:
- درجات البنفسجي
- الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت سطح
- الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت
درجات البنفسجي
البنفسجي الباهت مع الأسود الداكن: قد يرى البعض اللون البنفسجي ذو الظلال الباهتة مملاً وغير مُناسباً ويصعب ارتداءه بتنسيقٍ مميّز لكن يُمكن إضفاء البهجة عليه بمزجه مع اللون الأسود الداكن جداً بحيث لا يظهر باهتاً، ويحد من شحوبه، ولا يجعله كئيباً أيضاً، كارتداء فستان بنفسجي باهت مع زوج من الأحذيّة السوداء وحقيبة سوداء اللون، أو ارتداء بنطال بنفسجي باهت مائل لليليكي مع بلوزة سوداء داكنة، أو بيضاء فاتحة مثلاً وزوج من الأحذيّة السوداء الداكنة أيضاً. البنفسجي والوردي: يُمكن إقران اللون البنفسجي مع ألوانٍ أخرى لطيفة من درجات الباستيل، مثل: الورديّ، والأزرق؛ للحصول على إطلالةٍ مميّزة ومُشرقة وأنيقة في نفس والوقت.
تحتاج أولاً إلى قطع الأوراق بقطر 4 سنتيمترات من لوح الألواح. ثم توضع هذه القصاصات في الماء وتترك في مكان دافئ ومشرق لفترة من الوقت. لجعل الجذور تظهر بشكل أسرع ، تحتاج إلى تغطية الحاوية بالماء بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري. بعد حوالي 16 يومًا ، ستبدأ الجذور في الظهور ويمكن زراعة البنفسج LE Odalisque في إناء منفصل. بعد الزرع ، يسقيونه قليلاً ويبدأون في العناية به بنشاط حتى ينمو البنفسج Odalisque إلى زهرة صحية ترضي العين.
قد تحترق تلك الزينة ويتحول لونها إلى بني غامق إذا تأخرتِ في إزالة الكوكيز من الفرن. سيتطلب الأمر مراقبة فتات تزيين وجه الكوكيز عن قرب حتى لا يحترق في حال أوصت وصفة قوالب الكوكيز التي تتبعينها بوضع تلك الإضافات في نهاية مدة الخبز، وغالبًا ستكون الكوكيز قد نضجت من الداخل بالفعل عند تلك المرحلة. [٢]
3 ترقبي تشقق سطح الكوكيز. تُبرز الكوكيز التي تحتوي على كمية قليلة من الدقيق (مثل الفادج إكتيزياس) نضوجها عبر تشقق سطحها في المنتصف وعلى طول أطرافها. ألقِ نظرة على صورة لكوكيز ناضجة قبل البدء في الخبز لتكوّني فكرة أو تصورًا عن المظهر المنتظر. غالبًا ما يكون هذا النوع من الكوكيز أكثر صلابة وبهوتًا في اللون عندما ينضج. [٣]
4
أخرجي الكوكيز بينما لا تزال منتفخة قليلًا. كم مدة خبز السينابون - أجيب. ينبغي أن تحافظ الكوكيز فاتحة اللون على شكلها وقوامها عندما تنضج، ولكنها قد تبدو أيضًا منتفخة قليلًا أو طرية عند المنتصف. يُعد هذا أمرًا طبيعيًا ويعني ببساطة أن الكوكيز قد تستمر في النضوج على الصفيحة أو الصاج بعد إخراجها من الفرن. [٤]
ستكون الكوكيز غَضة ومرنة إذا أخرجتها من الفرن عند تلك المرحلة، بينما ستتسبب الإطالة في خبزها أكثر من اللازم في جعلها صلبة وهشة.
الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت سطح
ضعي في الخليط مايعادل نصف كمية الشوكولاتة الداكنة والبيضاء وقلبي جيداً. قومي بإضافة خليط الدقيق المنخول وقلبي المقادير إلى أن يصبح الخليط كثيف نوعاً ما. تارت الكوكيز - عالم حواء. أحضري ملعقة وقومي بتوزيع المزيج على ورق الزبدة بحيث يكون دائري الشكل قدر المستطاع وحاولي أن تباعدي بين الكوكيز قليلاً. زيني كل قطعة من الكوكيز بقطع من الشوكولاتة الداكنة والبيضاء، ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة من خمس إلى عشرة دقائق من تحت وقومي بتحمير الكوكيز من فوق. قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم قومي بتقديمه بأواني التقديم ويمكنك إضافة شوكولاتة ذائبة على الوجه للزينة وأن تقومي بعمل خطوط منها على وجه كل حبة كوكيز.
الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت
ويستخدم أيضًا في صنع البيتزا. دقيق الفطائر: وهو دقيق يجمع بين مميزات دقيق الكيك والدقيق متعدد الاستخدامات. فهو يحتوي النشا بكمية أقل وغني بالجلوتين. ويصلح لجميع أنواع الفطائر والمافن. أدوات مهمة عند صنع المعجنات للأدوات المناسبة دور كبير في نجاح المخبوزات والمعجنات، فهي توفر كثيرًا من الوقت والجهد، وتساعد في الحصول على نتائج جيدة، تعرفي مع "سوبرماما" إلى بعض المنتجات التي ستسهل عليكِ مهمة إعداد المخبوزات المنزلية الشهية: العجان: يمكنك اقتناء العجان في مطبخك عند صنع المعجنات والمخبوزات. إذ يوفر لك الوقت والجهد المبذول في خلط المكونات وعجنها، خصوصًا الكميات الكبيرة. قوالب لخبز الكيك: تساعدك في الحصول على قطع كيك متساوية الحجم. وتمكنك من ابتكار أشكال تجذب أطفالك. أداة صنع الدونات: رغم بساطة شكلها، فإنها تمكنك من صنع الدونات بأحجام متساوية في أسرع وقت وأقل مجهود. عدة تزيين الكيك: مثل أكياس الكريمة ورؤوس تزيين الكريمة وأقلام رفيعة وسميكة. الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت سطح. وأقماع شكل ورد وأشجار ونجوم وحروف وخلافه. وعاء مدرج للقياس: وهو إناء بسيط لكنه مدرج، ما يمكنك من صنع قطع متساوية الحجم. فلا تهملي اقتناءه. والآن، بعد أن تعرفتِ إلى أساسيات صنع المعجنات وكيفية اختيار الدقيق المناسب للخبوزات المناسبة، جربي هذه الوصفات الشهية للمعجنات من مطبخ "سوبرماما"، وقدميها لأطفالك وأسرتك وشاركينا النتائج.
● بالصحة والراحة.