الفنان المرسي ابو العباس أدّى عدد من الأدوار الهامة والذي عرف في الوسط الفني بموهبته وسيرته الحسنة وبعد قضية ابنه الذي قتل ابنتيه وزوجته ضجّت وسائل الإعلام ووسائل التواصل الاجتماعي بالسؤال عن هوية الفنان والد الجاني
من هو الفنان المرسي أبو العباس السيرة الذاتية:
هو ممثل سينما ومسرح كما أدّى عدد من الأدوار البارزة في التليفزيون اشتهر بين الجيل القديم ولذلك فيما يلي سنتعرف على أهم التفاصيل الخاصة بسيرته الذاتية:
الاسم الكامل: المرسي أبو العباس. تاريخ الميلاد: الأول من ديسمبر لعام 1940م. محل الميلاد: القاهرة بجمهورية مصر العربية. تاريخ الوفاة: 14 يونيو 2017م. عمر الوفاة: 76 عامًا. مكان الوفاة: القاهرة، مصر. سبب الوفاة: طبيعية. الجنسية: مصري. الديانة: مسلم. المذهب: أهل السنة والجماعة. المهنة: ممثل. سنوات النشاط: 1965 حتى 2017. آخر أعماله: مسلسل بين السرايات. تفاصيل قضية نجل الفنان المرسي أبو العباس:
قام الجاني صلاح نجل المصري الشهير المرسي أبو العباس منذ عدة أعوام بقتل زوجته وطفلتيه للتخلص من نفقاتهم بعدما خسر جميع أمواله في البورصة وأعلن إفلاسه بشكل رسمي، وكان قد أنكر فعلته الشنيعة عندما حققت الشرطة في القضية وقال بأنه كان في المقهى عندما حدثت الجريمة وعندما رجع للمنزل وجد بناته وزوجته مقتولين ولم يعرف من الجاني وبعد التحريات والتحقيقات واستجوابه لعدة مرات اعترف الجاني بقتل المجني عليهن بسبب قصوره الماضي وخسارته جميع ما يملك في البورصة وتم سجنه حتى صدر حكم بإعدامه شنقًا.
مسجد المرسي ابو العباس في الاسكندرية
ويرجع تسمية تلك المساجد لأنبغ تلاميذ المرسي أبو العباس، وقد تم مراعاة العناصر الفنية والحضارية والزخرفية المتميزة والفريدة، بحيث تشكل تلك المساجد وساحتها، مع مسجد المرسي لأبو العباس، تلك اللوحة المعمارية الفريدة لميدان المساجد.
المرسي ابو العباس ممثل
"فريسكا.. فريسكا".. تقترب الفتاة من هذا البائع الذي يحمل علي كتفيه صندوقًا زجاجيًا مستفسرة عن سعر الواحدة، فيُجيبها مشيرًا إلي الصندوق السادة بإثنين جني، والمكسرات بثلاثة جني.. زوت الفتاة ما بين حاجبيها مُعلنة عن رفضها لهذا السعر الباهظ.. فلوح البائع بيديه قائلًا: أيوووه طب والمرسي أبو العباس مش هتلاقي السعر ده في أي حته في الإسكندرية". مشهد معتاد أن تسمعه هنا وهناك، ويبدو أن المرسي أبو العباس من التقديس ليصل إلي درجة اتخاذه قسم لا يحنثونه أبدًا، فطيلة ثمانية عقود مضت ارتبط أهل الأسكندرية بالشيخ "أبو العباس المرسي"، أحد أهم علماء الدين، وأحد أبرز رجالات الصوفية في سلسلة الطريقة الشاذلية، صاحب أشهر مسجد تاريخي في تل المدينة الساحلية، ما جعله يحمل قيمة كبيرة فى قلوب الكثيرين، ليصبح مجرد القسم بذكر أسمه مصدر للثقة والمصدقية. يقع مسجد أبو العباس المرسي فى حى المساجد فى الأنفوشى، وفى نطاق حى الجمارك الأشهر، والتي كانت قديمًا مجرد جبانةً يُدفن فيها الأولياء، واليوم أصبح أحد أشهر وأهم المزارات الأسلامية فى مصر، ويحظى بالكثير من الزائرين من كل مكان من داخل مصر وخارجها، فهذا المسجد أحد أهم الأسباب التي جعلت من عروس البحر عاصمة للسياحة الدينية.
أما أبو الحسن الشاذلي فهو تقي الدين أبو الحسن علي بن عبد الجبار الشريف الإدريسي مؤسس الطريقة الشاذلية و أستاذ أبي العباس فينتهي نسبه إلي الأدارسه الحسينيين سلاطين المغرب الأقصى
وفي عام 642هـ. 1244م. خرج أبو الحسن الشاذلي إلي الحج و سافر إلي مصر عبر الإسكندرية و كان معه جماعة من العلماء و الصالحين و علي رأسهم الشيخ أبو العباس المرسى و أخوه أبو عبد الله جمال الدين محمد و أبو العزائم ماضي.
[٢]
أمور يُنصح باتباعها عند تحضير قهوة
سُمكن تحضير القهوة باتباع النصائح الآتية: [٤]
استعمال حبوب بن طازجة كاملة. استعمال مقياس من أجل قياس المقادير بالوزن. استعمال كمية القهوة المناسبة. استعمال مطحنة كبيرة؛ بغرض استخراج النكهات بسرعة من حبوب البن. طحن القهوة بخشونة مناسبة. استعمال مياه مفلترة عند تحضير القهوة. الحرص على أن تكون درجة حرارة الماء مناسبة. تسخين، أو ترطيب المكونات مسبقًا. صب الماء في البداية على البن المطحون؛ كي تبدأ القهوة بتكوين فقاعات حتّى تتخلص من ثاني أكسيد الكربون. التأكد من تشبع القهوة تمامًا من خلال تقليبها قليلاً بعد صب الماء. المراجع ↑ Anna Brones (1/5/2019), "5 Tools to Take Your Coffee Brewing to the Next Level",, Retrieved 18/1/2022. «القهوة».. دِلال البدو التي لا تبرد. Edited. ^ أ ب ت ث Channah, "6 Popular Methods for Brewing Coffee at Home", Trees, Retrieved 18/1/2022. Edited. ^ أ ب ت "Looking For The Best Way To Make Coffee? Here's A Complete List. ", HOMEGROUNDS, Retrieved 18/1/2022. Edited. ↑ " 11 Tips for Brewing Better Coffee at Home", Caffe Luxxe, Retrieved 18/1/2022. Edited.
اسماء ادوات القهوة والشوكولاتة
[٣]
المكبس
تُعتبر طريقة المكبس من أفضل وأسهل الطرق لتحضير قهوة لذيذة ومميزة، فهو يستخلص نكهات أفضل من أيّ طريقة أخرى، ويُستعمل من خلال نقع القهوة المطحونة في قدر الضغط، وتُصفيتها في ماء ساخن؛ وبذلك تتوزع الزيوت العطريّة الغنية بالنكهة والكافيين، ومضادات الأكسدة والمحافظة عليها أكثر، وبالتالي تصبح نكهات القهوة أنقى. اسماء ادوات القهوة الخارجية و mugs. [٣]
المكبس الهوائي
يُعتبر المكبس الهوائيّ أداةً بلاستيكيّة تتكون من 3 أجزاء؛ وهي تحتوي على مرشح في سلة القهوة أسفل حجرة التحضير، وفيها تبقى القهوة المطحونة، ثمّ يُضاف الماء الساخن، وتُغمر القهوة، وبعد ذلك، يجب الضغط على المكبس لأسفل، مما يضغط الهواء من أجل دفع القهوة المحضرة عبر المرشح إلى الفنجان. [٢]
دورق القهوة
تُستعمل آلات صنع القهوة على شكل موقد ضغط البخار من الماء المغلي في الأسفل للمرور عبر القهوة المطحونة في وسط الوعاء، ثمّ وضع القهوة المحضرة في الأعلى، إذ يمنح وعاء هذه الآلة المصمم جيدًا ضغطًا أفضل. [٣]
السيفون
يُعتبر السيفون آلةً فاخرة، ومميزة لصنع القهوة، وباستعماله يمكن تحضيرها بطريقة ممتعة، ومثيرة لإعجاب الآخرين في الوقت نفسه، ولكن قد تكون طريقة صعبة، وذلك من خلال إضافة القهوة المطحونة إلى الوعاء في الأعلى، ثمّ يندفع ضغط بخار الماء الساخن ليغمر القهوة، وفور إزالة الحرارة تندفع القهوة المحضرة بفعل الجاذبية من جديد عبر المرشح إلى الأسفل.
اسماء ادوات القهوة المختصة
قهوة بنكهات
أما في الوقت الحالي على الرغم من وجود القهوة العربية واحتفاظها بمكانتها في الموائد والمجالس الإماراتية، فإن كثيراً من انواع القهوة وجد طريقه في اليد الإماراتية لاسيما في وجود النكهات التي أدخلت حديثاً على القهوة، منها الكاكاو والكراميل والحليب، كما أن القهوة لم تحتفظ كثيراً بمرارتها التي تميزها عن غيرها من أنواع القهوة. وظهرت القهوة الباردة أو المثلجة، وتعرف بالقهوة الأميركية بالباردة التي يقال إن أصلها عربي، ويكمن الاختلاف في أنها قهوة ثقيلة باردة ممزوجة بالحليب والسكر وقطع من الثلج، أما القهوة التركية فهي الأكثر شهرة في الإمارات وتمتاز بكونها ثقيلة غامقة اللون وتقدم مع السكر بحسب الحاجة، كذلك هناك قهوة الكابوتشينو الإيطالية والتي تتألف من الإسبرسو بمقدار الثلث والحليب والكريمة المخفوقة، ويرش على سطح رغوة الكريمة بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين، أما الموكا فهي قهوة فرنسية أو إيطالية، تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث، يضاف إليها الشوكولاتة الساخنة غير المحلاة والحليب. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
الفنجـال الثاني يسمى.... الضـيف....
وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه إلا في
حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند
المضيف فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب
بالتلبية وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك
ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه فأنت حتما مجـبر على
التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس. الفنجـال الثالث يسمى.... الكـيف....
وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف وهو ليس مجـبر
على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف إنما
هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف وهو أقل فناجيل
القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب. الفنجـال الرابـع يسمى.... اسماء ادوات القهوة المختصة. السـيف....
وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف وهذا الفنجـال
غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه لأنه أقـوى فنجـال
قهـوة لدى عرب الباديـة إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه
فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ومجـبر على
الدفـاع عنه بحـد السـيف وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه حتى وإن كان
من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل أعداء للضيف.