الأحد 13/فبراير/2022 - 05:18 م
الفاصوليا البيضاء من البقول التى تقدم بطرق عديدة وعادة تقدم بالصلصة مع اللحم أو الدجاج مع الأرز ويعشقها الكبار والصغار، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الفاصوليا البيضاء. مكونات عمل الفاصوليا البيضاء: 4 صدور دجاج مقطعة ومسحبة رأس بصل كبير مقطع فص ثوم مهروس ٤ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أرز مطهو مسبقًا نصف ملعقة صغيرة كمون بهارات وتوابل وملح حسب الرغبة نصف كوب من الفاصوليا البيضاء الجافة نصف كوب من عصير الطماطم الطازج. طريقه عمل الفاصوليا البيضاء: -نقوم بغسل الفاصوليا وننقعها لمدة ساعتين في ماء ومن ثم نقوم بتغيير الماء. -ثم نضع وعاء به ماء علي النار ونضع الفاصوليا ونسلقها لمده ٣٠ دقيقة. -ثم تصفي ونقوم بتشويح البصل والثوم مع زيت الزيتون في وعاء عميق. - ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها قليلًا مع الزيت والبصل والثوم. -ثم نضيف الملح والبهارات والتوابل. -ثم نقوم بغمر الدجاج بما يقارب ليتر أو أقل من الماء ونترك الدجاج يغلي مع المرق لمدة من 30-40 دقيقة. -بعد تصفية المرق نضيف عصير الطماطم علي خليط الدجاج ثم الفاصوليا وكوبين من المرق ونتركها تغلي ونهدئ النار لتكمل تسويتها.
طريقة عمل بوريه الفاصوليا البيضاء - طريقة
ضعي الثوم المفروم مع البصل داخل الزيت. قلبي البصل والثوم داخل الزيت حتى يصبح لونهما ذهبي. الآن أضيفي الفاصولياء إليهم، من ثم قومي بإضافة معجون الطماطم. أضيفي زيت زيتون وقلبي المكونات جيدا مع بعضها البعض. بعد مرور ثلث ساعة قومي برفع الفاصولياء من على النار. قدمي الفاصولياء ساخنة إلى جانب طبق الأرز والسلطة الخضراء. هل يمكن عمل الفاصولياء بدون نقع؟
نعم.. يمكنك عمل الفاصوليا البيضاء بدون نقع بكل سهولة، لكن هذا سيحتاج إلى توفر حلة ضغط. فالأمر يتطلب منكِ وضع الفاصوليا داخل حلة ضغط مع بيكنج باودر، من ثم أضيفي كمية من الماء حتى تغمر الفاصوليا بالكامل. بعدها قومي بتغطية الحلة بشكل جيد. في هذه الأثناء أحضري حلة عادية، وضعي بداخلها زيت زيتون وأضيفي عليا البصل المفروم والثوم. من ثم قومي بتركهم حتى يذبلا؛ من ثم أضيفي معجون الطماطم ونكهي المزيج بملح وفلفل ومرقة إن لزم الأمر. ومن ثم قومي بإضافة الفاصوليا "بعد مرور 45 دقيق". واتركيهم على النار لمدة ثلث ساعة أو حتى تمام النضج. إقرأي أيضاً
طريقة عمل سلطة الفاصوليا نار وشرار
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء مع اللحم بالطريقة المصرية
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء المصرية بالصلصة واللحم
طريقة عمل الفاصوليا الحمراء بالحمص مع الأرز
How useful was this post?
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء | 3A2Ilati
في حلة أخرى على النار ضعي السمن ثم البصل المفروم وقلبي البصل جيداً حتى يذبل ويتغير لونه للون الذهبي. يضاف بعد ذلك الثوم المفروم للبصل وتقلب المكونات مرة أخرى حتى يتشوح الثوم قليلًا، ثم ضعي بعد ذلك مكعبات اللحم وتقليبها مع المكونات. ضعي بعد ذلك الفلفل الأسود والبهارات السبعة على اللحم وتقلب المكونات جيدًا، ثم بعد ذلك يضاف صلصة وعصير الطماطم وقلبي المكونات. أضيفي رشه من السكر، والملح حسب الرغبة مع الاستمرار في التقليب واتركي الصلصة على النار حتى تتسبك. تضاف أكواب الشوربة بعد ذلك ثم يتم وضع الفاصوليا البيضاء وتقلب المكونات معًا على النار، ثم اتركي الوصفة مغطاة على النار حتى النضج. تقدم بعد ذلك الفاصوليا البيضاء ساخنة بجانب الأرز الأبيض وبالهناء والشفاء. شاهد أيضًا: أهم 10 فوائد للفاصوليا الخضراء تعرف عليها الآن
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالدجاج على طريقة سالي فؤاد
بعد أن ذكرنا لكم طريقة عمل الفاصوليا البيضاء فاطمة أبو حاتي سوف نذكر لكم مجموعة من الوصفات الأخرى الخاصة بأشهر الشيفات، وفيما يلي طريقة عمل الفاصوليا على طريقة سالي فؤاد:
المقادير
كمية مناسبة من صدور الدجاج مقطعة مكعبات. ربع كيلو من الفاصوليا البيضاء المسلوقة.
- ثم نضع الفاصوليا البيضاء في بايركس ونترك المزيج في الفرن لمدة من 30-40 دقيقة حتي تنضج. - يقدم هذا الطبق ساخنا عادة مع طبق من الأرز. ولعمل الفاصوليا الخضراء. مكونات الفاصوليا الخضراء: نصف كيلو فاصوليا خضراء 2 بصلة مبشورة فص ثوم ليتر عصير طماطم زبد ملح وفلفل مكعب مرقة دجاج 2 ملعقة معجون صلصة طماطم طريقة عمل الفاصوليا الخضراء: - نشوح البصل جيدا فى الزبد حتى يتغير لونه. - ثم نضيف الفاصوليا ونقلب جيدا. - ثم نتب بالملح الفلفل وباقى التوابل مع التقليب الجيد. - ثم نصب عصير الطماطم وونقل وننتظر حتى يغلى. - ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب، ونهدئ النار ونغطى الحلة حتى تتسبك الصلصة وتنضج الفاصوليا جيدا. - ويمكن إضافة اللحم المسلوق لها مع تزويد كمية مناسبة من مرقة اللحم. - وتقدم الفاصوليا الخضراء ساخنة بجانب الأرز بالشعرية والسلطة والمخلل حسب الرغبة.
وسيكون هناك أيضاً مجموعة من الخيارات العقارية، والتجارية والفندقية، إلى جانب خدمات المجتمع. [8]
مناطق التطوير
يحتوي المخطط العام لمشروع القدية على خمس مناطق تطويرية رئيسية، هي: [9]
منتجع الترفيه
يتمثل في أربع مناطق سياحية مغلقة بمنطقة مركزية مخصصة للمحلات التجارية والمطاعم والترفيه، بالإضافة إلى مجموعة من المرافق الفندقية المميزة. وستقام بجوار هذه المنطقة، والتي تبلغ مساحتها 15 هكتارًا، منطقة رئيسة مفتوحة للترفيه في الهواء الطلق، تدعم استضافة مختلف الفعاليات بسعة تتراوح من 5, 000 إلى 40, 000 زائر بمفهوم الحدائق الطبيعية، ويتخللها مرافق للتزلج على الجليد. مشروع القدية | Solarabic سولارابيك. كما ستضم المرحلة الأولى من المشروع -بنهاية عام 2022- مدينة للألعاب الترفيهية العائلية "Six Flags"، مقسمة لست مناطق ترفيهية هي: مدينة التشويق، والينابيع الغامضة، ومدينة البخار، وحدائق الغسق، ووادي الثروات، والمعرض الكبير. [10]
يضاف إلى ذلك متنزه ترفيهي آخر لعشاق الرياضات المائية متصلاً بمنتجع فندقي متكامل. أما منطقة الجذب الثالثة فهي "حلبة السرعة" المخصصة لممارسي ومحبي السيارات، كما ستشمل المنطقة على مجموعة متنوعة من مضامير السباق، وصالات عرض للسيارات، ومتاجر تجزئة ونادٍ للسائقين وفندق فاخر.
مشروع القدية | Solarabic سولارابيك
منطقة الطبيعة وفي الشمال الغربي من منتجع الترفيه، تمتد منطقة "الطبيعة"؛ التي تشتمل على مناظر طبيعية، ومشاهد الحياة البرية الخلابة، وملعب للجولف، ومناطق لممارسة الأنشطة والمغامرات الرياضية في الهواء الطلق، والعديد من عروض الضيافة الفريدة وسط بيئة صحراوية خلابة. منطقة الحركة والتشويق وسيضم الجزء الجنوبي الغربي من منتجع الترفيه، منطقة "الحركة والتشويق"، التي ستكون موطنًا للفعاليات، والتجارب، ومرافق الإقامة والضيافة المبنية وفق أحدث التقنيات العلمية، إلى جانب "منتجع السباقات" الذي تتيح فيه مرافق الإقامة والنادي الوصول إلى مضمار رائع لسباق السيارات يمتد لنحو 15 كم. وسيتم إنشاء مرافق تجارب القيادة على الطرق الممهدة والوعرة، ومرافق تعليم القيادة وفعاليات رياضة السيارات، في أحضان المناظر الطبيعية الخلابة المحاطة بالمناطق الجبلية. وستفتح المنظومة البيئية لرياضة السيارات المجال لإنشاء مجموعة من المؤسسات التجارية الصغيرة والمتوسطة، التي تُعد ضرورية لدعم النظام القائم على الابتكار والتجريب والاستمرار في تحقيق أعلى مستويات الأداء. منطقة الجولف والحي السكني وتقع "منطقة الجولف والحي السكني" بالقرب من مرافق الإقامة؛ حيث توفر مشاهد بانورامية للمشروع عبر مجموعة من المرافق السكنية والترفيهية، التي تشتمل على ملعب جولف للبطولات يتألف من 18 حفرة، ونادٍ، ومنتجع فندقي فاخر، ومرافق للفروسية، يمكن الوصول إليها جميعًا من الفيلات والمنازل.
وكجزء من رؤية 2030، أعلن صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس مجلس الشؤون الاقتصادية والتنمية ورئيس مجلس إدارة القدية عن مشروع القدية يوم 7 أبريل 2017. ستساهم القدية في تحقيق العديد من أهداف رؤية 2030، والتي تشمل تعزيز التنوع الاقتصادي، واستحداث فرص عمل جديدة وتعزيز ثقافة ريادة الأعمال والشركات الناشئة، ودعم تمكين الشباب والمرأة، ومضاعفة الإنفاق العائلي على الترفيه. تدشين مشروع القدية
بحضور ورعاية كريمة من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود، أقيمت مراسم وضع حجر أساس القدية في 28 أبريل 2018، بحضور جمهور محلي وعالمي مميز. وبعد عزف النشيد الوطني وإلقاء الكلمة الافتتاحية، قدّم النجم السعودي الصاعد عايض يوسف أغنية من كلمات صاحب السمو الملكي الأمير بدر بن عبدالمحسن، سلطت الضوء على الفرص التي ستقدمها القدية لتطوير قدرات الشباب السعودي الموهوب. وتضمن الحفل عرضًا من ثلاثة فصول، ليأخذ الجمهور في رحلة عبر الزمن يروي خلالها ماضي المملكة العريق، وحاضرها الزاهر، ومستقبلها الواعد. بدء الفصل الأول بقصة تروي ذكريات رجل سعودي مسن، يتأمل ما كانت عليه حياته قبل بدء التطور الذي تشهده حاليًا، وتتطور القصة لتصف أفكاره عن الحاضر، والتغيرات التي تجري حاليًا، ثم يبدأ الرجل في تخيل ما ينتظر المملكة من ازدهار في المستقبل بعدما أدركت حجم إمكاناتها الهائلة.