وحتّى تحقق التوازن بين هذه العناصر جميعها، عليك أوّلاً أن تحدّد كم من الوقت والجهد تستثمر في كلّ منها، وما الذي تتلقاه بالمقابل.
- التوازن في حياتنا | صحيفة الاقتصادية
- تحقيق التوازن بين الحياة والعمل: نصائح لاستعادة السيطرة - Mayo Clinic (مايو كلينك)
- رز الصيادية البني آدمين
- رز الصيادية البني الراس
- رز الصيادية البني بالانجليزي
التوازن في حياتنا | صحيفة الاقتصادية
إعداد: د. طارق السويدان ( رتب حياتك و الحياة المتوازنة) أ. غياث هواري ( مقياس الحياة المتوازنة)
قالوا عن المقياس:
رائع جدا وأشكر د. طارق سويدان على هذا الاختبار الرائع،، وبالتوفيق
شرح لي شخصيتي وأعطاني الحل لتطويرها
لغة المقياس:
عربي فقط
تكلفة الاختبار:
مجاني
تحقيق التوازن بين الحياة والعمل: نصائح لاستعادة السيطرة - Mayo Clinic (مايو كلينك)
يمكنك أيضًا استهداف ما يلي:
الاسترخاء. خصص وقتًا يوميًا لممارسة الأنشطة التي تستمتع بها، مثل اليوغا أو رعاية الحديقة أو القراءة. يمكن أن تساعدك تلك الهوايات على الاسترخاء وإراحة عقلك من التركيز في العمل وإعادة شحن طاقتك. والأفضل من ذلك، اكتشاف الأنشطة التي يُمكنك أداؤها مع شريك حياتك أو أسرتك أو أصدقائك مثل السير أو الرقص أو حضور فصول الطهي. التطوع. تشير الأبحاث إلى أن التطوع لمساعدة الآخرين قد يحسّن علاقاتك بالآخرين، ويؤدي كذلك إلى الرضا بدرجة أفضل عن الحياة، وكذلك تقليل الضغط النفسي. التوازن في حياتنا | صحيفة الاقتصادية. وضع نظام داعم. في العمل، انضم إلى مجموعة الزملاء الذين يُمكنهم تغطية قصورك - والعكس بالعكس - عند وجود مشكلات في محيط أسرتك. في المنزل، التمس من أصدقائك وأفراد أسرتك الذين تثق فيهم رعاية طفلك أو تحمل مسؤوليات المنزل عندما تكون بحاجة للعمل وقتًا إضافيًا أو بحاجة للسفر. معرفة الوقت المناسب لطلب المساعدة المتخصصة
إذا كانت الفوضى تعُم حياتك بدرجة لا يمكن السيطرة عليها وكنت تنهك نفسك في القلق بشأن ذلك، فلا بد من الحديث مع مقدم رعاية نفسية. إذا كان بإمكانك الاستفادة من برنامج لمساعدة الموظفين، فاستعن بالخدمات المتاحة فيه.
وكذلك جانب العاطفة تناوله القرآن، ومن ذلك عاطفة الأم تجاه ولدها؛ فقال - تعالى -: { وَأَصْبَحَ فُؤَادُ أُمِّ مُوسَى فَارِغًا إِنْ كَادَتْ لَتُبْدِي بِهِ لَوْلاَ أَنْ رَبَطْنَا عَلَى قَلْبِهَا لِتَكُونَ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ} [القصص: 10]، ومنه عاطفة الأب تجاه ولده؛ فقال - تعالى -: { وَتَوَلَّى عَنْهُمْ وَقَالَ يَا أَسَفَى عَلَى يُوسُفَ وَابْيَضَّتْ عَيْنَاهُ مِنَ الْحُزْنِ فَهُوَ كَظِ ي مٌ} [يوسف: 84]. ومنه العاطفة بين الزوجين: { وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُمْ مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُمْ مَوَدَّةً وَرَحْمَةً إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَاتٍ لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ} [الروم: 21]، ومنه العاطفة في الدين؛ قال - تعالى -: { وَالَّذِينَ تَبَوَّؤُوا الدَّارَ وَالإِيمَانَ مِنْ قَبْلِهِمْ يُحِبُّونَ مَنْ هَاجَرَ إِلَيْهِمْ وَلاَ يَجِدُونَ فِي صُدُورِهِمْ حَاجَةً مِمَّا أُوتُوا وَيُؤْثِرُونَ عَلَى أَنْفُسِهِمْ وَلَوْ كَانَ بِهِمْ خَصَاصَةٌ وَمَنْ يُوقَ شُحَّ نَفْسِهِ فَأُولَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ} [الحشر: 9]. وهذه بعض النماذج من كتاب الله - عز وجل - والتي تدل على أن دعوة الإسلام هي دعوة للتوازن في الأركان الأربعة جميعًا؛ لذلك فشريعة الإسلام هي الشريعة الوحيدة التي تصلح لتحكم الكون؛ لأن الذي شرعها هو خالق الكون: { أَلاَ يَعْلَمُ مَنْ خَلَقَ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِيرُ} [الملك: 14].
القليل من الزيت. ملعقة صغيرة مسحوق كمون. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة. كيف تستعد
في طبق كبير ، ضعي شرائح السمك ، ثم أضيفي الكمون والثوم والليمون والفلفل الأسود والكزبرة والملح ، ثم قلبي جيداً حتى تتبيل السمكة بالكامل. ثم يضاف مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والهيل مع الاستمرار في تقليب السمك حتى تتغلغل البهارات بالكامل. احتفظ بالسمك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. نضع القدر على النار ونضع بعض الزيت الساخن. نضيف البصل ونقلي قليلاً حتى يتحول لونها إلى الأصفر ، ثم نضيف الثوم ونقلب حتى يتحول لونه إلى البني. يُضاف الكمون والكزبرة والقرفة والملح حسب الرغبة. رز الصيادية البني بالانجليزي. يغسل الأرز ويصفى من الماء ويوضع فوق المكونات السابقة ويقلب جيداً. يضاف إليها الماء المغلي حتى يغطى الأرز بالماء المطلوب ، ثم اتركه على الموقد حتى يغلي ويمتص الرطوبة. نخفض الحرارة حتى تنضج بالكامل. نضع المقلاة على النار ونضع الزيت ، ثم نرش الدقيق على السمك ونضعه في الزيت المغلي حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي. ضعي الأرز على الطبق وكومة مع السمك. إنه طعام ساخن وجيد للشفاء. بعد تعلم كيفية صنع السمك البني وأرز الصيادية في المنزل ، يمكنك معرفة المزيد من خلال المعرفة التالية: كيفية صنع الجمبري المقلي والأرز البسمتي بالروبيان.
رز الصيادية البني آدمين
طريقة عمل أرز صيادية في المنزل
مواد خام
كوبين أرز مصري. بصل مقطع. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقتان صغيرتان من السكر. كوبان ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ضعي القدر على النار وضعي الزيت وسخنيه. غطي البصل حتى يتحول إلى اللون البني. يضاف الثوم مع التحريك. ثم نضيف الخليط والسكر ونقلب جيداً لمدة دقيقتين. نضيف الأرز المغسول والمصفى إلى المكونات ويقلب جيداً. يُضاف الماء المغلي إلى الخليط ، ويُغلى لمدة دقيقتين ، ثم تبرد النار لمدة نصف ساعة على الأقل ، حتى تنضج. على طبق به سمكة ، ويمكنه أن يشفي ويكون سعيدًا. طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في طهي السمك البني وأرز الصيادية في المنزل
معا نبدأ بأرز الصيادة والذي يشمل:
أرز صيادية
3 أكواب أرز. ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي. 3 ملاعق كبيرة زيت. ملح ، توابل. رز الصيادية البني الراس. ملعقة صغيرة كمون. نضع القدر على النار ونغطي البصل بالزيت. يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود ثم يضاف الأرز ويقلب جيداً. يُضاف الماء المغلي ، وعندما يغلي الأرز والماء معًا ، يُغلى المزيج على النار حتى يُمتص الماء ويُطهى. أكل الأرز والسمك معا وعلاجه. الثانية ، الأرز البني
3 بصل مقطع ناعماً.
رز الصيادية البني الراس
نصائح
يمكنك استخدام أي نوع سمك (سمك فارس، أو سمك البوري، أو الحمرا، أو سمك الدنيس)، حسب نوع السمك المرغوب فيه. يمكنك استبدال الزيت بالزبدة أو السمن.
رز الصيادية البني بالانجليزي
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة كمون بودر. ربع ملعقة صغيرة كركم. الصلصة
كوبان من مرق السمك. كوب مرقة البصل. نصف إصبع زبدة. ثلاث ملاعق كبيرة طحين. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة من أنواع بهارات السبعة. طريقة عمل رز الصيادية البني - ويكي عرب. للزينة
صنوبر مقلي
ليمون طازج طريقة التحضير
ننقع الأرز بالماء مدّة ساعة ثم نصفّيه. نضع نصف كمية البصل في قدر، مع كميّة من ثلاثة أكواب من الماء ثم نضيف البهارات، وعود القرفة، والهيل، وورقة الغار، ونتركه حتى يغلي ونحصل على اللون الأسمر ثم نصفيه من البهارات. نخلط السمك بالبهارات ونتبلها جيّداً، ثم نقلي السمك نصف قلي ونضعه جانباً. في قدر واسع للطهي نضع القليل من زيت القلي، ونضيف الثوم ثم نحرك. نضيف قطع السمك وماء البصل ونتركهم إلى أن ينضج السمك، بعدها نرفع السمك من الماء الغلي. نصفّي الأرز من الماء، ونضعه على النار حتّى تجف الماء عنه تماماً، نضيف قطع السمك المسلوقة بعد ذلك إلى الأرز ونتركه حتى ينضج جيداً. في مقلاة صغيرة نذوب الزبدة ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يتحمص الطحين. تضاف البهارات والملح ومرق السمك ومرق البصل مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة كمون بودر. ربع ملعقة صغيرة كركم. الصلصة
كوبان من مرق السمك. كوب مرقة البصل. نصف إصبع زبدة. ثلاث ملاعق كبيرة طحين. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة من أنواع بهارات السبعة. للزينة
صنوبر مقلي
ليمون طازج
ننقع الأرز بالماء مدّة ساعة ثم نصفّيه. نضع نصف كمية البصل في قدر، مع كميّة من ثلاثة أكواب من الماء ثم نضيف البهارات، وعود القرفة، والهيل، وورقة الغار، ونتركه حتى يغلي ونحصل على اللون الأسمر ثم نصفيه من البهارات. نخلط السمك بالبهارات ونتبلها جيّداً، ثم نقلي السمك نصف قلي ونضعه جانباً. طريقة رز الصيادية البني - موقع مصادر. في قدر واسع للطهي نضع القليل من زيت القلي، ونضيف الثوم ثم نحرك. نضيف قطع السمك وماء البصل ونتركهم إلى أن ينضج السمك، بعدها نرفع السمك من الماء الغلي. نصفّي الأرز من الماء، ونضعه على النار حتّى تجف الماء عنه تماماً، نضيف قطع السمك المسلوقة بعد ذلك إلى الأرز ونتركه حتى ينضج جيداً. في مقلاة صغيرة نذوب الزبدة ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يتحمص الطحين. تضاف البهارات والملح ومرق السمك ومرق البصل مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة. نضع الأرز في طبق التقديم ونضع السمك على الوجه ونيزينه بالبصل المتبقي والصنوبر والصلصة معه.
غطي السمك بالدقيق ، وضعيه في ماء بسيط ، واقليه بالزيت الغني حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. في قدر فوق الموقد ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت والبصل ومكعبات المرقة حتى يصبح لونها بني. نضع الماء على البصل ونتركه يغلي على النار حتى يغلي ، ثم نقطع الفلفل الأسود والملح والكمون والفلفل الحار إلى شرائح رفيعة ثم نضيف الأرز. يُغلى المزيج على الموقد ، ثم يُترك على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا. توضع على طبق مع السمك وتؤكل ساخنة. كيف يصنع الشيف أسامة السيد أرز صيادية إسكندراني
أرز صيادية إسكندراني عبء العمل
2 كيلو باس البحر. ثلاثة أكواب من الأرز المغسول والمصفى. 1/2 كوب زيت نباتي. كيلو بصل مقطع
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة كمون. رز الصيادية البني آدمين. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ملعقة صغيرة فلفل أسود. خطوات التحضير
سخني زيت القلي في مقلاة على النار ، وتبلي السمك بالملح والفلفل الأسود ، ثم اقليه في الزيت الساخن حتى يصبح طريًا ، ثم أخرجيها بمنشفة المطبخ الورقية. نقطع السمك إلى قطع كبيرة ونتركه جانبًا. يمكن إعادة استخدام الزيت المستخدم في قلي السمك بوضعه على الموقد ووضع البصل فيه وقليه حتى يصبح مقرمشًا. نضيف فيليه السمك وبهارات الكمون والفلفل الأبيض والملح والفلفل الأسود والماء إلى البصل ونغلي حتى الغليان ثم نضيف الأرز وعصير الليمون وعندما ينقع الأرز في الماء يغلي على نار هادئة حتى ينضج تماما لمدة 25 دقيقة.