يقلل الحمص من مستوى الكوليسترول بالدم لذا فهو مناسب لتقوية القلب وحمايته وتعزيز قدرته الكفاحية ضد الأمراض. الحمص مليء بالألياف لذا فهو له القدرة على إعطاء الإحساس بالشبع وبهذا فهو مناسب لإنقاص الوزن بصورة طبيعية وكبيرة. وكذلك الحال بالنسبة للأرز واللحوم فكلاهما بهما مضادات للأكسدة
ويحافظان أيضاً على الجسم و الشعر والجلد ويخففان من الوزن ويعززان
قدرة القلب والدماغ والجهاز المناعي بالجسم والارز به الياف غذائية قابلة
للذوبان ايضاً تحافظ على الجهاز الهضمي. أما عن أضرار تناول أرز بالحمص والدجاج بكثرة فهي متمثلة في:
تناول الأرز بكثرة يسبب الدهون وبالتالي يسبب السمنة الزائدة والمفرطة
وهو خيار غير مناسب لمن يتبعون الحميات الغذائية وكذلك فان الأرز يحتوي
على مواد سامة تؤثر سلباً على القلب والكلى والكبد وصحة الجسم بشكل عام. تناول الأرز واللحوم بكثرة والحمص يؤدي إلى الإصابة بمرض النقرس الذي
يأتي نتيجة تناول البروتينات بشكل كبير لذا لا ينصح بتناول هذه الاشياء
بكثرة. تناول الأرز واللحوم والحمص بكثرة يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي فيسبب
الإسهال والتلبك المعوي وإضطرابات بالجهاز الهضمي مثل الإنتفاخات
والغازات وآلام البطن.
- طريقة عمل رز بالحمص - 2,915 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- رز بحمص بالدجاج على الطريقة التركية😋👍 - YouTube
- طريقة عمل أرز بحمص بالدجاج | مجرة
- قالب:المناخ في الإسكندرية - ويكيبيديا
طريقة عمل رز بالحمص - 2,915 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير أرز بالحمص بالدجاج 3 أكواب (600 جم) أرز بسمتي مغسول. 2 كوب (400 جم) حمص مسلوق. كجم دجاج بالعظم مُقطع بصلة كبيرة الحجم مُقطعة. قرفة وهيل. (صحيحين) ملح وفلفل. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كركم. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) بهارات مشكلة. 3 ملاعق كبيرة (37. 5 جم) سمن. ½ كوب (100 جم) زبيب أسود. شرائح بصل مقلي للتزيين. ¼ كوب (62. 5 مل) ماء ورد. ملعقة صغيرة زعفران. طريقة تحضير أرز بالحمص بالدجاج اخلطي الزعفران وماء الورد معًا، قلبي، واتركي المزيج جانبًا. في قدر مناسبة، تبلي الدجاج بالبصل والقرفة والهيل والكركم والبهارات، ثم أضيفي الملح والفلفل حسب رغبتك. قلبي الدجاج مع البهارات جيدًا، ثم ضعي القدر على نار متوسطة، واغمري الدجاج بالماء. اتركي الدجاج يغلي، ثم خففي النار واتركيه ينضج على نار هادئة. أخرجي الدجاج في طبق، واتركيه جانبًا، ثم صفي المرق، واحتفظي به. انقعي الأرز البسمتي في ماء دافئ، 30 دقيقة. في قدر أخرى، على نار متوسطة، ضعي السمن والزبيب، وقلبي إلى أن تنتفخ حبات الزبيب. أخرجي الزبيب في طبق جانبًا، ثم أضيفي الحمص، وقلبي مدة دقيقة، ثم أخرجيه في طبق آخر جانبًا.
رز بحمص بالدجاج على الطريقة التركية😋👍 - Youtube
وصفات طبق رئيسي مقادير أرز بالحمص بالدجاج 3 أكواب (600 جم) أرز بسمتي مغسول. 2 كوب (400 جم) حمص مسلوق. كجم دجاج بالعظم مُقطع بصلة كبيرة الحجم مُقطعة. قرفة وهيل. (صحيحين) ملح وفلفل. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كركم. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) بهارات مشكلة. 3 ملاعق كبيرة (37. 5 جم) سمن. ½ كوب (100 جم) زبيب أسود. شرائح بصل مقلي للتزيين. ¼ كوب (62. 5 مل) ماء ورد. ملعقة صغيرة زعفران. طريقة تحضير أرز بالحمص بالدجاج اخلطي الزعفران وماء الورد معًا، قلبي، واتركي المزيج جانبًا. في قدر مناسبة، تبلي الدجاج بالبصل والقرفة والهيل والكركم والبهارات، ثم أضيفي الملح والفلفل حسب رغبتك. قلبي الدجاج مع البهارات جيدًا، ثم ضعي القدر على نار متوسطة، واغمري الدجاج بالماء. اتركي الدجاج يغلي، ثم خففي النار واتركيه ينضج على نار هادئة. أخرجي الدجاج في طبق، واتركيه جانبًا، ثم صفي المرق، واحتفظي به. انقعي الأرز البسمتي في ماء دافئ، 30 دقيقة. في قدر أخرى، على نار متوسطة، ضعي السمن والزبيب، وقلبي إلى أن تنتفخ حبات الزبيب. أخرجي الزبيب في طبق جانبًا، ثم أضيفي الحمص، وقلبي مدة دقيقة، ثم أخرجيه في طبق آخر جانبًا. أضيفي قطع الدجاج، وحمريها إلى أن تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم أضيفي الأرز والحمص والزبيب، وأربعة أكواب من المرق.
طريقة عمل أرز بحمص بالدجاج | مجرة
أرز بالحمص والدجاج
وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
- صدر دجاجة فيليه مخلي من العظم
- سمن
- ثوم مفروم
- بصلة
- كوب حمص
- ملح وفلفل
- زيت نباتي
- بهارات مشكله
- كركم
4 أشخاص
طريقة التحضير
سخني الزيت والسمن في قدر على نار متوسطة إلى عالية ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف قليلاً. ثم أضيفي البهارات والكركم والملح والثوم والبصل ومكعب المرق وقلبي لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي الأرز والحمص والماء الساخن واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج الأرز. ثم اسكبيه في طبق التقديم وزينية بالمكسرات وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي.
دجاج • رز • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • ثوم مهروس • حمص مسلوق • ملح وفلفل أسود • وبهارات • وكمون حسب الرغبة
غادة عسكر
أرز مغسول • حمص أصفر مجروش ومنقوع • ثوم حسب الرغبة • لحم هبرة بالعظم + قليل من الشحم (اذا لم يتوفر يوضع زيت) • بصل مقطع ارباع • فلفل اسود • كمون • كزبرة
السيدة ملعقة
ارز • حمص • ماح. فلفل كمون • عصير ليمون • بودرة الثوم • بودرة البصل • جبن كريمي • بيض
Hayat.
تتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد اليوم الاثنين، طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى وجنوب سيناء وشمال الصعيد، معتدل على السواحل الشمالية شديد الحرارة على جنوب الصعيد، مائل للبرودة على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى وشمال الصعيد، معتدل على جنوب سيناء وجنوب الصعيد. وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية، أن اليوم سيشهد نشاط رياح وشبورة خفيفة على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية وجنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر وفرص أمطار خفيفة على حلايب وشلاتين. وبالنسبة لدرجات الحرارة، اليوم الاثنين، القاهرة العظمى 31 درجة والصغرى 17 درجة، والإسكندرية العظمى 25 والصغرى 16 درجات، ومطروح العظمى 23 درجة والصغرى 14 درجة، وسوهاج العظمى 34 درجة والصغرى 17 درجات، وقنا العظمى 35 درجة والصغرى 19 درجات، وأسوان العظمى 37 درجة والصغرى 21 درجة، وسانت كاترين العظمى 27 درجات والصغرى 09.
قالب:المناخ في الإسكندرية - ويكيبيديا
حذرت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، من تكاثر السحب الرعدية على مناطق السواحل الغربية، وبعض الأجزاء من شمال الدلتا، ويتوقع خبراء الهيئة سقوط أمطار متوسطة الشدة، نتيجة ظهور السحب المنخفضة والمتوسطة الممطرة على المناطق المشار إليها، مشيرة إلى أن درجات الحرارة الصغرى غدًا، تصل لـ3 مئوية، على سانت كاترين. ونوهت الأرصاد في بيان صادرعنها، بأن طقس الغد شديد البرودة على الأنحاء كافة خلال ساعات الليل، ويصل حد الصقيع على وسط سيناء، معلنة درجات الحرارة العظمة والصغرى التي تشهدها البلاد، إذ جاءت المناطق الأكثر برودة في مصر غدا، بحسب الأرصاد الجوية، على النحو التالي:
درجة الحرارة تصل لـ3 مئوية
جاءت مدينة سانت كاترين،على رأس المناطق الأكثر انخفاضا لدرجات الحرارة في مصر، إذ سجلت درجات الحرارة العظمي فيها 15، بينما الصغرى وصلت لـ3 درجات مئوية، لتكون بذلك أولى المدن التي يسيطر عليها الصقيع، ويليها في الانخفاض الوادي الجديد، إذ سجلت العظمى 19 مئوية، بينما وصلت الصغرى إلى 7 درجات مئوية. كما سجلت أسيوط وبني سويف، درجة الحرارة العظمي 18، ووصلت الصغرى إلى 8 درجات، بينما وصلت درجة الحرارة العظمى على المنيا 19 مئوية، والصغرى 8 درجات.
محافظات
أمطار خفيفة في الإسكندرية
الإثنين 18/أبريل/2022 - 09:38 م
شهدت محافظة الإسكندرية وأجزاء متفرقة من الساحل الشمالي، هطول أمطار خفيفة، مساء اليوم الإثنين، خاصة بشرق المحافظة وعلى طريق الكورنيش، وذلك بعد موجة الطقس الحارة والرياح الخماسينية التي تعرضت لها المحافظة أمس. درجات الحرارة وسجلت درجات الحرارة انخفاضا شديدا في درجات الحرارة، اليوم الإثنين، مقارنة بالأحوال الجوية التي شهدتها المحافظة أمس، إذ سجلت درجات الحرارة العظمة 22 درجة، وسجلت درجات الحرارة الصغرى نحو 15 درجة مئوية، بينما سجلت نسبة الرطوبة نحو 79%، وسرعة الرياح بلغت نحو 18 كيلومترا في الساعة وارتفاع أمواج البحر لنحو متر ونصف المتر. أمطار خفيفة وشهد طريق الكورنيش بمنطقة سيدي بشر، هطول أمطار خفيفة، وظهرت السحب المنخفضة والمتوسطة وسط توقعات بهطول أمطار مستمرة خلال الساعات الأولى من صباح غد الثلاثاء، وذلك وفقًا لتوقعات هيئة الأرصاد الجوية. تحذيرات هيئة الأرصاد الجوية ووجّهت هيئة الأرصاد الجوية تحذيرات شديدة للمواطنين بعد تخفيف الملابس بالتزامن مع الانخفاض الكبير في درجات الحرارة، وذلك بسبب تغير المناخ، وعدم استقرار الأحوال الجوية.