ننزل بالزبادي ونستمر في العجن ليتماسك الخليط. نضع مقدار السمن للمكونات، ونظل نقلب بشكل جيد حتى يتكون خليط رملي ناعم. نحضر صينية الفرن وتدهن بملعقة من الطحينة، ونضع فيها مقدار البسبوسة ونضغط عليها حتى تتماسك جيداً. نقطع البسبوسة لمربعات أو حسب الشكل المرغوب فيه، ويمكن التزين من خلال الفستق أو اللوز المحمص حسب الرغبة. ندخل الصينية الفرن لمجة نصف ساعة على درجة حرارة 180، وهذا حتى تنضج البسبوسة وتأخذ اللون الذهبي. نخرج الصينية وتسقى على الفور بالشربات الساخن، وتغطى وتترك لتبرد ثم تقدم بالهناء والشفاء. مكونات الشربات:
2 كوب سكر+ 2 كوب ماء+ عصير نصف ليمونة+ رشة فانيليا. نضع السكر مع الماء في قدر ويرفع على نار متوسط ويترك ليذوب السكر تماما ويبدأ في الغليان. نضيف عصير الليمون والفانيليا، ونترك الخليط لمدة 7 دقائق يغلي حتى يثقل قليلاً. نضع الشربات ساخن على البسبوسة وهي ساخنة أيضاً. البسبوسة المكرملة ومكوناتها:
2 كوب من السميد. طريقة عمل البسبوسه | أسهل الوصفات وأبسط الخطوات – موقع ملحوظة. كوب ونصف سكر. 2 كوب سكر. 2 علبة زبادي. 2 ملعقة سمن. 2 ملعقة بكينج بودر. مكونات صوص الكراميل:
2 كوب ماء. 2 ملعقة قشطة. كوب كريمة. طريقة عمل البسبوسة المكرملة:
في البداية يتم تجهيز الكراميل من خلال وضع السكر والماء على النار ونقلب حتى يتغير اللون، ثم ننزل بمقدار الكريمة والقشطة ونقلب حتى يتحول للكراميل.
طريقة عمل البسبوسه | أسهل الوصفات وأبسط الخطوات – موقع ملحوظة
نضع الصينية في الفرن ونتركها لحوالي 25-30 دقيقة حتى تكتسب لونها الذهبي الجميل. نبدأ بتحضير الشيرة فنضع السكر والماء وعصر الليمونة والفانيليا في وعاء ونحركها حتى يذوب السكر ثم نضيف السمنة ثم نضع الوعاء على نار عالية حتى يغلي. نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب الشيرة الساخنة فوقها وهي ساخنة وبذلك تكون البسبوسة جاهزة للتقديم.
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي | صدي القاهرة
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة عمل البسبوسة المصرية بالزبادي - طريقة
ملعقة صغيرة من الفانيليا. عصير نصف ليمونة (يمكن استبداله بملح الليمون). طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
يمكن تحضير البسبوسة بالزبادي في المنزل بخطوات بسيطة وأقل تكلفة من البسبوسة الجاهزة، وتتمثل تلك الخطوات فيما يلي:
قبل البدء في تحضير البسبوسة لابُد من إشعال الفرن وتركه حتى يسخن قليلًا. إحضار إناء عميق ومن ثم البدء في وضع دقيق السميد والسكر وجوز الهند والفانيليا والبيكنج بودر وخفق تلك المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض. خلط الزبادي مع مقدار السمنة المذابة ومزجهم جيدًا باستخدام المضرب اليدوي، ومن ثم البدء في إضافة مقدار الدقيق بشكل تدريجي. طريقة البسبوسة العادية بالزبادي | صدي القاهرة. إحضار صينية مقاس 30 والبدء في دهنها بزيت أو سمن ومن ثم سكب الخليط بها مع الحرص على تسوية الأطراف ثم تزيينها بالمكسرات أو القشطة وتركها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تحصل على اللون الذهبي. ملحوظة: يُفضل استخدام معلقة خشبية أو مضرب يدوي عند العجن حتى لا تجف البسبوسة بعد النضج. طريقة تحضير شربات البسبوسة
يتم تحضير شربات البسبوسة كالتالي:
إحضار إناء ثم إضافة مقدار السكر والماء وتقليبهم جيدًا قبل وضعهما على النار ومن ثم ترك الشربات حتى يغلي لمدة 10 دقائق ومن ثم إضافة الفانيليا وعصير الليمون.
Last updated يوليو 30, 2019
البسبوسة المصرية بالزبادي البسبوسة من الحلويات التي يمكن تحضيرها بطرق ومكونات مختلفة فبعضها يقدم على البارد والآخر وهي ساخنة وقد يضاف إليها جوز هند أو لا حسب الذوق، في وصفتنا نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة الساخنة مع القطر أو الشيرة حيث يخلط السميد وجوز الهند والسمن وبقية المكونات وتوضع بالفرن حتى تصبح ذهبية ثم تسقى بالشيرة وتقدم. طريقة عمل البسبوسة المصرية بالزبادي - طريقة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 1 كأس من السميد الناعم ثلث كأس من جوز الهند الجاف نصف كأس من السمن المذوب نصف كأس من السكر الأبيض ثلث كأس من اللبن الزبادي 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر لتحضير القطر أو الشيرة: 1 كأس من السكر 1 كأس من الماء عصرة ليمونة رشة فانيليا 1 ملعقة سمنة مذوبة مكسرات للتزيين طريقة التحضير نضع السميد في وعاء ثم نضيف السمن ونفرك المكونين بيدنا حتى يمتص السميد السمن تماماً. نضع السكر والزبادي والبيكنغ باودر وجوز الهند ونفرك المكونات حتى تمتزج جيداً. نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم ندهن صينية البسبوسة بالسمنة ثم نسكب عجينة البسبوسة فيها ونمدها جيداً ثم نقطعها ونضع عليها مكسرات حسب الذوق.
منقول
برنامج ومضات الحلقة 27 ( يذهبن السيئات ) د. محمد الجابي - Youtube
الحمد لله، وصلى الله وسلم وبارك على نبينا وإمامنا وسيدنا محمد بن عبدالله، وعلى وصحبه والتابعين لهم بإحسان إلى يوم الدين، أما بعد: فهذا مرفأ جديد من مرافئ مركبنا القرآني ليرسو على شاطئ من شواطئ هذه القواعد القرآنية، نتدارس فيها شيئاً من معاني قاعدة قرآنية محكمة، يحتاجها كل مؤمن، وعلى وجه الخصوص من عزم على الإقبال على ربه، وقرع باب التوبة، تلكم هي القاعدة التي دل عليها قوله سبحانه وتعالى: {إِنَّ الْحَسَنَاتِ يُذْهِبْنَ السَّيِّئَاتِ} [هود: 114]. وهذه القاعدة هي جزء من آية كريمة في سورة هود، يقول الله تعالى: {وَأَقِمِ الصَّلَاةَ طَرَفَيِ النَّهَارِ وَزُلَفًا مِنَ اللَّيْلِ إِنَّ الْحَسَنَاتِ يُذْهِبْنَ السَّيِّئَاتِ ذَلِكَ ذِكْرَى لِلذَّاكِرِينَ} [هود: 114] ، وهذه الآية الكريمة سبقت بجملة من الأوامر العظيمة للنبي صلى الله عليه وسلم ولأمته، يحسن ذكرها ليتضح الربط بينها، يقول تعالى: {فَاسْتَقِمْ كَمَا أُمِرْتَ وَمَنْ تَابَ مَعَكَ وَلَا تَطْغَوْا إِنَّهُ بِمَا تَعْمَلُونَ بَصِيرٌ (112) وَلَا تَرْكَنُوا إِلَى الَّذِينَ ظَلَمُوا فَتَمَسَّكُمُ النَّارُ وَمَا لَكُمْ مِنْ دُونِ اللَّهِ مِنْ أَوْلِيَاءَ ثُمَّ لَا تُنْصَرُونَ} [هود: 112، 113].
إن الحسنات يذهبن السيئات
إن الحسنات يذهبن السيئات
قد يجد الداعية إلى الله صعوبة في إصلاح بعض المنكرات الظاهرة التي يتمسك بها كثير من الناس، نظراً لتمكن هواها في النفوس بما يجعل أمر تركها عسيراً، فيحدث هذا وهناً في قلب المصلح، ويضعفه عن مواصلة طريق الإصلاح، نظراً لما يراه من شدة تمسكٍ ببعض المعاصي التي نصح فيها كثيراً، ولم يجد لذلك أثراً. الذي يجب مراعاته هنا هو أهمية الحث على الطاعات والمندوبات، والتحفيز نحو تكثير الحسنات، فمن لم تقو نفسه على ترك بعض السيئات من الأقوال والأفعال، فيجب أن يحفز لأن يكثر من الطاعات ويزداد من الحسنات، فالطاعات سبب لتكفير السيئات، كما قال ربنا جل في علاه(إن الحسنات يذهبن السيئات)، وجاء في وصية نبينا صلى الله عليه وسلم: (واتبع الحسنة السيئة تمحها)، كما أن للطاعة بركة على صاحبه، وقد تكون سبباً لترك ما تعود عليه من بعض المعاصي. إن هذا ليس تهويناً من واجب الاستمرار في النصح والنهي عن المنكر، وإنما أن نلفت أعيننا إلى طريق عظيم النفع في تهذيب النفوس، وإصلاح المجتمعات، وهو إشاعة المعروف بينهم، وتعويدهم على الطاعة، وهو طريق سهل ميسور، سريع الثمرة، ويقبل عليها الناس، وما فتح إنسان للناس باب خير أو دلهم على مجال نفع إلا وعجب من عظيم استجابتهم، ولا عجب، فمادة الخير عميقة في نفوس الناس، وسيظهر أثر ذلك سريعاً مع كل المشاريع والبرامج النافعة.
إن الحسنات يذهبن السيئات - ملتقى الشفاء الإسلامي
فتلاها رسول الهدى على الرجل المغموم المهموم، فقام وقال وقد انتشى من الفرح وغمرته السعادة: ألي هذه يا رسول الله؟! فقال النبي -صلى الله عليه وسلم-: "هي لك، ولمن عمل بها من أمتي". عباد الله: ولنا مع هذا الحدث أحاديث ووقفات:
الوقفة الأولى: أن الخطأ والتقصير لازم لكل نفس منفوسة مهما بلغت من الصلاح والتقى، فهذا الإنسان يستمليه الإغراء، ويمليه الإغواء، كل بني آدم خطاء. من الذي ما ساء قط *** ومن له الحسنى فقط
إذا تقرَّر هذا فلا يعني ذلك التهوين من شأن المعصية أو تسويغها وتبريرها، بل المقصود كيف يكون التعامل معها، وكيف يكون الحال بعدها!! إن الحسنات يذهبن السيئات - ملتقى الشفاء الإسلامي. ومجتمع الصحابة لم يكن مجتمعًا ملائكيًّا؛ فهم بشر يعتريهم ما يعتري البشر من الجهل والخطأ والهوى، وهذا نوع من الضعف: (وَخُلِقَ الإِنسَانُ ضَعِيفاً) [النساء: 28]. لقد خاطب رسول الله -صلى الله عليه وسلم- صحابته وأسمعهم مرارًا قوله: "والَّذي نفسي بيدِه، لَو لم تُذْنِبوا، لذهَبَ اللَّه بكُم، ولجاء بقومٍ يُذْنِبون فيستغفرون الله، فيغْفر لهم" ، لكنهم -رضي الله عنهم- كانت لهم قلوب حية، ونفوس زاكية بتعظيم الله وإجلاله، فيزعجهم ألم المعصية، وتقلقهم حرارة الخطيئة. وهكذا الإيمان يفعل في أهله، وهكذا ينبغي لكل مؤمن أن تكون له نفس لوامة إن ظلم وتعدى، له قلب خفاق بطلب التوبة والأوبة، له لسان لهاج بطلب العفو والمسامحة.
فإلى كل من أسرف على نفسه، وقنّطه الشيطان من رحمة ربه، لا تأيسنّ ولا تقنطن، فهذا رجل قتل تسعة وتسعين نفساً، فلما صحّت توبته، رحمه ربه ومولاه، مع أنه لم يعمل خيراً قط من أعمال الجوارح سوى هجرته من بلد السوء إلى بلد الخير.. أفلا تحرك فيك هذه القصة الرغبة في هجرة المعاصي، والإقبال على من لا سعادة ولا أنس إلا بالإقبال عليه؟! وتأمل في هذه الكلمة المعبرة، التي قال الحسن البصري رحمه الله: "استعينوا على السيئات القديمات بالحسنات الحديثات، وإنكم لن تجدوا شيئا أذهب بسيئة قديمة من حسنة حديثة، وأنا أجد تصديق ذلك في كتاب الله: {إن الحسنات يذهبن السيئات}(10). اللهم ارزقنا حسناتٍ تذهب سيئاتنا، وتوبة تجلو أنوارها ظلمة الإساءة والعصيان، والحمد لله رب العالمين. ________________
(1) ينظر: فتح القدير 2/678. (2) وفي بعض النسخ: صحيح، وقد استبعد هذا ابن رجب في تعليقه على هذا الحديث في "جامع العلوم والحكم" ح (18). (3) الترمذي (1987) وقد رجح الدارقطني إرساله، وانظر تعليق ابن رجب عليه في "الجامع" ح (18). (4) ينظر: التحرير والتنوير (7/284). ان الحسنات يذهبن السيئات اعراب. (5) مسلم (121). (6) مسلم (233). (7) تفسير البغوي (4/313). (8) البخاري (503)، ومسلم (2763).