بالفيديو شاهد طريقة تحضير خبز البريوش للهامبرجر خبز البريوش برجر هو الخبز المثالي الذي يمكنك استخدامه في جميع أنواع البرغر المكونات 7 جم خميرة جافة نشطة أو 14 جم خميرة طازجة 40 جرام سكر ( 3 ملاعق كبيرة) 240 مل حليب فاتر (1 كوب) 75 غرام زبدة ، طرية في درجة حرارة الغرفة (أو 1/3 كوب) 450 غرام دقيق لجميع الأغراض (3 أكواب + 1/4 كوب) 1 ملعقة صغيرة ملح\ 1 بيض بذور السمسم أو بذور حبة البركة (للرش) طريقة التحضير في وعاء ، امزج الحليب مع 50 مل / 1. 8 أوقية من الماء والخميرة الجافة النشطة والسكر. اتركيها جانباً واتركي خليط الخميرة يرتفع لمدة 10 دقائق. في وعاء (أو في وعاء من خلاط قائم مزود بخطاف عجين) اخلطي الدقيق والملح لجميع الأغراض. يُضاف خليط الخميرة ويُحرَّك المزيج جيدًا باستخدام ملعقة. خبز البريوش للبرجر | أطيب طبخة. باستخدام يديك ، اعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة. اعجن لمدة 5 دقائق باليد أو 2-3 دقائق في الخلاط. نضيف مكعبات من الزبدة الطرية ونعجن الزبدة في العجينة حتى تختفي القطع الظاهرة. اعجن لمدة 5 دقائق باليد أو 3-4 دقائق. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي أو منشفة مطبخ. اتركي العجينة لتثبت في درجة حرارة الغرفة لمدة 60 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
- خبز البريوش للبرجر | أطيب طبخة
- خبز البرجر - البريوش - YouTube
- ليلى عز العرب: استكمل تصوير "العميل صفر" قريبا وزوجي لا يشاهد عمل اشارك فيه | خبر - بوابة الاخبار -
خبز البريوش للبرجر | أطيب طبخة
شغلي العجانة ثم أضيفي السكر والملح وخليط الخميرة. من ثم استمري بالعجن وأضيفي الزبدة تدريجياً. استمري بالعجن إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة. أي لـ15 دقيقة بعد انتهاء كمية الزبدة. بعد ذلك أوقفي العجانة، إرفعي العجينة من الوعاء وضعيها في وعاء محكم الإغلاق. من ثم غطي هذا الأخير لورق نيلون لاصق واتركيه على حرارة الغرفة لساعة. بعد ذلك، أدخليه إلى الثلاجة لـ12-16 ساعة إلى أن ترتاح العجينة. في اليوم التالي، أخرجي العجينة من الثلاجة وشكلي منها أقراص متساوية الحجم. بعد ذلك شكلي قوالب صغيرة بواسطة ورق القصدير وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ضعي أقراص العجين داخل القوالب في الصينية واضغطي عليها قليلاً إلى أن يصبح الوجه مسطحاً. من ثم غطي العجين بورق نيلون واتركيه يرتاح لـ10 دقائق. بعد مرور 10 دقائق، إضغطي على قطع العجين حتى تأخذ حجم القوالب. غطيها مجدداً واتركيها ترتاح لساعتين. إدهني وجه العجين بصفار البيض المخفوق. خبز البرجر - البريوش - YouTube. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاص على حرارة 190 درجة مئوية لـ18 دقيقة. من ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركي الخبز يبرد على حرارة الغرفة. استخدمي الخبز لتحضير البرجر الشهي.
خبز البرجر - البريوش - Youtube
شكلي قوالب صغيرة بواسطة ورق القصدير وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ضعي أقراص العجين داخل القوالب في الصينية واضغطي عليها قليلاً حتى يصبح الوجه مسطحاً. غطي العجين بورق نيلون واتركيه يرتاح لـ10 دقائق. بعد مرور 10 دقائق، إضغطي على قطع العجين حتى تأخذ حجم القوالب. غطيها مجدداً واتركيها ترتاح لساعتين. إدهني وجه العجين بصفار البيض المخفوق. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاص على حرارة 190 درجة مئوية لـ18 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الخبز يبرد على حرارة الغرفة. استخدمي الخبز لتحضير البرجر الشهي.
غناتي 22
@cook_23138526
#بريوش. #خبز_برجر بعد معاناه من البحث عن طريقه مناسبه واخيرا حصلت هذي.. ❣️ ❣️
المكوّنات
٥ اشخاص
دقيق ابيض كاستين منخول
كاسه ونص حليب دافئ
ملعقه صغيره خميره
رشه ملح
ملعقتين سكر
فانيلا
½ اصبع زبده بحراره الغرفه تقريبا
للوجه اختياري:
زعتر.. سماق.. حبة البركه.
أثارت المذيعة مي حلمي، جدلا كبيرا بعد ظهورها مساء أمس في إحدى الفعاليات الفنية، وذلك بسبب كثير من اللقطات الخاصة بها، التي لفتت انتباه الكثيرين وتداولها رواد مواقع التواصل الاجتماعي. وكانت أولى هذه اللقطات التي أثارت الجدل، ظهور مي حلمي مع رجل والتقاطها معه بعض الصور الخاصة، وتواجد معها طول فترة ظهورها في الإيفنت وظن البعض أنه خطيبها الذي أعلنت عنه منذ فترة، وبالفعل تداولت مواقع التواصل الاجتماعي هذا الخبر. حقيقة صورة خطيب مي حلمي
واتضح أن الشخص الذي ظهرت معه مي حلمي هو شقيقها عمرو حلمي، الذي شارك صورة معها عبر صفحته الخاصة على موقع الصور الشهير «إنستجرام»، وعلق عليها: «مبروك حبيبتي». ليلى عز العرب: استكمل تصوير "العميل صفر" قريبا وزوجي لا يشاهد عمل اشارك فيه | خبر - بوابة الاخبار -. ولم تكن هذه اللقطة الوحيدة التي أثارت الجدل حول مي حلمي ، فظهرت مع طليقها الفنان محمد رشاد على ريد كاربت الفعالية ذاتها. انسحاب مي حلمي بسبب طليقها
ولم يمر هذا الأمر مرور الكرام، ولكن جعل بعض المراسلين والصحفين يسألون مي حلمي عن ظهورها لأول مرة وطليقها محمد رشاد على ريد كاربت واحدة بعد الانفصال، وهو الأمر الذي جعلها تنفعل وتنسحب من أمام الكاميرا لتنهي اللقاء. يذكر أن مي حلمي كشفت من خلال خاصية ستوري عبر صفحتها الخاصة على موقع الصور الشهير «إنستجرام» عن خطبتها دون الكشف عن هوية خطيبها، وهو الأمر الذي جعل متابعيها يتفاعلون مع الأمر، وكثرة التساؤلات حول الشخص الذي ارتبطت به.
ليلى عز العرب: استكمل تصوير &Quot;العميل صفر&Quot; قريبا وزوجي لا يشاهد عمل اشارك فيه | خبر - بوابة الاخبار -
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" وشوشة "
اقرأ أيضا:
فيفي عبده تلغي متابعة بسمة وهبة بسبب "العرافة".. هاخد حقي منها
المرض يهاجم سالي عبد السلام مجددا … حقن كورتيزون في الرأس
إلهام شاهين: متفاجئة من تعليقات الناس بعد ظهوري في "بطلوع الروح"
مي كساب: ابنتي أعطتني درسا في الأخلاق بسبب انشغالي عنها في رمضان (فيديو)
لا يفوتك- أحمد خشبة لـ «في الفن»: "أول شخصية قلدتها كانت مدرس اللغة العربية.. وشهرتي بدأت من على القهوة
حمل آبلكيشن FilFan … و(عيش وسط النجوم)
جوجل بلاي|
آب ستور|