طريقة طحين البشاميل وحليبها تشتهر بصنع البشاميل في جميع المطابخ العربية والغربية والتي تسمى ايضا الصلصة البيضاء وهي من الصوصات المشهورة جدا التي تستخدم في تحضير العديد من الاطباق وهي ايضا مفيدة لانها يحتوي على حليب مفيد للجسم. في هذه المقالة سوف نتعلم كيفية صنع دقيق البشاميل والحليب بخطوات بسيطة ومكونات بسيطة. طريقة البشاميل بالدقيق والحليب
ومن أشهى الأطباق طريقة البشاميل والحليب وهي مزيج لذيذ من البشاميل والحليب والدقيق. في هذه الفقرة. دقيق البشاميل ومكونات الحليب
يمكن صنع البشاميل من الطحين والحليب بخطوات بسيطة ، والآن سنعرض لك مكونات البشاميل بالدقيق والحليب وهي:
نقطع كوبًا من الزبدة إلى مكعبات. نصف كوب دقيق. ثلاثة أكواب من الحليب كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب جبن شيدر مبشور. طريقة صنع البشاميل من الدقيق والحليب
تذوب الزبدة في قدر ويضاف الدقيق. طريقة البشاميل بالدقيق | سواح هوست. خفقت حتى تصبح ناعمة ، ثم اسكب الحليب تدريجيًا (احتفظ دائمًا بنصف كوب من الحليب لأن الدقيق سيمتص المزيد من السوائل). قلبي المزيج باستمرار حتى تتكاثف الصلصة ، ثم خففي النار وأضيفي التوابل واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة وتنضج (سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق على نار خفيفة).
- طريقة البشاميل بالدقيق | سواح هوست
- صوص البشاميل على أصوله|أسهل وأسرع طريقه لعمل صوص البشاميل بسر قوامه المظبوط |شهي وخفيف ع المعده - YouTube
- طريقة عمل البشاميل بالدقيق - موقع تفسير
- منتدى الحياة ( الزوجية )
- الأسرة و الحياة الزوجية
- منتدى الحياة الزوجية والاسره - منتديات كيو للشركات العربية
- الحياة الزوجية | منتديات كويتيات النسائية
طريقة البشاميل بالدقيق | سواح هوست
نضيف في مقلاة كمية السمن مع الدقيق ونقلبها حتى نحصل على لون أصفر مائل إلى الذهبي ونصب عليه الحليب. ينبغي عند وضع الحليب التقليب بحوالي متواصل بدون توقف لتجنب سقوط أي تكتلات في صلصة البشاميل، ونضع عليها كل من الملح والفلفل الأسود. عندما تزداد سماكة الخليط نرفعه من على النار حتى نستخدمه. شاهد أيضاً: طريقة شغل بابا غنوج على الطريقة اللبنانية بخطوات سهلة
طريقة البشاميل بالدقيق والزيت
لا يفضل الإفراط في تناول أكلات تضم على صوص البشاميل لاحتوائه على كمية واسعة من السعرات الحرارية، وإذا أردت تقليل هذا يمكنك أن تستبدلي السمنة بالزيت، لكن لا يفضل هذا لأنه له تأثير سلبي على المذاق. سبع ملاعق واسعة من أي زيت نباتي. خمس ملاعق طعام من الدقيق الأبيض. لتر من الحليب شامل الدسم. ملح على حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صوص البشاميل على أصوله|أسهل وأسرع طريقه لعمل صوص البشاميل بسر قوامه المظبوط |شهي وخفيف ع المعده - YouTube. نضع وعاء على النار ونضيف به الزيت ونسخنه عقب ذلك ننزل الدقيق ونقلب جيداً حتى نحصل على اللون الأصفر. ننزل الحليب على الدقيق ونستمر في التقليب بحوالي فوري لتجنب سقوط أي تكتلات. عندما يصبح الصوص أزيد سماكة نرفعه من على النار، يمكن وضع مكعب من الزبدة كإضافة اختيارية لاكتساب طعم جسم.
صوص البشاميل على أصوله|أسهل وأسرع طريقه لعمل صوص البشاميل بسر قوامه المظبوط |شهي وخفيف ع المعده - Youtube
قلبي الخليط باستمرار حتى تتكاثف الصلصة ، ثم خففي النار وأضيفي البهارات واتركيها على نار هادئة مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة وتنضج (يستغرق ذلك حوالي 10 دقائق على نار خفيفة). يُضاف مسحوق الخردل وجوزة الطيب إلى البشاميل ويُحرّك المزيج معًا. نرفع القدر عن الحرارة وقلبي جبنة شيدر بالبشاميل. يُسكب البشاميل في طبق التقديم ويُقدّم على الفور. طريقة البشاميل السهلة بخلاط مع مكعبات مرقة او هيل او زعتر اخضر بشاميل بالدجاج والحليب يعتبر البشاميل أو ما يعرف بالصلصة البيضاء من أشهر أنواع الصلصات المستخدمة في العديد من الوصفات الغذائية والتي تضفي نكهة لذيذة ولذيذة على الأطباق ، ويتم تحضير البشاميل في المنزل بسهولة وبسرعة حيث يتم تحضيره. من العناصر الغذائية الهامة للجسم بالمكونات والخطوات. مقادير البشاميل بالدجاج والحليب. يمكن عمل البشاميل بالدجاج والحليب بخطوات بسيطة ، والآن سنعرض لكم مكونات البشاميل بالدجاج والحليب ، وهذه المكونات هي كالتالي: عبوة من المعكرونة الجافة. ملعقتان من زيت الزيتون. بصل صغير مقطّع إلى مكعبات. طريقة عمل البشاميل بالدقيق - موقع تفسير. قطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات. ثلاث فصوص ثوم مفروم. قطعتان من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات.
طريقة عمل البشاميل بالدقيق - موقع تفسير
صوص البشاميل على أصوله|أسهل وأسرع طريقه لعمل صوص البشاميل بسر قوامه المظبوط |شهي وخفيف ع المعده - YouTube
لتحضير البشاميل نضع القدر على النار نلنذوب الزبدة دون حرقها. ثم نضيف الدقيق ونحرك بملعقة خشب، حتى يتشرب الدقيق كل الزبدة. نضيف الحليب تدريجياً وعلى مهل، ونستمر بالتحريك حتى تتكاثف الصلصة. نطفئ النار، ثم نضيف الملح، والفلفل، وجوزة الطيب، ونحرك بشكل جيد. صلصة الباشميل بالماجي
إصبع من الزبدة. ست ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من الحليب. كوبان من الماء. مكعبان من الماجي. رشة ملح. نذوب الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم نبدأ بإضافة الطحين على دفعات متتالية. ونخفق بليونة حتى يصبح الطحين ذهبي اللون. ثم نضيف مكعبات مرق الدجاج ماجي، ونحرك جيداً حتى تذوب. بعد ذلك نسكب الحليب تدريجياً، ونستمر بالتحريك، ونبقى درجة حرارة النار منخفضة نسبياً، حتى يتجانس المزيج تماماً. ثم نضيف قليلاً من الماء، ونحركه جيداً حتى الغليان. بعد الانتهاء نضع الوعاء جانباً، حتى يبرد قليلاً، لنحصل بعدها على خلطة البشاميل مثل كريمة لينة وناعمة. المعكرونة بالبشاميل
500 غرام من المعكرونة. أربع حبات من البصل. نصف كيلو لحمة مفرومة. رشة ملح وفلفل أسود. ثلاث ملاعق كبير زيت (ذرة ، كانولا ، دوار الشمس)
كوب جبن مُذاب ( شدر أو مازوريلا)
بعد تجهيز صلصة البشاميل نضعها جانباً، إلى حين استخدامها ووضعها على المعكرونة.
نقوم بإضافة كوب واحد من الحليب على مرة واحدة ونستمر بالتقليب حتى لا يتبقى أي تكتلات. نقوم بإضافة الكوب الثاني على مرة واحدة ونستمر بالتقليب حتى لا يتكتل الخليط. نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود أو الـأبيض حسب رغبتك، يفضل استخدام الفلفل الأبيض حتى لا يظهر في صوص البشاميل الأبيض. نقوم بزيادة الحرارة لتصبح متوسطة، وبعدها نترك الخليط ليغلي حتة تظهر فقاعات على الخليط. نستمر في تقليب الخليط لمدة دقيقتان بلا توقف حتى لا يتكتل الخليط. نقوم برفع الخليط عن النار بمجرد أن تزداد كثافته. يمكن أن نقوم باستخدام صوص البشاميل مباشرة أو يمكن أن نتركه لبعض الوقت قبل استخدامه. في حالة عدم استخدام البشاميل مباشرة نقوم بوضع ملعقة صغيرة من الزبدة على سطح الصوص حتى لا تتكون طبقة جافة على السطح. بشاميل بكريمة الطبخ هل ترغبين في معرفة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالكريمة اللبانى بطريقة بسيطة؟ لا داعي للبحث كثيراً حيث نقدم لك الطريقة بالتفصيل. مدة الإعداد 5 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة 3 أفراد مكونات البشاميل بكريمة الطبخ كمية من الزبدة غير المملحة حوالي 5 ملاعق كبيرة. 5 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات. كمية من الحليب ما يعادل كوب.
لمناقشة الجوانب المتعلقة بين الزوجين من افكار وخبرات ومشاكل وحلول
منتدى الحياة ( الزوجية )
هنا تطرح مواضيع العلاقة الزوجية والأسرية, الواجبات والحقوق, الخطبة, الزواج.
الأسرة و الحياة الزوجية
عضو جديد آخر نشاط: اليوم 07:12 AM الساعة الآن 12:11 PM.
منتدى الحياة الزوجية والاسره - منتديات كيو للشركات العربية
المنتديات حبايب سوريا أهلا وسهلا بكم
الموقع
الرئيسية
مكتبة الصور
الدردشة
لوحة التحكم
الرسائل
زائر
عدد مساهماتك (5)
الاحد13-10-2013, الساعة 02:11:42 مساءً. المنتديات حبايب سوريا أهلا وسهلا بكم:::: المواضيع المساهمات كاتب الموضوع مشاهدة آخر مساهمة متى تنتهي صلاحية الرجل عند المرأة 0 رجل من ارض العجائب 414 28. 02. 11 21:07 رجل من ارض العجائب متعي زوجك اكثر 0 رجل من ارض العجائب 491 25. 11 20:55 رجل من ارض العجائب اثارة اشفار الانثى قبل ان يدخل 0 رجل من ارض العجائب 3470 25. 11 20:54 رجل من ارض العجائب فن مداعبة وملاطفة النهدين 0 رجل من ارض العجائب 5498 25. 11 20:52 رجل من ارض العجائب للمتزوجين فقط 0 رجل من ارض العجائب 448 23. منتدى الحياة الزوجية والاسره - منتديات كيو للشركات العربية. 11 19:14 رجل من ارض العجائب للعلم فقط والرجاء دخول هنا اولاً 0 رجل من ارض العجائب 278 23. 11 19:12 رجل من ارض العجائب متي تقول المراه عضني وهي تمارس الجنس 0 رجل من ارض العجائب 7641 23.
الحياة الزوجية | منتديات كويتيات النسائية
أيـــــامي بيك:::: المواضيع المساهمات كاتب الموضوع مشاهدة آخر مساهمة انتقل الى الصفحة: 1, 2, 3,... منتدى الحياة ( الزوجية ). 10, 11, 12 أمر واحد قومي به مع زوجك عندما يغضب منك! 4 غروووب 470 الخميس يونيو 21, 2018 10:54 pm غروووب كيف تجعلين زوجك يغرم بك كل يوم من جديد؟ 4 غروووب 429 الخميس يونيو 21, 2018 10:54 pm غروووب هذا هو السر للمحافظة على العلاقة الحميمة بعد سنوات من الزواج! 4 غروووب 460 الخميس يونيو 21, 2018 10:54 pm غروووب الشوق الدائم للجماع!!
فلكي تسعد الحياة الزوجية فلابد أن تكون مزيجاً من الجد والمرح
منتديات نت:::: المواضيع المساهمات كاتب الموضوع مشاهدة آخر مساهمة كيف تختار زوجتك؟؟؟؟ 1 دموع كيوبيد 342 الخميس 27 أغسطس - 22:50 الحزين حبيب عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد المشرفون: لا أحد صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتديات نت:: قسم الاسرة والمجتمع:: منتدى الحياة الزوجية انتقل الى: مساهمات جديدة مساهمات جديدة [ موضوع شعبي] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] اعلان إعلان عام مثبت