تاريخ النشر:
2022-04-13
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يعتبر الخبز الهندي واحداً من أنواع الخبز الشهية التي يتم تقديمها في المطاعم الهندية المتنوعة بوصفات بسيطة، كما يمكن تقديمه مع الأطباق المختلفة ولصنع السندويشات بسبب طراوته ونكهته المميزة، واليوم نقدم طريقة الخبز الهندي البسيطة لتقديمه على موائد رمضان. المكونات
15 دقيقة
10 اشخاص
110 سعرة حرارية
مقادير الخبز الهندي
كوب من الطحين الأسمر. كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء الساخن. طريقة التحضير
طريقة تحضير العجين
تم نسخ الرابط
اخلطي الطحين الأسمر والأبيض في وعاء كبير، ثم أضيفي لهم الزيت واخلطيهم معاً، ثم أضيفي الماء الساخن واستخدمي ملعقة لتقليب العجين لأن العجينة ستمون ساخنة. طريقة عمل خبز البوري. تقسيم العجين
عندما تبرد العجينة اعجنيها جيداً بيديك، لحين الحصول على عجينة متماسكة، قد تحتاجي لإضافة بعض الماء، ثم قطعي العجينة إلى عشرة أجزاء ورشيها بالطحين واتركيها ترتاح لمدة عشر دقائق. طريقة الخبيز
سخني مقلاةً غير لاصقة على النار وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم افردي العجين باستخدام الشوبك وضعيها في المقلاة الساخنة واتركيه لمدة نصف دقيقة حتى تبدأ الفقاعات بالظهور، عندها اقلبيها واخبزيها على الجهة الثانية.
- طريقة الخبز الهندي عشيقي
- اعراض زيادة سيولة الدم | المرسال
طريقة الخبز الهندي عشيقي
يجب نخل كل المكونات الجافة قبل الإستخدام للحصول على وصفة ناحجة. ثم نقوم بإضافة الزيت والماء الفاتر ونقلب المكونات جيدا. نقوم بالعجن بواسطة اليد ثم نقوم بتغطية العجين ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. نعمل على تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة بنفس الحجم ثم نقوم بتغطية العجين مرة أخرى لمدة عشر دقائق قبل الفرد. ثم نقوم برش الدقيق فوق وتحت العجين ثم نقوم بفرد العجينة على شكل دائري بسمك رفيع. وبعد ذالك في طاسة غير لاصقة وتكون ساخنة جدا نضع خبز التورتيلا على نار هادئة. نضع الخبز الناضج بداخل فوطة ونغطيه جيدا لكي يبقى خبز التورتيلا طري وطازج لأطول فترة ممكنة. ويمكنك وضع أكياس بلاستيكية بين كل طبقة وطبقة في خبز التورتيلا والإحتفاظ به في الثلاجة. ويمكنك إستخدامه طازجا لعمل أشهى وألذ السندوتشات. مكونات تحضير خبز البطاطس:
يعتبر تلك الخبر من أشهى الأنواع ويتم تجهيزه بمكونات بسيطه. كوب من البطاطس المسلوقة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوب من دقيق الأرز الأبيض. طريقة تحضير خبز البطاطس:
تتبع الخطوات الأتية لضمان نجاح الوصفة. طريقة عمل الخبز الهندي بالثوم يجهز في أقل وقت لطعم لا يقاوم - سعودي نيوز. نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع فيه البطاطس المسلوقة ونقوم بهرسها جيدا. ثم نضيف إليها الملح ونضيف دقيق الأرز الأبيض ونقوم بمزجهم جيدا.
اسكبي زيت الذرة في وعاء متوسط، ثم ضعيه على نار هادئة، ثم ضيفي إليه البصلة، واتركيها حتى تذبل، ثم ضيفي إليها خليط شرائح الدجاج. ثم اتركي الدجاج حتى ينضج تماما، ثم ضيفي إليه صوص الصويا، وشرائح الفلفل الرومي، ثم قلبيهم واتركيهم لمدة ٤ دقائق. طريقة الخبز الهندي عشيقي. بعدها وزعي الخليط فوق خبز التورتيلا، ثم وزعي خليط الجبن ولفي الخبز، ثم ضعيه في الفرن على نار متوسطة لمدة سبع دقائق، حتى يصبح خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي جاهز للتقديم، بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
3- زيادة النزيف عند التعرض لقطع أو جرح بسيط: عندما يصاب الشخص بالنزيف الغزير حتى مع صغر حجم الجرح ، فبالتأكيد هذا الشخص يعاني من سيولة الدم. 4- ألم ونزيف المفاصل: يعاني الشخص من ألم في المفاصل عند الإصابة بسيولة الدم ، ويرجع ذلك إلى وجود نزيف داخلي في هذا المكان ، وعندما تزداد الأعراض سوءا فتتحول المفاصل للون الأحمر وتبدأ في التورم مما يسبب الشعور بالآلام الشديدة ويعرقل حركة الجسم الطبيعية. 5- وجود دم في البول أو البراز: قد يسبب النزيف الداخلي في الكلى والمثانة ظهور دم في البول أو البراز ، وتعد هذه علامة للإصابة بسيولة الدم. اعراض زيادة سيولة الدم | المرسال. 6- النزيف الداخلي في المخ: يعتبر النزيف الداخلي في المخ واحدا من أخطر الأعراض المرتبطة بسيولة الدم ، وهذه الحالة تسبب للمريض شعورا بالصداع المؤلم ، ألم في الرقبة وقيئ. 7- الضعف والرؤية المزدوجة: يعتبر كلا من الشعور بالوهن ، المعاناة من الرؤية المزدوجة وصعوبة المشي من الأعراض الرئيسية التي تشير إلى الإصابة بسيولة الدم.
اعراض زيادة سيولة الدم | المرسال
كيف يشخص الطبيب حالة سيولة الدم؟
يشخص مرض الهيموفيليا بالعديد من الفحوصات والطُرق، وغالباً ما يقوم الأشخاص الَذين لديهم تاريخ عائلي وراثي لهذا المرض بفحص أبنائهم عند الولادة. ولكن ذلك لا يُعتبر مقياساً إذ إن ثُلث حالات الأطفال المُصابين بهذا المرض لم يسبق تشخيص أحد أفراد عائلتهم بهذا المرض. عادة ما يقوم الطبيب بفحوصات مثل فحص تخثر الدم لاختبار المُدة الَتي يتخثر بها الدم ومُقارنتها بالفترة الطبيعية ، وفيما يلي بعض الفحوصات التشخيصية الَتي يُمكن إجرائها: [٤]
فحص تعداد الدم الكامل (Complete Blood Count)
يقيس هذا الفحص عدد خلايا الدم الحمراء والبيضاء الموجودة في دم الشخص، كما يقيس كمية بروتين الهيموجلوبين الموجودة في خلايا الدم والصفائح الدموية أيضاً. عادة ما تكون نتيجة هذا الفحص طبيعية حتى عند مرضى نزف الدم، ولكن في الحالات الَتي يكون فيها النزيف شديدة قد يؤدي ذلك إلى انخفاض في تعداد خلايا الدم الحمراء و انخفاض الهيموجلوبين. اختبار وقت الثرومبوبلاستين المُنشط (Activated Partial Thromboplastin Time)
يقيس هذا الاختبار إذا كانت عوامل التخثر الثامن والتاسع والحادي عشر والثاني عشر موجودة بنسبها الطبيعية، فإذا لم تكن كذلك سيُظهر الفحص تأخراً عن الوقت الطبيعي اللازم لتخثر الدم.
قرحة المعدة. الأسبرين
الأسبرين واحد من أكثر أدوية سيولة الدم شهرة واستخدامه ويتم إستعماله فى الوقاية من أمراض القلب والمخ
هناك فئات تزيد درجة الإصابة بالجلطات تحتاج أنها تستمر على الأسبرين على طول الحياة تشمل:
مرضى السكر. مرضى إرتفاع الضغط. كبار السن. إرتفاع ضغط الدم عند الحوامل. بعد الإصابة بالجلطة الدماغية لمنع تكرارها. فى حالة جميع أمراض القلب من ذبحة صدرية مستقرة أو غير مستقرة والجلطات الحادة لمنع تكرارها وتقليل المضاعفات. عند تركيب دعامات فى شرايين القلب لمنع انسدادها والحفاظ عليها. الجرعة المناسبة هى من 75 مجم إلى 100 مجم مرة يوميا ويفضل إستعماله بعد الطعام. أكثر مضاعفات الأسبرين ألم حاد فى المعدة والتهاب فى المعدة قد تصل إلى إصابة بالقرحة. ولذلك يفضل تناول أدوية مضادة للحموضة مثل زانتاك أو كونترولوك لمنع الإصابة وكذلك قد يصاب المريض بحساسية من أسبرين وكذلك ظهور بعض الكدمات. أدوية سيولة الدم من أخطر الأدوية وتحتاج إلى عناية ولا يجب أن تستعمل إلا بإشراف طبيب. مواضيع مشابهه قد تعجبك