تاريخ النشر:
2019-04-10
آخر تحديث:
2021-09-12
عندما ترغبين بتحضير طبق حلو فخم جداً لضيوفك أو حتى لأفراد أسرتك، فلن تجدي أفضل من كيكة الموز بالقرفة كونها سريعة ومميزة، إليكِ طريقة تحضيرها من مطبخ "ليالينا". كيكة الموز بالقرفة
مكونات كيكة الموز بالقرفة:
الزبدة: ثلاث أرباع الكوب (طرية)
الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة
البيض: 3 حبات
سكر: كوب وربع
طحين: 3 اكواب
ملح: ربع ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة وربع
لبن زبادي: كوب ونصف
الموز: 3 حبات (مهروس)
القرفة: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيكة الموز بالقرفة:
طريقة كيكة الموز بالقرفة:
كيكة الموز بالقرفة:
سخني الفرن على حرارة 275 وجهزي صينية الكيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين. اخلطي الطحين والقرفة المطحونة والبيكنج صودا والملح في وعاء وضعيه جانباً. اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا. أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق. ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي حتى تتمازج المكونات. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك.
كيكة كراميل الموز🤤الطعم غني ولا غلطة👌 - Youtube
كتبت: سمر سليمان
سفرة رمضان لا تخلو من الحلويات المختلفة، ودائما تبحث كل امرأة عن طرق سهلة لعمل الحلوي لأسرتها، ولذلك سيقدم لكم" الشارع القنائي"، طريقة عمل" كيكة الموز والقرفة"، بمكونات تتوافر باستمرار في كل مطبخ. المقادير:
كوب سكر. نصف كوب زيت. نصف كوب ماء. 4 ثمرات موز. 2 بيضة. فانيليا. عصير ليمونة. كوبان دقيق منخول. ملعقتين بيكينج بودر. ملعقة صغيرة بيكربونات (بيكربونات الصودا). ملعقتان قرفة (اختياري). طريقة التحضير:
-نضرب السكر مع الزيت مع الماء بالمضرب حتى التمازج. -في طبق خارجي نهرس الموز ونضيف إليه البيض والفانيليا وعصير الليمون. -نضيف الخليط السابق إلى السكر والزيت ونضرب بالمضرب. -نضيف الدقيق والبيكينج بودر والبيكربونات والقرفة نضرب حتى المزج تماماً. ملحوظة:
من بداية الضرب بالمضرب، نراعي أن يكون اتجاه الضرب واحد حتى لا يخرج الهواء من الخليط، نضع الخليط في قالب مبطن بالزيت والدقيق. يوضع القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمده 45 دقيقة، مع مراعاة عدم فتح باب الفرن قبل 30 دقيقة تقطع وتقدم ويمكن تزينها بالسكر البودرة وبألف هنا.
كيف تصنعي كيكة الموز بالقرفة بعدة طرق لذيذة وسهلة؟ &Bull; تسعة
لتحضير التوفي صوص على نار هادئة ذوبي السكر في إناء واسع عميق حتى يحصل على لون ذهبي ثم اسكبي عليه مقدار اللبن ببطء واتركيه على النار ليذوب مرة أخرى ويُصبح كريميًا، قومي بعدها برفعه عن النار وإضافة الزبد مع التقليب حتى ذوبانها تمامًا، اتركي المزيج ليبرد ويغلظ قوامه قبل تزيين كيكة الموز به في صورة خطوط مُنظّمة أو عشوائية كما يروق لكِ ثم وزعي حبات من رقائق الشوكولاتة على سطح القالب. كيكة الموز بالقرفة والشوكولاتة للشيف سالي فؤاد لا يستطيع الصغار مقاومة طعم الشوكولاتة اللذيذة ولا الكيك المُغطي بالشوكولاتة والكريمة اللذيذة فما بالك بمنحهم فوائد الموز المُتعددة مدسوسة بخبث وسط نكهة الشوكولاتة المُحبّبة إلى نفوسهم؟ مقادير كيكة الموز بالقرفة والشوكولاتة 200 جرام من الدقيق. 150 جرام من السكر. 100 جرام من اللبن. 100 جرام من الزبد. ثلاث ثمرات موز ناضجين مهروسين. نصف باكيت من البيكنج بودر مع ملعقة صغيرة قرفة ورشة ملح وفانيليا. 3 ملاعق من الكاكاو الخام. للتزيين: كريمة مع جبنة كريمية وصوص شوكولاتة وبشر شوكولاتة أو سكر بودرة. طريقة تحضير كيكة الموز بالقرفة والشوكولاتة في وعاء التحضير امزجي الموز والبيض والفانيليا حتى تمام التجانس، ثم ضيفي السكر والزبد مع الخفق، ضعي اللبن والقرفة والليمون مع استمرار الخفق.
طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة بأكثر من وصفة - الامنيات برس
تشكو بعض الأمهات من عزوف أبنائهن الصغار عن تناول الموز منذ نعومة أظافرهم أو بعد أن كانوا يتقبلونه في صغرهم، وتكاد الأم تجن ما سر هذا العداء المُفاجئ أو غير المُبرَّر بين الأبناء والموز بكل ما يحتويه من عناصر غذائية لازمة لنموهم أهمها البوتاسيوم والكربوهيدرات التي تمدهم بالطاقة اللازمة لنشاط أجسامهم؟! بل قد يُحرّم أبناء دخول الموز إلى منزل هم فيه فتضطر الأم لحرمان نفسها منه رغم حبها لطعمه اللذيذ. ولكن ماذا إن ساعدناكِ عبر مقالنا على ابتكار ألف طريقة وطريقة لإدخال الموز في نظام أبنائك الغذائي دون أن يشعروا عبر شيء لا يوجد طفل لا يحبه ألا هو الكيك؟ إن أردتِ ذلك فتابعينا للحصول على وصفات لتحضير كيكة الموز اللذيذة ذات القيمة الغذائية العالية بنكهات مُتعددة. كيكة الموز بالقرفة والتوفي صوص التوفي من الحلوى التي يحبها الأطفال ويُقبلون على استهلاكها بشراهة حتى أنك كأم تخافين على أسنانهم من تأثيرها المط اللاصق فتمنعيهم عنها فيشترونها دون علمك. ولكن ما رأيك الآن في تحقيق الوفاق بين ما تريدين لهم من فائدة وما يريدونه هم من طعم لذيذ دون أن تتأذى أسنانهم بتحويل التوفي إلى صوص في كيكة الموز بالقرفة والتوفي صوص؟ مقادير كيكة الموز بالقرفة والتوفي صوص كوبين ونصف من الدقيق المنخول.
يصب خليط الكيك في القالب ويخبز في الفرن حوالي 45 دقيقة حتى تمام النضج "لا تنسي أن تختبري النضج بعود خشبي وبخروجه نظيفاً يعني أن الكيك نضج"
يُترك الكيك حوالي 5 دقائق حتى يرتاح ويُقلب على شبك ويُترك ليبرد تماماً ثم يزين بصوص التوفي وحبات الشيكولاته إن وجدت ويُقدم بألف هنا. طريقة عمل صوص التوفي:
في وعاء عميق وواسع ضعي السكر على نار هادئة حتى يتكرمل ويذوب ويتغير لونه للون الكراميل. ضيفي الكريمة بحرص ستلاحظين تجمد بعض حبات السكر فقط إتركيها على النار حتى يذوب مره أخرى و تحصلى على مزيج ناعم. إقرأي أيضاً: كيكة الموز بالكراميل المقلوبة
إرفعي المزيج من على النار وضيفي الزبد وقلبي حتى يذوب تماماً ثم يترك ليبرد حتى يسمك القوام ويثقل ثم يستخدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
لاسيه الموز بالقرفة
-- دقيقة
4 اشخاص
8. 1K
مقادير الوصفة
1 1/4
كوب
لبن زبادي (روب)
4
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقةكبيرة
عصير توت او فراولة
للتزيين:
طريقة التحضير
أحضري ٤ كاسات تقديم شفافة. في إبريق الخلاط ضعي اللبن، الموز، الحليب والسكر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون شراب ناعم ومتجانس. وزعي عصير التوت في قاع الكاسات. بهدوء أسكبي لاسيه الموز في الكاسات. ضعي اللاسيه في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا. أنثري القرفة وقدمي لاسيه الموز مباشرة.
اضرار ابر السيولة الواجب الحذر منها. نزيف حيض اكثر من المعتاد. وجود دم في البول او البراز. نزيف اللثة او الانف او كلاهما. قيء او سعال مدمى. دوخة وضعف. الام بالمعدة وصداع. لماذا توصف ابر السيولة للحام تناول الزنجبيل بكثرة قد يؤدي إلى حدوث الانتفاخات والتجشؤ. تناول الزنجبيل قبل الدورة الشهرية وأثناء وجودها يسبب زيادة كمية الدم بشكل ملحوظ. ثالثًا أضرار القرف 9- يتداخل مع أدوية السيولة والسكري والضغط وبعض المكملات الغذائية ويقلل من فعاليتها. 10- يسبب الإجهاض ويعرض الأجنة لخطر الإصابة بالتشوهات الخلقية، لذلك يجب على السيدات الحوامل استشارة الطبيب قبل تناول الزنجبيل
7 بدائل طبيعية لأدوية السيولة
يستخدم الوافرين لزيادة سيولة الدم (تمييع الدم) لمنع التجلطات الدموية التي تؤدي الى مشكلات صحية خطيرة مثل الجلطات الوريدية, جلطات الدماغ و النوبات القلبية. ماهي الجرعة المطلوبة؟. تختلف الجرعة من شخص إلى أخر حسب عدة عوامل منها نوع المرض, استجابة المريض, الأدوية المصاحبة التي. وقفت الاسبرين ومات الجنين الصغير. من جربت الاسبرين قبل الحمل. متى يؤخذ الأسبرين قبل الحمل سوف نتعرف خلال السطور التالية، على الحالات التي يجب خلالها استخدام الأسبرين قبل الحمل، وغيرها من التفاصي من جربت الاسبرين قبل الحمل 'من جربت الاسبرين قبل الحمل.
وقفت الاسبرين ومات الجنين الصغير
سوقنا على هذا يشبه المرأة التي أصابها العقم سنوات طويلة ثم حملت فجأة بستة توائم فثقلت عن الحركة حتى لا تستطيع مجرد النهوض وكيف تنهض من في بطنها ستة أطفال؟!
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم