قصيدة المليون - الشاعر علي الحارثي - YouTube
وكالة أنباء الإمارات - نهيان بن زايد يتوج الشاعر الإماراتي مساعد الحارثي بـ بيرق &Quot;شاعر المليون&Quot; بموسمه الـ10
كاتب الموضوع رسالة د.
أنت انتو انتو انتو الشاعر علي الحارثي - منتدى نشامى شمر
و لفت العميمي إلى أن البرنامج استضاف في العاصمة أبوظبي الشعراء
الذين تأهلوا ضمن القائمة المائة شاعر لإجراء المقابلات والاختبارات،
والتي تأهل منها 48 شاعرا لخوض غمار المنافسة على لقب شاعر المليون
وذلك ضمن الحلقات المباشرة للبرنامج التي بثت على الهواء مباشرة من مسرح
شاطئ الراحة بأبوظبي. كان ثمانية وأربعون شاعراً من 9 دول عربية قد انطلقوا على مسرح شاطئ
الراحة في شهر ديسمبر الماضي وتنافسوا ضمن 16 أمسية مباشرة بثت عبر
قناتي بينونة والإمارات، لنيل لقب شاعر المليون وحمل بيرق الشعر و6
شعراء من 4 دول وصلوا إلى المرحلة الختامية وهم /ضيف الله فواز السميري
من السعودية، عبدالعزيز بن سدحان من السعودية، علي حامد العازمي من
الكويت، فهد البدري من العراق، مساعد بن طعساس الحارثي من الإمارات،
هادي مانع اليامي من السعودية/ لتقديم روائع شعرهم النبطي أمام أعضاء
لجنة التحكيم المؤلفة من سلطان العميمي، والدكتور غسان الحسن، والشاعر
حمد السعيد، وجمهور الشعر النبطي في مسرح شاطئ الراحة وعبر الشاشات. و استضاف برنامج شاعر المليون بأمسيته الختامية صاحب السمو الملكي
الأمير عبدالرحمن بن مساعد بن عبدالعزيز آل سعود الذي قدم قصيدة مهداة
إلى دولة الإمارات العربية المتحدة و ألقى قصيدته المشهورة "شبيه
الريح"، وتحدث عن تجربته الشعرية التي حملت تجديد آخر في القصيدة
النبطية وأشاد سموه ببرنامج شاعر المليون وما وصل إليه من مكانة مرموقة
وتجربة فريدة في الشعر النبطي.
الحارثي لـ"العربية.نت": شعري يترجم للفارسية ولساني صارم
عرفه الكثيرون بـ"شاعر السلم والحرب"، كيف لا وهو لم يترك مناسبة إلا ونحت من شعره أبياتاً عنها حماساً وشاعرية؟ هو مشعل الحارثي الذي التقته "العربية. نت" وحاورته حول أشعاره والمناسبات التي ألقى فيها شعره أمام الملوك والرؤساء. مجلس شعراء؟ صحيح أن والد الحارثي لم يكن شاعراً، إلا أن ديوانه عجَّ بالشعراء، كما يقول مشعل الذي لا يكاد صوته يغيب عن مناسبة حتى يظهر في أخرى سواءً في أيام الحرب أو السلم، والفرق بينهما النبرة في الصوت والكلمات وحركة اليد والجسد. مشعل، الذي ولد وترعرع في الرياض، أنهى الكلية الحربية ليبدأ العمل في اللواء الـ18 في خميس مشيط، ليتم صقل عسكريته في ميدان من ميادين الحرب في جنوب السعودية. حول بداياته الشعرية، يقول مشعل الحارثي: "والدي ليس شاعرا ولكن مجلسه يعج بالشعر وأهله. أنت انتو انتو انتو الشاعر علي الحارثي - منتدى نشامى شمر. هناك تعلمت من مجالستهم أساسيات ومبادئ الشعر والمرجلة". ويتذكر هنا مشعل الحارثي أول قصيدة قالها في حياته وهو صغير السن، حيث كانت في والده. نقطة تحول يقول مشعل الحارثي إن أول قصيدة ألقاها في حياته أمام مسؤول في خميس مشيط كانت أمام الأمير عبدالرحمن بن عبدالعزيز بزيارة المعايدة له في عيد الفطر. لكن نقطة التحول في حياة الشاعر مشعل الحارثي كانت عندما ألقى قصيدة أمام الأمير الراحل سلطان بن عبدالعزيز في عيد الأضحى في خميس مشيط، وكانت القصيدة بعد شهرين من إلقائه قصيدته الشعرية الأولى أمام الأمير عبدالرحمن بن عبدالعزيز في زيارته لخميس مشيط.
أبوظبي (الاتحاد)
توَّج سمو الشيخ نهيان بن زايد آل نهيان رئيس مجلس أبناء مؤسسة زايد بن سلطان آل نهيان للأعمال الخيرية والإنسانية، الإماراتي مساعد بن طعساس الحارثي الحاصل على «بيرق الشعر» في النسخة العاشرة من برنامج «شاعر المليون»، والذي تنظمه وتنتجه لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية بأبوظبي، في إطار استراتيجيتها الثقافية الهادفة لصون التراث، وتعزيز الاهتمام بالأدب والشعر العربي. 40 درجة
حضر التتويج صاحب السمو الملكي الأمير عبدالرحمن بن مساعد بن عبدالعزيز آل سعود، ومعالي اللواء الركن طيار فارس خلف المزروعي، قائد عام شرطة أبوظبي رئيس لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية، ومعالي الدكتور مغير خميس الخييلي رئيس دائرة تنمية المجتمع أبوظبي، ومعالي المهندس عويضة مرشد المرر رئيس دائرة الطاقة، واللواء الدكتور أحمد ناصر الرئيسي مفتش عام وزارة الداخلية، وعيسى سيف المزروعي نائب رئيس اللجنة، وعدد من المسؤولين الى جانب جمهور غفير من عشاق الشعر النبطي. وقد تنافس على اللقب ضمن فعاليات الحلقة الختامية، والتي بثت تفاصيلها مساء أمس عبر قناتي "بينونة" و"الإمارات" كل من مساعد الحارثي من الإمارات، ضيف الله السميري العتيبي، عبدالعزيز بن سدحان، هادي مانع اليامي من السعودية، علي حامد العازمي من الكويت، وفهد البدري من العراق، وذلك ضمن تفاعل ملايين المتابعين ودعم وتألق رحلة الشعراء.
حلى القصدير
يُعتبر حلى القصدير أحد أنواع الحلويات الباردة التي يكثرُ تحضيرُها في فصل الصّيف، لأنّها تُنعش الجسم وتمدّه بالطّاقة اللّازمة، ويُسمّى حلى القصدير بعدة مسميات، مثل الليزي كيك أو السوكسيه، وتُعتبر طريقة تحضيره من أسهل الوصفات، ويمتاز بمذاقه الشهيّ المحبوب عند الكبار والصغار، ويُعتبر البسكويت والشوكولاتة من المكونات الأساسية لهذا الحلى، وسنتعرف على عدة طرق لعمل حلى القصدير. طريقة عمل حلى القصدير
المكوّنات
مغلفان من البسكويت السادة. نصف كوب من مسحوق الكاكاو السادة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. حلى القصدير : طريقة صناعتها وسبب شهرتها الكبيرة • تسعة اولاد. نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة الذائبة. طريقة التحضير
نضع الكاكاو ، والحليب، والسكر، والزيت النباتي، أو الزبدة في قدر، ثم نضع القدر على النار، ونحرك المزيج حتى يتجانس جيدًا، ونتركه حتى يسخن، ثم نرفع القدر عن النار ونضعه جانبًا ونتركه حتى يبرد قليلًا. نضع البسكويت في وعاء ونكسره باليدين لقطع صغيرة، ثم نسكب خليط الحليب والكاكاو فوق البسكويت. نحرك المواد مع بعضها جيدًا حتى تتجانس. نحضر قطعة من ورق القصدير، ثم نضعها على سطح صلب. نضع كمية مناسبة من خليط البسكويت والكاكاو على القصدير عرضيًّا، ثم نلف القصدير على شكل اسطواني، ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية الخليط.
طريقة حلى القصدير - ووردز
ترك كرات الشّوكولاتة لمدّة عشر دقائق قبل أن نقدّمها حتّى تتماسك جيداً. إجاص بالشيرة المكوّنات أربع حبّات من الإجاص. ثلاثة أرباع كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلّا. ملعقتان صغيرتان من العسل. طريقة التحضير تقشير حبّات الإجاص، والحفاظ على العنق. تغليف كل حبة بورق القصدير، ووضعها في قدر عميق. سكب الماء فوقها، حتّى يتم تغطية نصف حبّات الإجاص. وضع القدر على حرارة متوسطة، وتركه لمدّة لا تقلّ عن ربع ساعة، حتّى يغلي تماماً. خفض النار، وتركه لمدّة نصف ساعة تقريباً. رفع القدر عن النار، وإزالة ورق القصدير بلطف شديد، كي الحفاظ على عنق الإجاص، مع الاحفتاظ بالعصير داخل الأوراق. وضع ثلاثة أرباع كوب من الماء في قدر واسع على حرارة متوسطة، وتركه حتّى يغلي جيداً. إضافة السكر، والعسل، وخلاصة الفانيلّا، وعصير الإجاص. ترك الخليط لمدّة خمس دقائق، للتماسك التام. رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً، حتّى يبرد تماماً. حلى بسكوت اولكر – لاينز. وضع حبات الإجاص في طبق التقديم، وسكب الشيرة عليها. موس الفراولة المكوّنات نصف كيلوغرام من الفراولة منزوع الأوراق الخضراء. أربعة أكواب من الحليب المكثف والمحلى.
حلى بسكوت اولكر – لاينز
يعرف حلي القصدير بأنه لذيذ و له الكثير من النكهات ، حيث أنه يتكون من الشوكولاته و البسكويت و عشقه كل كبير و صغير من العائلة. مقادير تحضير حلي القصدير
– علبتين من البسكويت السادة – نصف كوب من بودرة الكاكاو الغنية
– ثلاثة أرباع كوب من الحليب السادة – ثلاثة أرباع كوب من السكر
– نصف كوب من الزيت. طريقة تحضير حلي القصدير
– يتم تحضير حلي القصدير من خلال خلط الحليب مع نصف كوب الكاكاو مع نصف كوب الزيت مع السكر جيدا ، و يتم وضعهم بعد ذلك على النار ، و يقلب الخليط جيدا حتى تتداخل المكونات ببعضها و تسخن جيدا. – و بعد ذلك يتم رفع المكونات من على النار ، و بعد ذلك يتم تكسير البسكويت جيدا ، و بعد ذلك يوضع البسكويت على المكونات و يقلب جيدا ، حتى يكون الخليط متجانس ، و يترك الخليط حتى تقل سخونته. طريقة حلى القصدير - ووردز. – بعد ذلك يتم إحضار شرائح القصدير و يتم وضع جزء من الخلطة بداخل الورقة ، و تقومي بلفها جيدا على هيئة اسطوانات. – بعد ذلك يتم وضع هذه الاسطوانات من القصدير في الفريزر و تجميدها ، و بعد أن تجمد تقومي بإزالة القصدير من عليها ، ثم قومي بتقطيعها على شكل حلقات للوصول إلى الشكل المعروف عن هذا الحلي
أهمية و فوائد المكونات
– الحليب: يعمل يحتوي الحليب على البروتينات و الكربوهيدرات و الدهون و الفيتامينات و الأملاح المعدنية و الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم خصيصا للأطفال ، و هو ضروري أيضا لصحة العظام و بنائها ، و يعمل على تنشيط الذاكرة ، و تجديد الخلايا في الجسم ، و يعتبر من أهم المكونات التي توجد في حلي القصدير و التي يجب عدم الاستغناء عنها أو استبدالها.
حلى القصدير : طريقة صناعتها وسبب شهرتها الكبيرة &Bull; تسعة اولاد
تحضير الحلى
توضع في الكاسات طبقة خفيفة من الكنافة، ثم تضاف مهلبية قمر الدين وتوضع في البراد حتى تبرد وتتماسك، ثم توضع طبقة من الكريمة، ويمكن قلب الطبقات (حسب الرغبة). تزيين وتقديم حلى كاسات قمر الدين والكنافة
يزين الحلة بالكنافة المحمصة وقطع المشمش والفستق الحلبي، ثم تقدم باردة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
223
الدهون
8. 4g
الكربوهيدرات
32g
الألياف
0. 8g
البروتين
5. 4g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من القشطة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رقائق شوكولاتة – بحسب الرغبة للتزيين. نضع الحليب والسكر، والزبدة والكاكاو في قدر على النار، ثمّ نُحرّك المكونات حتى تذوب. نرفع المزيج عن النار وننقله إلى وعاء كبير، ونتركه ليبرد، ثم نضيف القشطة ، ونخلط جيداً. نضيف البسكويت بعد تكسيره إلى المزيج، ونقلّب بواسطة ملعقة مسطّحة حتى تنغمس كلّ الحبّات. نرصّ الليزي كيك في ورق ألمنيوم على شكل مثلث ثم نُدخله إلى المجمّد لمدة ساعة. نخرجه من المجمّد، ونقطعه إلى شرائح، ثمّ نُزيّنه برقائق الشوكولاتة قبل التقديم.