Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية برجر اللحم
Browsing Tag
طريقة عمل كوتليت اللحم او البرجر الروسي
كوتليت اللحم
المطبخ الروسي هو مطبخ غني بالمأكولات الشهي ذات الطعم الغني. من لم يجرب المطبخ الروسي…
برجر اخر الليل والنهار
سنردّ عليك قريبًا.
برجر اخر الليل المفضل
لماذا نجوع بعد العشاء؟ حينما يداهمك الجوع في منتصف الليل، فمن الصعب مقاومة وجبة خفيفة لإسكاته، رغم أن الدراسات قد أظهرت أن هؤلاء الذين يأكلون في أوقات متأخرة ليلًا يلتهمون حوالي 400 سُعر حراري إضافي، إذا ما قورنوا بالذين يتجنبون هذه العادة. المشكلة الأكبر ليست في عدد السُعرات الإضافية المكتسبة، فغالبًا ما تتكون تلك الوجبة من مكونات غير صحية. مما يجعل التزامك بنظام غذائي صحي طوال اليوم كأن لم يكن! لماذا يضربنا الجوع بقوة بعد العشاء؟
تقول أخصائية التغذية الشهيرة سامانثا ف. جرانت:"مُعظم الناس يكونوا مشغولين على مدار اليوم مما يضطرهم لتجاهل وجبتي الإفطار والغداء وبحلول الليل تبدأ المجاعة الكبرى! "، حيث أن مُعدلات السيرتونين -هرمون السعادة- تنخفض بشدة ليلاً، مما يجعلنا نتوق إلى الطعام أملاً في الحصول على بعض البهجة. العديد من الناس أيضًا قد اندمجوا خلال سنوات في عادات تؤدي للأكل في أوقت متأخرة، مثل تناول وجبات خفيفة أثناء مُشاهدة التلفاز أو الاستمتاع بطبق من الحلوى بعد وجبة العشاء. برجر اللحم - طريقة. الإفراط في تناول الطعام ليلًا يُمكن أن يؤدي إلى نتائج سلبية على جسمك، وتشمل عُسر الهضم وحرقة المعدة. تقول أخصائية التغذية لورين كورنيل: "الطعام يُمكن أن يتداخل أيضاً مع سلوكيات النوم ويؤثر على سلاسة الساعة البيولوجية للجسم".
المقادير:
1 كيلو لحم بقر مقطع
2/1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
للتقديم خبز برجر،جبن شرائح،مايونيز،خس،طماطم،مخلل
طريقة التحضير:
1. أحضري مفرمة اللحم وثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة، ضعي طبق عميق تحت المفرمة. 2. أفرمي اللحم مرتين بدون إضافة أي شيء. من المفضل أن يكون اللحم باردا جدا أثناء الفرم كي تبقى الألياف متماسكة. 3. غطي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في البراد لعدة ساعات حسب الوقت المتاح لديك. يمكنك تشكيل البرجر مباشرة إذا لم يتوفر لديك الوقت الكافي. 4. ضعي صاج كبير الحجم، أو مقلاة سميكة القاعدة، على نار متوسطة. إدهني الصاج بزيت الذرة. 5. برجر اخر الليل طلع الفجر. قطعي اللحم إلى ٤ أجزاء متساوية. شكلي كل جزء إلى كرة. انثري الملح والفلفل على الكرات مع تقليب كرات اللحم عدة مرات ليتوزع الملح والفلفل بكفاءة على اللحم. 6. شكلي كل كرة من اللحم على شكل قرص متوسط الحجم مع محاولة الضغط على وسط القرص كي لا ينتفخ أثناء الشوي وتحصلي على قرص برجر مستوي وناضج من جميع الجهات بكفاءة. 7. ضعي أقراص البرجر على الصاج الساخن ودعيها لعدة دقائق إلى أن يتماسك القاع ويصبح لونه ذهبي غامق. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة إقلبي أقراص البرجر على الجهة الثانية ودعيها لمد ٥ أو ٧ دقائق إلى أن تتحمر وينضج اللحم تماما.
• تدلك بشرة الجسم بكمية من ملح الحليب، خاصة المناطق الداكنة، كالكوعين، الركبتين، الإبطين ومنطقة البكيني. • يترك ملح الحليب على بشرة الجسم لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق. • يعاد فرك البشرة بحركات دائرية وباتجاه واحد لمدة إضافية من 5 إلى 10 دقائق. • بعد الانتهاء، يتم الاستحمام مرة ثانية بالماء الدافىء. • بعد تجفيف بشرة الجسم بطريقة لطيفة، ينصح بترطيبها بكريم أو بزيت الأطفال. • إذا كانت بشرة الجسم حساسة وتجنباً للإصابة بأي التهابات، ينصح بترطيبها بماء الورد من أجل إغلاق المسام ومنحها رائحة عطرة. كيفية استخدام ملح الحليب على بشرة الوجه
• أما طريقة استخدام ملح الحليب على بشرة الوجه تختلف بعض الشيء. • يوضع القليل من ملح الحليب مع غسول الوجه المستخدم يومياً. • تفرك بشرة الوجه بالمزيج بحركات دائرية لطيفة للغاية ولمدة دقيقة واحدة. • تغسل بشرة الوجه بالماء الفاتر ومن ثم الماء البارد لغلق المسام. • تمرر قطنة بماء الورد، ثم يوزع كريم الترطيب. طريقة تحضير ملح الحليب في المنزل
بالرغم من توفر ملح الحليب في الأسواق بكثرة وبسعر زهيد، إلا أنه يمكن تحضيره في المنزل وبمكونات في متناول الجميع. المكونات
• كوب من الحليب المجفف.
ملح الحليب للجسم لإنقاص الوزن
يمكن استخدام ملح الحليب في العناية بالبشرة كواحد من سكراب البشرة الطبيعي لتقشير البشرة، الذي يستخدمه البعض للحصول على جلسة تقشير طبيعية في المنزل. تتراكم الأوساخ والخلايا الميتة على سطح الجلد، يعد لذلك التخلص منها أمر مهم لاكتساب بشرة صحية ونظيفة، بالإضافة إلى العديد من فوائد ملح الحليب، لذلك سنتعرف في هذا المقال على هذه الفوائد وطريقة الاستخدام الصحيحة ليعمل ملح الحليب. ما هو ملح الحليب؟ بملح الحليب أحد أهم المستحضرات التجميلية لتنظيف وتدليك وتقشير الجسم في المنزل، يستخدم إما المنتجات التسويقية المتوفرة في الأسواق مثل منتجات يوكو أو يمكن تحضيره في المنزل بسهولة. يحتوي القليل من ملح الحليب على الكثير من الفوائد للجسم بسبب امتلاكه فوائد وفيتامينات الحليب بالإضافة إلى القدرات يعمل ملح الحليب على الحفاظ على الجسم من الفطريات، يضاف إليه أيضاً بعض من الفيتامينات الأخرى؛ لتعزيز قدراته التجميلية مثل فيتامين e. فوائد واستخدامات ملح الحليب للجسم 1- تدليك الجلد وعمله كمنشط للدورة الدموية، فيزيد من قدرة الجلد على التجدد وزيادة إمداده بالأكسجين وتوريد الجلد. 2- التخلص من خلايا الجلد الميتة التي تعيق تجدد الجلد وتتسبب في جفافه.
احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية فوائد ملح الحليب للبشرة يقلل من المسام الواسعة بعد تنظيفها بعمق، فيقل كل من الرؤوس السوداء وظهور الحبوب. يحسن من آثار حب الشباب. التخلص من آثار غمقان الشمس وتوحيد لون الوجه. التخلص من التجاعيد الرقيقة وعلامات تقدم البشرة. يستخدم في تفتيح الوجه والرقبة لحدوث تجانس بينهما. يساعد الوجه على امتصاص كريمات الترطيب فيعالج جفاف الوجه و غمقان المنطقة حول الفم. يطهر الوجه ويمنع تكون حب الشباب. كلف الرقبة في الحمل. يستخدم بأمان في حالات الحمل والرضاعة على عكس جميع منتجات التفتيح الأخرى. عيوب وأضرار ملح الحليب والبحر يوجد بعض العيوب البسيطة الناتجة عن سوء الاستخدام أو الاستخدام بصورة خاطئة، والتي يمكن تجنبها بالاستخدام الصحيح، مثل: المبالغة في تدليك البشرة قد يتسبب في التهابات ينتج عنها تغير لون الجلد للون أغمق. لا يستخدم على الجروح مباشرة. في حالة البشرة الجافة أو الحساسة ضيفي بعض من زيت الأطفال، لمنع التهاب البشرة. بعض الحالات القليلة جداً أصابها تحسس ملح البحر. الاستخدام اليومي يأتي بنتائج عكسية. طريقة استخدام ملح الحليب تختلف طريقة الاستخدام باختلاف الغرض والمنطقة المستهدفة.