خيار واحد (1 نقطة). حكم التنفس داخل الاناء اثناء الشرب يتساءل الكثير هل يحرم التنفس داخل الإناء أثناء الشرب ام لا، حيث يحتاج الانسان الى الشرب ليروي عطشه خاصة في أيام الصيف الحارة، لذلك يضطر الى شرب الماء بكميات كبيرة، وغالباً يكون الشرب من اناء سواء كان زجاجي أو بلاستيكي أو غيره من الانواع، فيضطر في بعض الأحيان الى التنفس في الاناء، ويعتبر سؤال حكم التنفس داخل الإناء أثناء الشرب، من الاسئلة التابعة لحديث اداب الشرب، كما وعن أنس رضي الله عنه، أن رسول الله، صل الله عليه وسلم، كان يتنفس في الشراب ثلاثا، لذلك تم طرح السؤال وضح ما حكم التنفس داخل الإناء وقت الشرب وهو كالتالي. حكم النفخ في الطعام أو الشراب. ما حكم التنفس داخل الإناء اثناء الشرب ؟ الاجابة الصحيحة هي: لا يجوز التنفس في داخل الاناء اثناء الشرب ، وهو منهي عنه في الشريعة الإسلامية، والدليل على ذلك منع النبي صلى الله عليه وسلم وقال: "إذا شرب أحدكم فلا يتنفس في الإناء"، والحكمة من ذلك أن النَّفَسَ في الإناء قد تسبب أمراض عديدة وخطيرة تسبب بها أنواع معينة من الجراثيم. ما حكم النفخ في الطعام لتبريده ذهب جمهور الفقهاء إلى أنه يكره النفخ في الطعام، وبشربه، وأما سبب هذا النهي صلى الله عليه وسلم، أوصل أمته إلى شرف الأخلاق وفضائل العادات أما إذا أكل وحده ، أو مع أهله ، أو علم أنه لا يفقد مما يأكل ، فلا حرج في ذلك.
بين الحرام والمكروه.. ما حكم النفخ في الطعام؟
فهذا عددٌ من الروايات اشتملت على النهي عن النفخ في الطعام والشراب، وفيها ما هو معتبرٌ سنداً، وقد حُمل النهي فيها على الكراهة، وذلك للاطمئنان بعدم إرادة الحرمة منه نظراً لكون النفخِ في الطعام والشراب من القضايا التي يعمُّ الابتلاءُ بها ويتعاطاها أكثرُ الناس انسياقاً مع سليقتِهم القاضية بذلك لمثل الطعام الحار وكذلك الشراب، فلو كان النفخُ محرَّماً شرعاً لكان بيِّناً لا يخفى. ويُمكن تأييدُ إرادة الكراهة من النهي عن النفخ في الطعامِ والشراب بما ورد في العلل للشيح الصدوق بسنده عن بكار بن أبي بكر الحضرمي عن أبي عبد الله (ع): "في الرجل ينفخُ في القدح قال: لا بأس، وإنَّما يُكره ذلك إذا كان معه غيرُه كراهيَّةَ أنْ يعافَه، وعن الرجل ينفخُ في الطعام قال: أليس إنَّما يُريد أنْ يُبرِّدَه؟ قال: نعم قال: لا بأس"(5). بين الحرام والمكروه.. ما حكم النفخ في الطعام؟. وكذلك يمكن تأييدُه بمرسلة دعائم الاسلام: عن جعفر بن محمد (ع)، أنَّه رُخِّص في النفخ في الطعامِ والشراب، وقال: "إنَّما يُكره ذلك لمَن كان معه غيرُه، كي لا يعافَه"(6). والحمد لله رب العالمين
الشيخ محمد صنقور
1- الخصال -الشيخ الصدوق- ص 613. 2- من لا يحضره الفقيه -الشيخ الصدوق- ج 4 ص 9. 3- الخصال -الشيخ الصدوق- ص 158.
إستخدام مقالي بعمق أقل تسمح للحرارة بالخروج بشكل أسرع من المقالي العميقة. هذه هي مجموعة بسيطة من طرق تبريد الطعام لتجنب أضرار النفخ في الطعام علي صحتك وإتباع نمط صحي أفضل في حياتك. يمكنك إتباعها والتخلي عن هذه العادة السيئة علي الفور.
النفخ على الطعام بقصد تبريده مكروه مطلقا - إسلام ويب - مركز الفتوى
تبريد الطعام وعدم النفخ فيه [size=32] بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:- [size=48] (( تبريد الطعام وعدم النفخ فيه)) [/size] من السنن التي حث عليها نبينا الكريم صل الله عليه وسلم والتي نسيها كثير من الناس اليوم هي: أولًا: سنة (تبريد الطعام والشراب الساخِنَين) قبل تناولهما بحيث تكون درجة حرارتهما معقولة لما فيهما من الفوائد الطبية على أجسامهم. النفخ في الطعام والشراب | مركز الهدى للدراسات الإسلامية. فعَنْ جَابِرٍ رضي الله عنه، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صل الله عليه وسلم: (( أَبْرِدُوا الطَّعَامَ الْحَارَّ فَإِنَّ الطَّعَامَ الْحَارَّ غَيْرُ ذِي بَرَكَةٍ)). [1] قال المناوي (رحمه الله): "أبردوا: ندبًا، بالطعام أي: أخروا أكله إلى أن يبرد، فتناولوه باردًا... والمراد هنا: نفي ثبوت الخير الإلهي، فيكره استعمال الحار لخلوه من البركة ومخالفته للسنة، بل إن غلب على ظنه ضرره فيحرم".
الشيخ: عليه التوبة إلى الله والحذر، يحط ساعة أو غيرها، أو يعلم أهله يقومونه، أو يحط ساعة تساعده حتى يستعين بها على أداء ما فرض الله. س: الذباب إذا سقط في الإناء هل صحيح يغمس؟
الشيخ يغمس ويطرح، يغمس ثم يطرح. س: يعني جناح شفاء وجناح داء؟
الشيخ: نعم. س: صفة طعام ستين مسكينا؟
الشيخ: كل مسكين له كيلو ونصف، نصف الصاع، جامع في رمضان وهكذا في الظهار ستين مسكينا إذا عجز عن الصيام. س: يطعم ستين مسكينا على مدار السنة؟
الشيخ: لا، حالًا يلتمسهم ويعطيهم حالًا. النفخ على الطعام بقصد تبريده مكروه مطلقا - إسلام ويب - مركز الفتوى. س: مرة واحدة؟
س: الأطفال والبنت الصغيرة يعني الجارية إذا مروا بين يدي المصلي هل له أن يمنعهم أم الأمر واسع؟
الشيخ: إذا تيسر. س: وإذا لم يتيسر؟
الشيخ: ما يضرونه. س: بالنسبة لإطعام المسكين كفارة اليمين أو غيره؟
الشيخ: عشرة مساكين. س:... المسكين الأول غير الثاني؟
الشيخ: للفقير الذي يعرف ما عنده كفايته. س: أقصد لا بد يكون عشرة متغايرين الأول غير الثاني؟
الشيخ: أي نعم، ما هو يرد على واحد لا بد من عشرة ولا بد من ستين في الستين، ما هو يرد على واحد.
النفخ في الطعام والشراب | مركز الهدى للدراسات الإسلامية
وعن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم: ( نَهَى عَنِ النَّفخِ فِي الشَّرَابِ) رواه الترمذي (1887) وقال: حديث حسن صحيح. وصححه ابن القيم في "إعلام الموقعين" (4/317)
يقول الشيخ ابن عثيمين رحمه الله "شرح رياض الصالحين" (2/457):
" وذلك لأن الإنسان إذا نفخ ربما يحصل من الهواء الذي يخرج منه أشياء مؤذية أو ضارة ، كمرض ونحوه ، إلا أن بعض العلماء استثنى من ذلك ما دعت الحاجة إليه ، كما لو كان الشراب حارا ويحتاج إلى السرعة ، فرخص في هذا بعض العلماء ، ولكن الأَوْلَى ألا ينفخَ ، حتى لو كان حارًّا ، إذا كان حارًّا وعنده إناء آخر ، فإنه يَصبُّه في الإناء ، ثم يعيده مرة ثانية حتى يبرد " انتهى. فلما عُرِفَتِ العلة للنهي عن النفخ أو التنفس في الإناء ، قاس العلماء عليها كل ما يؤدِّي إلى تلويث الطعام والشراب. فقال الشوكاني في"نيل الأوطار" (8/221):
" وكما لا يتنفس في الإناء لا يَتَجَشَّأُ فيه " انتهى. والتَّجَشُّأُ: تنفُّسُ المعدة عند الامتلاء "لسان العرب" (1/48). وأما عن حكم شمِّ الطعام أو الشراب ، فإن كان شمُّ الطعام أو الشراب بطريقةٍ يصيب فيها الطعامَ شيءٌ من النَّفَسِ الخارج من الأنف ، فيُنهَى عنه حينئذ ، أما إن لم يأته شيء من النَّفَسِ ، وإنما أراد معرفة رائحة هذا الطعام وتمييزها ، فلا بأس بذلك ، على أن اقتراب الفم من الطعام أو الشراب كثيرا ، غالبا ما يصاحبه شيء من النَّفَسِ الخارج من الأنف ، لذلك كره بعض الفقهاء شَمَّ الطعام.
جاء في رد المحتار – من كتب الأحناف - (6/340):
" ولا يأكل الطعام حارا ، ولا يَشُمَّه " انتهى. ونحوه في "مغني المحتاج" (4/412) من كتب الشافعية. أما من أراد أن يَشُمَّ دخان الطعام الخارج منه عن بُعدٍ لِحاجة ، أو حَرص على ألا يصيبَ شيءٌ من نَفَسِه الطعام أو الشراب ، فقد انتفى في حقه المحذور إن شاء الله تعالى. وليتأمل المسلم كم حرصت الشريعة على تعليم المسلم آداب المعيشة كلها ، حتى في أمور طعامه وشرابه ، وليتأمل كم في كتب فقهائنا رحمهم الله من تعليم الأدب والنظافة ، ثم لينظر: هل على الأرض دين أو فكر جاء بالسمو الذي جاء به ديننا ، فالحمد لله رب العالمين. والله أعلم.
رز بالحمص بالدجاج على الطريقة التركية التقليدية ( مأكولات الشارع) - YouTube
فريكة مع رز على الدجاج جاهز - فيديو Dailymotion
يقلل الحمص من مستوى الكوليسترول بالدم لذا فهو مناسب لتقوية القلب وحمايته وتعزيز قدرته الكفاحية ضد الأمراض. الحمص مليء بالألياف لذا فهو له القدرة على إعطاء الإحساس بالشبع وبهذا فهو مناسب لإنقاص الوزن بصورة طبيعية وكبيرة. وكذلك الحال بالنسبة للأرز واللحوم فكلاهما بهما مضادات للأكسدة
ويحافظان أيضاً على الجسم و الشعر والجلد ويخففان من الوزن ويعززان
قدرة القلب والدماغ والجهاز المناعي بالجسم والارز به الياف غذائية قابلة
للذوبان ايضاً تحافظ على الجهاز الهضمي. أما عن أضرار تناول أرز بالحمص والدجاج بكثرة فهي متمثلة في:
تناول الأرز بكثرة يسبب الدهون وبالتالي يسبب السمنة الزائدة والمفرطة
وهو خيار غير مناسب لمن يتبعون الحميات الغذائية وكذلك فان الأرز يحتوي
على مواد سامة تؤثر سلباً على القلب والكلى والكبد وصحة الجسم بشكل عام. تناول الأرز واللحوم بكثرة والحمص يؤدي إلى الإصابة بمرض النقرس الذي
يأتي نتيجة تناول البروتينات بشكل كبير لذا لا ينصح بتناول هذه الاشياء
بكثرة. فريكة مع رز على الدجاج جاهز - فيديو Dailymotion. تناول الأرز واللحوم والحمص بكثرة يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي فيسبب
الإسهال والتلبك المعوي وإضطرابات بالجهاز الهضمي مثل الإنتفاخات
والغازات وآلام البطن.
Mar-27-2019, 06:54 PM #1 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية رز بالحمص والدجاج المحمر
رز بالحمص والدجاج المحمر 👌🌶..
أستخدمت أفخاذ دجاج ممكن تستخدمي دجاجة كاملة حسب رغبتك..
🌶🍗سلقت الأفخاذ بالمطيبات التالية:
شرحات بصل+ثوم مهروس+ ورقتين غار+ عودين قرفة+فلفل اسود+ كمون+ كزبرة ناشفه+ هيل+ قرنفل+ ملعقة بودرة بصل+ ملعقة بودرة ثوم+ رشة كركم+ ملح حسب الرغبة +ملعقة معجون طماطم
وبعد ما استوئ الدجاج طلعته ع صينية الفرن وحطيت له فلفل اسود ورشة بهار مشكل ورشة زيت نباتي ودخلته الفرن يتحمر.
طريقة عمل أرز بالحمص بالدجاج | سوبر ماما
فريكة مع رز على الدجاج جاهز - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل أرز بحمص بالدجاج ،هذا ما سوف نقدمه لكم اليوم. وهو يعتبر
طبق تركي مشهور وشعبي يقدم بجانبها طبق من اللبن، سنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها في هذا المقال. طريقة عمل أرز بحمص بالدجاج:
مكونات عمل أرز بحمص بالدجاج:
كيلو أرز (لكل كوب أرز كوب وربع ماء). نصف كيلو حمص. ملعقة كربونات. دجاج مقطع. ورق غار. قرنفل. هيل حب. ملح. قرفة. ليمون يابس. زيت نباتي. بصلة مقطعة إلى 4 أجزاء. فلفل أسود. نقوم بنقع الأرز لمدة ساعتين مع إضافة رشة من الملح. ينقع الحمص قبل ليلة كاملة مع إضافة ملعقة من الكربونات. نصفي الحمص جيداً من الماء. طريقة عمل أرز بالحمص بالدجاج | سوبر ماما. في وعاء على النار نضيف قليل من الزيت النباتي ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبه قليلاً حتى يتغير لونه. نضيف له الملح، البصل، القرتفل، القرفة، هيل حب، فلفل أسود ، ليمون يابس ثم نضيف الماء المغلي ونتركه على النار ثم نتخلص من الرغوة التي تظهر على الوجه. نتركه على النار حتى ينضج. نقوم بسلق الحمص مع التخلص من الرغوة البيضاء التي تظهر على الوجه ثم نصفيه من الماء جيداً. نترك الدجاج حتى يبرد ثم نتخلص من العظم. في وعاء على النار نضيف قليل من السمنة ثم نضيف الحمص ونقلبه قليلاً ثم نضيف الأرز ونقلبهم معاً.
طريقة عمل أرز الدجاج بالحمص – مجلة الطبخ العربي
وعندما يصبح الأرز جاهز نرفعه من على النار، ثم نأخذ المنشفة وبللها بالماء البارد ثم نضع ونضع فوقها القدر ونتركه للحظات فهذا يساعد على تحرير الأرز من قاع القدر. نجهز وعاء التقديم ونقلب به قدر الأرز مع توزيع عليه الزبدة الذائبة، ونقدمه بالهنا والشفا. نرجو من متابعينا الكرام أن تكون وصفة رز بحمص باللحم قد نالت إعجابكم، تابعونا لوصول إليكم كل ما هو جديد من وصفات شهية ورائعة.
إذا كنتم تبحثون عن وصفة صحية وسهلة لتناولها على وجبة العشاء تحتوي على الأرز، نقدم لكم طريقة عمل رز بحمص باللحم والجزر مع أنواع مختلفة من التوابل، ومن خلال المتابعة نقدم لكم المكونات والخطوات بالتفصيل فعليكم التركيز في كل خطوة للحصول على مذاق شهي لا مثيل له. طريقة عمل رز بحمص باللحم
تكفي هذه الوصفة خمسة أشخاص. المكونات
كوب ونصف من الأرز البسمتي غير المطهي. 600 جرام من اللحم البقري المفروم بحيث يكون قليل الدهن. 300 جرام من الجزر المبشور أي كوبان من الجزر. حبة واحدة من البصل كبيرة الحجم ومفرومة ناعم. كوبان من الحمص المصفى. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. نصف ملعقة صغيرة من مطحون أنجليكا. نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من مطحون الزعفران. ملعقة واحدة صغيرة من مطحون الكركم. ملعقة إلا ربع صغيرة من مطحون الكمون. ملعقة إلا ربع صغيرة من مطحون القرفة. ملعقتان صغيرتان من مطحون الكاري. أربع ملاعق كبيرة من مهروس الطماطم. زيت نباتي. ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة. شريحتان من الخبز. اقرأ أيضًا:
أربع وصفات متنوعة لتحضير الأرز بنكهات مختلفة
طريقة التحضير
نجهز وعاء كبير ونضع به الأرز ونسكب به ماء فاتر و نغسله، ثم نتخلص من الماء ونكرر هذه الخطوة أربع مرات حتى تكون الماء صافية.