طريقة شوربة العدس، تُعد شوربة العدس من أهم الشوربات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عن تناولها مع دخول موسم الشتاء، فهي من الأطباق التي تمنحنا الشعور بالدفء وتزودنا بالطاقة، حيث يمكن لربة المنزل إعدادها بكل سهولة في البيت، سنتعرف في مقالنا على طريقة عمل شوربة العدس بالمكونات والخطوات. طريفة شوربة العدس
تعتبر شوربة العدس من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير، وهي من الأكلات المفيدة والمغذية، حيث يكثر إعدادها في فصل الشتاء، وشوربة العدس تعد من الشوربات المحببة لدى الكثير للكبار والصغار نظرًا لاحتوائها على البروتينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، ولمذاقها الشهي، ولتحضير شوربة العدس تحتاجي سيدتي إلى المكونات الآتية:
مكونات شوربة العدس
لتحضير شوربة العدس لأفراد عائلتك بمذاق لذيذ وشهي، تحتاجي سيدتي إلى المكونات الآتية:
بصلة مفرومة. نصف كوب من زيت الزيتون. جزرتان مفرومتان. فصان من الثوم المفروم. سيقان كرفس مفروم. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ورقة غار. ملعقة صغيرة من ريحان المجفف. طريقة عمل شوربة عدس بالخضار - سطور. علبة طماطم مهروسة. كوبان من العدس الأحمر. ثماني أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من السبانخ المغسول والمقطع ناعمًا.
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار - Youtube
مكونات شوربة العدس على الطريقة التقليدية
يمكن عمل شوربة العدس على الطريقة التقليدية بخطوات بسيطة وسهلة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات شوربة العدس، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كوب من العدس الأصفر. حبة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. ستة ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. أربع كؤوس من الماء النقي. طريقة عمل شوربة العدس بالخضار - YouTube. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التقليدية
بعد إعداد المكونات السابقة يجب التعرف الآن على طريقة عمل شوربة العدس، حيث يعد هذا الحساء سهل الإعداد ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرتين، وفي الآتي خطوات شوربة العدس:
حمّي زيت الزيتون في قدر عميق على النار. أضيفي البصل إلى الزيت، وحركيه لمدة أربع دقائق حتى يذبل ويتغير لونه. انقعي العدس في الماء الساخن لمدة ساعة، ثم قومي بتصفيته من الماء. أضيفي العدس والملح والكمون وحركّي المكونات جميعها لمدة دقيقتان. اسكبي الماء ودعي المزيج حتى يغلي، ثم أخفضي من النار وغطي القدر واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس جيدًا. ضعي مزيج الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا. أعيدي شوربة العدس إلى النار حتى تصبح ساخنة، وأضيفي بالفلفل الأسود.
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار | بسيط دوت كوم
شوربة العدس مع الخضار شوربة العدس مع الخضار ممتازة عندما لا تجدين وقتاً للطهي، قومي بتحضير الوصفة صباحاً، وسيكون بين يديك مساء، حساء شهي من العدس الأحمر، ومجموعة من الخضراوات المغذية كالبصل، الكرفس ، الجزر، اللفت، الثوم، الفطر، والسبانخ. مدة التحضير: مدة الطبخ: 6 ساعات الوقت الاجمالي: 6 ساعات المقادير 2 كوب من الكراث المفروم 1 كوب من الجزر، مفروم 1 كوب من جذور الكرفس، مفروم 1 ونصف كوب من الكرفس، مفروم 1 ونصف كوب من الفطر، مفروم 2 كوب من اللفت، مفروم 4 فص ثوم، مفروم 1 كوب من العدس نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج، مطحون نصف ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر المسحوق نصف كوب من رب البندورة، بدون ملح 4 كوب من مرقة الخضار، بدون ملح 3 كوب ماء 6 كوب من السبانخ الصغير طريقة التحضير اخلطي الكراث، الجزر، جذور الكرفس، الكرفس، الفطر، اللفت، الثوم، العدس، الفلفل الأسود والفلفل الاحمر وضعيهم في الطباخ البطيء. طريقة شوربة العدس بالخضار للرجيم و الصحية - مطبخك. حركي معاً كل من رب البندورة، مرقة الخضار، والماء وأضيفيهم الى الطباخ البطيء، واطهيهم على درجة مرتفعة لــ 6 -8 ساعات. أضيفي السبانخ قبل التقديم.
طريقة عمل شوربة عدس بالخضار - سطور
طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار بالصور
في قدر عميق ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، اضيفي البصل، قلبي الى ان يلين، اضيفي الثوم، قلبي ليصبح ذهبي اللون. أضيفي العدس، الجزر، البطاطس والطماطم، قلبي لتختلط المواد، اضيفي المرق وقلبي لتختلط المواد. اتركي القدر على نار متوسطة لحوالي 25 دقيقة الى ان تنضج الخضراوات. في ابريق الخلاط اطحني الشوربة، على دفعات، الى ان تصبح ناعمة ، اضيفي مزيد من الماء او المرق حسب الحاجة، اضيفي الملح، الكمون والفلفل. سخني الشوربة مرة اخرى. ثم قدميها ساخنة مع الخبز المحمص و الليمون
طريقة شوربة العدس بالخضار للرجيم و الصحية - مطبخك
بعد ذلك يُضاف إليه كل من الكمون المطحون والملح والفلفل الأسود المطحون، ويمكن إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة. وأخيرًا تترك الشوربة على النار تغلي لمدة 10 دقائق ثم ترفع عن النار.
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار - YouTube
أعلنت وزارة الصحة والسكان ، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طرق الوقاية من فيروس كورونا خلال فترة المناسبات والأعياد. وأشارت وزارة الصحة والسكان، إلى أن طرق الوقاية من فيروس كورونا خلال فترة المناسبات والأعياد، تمثلت في الآتي: - تجنب الأماكن المغلقة - تجنب الأماكن المزدحمة - الحرص على ارتداء الكمامة بشكل صحيح - الاكتفاء بالتحية من بعيد - التباعد عن الآخرين بمسافة لا تقل عن 1 متر
- تطهير يديك باستمرار وفي سياق منفصل، أعلنت وزارة الصحة والسكان، أمس، السبت، أن متوسط عدد الإصابات اليومي بفيروس كورونا بلغ 89 إصابة وذلك خلال الأسبوع الماضي ضمن إجراءات الترصد والتقصي، والفحوصات اللازمة التي تُجريها الوزارة، وفقًا لإرشادات منظمة الصحة العالمية، لافتة إلى أن متوسط الوفيات اليومي بلغ 6 حالات جديدة. ويذكر أن عدد الحاصلين على اللقاحات المضادة لفيروس كورونا بلغ 34 مليونًا و73 ألفًا و986 من المحصنين بالكامل حتى الآن، وتناشد الوزارة، المواطنين بالتسجيل على الموقع الإلكتروني للوزارة لتلقي لقاحات فيروس كورونا، والتي تساهم في حماية كافة أفراد الأسرة من الإصابات الشديدة بفيروس كورونا ومتحوراته.
وزارة الصحة والسكان اليمنية
وزارة الصحة تكشف حقيقة رصد حالات مصابة بالالتهاب الكبدي الغامض
03:02 م الأحد 24 أبريل 2022 كتب – أحمد جمعة: قال الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، إنه لم يتم رصد أي حالة مصابة بالالتهاب الكبدي الوبائي الغامض. وأضاف عبدالغفار في تصريحات اليوم، أن الخطاب الذي أرسله قطاع الطب الوقائي بشأن اكتشاف حالات مصابة بهذا المرض في أوروبا متضمنا تعريفا لحالات الإصابة، يأتي اتساقا مع المتابعة المستمرة للأحداث الصحية وترصدها بشكل روتيني من خلال منظومة الترصد القومية على جميع المستويات. ولفت إلى أنه لم يثبت انتقال هذا المرض من شخص لآخر حتى الآن. كانت منظمة الصحة العالمية أعلنت عبر موقعها الرسمي رصد 91 حالة مصابة بالتهاب كبدي غير معروف السبب، ومنهم (74 حالة في بريطانيا ، 9 حالات في الولايات المتحدة الأمريكية، 5 حالات في إيرلندا، 3 حالات في إسبانيا) بالإضافة إلى عدد من الإصابات في الدنمارك وهولندا. Source link
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة نمبر 1 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من نمبر 1 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
موقع وزاره الصحه اليمنيه الحديثه
لبنان| وزارة الصحة: حالتا وفاة و93 إصابة جديدة بـ"كورونا" خلال الـ 24 ساعة الماضية
23/04/2022 | 20:33
أعلنت وزارة الصحة اللبنانيّة تسجيل 93 إصابة جديدة وحالتي وفاة بفيروس كورونا خلال الـ 24 ساعة الماضية. المصدر:الوكالة الوطنية
وزارة الصحة اليمنية شهادة لقاح
لبنان: وزارة الصحة تنبّه إلى خطر "السمكة المنتفخة" السامة وتحذّر من تناولها
19/04/2022 | 15:16
أبدت وزارة الصحة العامة أسفها الشديد "لوفاة شخص واصابة آخر نتيجة تناول وجبة من السمك، تبيّن أنّها من نوع "السمكة المنتفخة Puffer Fish" السامة". وفي بيان صادر عنها، لفتت إلى "احتواء بحر لبنان على هذا النوع من السمك السام"، منبّهة الصيادين كما المستهلكين إلى "ضرورة التدقيق في أنواع السمك الذي يبيعونه أو يشترونه، بحيث من المفضل أن يكون السمك مقسمًا بحسب أنواعه المعروفة من العموم". ونشرت وزارة الصحة العامة مرفقًا ببيانها صورًا لـ"السمكة المنتفخة Puffer Fish" لتسهيل تحديدها والحذر منها. المصدر:الوكالة الوطنية
السياسية – وكالات:
أعلنت منظمة الصحة العالمية اليوم الأحد وفاة أول طفل في أعقاب تفش مرض غامض يصيب الكبد. وذكرت المنظمة في بيان لها اليوم أن التهاب الكبد الغامض لدى الأطفال وصل لنحو 12 دولة مسجلاً 169 إصابة، وتحقق السلطات الصحية في أنحاء العالم في الزيادة الغامضة في الحالات الحادة من التهاب الكبد لدى الأطفال الصغار. وتابعت منظمة الصحة العالمية أنه حتى 21 أبريل الجاري تم تسجيل حالات حادة لالتهاب الكبد غير معروفة السبب في كل من بريطانيا والولايات المتحدة وإسبانيا و"إسرائيل" والدنمرك وإيرلندا وهولندا وإيطاليا والنرويج وفرنسا ورومانيا وبلجيكا. وقال بيان المنظمة إن 114 حالة من بين 169 حالة كانت في بريطانيا وحدها. وأضافت المنظمة أن الحالات المسجلة كانت لدى أطفال تتراوح أعمارهم بين شهر واحد و16 سنة، وأن 17 منها احتاجت لعمليات زرع كبد. ولم يتضمن التقرير تفاصيل عن حالة الوفاة جراء المرض ولم يذكر أين حدثت. وأشارت المنظمة إلى أنها تراقب الوضع وتتعاون في هذا المجال مع السلطات الصحية البريطانية والدول الأخرى الأعضاء والشركاء.