شرح لدرس الكميات القياسية والكميات المتجهة
-
الصف الأول الثانوي في مادة الفيزياء (في الترمين)
شرح لدرس الكميات القياسية والكميات المتجهة - الصف الأول الثانوي في مادة الفيزياء (في الترمين)
الكميات القياسيه و المتجهه - Youtube
كيف نفرق بين الكميات القياسية والكميات المتجهة وما الفرق بين الضرب القياسي والمتجه
المتجهات
Vectors
ملاحظة / هنالك رابط لتحميل كتاب الكميات القياسية والمتجهة pdf في نهاية الموضوع
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2-1
الكميات
القياسية والكميات المتجهة Scalars
and vectors
الفيزيائية نوعان:
أ-
الكميات القياسية: هي كميات فيزيائية غير متجهة
يتم تعيينها تماماً إذا عرف مقدارها فقط. ومن أمثلة الكميات الغير
متجهه الكتلة, الزمن, الطول, درجة الحرارة والطاقة وجميعها كميات قياسية. ب- الكميات
المتجهة:
هي كميات فيزيائية متجهة يتم تعيينها تماماً إذا عرف مقدارها واتجاهها. يمكن تمييز الكمية المتجهة
عن الكمية القياسية وذلك بكتابة المتجه بخط عريض A كما هو مستخدم في الكتب أو
بوضع إشارة سهم أعلى الرمز A كما هو الحال في
الكتابة اليدوية. الكميات القياسية والكميات المتجهة (scaler and vector quantities) – lesson.wordpress.com. أما الكمية
القياسية أو ما يُعرف بقيمة المتجه A مثلا فيعبر عنه بالرمز A أو l A l أو
ومن الأمثلة على الكميات
المتجهة الإزاحة والسرعة والعجلة والقوة وكمية الحركة. ويلزم تحديد اتجاه الإزاحة
والسرعة والقوة بالإضافة لعدد الوحدات في كل مقدار لكي تتعرف تماماً.
ما هي الكمية العددية والكمية المتجهة – Scalar And Vector Quantity؟ – E3Arabi – إي عربي
جمع المتجهات: يمكن جمع المتجهات عن طريق جمع مُركّبات المتّجه معاً؛ أي جمع المركبات السينيّة، وجمع المركبات الصاديّة، وجمع المركبات العينيّة كلٌّ على حِدة، أو يمكن جمع المتجهات بطريقة هندسيّة؛ بحيث يوضَع المتجه الأول ثمّ يوضَع ذيل المتجه الثاني على رأس الأول، وهكذا، وفي النهاية يُرسَم سهم من ذيل المتجه الأول إلى رأس الأخير، ويكون حاصل الجمع هو هذا المتجه الأخير الذي تمّ رسمه، وهو ما يُعرَف بالمتجه المُحصّل، ويخضع جمع المتجهات للخاصيّتين التبديليّة والترابطيّة للجمع. المُتّجه السالب: لو كان لدينا المتجه (A)، فإنّ المتّجه السالب منه هو المتجه الذي يُعطي صفراً عند جمعه مع المتجه (A)، وللمتجه السالب نفس مقدار نسخته الموجبة، ولكنّه يكون في الاتّجاه المعاكس له؛ أي أنّ بينهما 180°. طرح المتّجهات: عمليّة الطرح في المتجهات هي نفسها عمليّة الجمع، ولكن بدل جمع متّجهين فإنّه تتمّ إضافة المتجه الأول إلى سالب المتجه الثاني؛ أي إضافة المتجه الثاني بعد عكس اتجاهه. الكميات القياسيه و المتجهه - YouTube. ضرب متّجه بكميّة قياسيّة: عمليّة ضرب المتّجه بكميّة قياسيّة هي ليست إلا تغييراً لطول المتجه، أي تغييراً لمقداره؛ أمّا اتّجاهه فلن يتغيّر إذا تمّ ضربه بأيّ رقم.
الكميات القياسية والكميات المتجهة (Scaler And Vector Quantities) – Lesson.Wordpress.Com
Facebook Google
الدرس التالي →
سلة المشتريات
لا توجد منتجات في سلة المشتريات.
عبوة من الكريز الملعب الخاص بالحلويات. 500 جرام من الكريمة السائلة المخفوقة. طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء
احضري سيدتي الخلاط الكهربائي، ثم قومي بوضع البيض، والسكر، والفانيليا، والزبدة، والملح في الخلاط. قومي بخفق المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تتجانس المكونات تمامًا، ويصبح الخليط كريمي وكثيف. قومي بنخل الدقيق جيداً؛ لدخول الهواء به، ولإزالة الشوائب العالقة بالدقيق. قومي بنخل الكاكاو جيداً، ثم قومي بوضع الدقيق والكاكاو في وعاء عميق، ثم قومي بخلطهم جيداً. يسكب خليط البيض، والسكر، والفانيليا، ثم قومي بتقليب المكونات جيداً مع بعضهاحتى تتجانس وتتداخل وتحصلين على عجينة الكيك الطرية، ثم قومي بإحضار قالبين لصنع الكيك، ثم قومي بسكب خليط الكيك في القالبين بالتساوي. قومي بأشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. كيكة الغابة السوداء. يوضع القالبين في الفرن واتركيهم لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج الكيك بالقوالب، ويعلو سطحها. بعد تمام النضج، أخرجي قالبين الكيك من الفرن، ثم قومي بتركهم بضعة دقائق حتى تهدأ الكيك تماماً. ثم قومي بقلب قوالب الكيك على طبقين، ثم تركهماحتى يبردا
قومي بتقطيع كل قالب بالعرض إلى نصفين، وتحصلين على أربعة قوالب.
كيكة الغابة السوداء
في ذلك الوقت ، كانت تقع في بادجوديسبيرج ، وهي منطقة حالية في بون. على عكس اليوم ، كانت القطعة الحلوة تحتوي على طبقة واحدة فقط ، والتي تتكون من عجينة قصيرة. تم الانتهاء من الوصفة مع الكرز والقشدة والشوكولاتة والكرش. ومع ذلك ، تم تعيين طاهي المعجنات في Café Walz Erwin Hildebrand كمخترع من قبل أودو راوخ ، أمين أرشيف مدينة توبنغن ، في عام 1930. في ذلك الوقت ، كانت توبنغن أيضًا جزءًا مما كان يُعرف آنذاك بمنطقة الغابة السوداء. ظهرت الوصفة لأول مرة في الكتابة عام 1934. وهي تتألف من قاعدة معجنات البندق قصيرة القوام التي ينتشر عليها مربى الكرز. تم وضع قاعدة على القاعدة التي تم رشها بالكرش والسكر وتتكون من كتلة الجوز. ثم جاءت حلقتان من الزبدة وأخيراً كريم الكرز. طريقة عمل الكيكة السوداء - 1,322 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يتبع طبقة أخرى من كتلة الجوز لتغطية المنطقة. تم تزيين كعكة البلاك فورست بالكريمة ونشارة الشوكولاتة وبعض السكر البودرة. بسبب نقص الثلاجات ، كان من الصعب تخزين وتوزيع كعكات الكريمة في الثلاثينيات. لهذا السبب ، كانت الكعكة متوفرة بشكل أساسي في متاجر المعجنات الألمانية ، وخاصة في برلين. الوعي
على الرغم من أن كعكة الغابة السوداء احتلت المرتبة 1949 فقط بين أشهر أنواع الكيك في ألمانيا في عام 13 ، إلا أنها أصبحت شائعة بشكل متزايد.
طريقة عمل الكيكة السوداء - 1,322 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ذات صلة طريقة عمل كيك بالقشطة طريقة عمل كيكة جوز الهند بالقشطة
القيمة الغذائية للكيك
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من الكيك
الماء
18. 57 غرام
الطاقة
399 سعرة حرارية
البروتين
3. 63 غرام
الدهون
15. 93 غرام
الكربوهيدرات
60. 31 غرام
الألياف
3. 2 غرام
السكريات
37. 76 غرام
كيكة القشطة
مدّة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
خمسون دقيقة
يكفي لِ
شخصين
المكوِّنات
مكوِّنات خليط الكيك:
ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الحليب. كوب من السكر. كوبان إلا ربع من الزبدة. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مكونات القشطة:
كوبان من الحليب. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. خمس ملاعق كبيرة من النشا. مكوِّنات الحشو:
ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون. ثلاث حبات من الموز. طريقة التَّحضير
تحضير خليط الكيك:
تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. تجهيز صينية الخبز بوضع قطعة من ورق الزّبدة، على أن تكون الصينيَّة ذو حواف قصيرة. وضع الزّبدة في وعاء الخلاط، وإضافة السُّكر والبيض. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق، حتى تختلط كافة المقادير.
(Cherry Compote) حشوة كمبوت الكرز
الكمية تكفي لـ كوب واحد
كرز طازج (بدون فص) ٢ كوب
عصير (تفاح أو أي فاكهة مفضلة) ١/٢ كوب
سكر (أو حسب الرغبة٬ لكن لابد من وضع كمية السكر في العصير والكرز في الحسبان) ١/٤ كوب
عصير ليمون ٢ ملعقة طعام
سبايس (اختياري)
– نضع المقادير في قدر ونغليها، ومن ثم نقصر على درجة الحرارة ونتركها حتى يلين الكرز ويثقل السائل (تقريبًا لمدة ٥ دقائق). التجهيز النهائي للكيك
١- نبدأ بقطع كل كيكة إلى قسمين. ٢- نضع الطبقة الأولى في صحن التقديم٬ ومن ثم نشربّها بصوص الكرز (من كمبوت الكرز). ٣- ندهن سطح الكيكة بالقليل من الكريمة، ثم باستخدام كيس التزيين نضع حلقة من الكريمة على الأطراف (كحاجز لحشوة الكرز). ٤- نضع كمية من كمبوت الكرز. ٥- نكرر نفس الخطوات لبقية الطبقات. ٦- نغلف السطح الخارجي للكيك بالكريمة وقطع التزيين. – استخدمت للتزيين: رقائق الشوكولاتة، ومارينج المشروم، وورد من عجينة السكر، بالإضافة لكرز طازج. الطريقة بالفيديو
– الكريمة المخفوقة بالجبنة الكريمية: من الممكن حفظها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة ٣ أيام٬ وبالفريزر لمدة ما بين ٢ – ٣ أشهر. – كيك الجنواز بالشوكولاتة: من الممكن حفظها في الثلاجة لمدة أسبوع، وبالفريزر لمدة تصل لـ ٣ أشهر٬ لكن الكيك الإسفنجي ينشف مع مرور الوقت فـ أنصح باستخدامها خلال فترة بسيطة من خبزها.