كيفية سلق الذرة
هناك نوعين من الذرة التي يمكن أستعماله وهي الذرة الصفراء والذرة الطازجة والتي يكون لونها أبيض لذا سنتعرف معا على الطريقة الصحيحة لسلق الذرة الطازجة أو الذرة الصفراء كالأتي:
طريقة سلق الذرة الصفراء
المكونات
عدد ثلاث أكواب من الذرة. عدد 2 معلقة من السكر. عصير ليمونة واحدة. قطعة من الزبدة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في الذرة المشوي
طريقة التحضير
أولا ستقوم بتحضير الذرة وذلك من خلال تقشيرها وغسلها بالماء. وبعد ذلك يتم تحضير إناء مناسب ووضع كمية مناسبة من الماء فيه. يتم وضع الاناء علي النار حتي يغلي. وبعد ذلك ستقوم بإضافة معلقتين السكر وعصير الليمون إلى الماء. وبعد ستقوم بوضع أكواز الذرة في الماء مع السكر وعصير الليمون. طريقة سلق الذرة من. ثم يترك الاناء على نار متوسطة لمدة عشر دقائق حتى ينضج الذرة. وبعد ذلك يتم إخراج الذرة من الماء ودهنها بالزبد مع رشه بالملح والفلفل. اقرأ ايضًا: كيفية سلق ورق العنب
عدد ثلاث أو أربع أكواب من الذرة. ماء كافي لسلق الذرة. إناء مناسب لوضع الذرة. أولا ستقوم بملء الإناء بالماء المناسب. ثم بعد ذلك نضع الاناء علي النار حتي تغلي المياه. وبعد ذلك تقوم بوضع أكواز الذرة بعد أن تكون قمت تقشيرها وغسلها جيدا بالماء
وبعد ذلك تترك الاناء علي نار عالية حتى الغليان ثم تقوم بتهدئة النار لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعتين حتى تمام النضج ويكون طريا.
طريقة سلق الذرة متعادلة كهربائيا عندما
توضع الذرة في الجبنة المذابة ثم تغمس في الشيتوس وتوضع في طبق التقديم. تكرر العملية حتى أنتهاء كمية الذرة وتقدم كنوع من المقرمشات وتسالي. عمل شوربة الذرة بالكريمة
نصف كوب من جنبة القشقوان. كوب من الكريمة. حبة من البطاطا المقطعة. حبة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. لتر من الماء. طريقة سلق الذرة العنصر. ملعقة كبيرة من الزبدة. يوضع كل من البطاطا، والماء في إناء على نار معتدلة وتترك لتغلي لتستوي البطاطا وتنضج وتصبح طرية. يوضع كل من البطاطا المقطعة، والبصل في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات مع بعض للحصول على خليط ناعم وسلس. يضاف له كل نصف كمية الذرة وتمزج المكونات معًا ليصبخ الخليط مثل الصوص. يسكب صوص الذرة في إناء ويرفع على نار هادئة ليغلي. يضاف له كل من الزبدة، والملح، والفلفل الأبيض، وربع كوب من الماء مع استمرارية التحريك لتيسح الزبدة. يضاف له كل من الكريمة، وكمية الذرة المتبقية مع التحريك المتواصل وتترك على النار حوالي 3 دقائق للحصول على صوص ذو قوام ثقيل. تغرف شوربة الذرة في طبق التقديم وتزين بجبنة القشقوان وتقدم ساخنة. عمل ذرة صغيرة بصوص الساتيه
وقت التحضير 6 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
نصف ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
مفيدة للمخ
تعمل الذرة المسلوقة على تنشيط الذاكرة، وتساعد المخ في القيام بمهامه اليومية بنشاط. الوقاية من السرطان
تحتوي الذرة على مضادات للأكسدة تساهم في حماية الجسم من الإصابة بسرطان المعدة والقولون. علاج الأنيميا
تحتوي حبوب الذرة على الحديد الذي يساعد في علاج حالات فقر الدم. علاج التجاعيد
تساهم الذرة المسلوقة في التخلص من تجاعيد البشرة وتكافح علامات الكِبر في السن. طريقة سلق الذرة - سطور. الوقاية من التهابات المفاصل، والتهابات الجهاز الهضمي. الزيادة من حيوية ونشاط الجسم. التخفيف من ألام الروماتيزم. المراجع
المصدر 1 المصدر 2 المصدر 3 المصدر 4
بدورها أوضحت عضو اتحاد الجمعيات الخيرية بالكرك وصال الرهايفة أن نهج وعمل الجمعيات الخيرية بتقديم المساعدات الانسانية خاصة بشهر رمضان له دلالات كبرى بحياة الانسان الاردني الذي يعمل مد يد العون والمساعدة للمساهمة في تخفيف الاعباء عن الاسر المحتاجة وادخال الفرحة والسرور لحياتهم. وأشارت إلى أن الاتحاد وبالتنسيق مع الجمعيات والتنمية الاجتماعية يحرص على تنشيط فرق العمل التطوعية الخيرية والنهوض بالواقع المعيشي للاسر المحتاجة لا سيما بالقرى. - ( بترا)
جمعيات خيريه في جده بنات
وأكد إبراهيم الحويطي من جزيرة النص مركز فاقوس أنه قادم اليوم ليفطر مع أحبته تعبيرا عن محبته الصادقة لكل من حضر الإفطار ودعا إلى جموع المسلمين أن يتقبل الله صيامهم وأن يعتق الجميع من النيران فى هذه الأيام المباركة.
جمعية ماجد الخيرية: منذ أن تم إنشاء جمعية ماجد الخيرية وهي تعمل على توفير المساعدات المادية لتوفير مجتمع سعودي أكثر تطورًا. ومنذ يومها الأول كانت رغبتها الدائمة في ترك بصمة اجتماعية ليس فقط بمساعدة الأسر الفقيرة أو المحتاجة بل يزيد معها أنها تعمل على مساعدة أصحاب المشاريع الناشئة والصغيرة وتعمل على تشجيع ريادة الأعمال ليكون لها دورًا في تخلص المجتمع السعودي من البطالة. وتوفر الجمعية لجميع الرواد الصغار البرامج والحلول التي تزيح من أمامهم أي عقابات وتقدم لهم ما ينقصهم من دعم في أيًا من الموارد. الجمعية السعودية لأولياء أمور ذوي الإعاقة: إن عملية التنشئة الاجتماعية وتربية الطفل وتولي مسؤولية كأب أو أم ليس بالأمر السهل في الوضع العادي لكن يزداد الأمر صعوبة عندما يكون الطفل من أصحاب الإعاقة لأنه يحتاج إلى اهتمام خاص وجهد زائد من كلا الوالدين. تسعى الجمعية السعودية لأولياء أمور ذوي الإعاقة بأن تكون لهم يد العون التي يحتجوها بعد أن يتلقوا الدعم النفسي المناسب والمساعدات الاجتماعية التي تجعلهم وأولادهم يحصلون على أفضل حياة ممكنة. توافق على تأسيس "حزب إرادة".. من هم أبرز المؤسسين؟ - جريدة الغد. وعلى هذا تقوم الجمعية بصورة دورية بإقامة برامج المساندة من خلال تقديم دورات تعليمية وتدريبية للتعرف على الطرق الصحيحة التي يجب أن يعامل بها أولياء الأمور أولادهم مع وجود خطوط ساخنة لتلقي الاستغاثة والنجدة سواء كان للطفل أو الأهل.