البروكلي البروكلي أو القرنبيط الأخضر من الخضراوات التي تُصنّف ضمن فصيلة الصليبيّات، وهي فصيلة القرنبيط والملفوف، ومن المعروف عن الصليبيّات من الخضراوات أنّها تقي من أنواعٍ مُختلفةٍ من أنواع مرض السّرطان. البروكلي من الخضروات التي تمتاز بكثرة الفوائد التي يمنحها لجسم الإنسان، أطلق عليه العلماء أعجوبة الأغذية لكثرة فوائده، ويحتوي البروكلي على كميّات وافرةٍ من المعادن والفيتامينات الأساسيّة، فمن يُريد حياةً صحيّةً يجب أن يكون البروكلي أحد أهمّ مُكوّنات غذائِه. سلق البروكلي هناك العديد من الطّرق التي يُقدَّم بها البروكلي، لكن الأكثر فائدةً هي تناول البروكلي مَسلوقاً؛ وذلك للحفاظ على خصائصه الغذائيّة والاستفادة منها. مدة سلق البروكلي | أطيب طبخة. يُقطّع البروكلي بشكل صغير، ثمّ يُوضع الماء في قدر حتّى يغلي، ثمّ تُوضع قطع البروكلي في الماء المغلي وتُترك مدّة عشر دقائق حتّى تنضج. من المُمكن استبدال غلي البروكلي بنقعه بالماء المغلّي نصف ساعة. بروكلي مسلوق مع الزّيت المكوّنات خمسمئة غرام من البروكولي مُقطّع إلى زهرات صغيرة. عصير ليمونة. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. رشّة من الملح طريقة التّحضير يُسلق البروكلي المثقطّع في قدرٍ من الماء المُملّح على النّار.
مدة سلق البروكلي | أطيب طبخة
قلبيها من حينٍ إلى آخر لضمان سلق قطع البروكلي بشكلٍ مستوٍ. يتمثل الغرض من السلق في المساعدة على حفظ البروكلي أثناء تجميده؛ تحتوي معظم الخضروات على إنزيمات وبكتيريا قد تسبب في إفساد قوام وطعم الخضروات خلال التجميد. يعمل السلق على القضاء على البكتيريا ويعطل الإنزيمات مما يساعد على احتفاظ البروكلي بخواصه اللذيذة الأصلية بشكل أفضل بعد تجميده. بردي قطع البروكلي لمدة ثلاث دقائق. صفي البروكلي بمصفاة بعد غليه لمدة ثلاث دقائق ثم ضعيه في الماء المثلج بعد تسرب الماء المغلي الزائد خلال المصفاة وزوال أي احتمالية لحرق يدك. انقعيه في الماء المثلج لمدة ثلاث دقائق وقلبيه من حينٍ إلى آخر لضمان غمر جميع القطع بالماء البارد. يكمن الغرض من الماء المثلج في تبريد البروكلي في الحال لإيقاف عملية الطهي، إذ يتم غلي البروكلي لسلقه وليس لطهيه؛ إذا استمرت عملية الطهي، سيصبح طريًا وسيء المذاق. لن يعمل حفظ البروكلي في المُجمد على تبريده بنفس سرعة اتصاله المباشر بالماء المثلج، لذلك يعد الخيار الأخير أفضل لغرضك. 5 صفيه وجففيه. ينبغي أن يصبح البروكلي باردًا بعد نقعه ثلاث دقائق في الماء المثلج (ينبغي أن يصبح ملمسه بارًا مثل المياه المنقوع فيها)، صفيه في مصفاة واتركيه يهدأ قليلًا.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الزّيت. أربع أعواد من البصل الأخضر المُقطّعة إلى شرائح. حبّة من الفلفل الحلو المُقطّعة إلى شرائح رفيعة. ست بيضات مخفوقات. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. رشّة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير تُسلق زهرات البروكلي مدّة خمس دقائق ثمّ تُصفّى من الماء، وبعد ذلك يتمّ تقليب البصل مع الفلفل الحلو المُقطّع في قليل من الزّيت لمدّة دقيقتين. يُخفَق البيض في وعاء، ثمّ يُضاف إليه البقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود. يُوضع البروكلي في طبق بايركس ثمّ يُسكب عليه خليط البيض المخفوق. يُوضع البايركس في فرن على درجة حرارة 170 مئويّة، مع إشعال الشوّاية إلى أن ينضج البيض ويُحمّر الوجه. فيديو سلق البروكلي
هل جربت إضافة البروكلي لسلطتك مثلاً؟ أو قدمته من قبل كطبق حساء؟ قد تحتاج لسلقه أولاً! :
بجانب مربع البحث ومن ايقونة الرفع تستطيع عمل بحث بصورة موجودة علي الهاتف أو إلتقاط صورة بشكل مباشر من كاميرا الهاتف ثم انتظر تمام عملية رفع الصورة للبدء في البحث. قمت بتجربة الموقع في البحث عن الصورة المتشابه كانت النتائج أكثر من رائع لذلك أنصحك بتجربة هذه الاداة قد تكون كافية. بناء علي إعدادات جودة الصور التي يتم إلتقاطها عبر هاتفك يختلف وقت رفع الصورة والبدء في البحث, حيث عند استخدام مربع البحث والتحديد علي التقاط صورة قد يستغرق وقت أطول إذا كان اتصال الانترنت بطيء أو جودة الصورة عالية. من Log in بالأعلي يمكنك إنشاء حسابك الشخصي اذا كنت تحتاج إلي المزيد من الخيارات او إستخدام خدمات الموقع الأخري لكن التسجيل بشكل عام ليس شرط لإستخدام الخدمة. google بحث بالصور
البحث بالصور عبر محرك بحث قوقل للصور نفسه من الخيارات التقليدية والمعروفة لدي معظم المستخدمين. لن تعمل معك هذه الطريقة بدون طلب نسخة سطح المكتب لبحث الصور في جوجل, من هنا ثم في كروم من الثلاث نقاط بالأعلي حدد علي Desktop Site
ليس هناك الكثير فقط افتح مربع البحث في صور قوقل ثم من ايقونة الكاميرا لرفع صورة أو إلتقاط صورة بكاميرا الهاتف او مشاركة رابط صورة.
البحث عن الصور بالصور في الايفون
جوجل يحلل عناصر الصورة ويجلب له صور تشبهها، لذا فالصور التي تم التلاعب فيها يتمكن جوجل من جلب الصور الأصلية في الغالب هل تستخدم البحث بالصور في محرك بحث جوجل؟ وهل لديك طريقة أخرى غير المذكورة؟ مقالات ذات صلة
من أقوى مميزات محرك البحث العملاق جوجل هو أنه يمكنك البحث بالصور. أي يكون لديك صورة ويبحث لك جوجل عن الصور قريبة الشبه بها أو أحجام مختلفة لصورتك. لكن عند استخدام تطبيق جوجل الرسمي على iOS أو حتى فتح موقع الصور لا يظهر إمكانية البحث باستخدام صورة. فما هو الحل؟ لكي تقوم بالبحث بالصور على جهاز iOS الخاص بك قم بالخطوات التالية: 1 قم بفتح موقع من على جهازك سواء آي-فون أو آي باد، تستطيع استخدام متصفح سفاري أو متصفح جوجل كروم. 2 بعد فتح الموقع قم بالضغط على خيار "طلب نسخة سطح المكتب" ويظهر هذا الخيار بالضغط على زر المشاركة في متصفح سفاري وإذا كنت في متصفح جوجل كروم قم بالضغط على النقاط الثلاث أعلى ليظهر لك الخيار "طلب موقع سطح المكتب". 3 الآن بعد تحميل نسخة سطح المكتب سوف تجد أيقونة رفع الصور تظهر في خانة البحث على شكل كاميرا كالتالي: 4 قم بالضغط عليها ثم اختيار رفع صورة -Upload an image- وبعدها اضغط على اختيار ملف. 5 سوف يظهر لك مربع تستطيع منه اختيار مصدر الصورة سواء من صور جهازك أو من الصور المخزنة في التطبيقات المختلفة وبهذا تستطيع البحث عن أي صورة لديك. إذا شاهدت صورة غريبة فقبل أن تشاركها أصدقاءك قم بوضعها في جوجل فربما تكون صورة غير حقيقية تم التلاعب فيها بواسطة الفوتوشوب.