أضيفي مزيج الزبدة، والحليب إلى خليط البيض، والطحين، واخفقي المكوّنات إلى أن تتشكّل لديك عجينة سائلة القوام. ادهني قالب كيك بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ صبّي العجينة السائلة في القالب. اخبزي الكيك في فرنٍ سخّنتيه سابقاً على حرارة مئتي درجة مئوية، إلى أن يأخذ اللون الذهبي. كيكة إسفنجية بالشوكولاتة
كأس من الزبدة ليّنة القوام. كأس من الحليب السائل. ثلاثة كؤوس من الطحين. كأس ونصف من الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من بايكنج الصودا. ملعقة صغيرة من البايكنج باودر. ضعي كلاً من الطحين والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي لهما البيضات والزبدة، وكأس من الكاكاو، وملعقة صغيرة من كل من البايكنج باودر، وبايكنج الصودا، وصبّي الحليب بعدها شغّلي الخلاط الكهربائي كي تخفقي المقادير إلى أن تتجانس المكوّنات. ضعي ما تبقى من الكاكاو والبايكنغ صودا في وعاء صغير، واسكبي عليهما كأسا من الماء الساخن، ثم حرّكي المكوّنات معاً. صبّي مزيج الكاكاو فوق الخليط السابق في الوعاء الكهربائي، واخفقي من جديد. مكونات الكيك الإسفنجي - موضوع. أحضري صينيتين بنفس الحجم، وادهنيهما بكمية قليلة من الزيت. صبّي خليط الكيك بالتساوي بداخل الصينيتين المدهونتين. سخّني الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- مكونات الكيك الإسفنجي - موضوع
- طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالليمون - طبخ
- طريقة عمل كيك اسفنجي بسيط - منال العالم
- ElleArabia | للمرأة العربية خاص بصيحات الموضة،الجمال والصحة
- من أضرار تلوث الماء - بصمة ذكاء
- مخاطر تلوث المياه وطرق فحص المياه الملوثة بالمنزل
مكونات الكيك الإسفنجي - موضوع
ذات صلة ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية طريقة عمل كيكة الإسفنجيه
الكيك
تتعدد أصناف الكيك الهشة واللذيذة والخفيفة على المعدة أيضاً، ومن الأمثلة عليها الكيكة الإسفنجيّة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، مع إمكانية إضافة العديد من النكهات لها كالكاكاو مثلاً، وسنستعرض في هذه المقالة بخطوات مفصّلة طريقة إعداد الكيك المذكور آنفاً، إضافة إلى ذكرنا لطريقة تحضير الكيك ذاته بنكهة الشوكولاتة. الكيك الإسفنجي
المكوّنات
أربع بيضات. كأسان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كأس من الحليب كامل الدسم. ربع كأس من الزبدة الليّنة. كأسان من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ElleArabia | للمرأة العربية خاص بصيحات الموضة،الجمال والصحة. طريقة التحضير
اخفقي البيض في وعاء كبير لأربع دقائق، باستخدام الخفّاقة الكهربائيّة. أضيفي السكر لمخفوق البيض ثمّ الفانيلا، مع الاستمرار في الخفق لقرابة خمس دقائق أخرى. اخلطي المكوّنات الجافّة من: طحين، وملح وبايكنغ باودر في إناء آخر. أضيفي خليط المكونات الجافة إلى مزيج البيض واخفقي كلّ المكوّنات معاً هذه المرة. ضعي في وعاء كل من الحليب الزبدة، وأشعلي تحته نار منخفضة، وحرّكيهما معاً ريثما يمتزجان، وتذوب الزبدة بشكل تامّ، عندئذ ارفعي الوعاء عن النار على الفور.
طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالليمون - طبخ
يسكب الكيك في طبق التقديم ويقدم. طريقة عمل كيك إسفنجي بالشوكولاتة
وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ شخيصين
لوح من الشوكولاتة. كريمة خفق من الفواكه. كيك اسفنجي بالكاكاو. كرز مجفف. يحضر كيك الكاكاو ويقسم إلى أربع أقسام. يحضر صوص الشوكولاتة، ثم يوضع في وعاء الحمام المائي، وكوب من الكريمة مع الخلط جيدًا إلى أن يذوب. تسقى طبقات الكيك بالعصير، ثم يوضع عليه الكريمة. يغطى الكيك بالكريمة ويسكب عليه صوص الشوكولاتة ويقدم. طريقة عمل كيك إسفنجي بالبرتقال
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
كوب من عصير البرتقال. كوب من السكر الأبيض. ثلاثة ملاعق كبار من الزبدة أو كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من برش قشرة البرتقال. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. يحضر الكيك في حوالي نصف ساعة. يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. طريقة عمل كيك اسفنجي بسيط - منال العالم. تحضر الصينية وتدهن بالزبدة، وترش بالطحين وتترك جانبًا. ينخل الطحين جيدًا قبل أن يضاف إلى الخليط. يضاف البيكنج باودر، والفانيلا، والملح ثم يترك جانبًا. يخفق السكر، والبيض في إناء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح اللون فاتح. يضاف الزيت على الخليط وتخلط.
طريقة عمل كيك اسفنجي بسيط - منال العالم
أدخلي الصينيتين الواحدة تلو الأخرى في الفرن، وتأخذ عملية الخبز قرابة نصف ساعة تقريباً أي حتى النضج.
Ellearabia | للمرأة العربية خاص بصيحات الموضة،الجمال والصحة
200 غرامًا من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. 200 غرامًا من الزبدة مذوبة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. أربع بيضات مخفوقات. يحمى الفرن إلى حرارة 190 درجة مئوية. يدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة. يخلط السكر، والحليب، والبيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي. تضاف الزبدة، والبيض وتخفق المكونات للحصول على عجينة متماسكة وطرية. يسكب العجين في قالب الكيك، ثم يوضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة. يسكب الكيك في طبق التقديم ويقدم. طريقة عمل كيك إسفنجية بدون بيض
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 16 شخص
كوبان من الماء. كيس من الفانيلا. كوبان من الطحين الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب ونصف من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الخل. كوب ونصف من الزيت. كيس من البيكنج باودر. كوبان من حليب البودرة. يوضع السكر، و الماء ، وحليب البودرة في إناء عميق وتخفق المكونات جميعها في المضرب الكهربائي على سرعة عالية. يضاف كل من الزيت، والبيكنج باودر، والفانيلا، والخل، والطحين، وبيكربونات الصودا إلى المكونات مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. تحضر الصينية وتدهن بالقليل من السمنة ثم ترش بالطحين.
يضاف الحليب، والزبدة إلى خليط البيض، والطحين مع الخفق المستمر. يسكب الخليط في في القالب، ثم يوضع القالب في الفرن لحوالي نصف ساعة حتى ينضج. يسكب الكيك في طبق التقديم ويقدم. طريقة عمل كيك إسفنجي
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
ملعقتان من النشا. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب حسب الرغبة. نصف كوب من زيت النباتي. نصف كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر. خمس بيضات
يخلط السكر، والبيض، و الملح ، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي لحوالي 5 دقائق إلى يكثف الخليط مع الاستمرار بالخلط، ثم يضاف الزيت. ينخل البيكنج باودر، والطحين، والنشا في وعاء آخر جميعها، ثم يضاف الحليب تدريجيًا حتى تنتهي كمية الحليب. يضاف الخل مع التحريك بهدوء، ثم يسكب الخليط في قالب الكيك المدهون مسبقًا بالطحينة. يشوى من الأسفل لحوالي 50 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية. يوضع الكيك في مكان دافئ ويترك لحوالي ساعة، ثم يقلب ويرش عليه السكر البودرة ويقدم. وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 12 شخص
200 غرامًا من الطحين.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيك اسفنجي بسيط
25 دقيقة
8 اشخاص
164K
مقادير الوصفة
6
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة كبيرة
فانيليا سائلة
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري ٢ قالب مستدير مقاس ٨ بوصة. ضعي قطعة من ورق الزبدة في قاع القوالب. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق ٣ مرات. في وعاء الخلاط ضعي السكر، البيض والفانيليا. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح لون اصفر فاتح جدا. يجب ان يتساقط خليط البيض من المضرب على شكل خيط سميك. أبعدي الوعاء عن الخلاط. أضيفي ربع كوب من الدقيق. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق من الأسفل إلى الأعلى بخفة وبطء إلى أن يختفي. أضيفي بقية الدقيق بالتدريج مع التقليب بخفة فقط إلى أن يختفي الدقيق. أسكبي خليط الكيك في القالب. إخبزي الكيك لمدة ٢٠ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعدغرزه في وسط الكيكك دليل على نضج الكيك. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما. مرري سكين معدنية عريضة بين حواف القالب والكيك.
-التخلص بشكل سريع من كل بقع النفط التي من الممكن أن تتسرب من حاملات النفط في الماء أو النفط الذي يتسرب من محطات الاستخراج من البحار. مخاطر تلوث المياه
يسبب تلوث المياه أضرار كثيرة للغاية منها تسمم الكائنات الحية المائية، ونقص عام في الأكسجين الموجود في الماء، وظهور العديد من الأمراض في هذه الكائنات وبالتالي نقلها إلى الإنسان، وظهور العديد من الأمراض عند شرب الإنسان لهذه المياه التي تحتوي على عدد كبير من الطفيليات والبكتيريا. تلوث المياه في المملكة
كما قلنا أن تلوث مياه من أخطر الأشياء التي تهدد كل من يعيشوا على سطح الأرض، وحتى الآن تسعى الدول لمحاربة هذا التلوث، فالمملكة تسعى دائماً لمحاربة هذا التلوث، الذي من الممكن أن يكون نتيجة لاختلاط مياه الصرف الصحي بمصادر المياه.
من أضرار تلوث الماء - بصمة ذكاء
ذات صلة آثار التلوث والأضرار التي يسببها ما هي أضرار تلوث الماء
التأثير على صحة الإنسان
يعتبر تلوث المياه ضاراً جداً بالإنسان، فقد يتسبب في موته، فبحسب مجلة ذا لانسيت (The Lancet) فإن عدد الوفيات بسبب تلوث المياه قد بلغ 1. 8 مليون شخص في عام 2015م، كما أن تلوث المياه قد يؤدي إلى إصابة الإنسان بالعديد من الأمراض، وخصوصاً في المجتمعات ذات الدخل المنخفض وتلك القريبة من التجمعات الصناعية الأكثر تلويثاً للبيئة، فتؤدي ناقلات الأمراض كالبكتيريا والفيروسات التي تنتقل عن طريق الماء دوراً كبيراً في إصابة الإنسان بالكوليرا، والجيارديا، والتيفوئيد. من أضرار تلوث الماء - بصمة ذكاء. [١]
تدمير النظم البيئية
يعمل تلوث المياه في البيئة على تدمير النظم البيئية المختلفة، ويُقصد بالنظم البيئية التفاعل الحاصل بين الكائنات الحية التي تنتمي لمكان واحد وتعتمد في معيشتها على بعضها البعض، ويعمل التلوث على تغيير هذه النظم البيئية بدرجة كبيرة أو حتى تدميرها، ومن الجدير بالذكر أنّه بسبب إهمال البشر وتسبُّبهم بالتلوث لحاصل؛ فإن دمار النظم البيئية سيعود بالضرر عليهم بأثر رجعي. [٢]
موت الكائنات البحرية
يُعتبر موت الكائنات الحية البحرية في المصادر المائية أحد الأسباب الرئيسية التي يؤدي إليها تلوث الماء، ومن الكائنات البحرية التي تتأثر بدرجة كبيرة بتلوث المياه: الأسماك، والسرطانات، والطيور، والنوارس البحرية، والدلافين، والعديد من الكائنات البحرية الأخرى.
مخاطر تلوث المياه وطرق فحص المياه الملوثة بالمنزل
مرض الدرن المعوي وتسببه بكتريا ميكو باكتريم افيوم (mycobacterium avium). التهاب وسرطان المعدة وتسببه بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (). الأمراض الفيروسية يوجد العديد من أنواع الفيروسات التي قد توجد داخل المياه الملوثة، أشهرها: التهاب الكبد الوبائي أ ويسببه فيروس الالتهاب الكبدي الوبائي أ (HAV). شلل الأطفال ويسببه فيروس شلل الأطفال (polio virus). متلازمة الالتهاب التنفسي الحاد، ويسببه فيروس سارس (SARS). فيروس كوساكي (coxsackie) ويسبب التهاب في الحلق وإرهاق وفقدان الشهية، وقد يسبب التهاب في عضلة القلب والتهاب كبدي وحمى، ومغص ومشاكل تنفسية. الأمراض التي تسببها البروتوزوا (protozoa) عدوى الجيارديا المعوية (Giardia intestinalis). الدوسنتاريا الأميبية (amebic dysentery). الإسهال. التهاب المخ (encephalitis). أسباب تلوث المياه في الوطن العربي بعد أن ذكرنا أضرار تلوث الماء على الإنسان، لعلك أدركت الآن أن تلوث المياه من أخطر التهديدات الحالية التي يواجهها العالم، خاصة الوطن العربي، وذلك بسبب ارتفاع معدلات تلوث المياه بصورة مرعبة في الآونة الأخيرة. اضرار تلوث الماء على الانسان. خاصة مع انخفاض نسبة المياه العذبة، نتيجة لتغير المناخ، والنمو السكاني السريع والمستمر، وبالتالي ازدياد معدل النمو الحضري.
من أضرار تلوث الماء حل سؤال من أضرار تلوث الماء: (1 نقطة) الالتهاب الرئوي تسوس الاسنان بسبب نقص الفلور بالماء الحموضة اهلا وسهلا بكم زوارنا الأعزاء في موقع معتمد الحلول ويسرنا أن نعرض لكم جواب السؤال التالي: من أضرار تلوث الماء ؟ الحل هو: تسوس الاسنان بسبب نقص الفلور بالماء