لحم هبرة: 300 غرام مفروم ناعم على الماكينة. بصل: 1 حبة كبيرة. ملح: 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود: 2/1 ملعقة صغيرة. مقادير حشوة الكبة المشوية:
اللحم المفروم: 200 غرام مفروم. اللحم المخلوط بالدهن: 300 غرام مفروم ناعم على الماكينة. بصل: 1 حبة كبيرة مفروم. الملح: 2/1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود: 2/1 ملعقة صغيرة. طريقة عمل الكبة المشوية | أطيب طبخة. سماق: 2/1 ملعقة صغيرة. الجوز: 2 ملعقة كبيرة مفروم. دبس الرمان: 2 ملعقة كبيرة. طريقة عمل الكبة المشوية
بعد أن صارت مكونات طبق الكبة المشوية ومقاديره واضحة وبينة صار بإمكان أي سيدة تحضيرها وإعدادها للبدء بقراءة خطوات طريقة عمل الكبة المشوية، وهي بسيطة ويسيرة لمن تهتم بالتحضيرات المسبقة أولًا، وبالمكونات والمقادير ثانيًا، وهذا لا يعني عدم إضافة اللمسات الخاصة بكل سيدة حسب ما تحب وترغب، وطريقة عمل الكبة المشوية هي كالآتي:
عجينة الكبة: يمكن تحضير عجينة الكبة المشوية كما يأتي:
أولًا: يُغسل البرغل عدة مرات، ويترك بعدها منقوعًا في ماء بارد لنصف ساعة تقريبًا. ثانيًا: تجهيز مفرمة اللحم وتركيب القرص ذو الثقوب الصغيرة الخاص بفرم اللحم الناعم. ثالثًا: يُفرم كل من البرغل واللحم والبصل في مفرمة اللحم، ويعاد الفرم مرتين لتصير عجينة الكبة ناعمة.
- طريقة عمل الكبة المشوية.. الطبق الشهي الصعب - أوطان بوست
- طريقة عمل الكبة المشوية | أطيب طبخة
- الكبه المشويه روعه الوصفه مكتوبه بتفصيل في صندوق الوصف بليز دعمكم لايك واشتراك a - YouTube
- تاريخ ميلاد خالد الفيصل اجتمع مع جوعان
طريقة عمل الكبة المشوية.. الطبق الشهي الصعب - أوطان بوست
طريقة عمل الكبة المشوية.. الطبق الشهي الصعب أوطان بوست_ فريق التحرير الكبة المشوية هي من المأكولات صعبة التحضير، وتعتبر من أشهى أطباق المائدة السورية، حيث يشتهر بها المطبخ السوري، ولكن يختلف إعدادها من مدينة لأخرى بفروقات صغيرة. طريقة عمل الكبة المشوية لنتعرف على مكونات هذا الطبق الشهي: مكونات العجينة كيلو برغل ناعم نصف كيلو هبرة مدقوقة بالثلج فلفل أحمر ملح الكبة المشوية/ صورة من الإنترنت مكونات الحشوة كيلو لحمة خاروف مفرومة ناعمة 250 غرام من الشحمة 100 غرام صنوبر 100 غرام جوز مفروم 250 غرام من الشحمة 100 غرام صنوبر. 100 غرام جوز مفروم. ملح فلفل أسود طريقة تحضير عجينة الكبة المشوية لتحضير العجينة يلزمك نقع البرغل الناعم بالماء البارد لمدة نصف ساعة ليكون جاهزًا للطحن. الكبه المشويه روعه الوصفه مكتوبه بتفصيل في صندوق الوصف بليز دعمكم لايك واشتراك a - YouTube. وللحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة تمامًا يمكنك استخدام ماكينة فرم اللحمة، والتي أيضًا تعد الخيار الأسرع والأسهل. المرحلة الأولى: ابدأي بطحن البرغل باستخدام الرأس الناعم ولمرة واحدة. المرحلة الثانية: قومي بخلط البرغل مع الهبرة بشكل جيد، ومن ثم عاودي طحنه لمرتين أو حتى تتماسك العجينة. المرحلة الثالثة: اعجني البرغل المطحون مع اللحمة وأضيفي الملح والفلفل الأحمر.
– تشكل حبة الكبة بيدك على شكل كرة مرتفعة من الوسط ورفيعة من الجوانب، ثم توضع الكرات الجاهزة في صينية الفرن. – تجهز شبك الفرن وتوضع في الوسط، ثم تقومي بإدخال الصينية لشوى الكرات بالشواية، كما يمكن شوي الكبة على فحم لإعطائه نكهة الشواء اللذيذة لمدة دقائق حتى تتحمر. – تقدم الكبة المشوية ساخنةً للضيوف إلى جانب طبق من السلطة أو التبولة أو شوربة العدس. إعداد الكبة باللبن
العجينة
1 كيلوغرام من البرغل. 1 بصلة كبيرة. 1/2 كيلو غرام من اللحم المفروم. 2 ملعقة صغيرة من الملح. رشة فلفل أسود. طريقة عمل الكبة المشوية.. الطبق الشهي الصعب - أوطان بوست. 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 1ملعقة صغيرة من الملح. اللبن
2 لتر من لبن الزبادي. 4 ملاعق كبيرة من النشا. 1/4 كوب من الصنوبر المقلي للزينة. – يتم غسل البرغل ثم نقعه لمدة عشر دقائق، بعد ذلك في محضرة طعام اللحم يخلط البرغل مع اللحم، والبصل، يضاف الملح والفلفل الأسود للتبهير. – يقلي اللحم بزيت الذرة إلى أن يجف قليلاً، ثم يضاف البصل المفروم، والبهارات، مع الاستمرار بالقلي إلى أن يذبل البصل. – يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من خليط اللحم والبرغل، يصنع فجوة من الداخل، ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة فيها، ثم تشكل على شكل بيضاوي أو أقراص.
طريقة عمل الكبة المشوية | أطيب طبخة
الكبه المشويه روعه الوصفه مكتوبه بتفصيل في صندوق الوصف بليز دعمكم لايك واشتراك a - YouTube
طريقة عمل الكبة المشوية - YouTube
الكبه المشويه روعه الوصفه مكتوبه بتفصيل في صندوق الوصف بليز دعمكم لايك واشتراك A - Youtube
بعد ذلك اتركي ماء البصل في كوب جانباً. ثم قومي بفرم البقدونس فرماً ناعماً. بعد ذلك ضعي البقدونس على الخليط وقلبي. ثم أضيفي ملح الطعام. بعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الأسود. ثم قلبي بهارات اللحم معهم. بعد ذلك أضيفي إليهم السبع بهارات وأكملي تقليب. الآن قومي بوضع يديك في ماء البصل واحضري الأسياخ وخذي قطعة من اللحم لتقومي بتشكيلها على الأسياخ. بعد ذلك أكملي باقي كمية اللحم على الأسياخ. ثم قومي بوضع الأسياخ في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تتماسك الكفتة. بعد ذلك سخني الشواية جيداً. ثم ضعي الأسياخ بها واتركيها حتى تنضج. بعد التأكد من نضج اللحم قومي بإخراجها من الشوية في أطباق واحضري قشرة من البصل. بعد ذلك أشعلي الفحم وضعيه على قطعة قشر البصل. ثم قومي بإطفاء الفحم باستخدام الزيت. بعد ذلك غطي الطبق وضعي به الفحم. بعد مرور خمسة دقائق ارفعي الغطاء وقدمي الكفتة المشوية في أطباق التقديم. في نهاية المقال فقد قمنا بعرض طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية بأسهل طريقة وبنفس الطعم الذي تتذوقيه من الحاتي فقومي بإعدادها وبجانبها البطاطس المقلية والكاتشب مع وجود طبق من المكرونة بالصوص الأحمر اللذيذة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
مقبلات
أصابع الكبة المشوية
30 دقيقة
8 اشخاص
114K
مقادير الوصفة
عجينة الكبة
250
جرام
لحم بقر هبرة
1
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل أسود
مردقوش
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
الحشو
2
زيت ذرة
500
لحم مفروم خشن
حبة كبيرة
بصل مفروم
قرفة
كوب
فستق حلبي صحيح
1/2
جوز مجروش
للتشكيل
طريقة التحضير
إغسلي البرغل عدة مرات ثم اغمريه بالماء ودعيه لعدة دقائق. صفي البرغل من الماء ودعيه في الطبق ليتشرب بقية الماء وتتفتح حباته. أحضري وعاء محضرة الطعام. ثبتي الشفرة الفولاذية أو المعدنية. ضعي البرغل وشغلي على سرعة متوسطة ليصبح ناعما جدا. أضيفي اللحم، البصل، الملح، الفلفل، المردقوش والبهار. شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على عجينة كبة ناعمة ومتجانسة. ضعي الثلج في طبق جانبي ودعيه بجانبك أثناء تشكيل الكبة. بين قطعتين من النايلون ضعي قطعة من عجينة الكبة أو قشرة الكبة. مدي العجينة بأطراف أصابعك أو بالنشابة على شكل مستطيل رقيق السماكة. ضعي قليل من الحشو على طرف المتسطيل. لفي طرف المستطيل على الحشو واثني مرة واحدة لتحصلي على اسطوانة رفيعة من الكبة. باستعمال السكين تخلصي من بقية العجينة.
ما الأدوية التي تعالج الجروح المتقيحة. افضل مضاد حيوي لعلاج الالتهاب الخلوي. Save Image افضل مضاد حيوي لعلاج الخراج و الدمل Exercise To Reduce Stomach Treatment Antibiotic Save Image دواء جلوموكس Glomox مضاد حيوي يحتوي على المادة …
افضل مصنع مربح
مشروع مربح برأس مال قليل في السعودية ناجح ومضمون ويمكن البدأ فية من الان. تكلفة مصنع بلاستيك صغير. أكثر من 40 فكرة مشروع ناجح مربح في جميع الدول العربية – الجزء الأول. تاريخ ميلاد خالد الفيصل يصل. Save Image دراسة جدوى جاهزة لمشروع مربح مصنع لإنتاج و توزيع المياه المعدنية Design Home Home Decor Save …
افضل مصادر البروتين
ولكن ما هي افضل مصادر البروتين النباتي الإجابة على موقع صحتي. يدخل البروتين في تكوينات الجسم سواء تكوين الأنسجة أو غيرها ومن أكثر الأشياء التي يعتمد عليها الرياضيون الذين يلعبون رياضات القوة هو الأغذية والأدوية أحيانا. المكسرات من أفضل مصادر البروتين النباتي. Save Image أفضل مصادر البروتين صحة تغذية بروتين …
افضل مشقر حواجب
إنستغرام ليان ناصر. أحيانا كثيرة تقومين بتغير لون الحواجب وخاصة تقشير الحواجب فكلنا نفضل تغير قصة الشعر ولون الشعر لأن هذا الأمر يجعلنا أكثر جمالا.
تاريخ ميلاد خالد الفيصل اجتمع مع جوعان
وأضاف سموه «لا استطيع أن أحصي أعمال الملك فهد العظيمة، فقد كانت كلها عظيمة بالنسبة لي، إذ لم أقصده في مسألة في مصلحة الوطن والمواطن إلا ووافق عليها مباشرة، ولم أعرض عليه مشروعا لمنطقة عسير إلا وأمر بتنفيذه بعد اقتناعه به». تاريخ ميلاد خالد الفيصل يستقبل. كما قدم الأمير خالد الفيصل شكره لأصحاب السمو الملكي أبناء الملك فهد على اختيار منطقة مكة المكرمة لإقامة هذا المعرض في هذا الوقت بالذات ، مشيراً إلى أن المنطقة تزخر بالمشاريع التي أمر بتنفيذها رحمه الله، ومنها أكبر مشروع لتوسعة المسجد الحرام لا نزال نحن والمسلمين من كل مكان نستفيد منها، إضافة إلى الكثير من المشاريع العلمية والصحية ومشاريع الطرق وغيرها. وأشار إلى أن الملك فهد – رحمه الله – كان يعتبر منطقة مكة المكرمة منطقة استثنائية لأنها مركز العالم الإسلامي ومهبط الوحي، ولأنها أرض مولد خاتم الأنبياء والرسل، ولأنها كذلك المكان الذي يؤمه المسلمين خمس مرات في اليوم، ويقصدونه للحج والعمرة، ولذلك كانت مكانة هذه المنطقة وما زالت عظيمة لدى ملوك المملكة العربية السعودية منذ عهد الملك عبدالعزيز إلى اليوم. واختتم تصريحه بالإشارة إلى أن منطقة مكة المكرمة كانت لها مكانة خاصة لدى الملك فهد، وقال: «كان دائماً يتحدث عنها، ولذلك أثر تغيير لقب صاحب الجلالة إلى لقب يحبه ويرضاه كما قال هو يرحمه الله وهو خادم الحرمين الشريفين».
يعتبر الملك عبد العزيز آل سعود أول من تولى حكم المملكة العربية السعودية ويعود الفضل في تأسيسها له وهو الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن بن فيصل بن تركي آل سعود ولد في عام ألف وثمانمائة وثلاث. الفيلم الوثائقي تاريخ آل سعود موسوعة ورقات العربية أعلن الأمير عبدالله بن مساعد بن عبدالعزيز آل سعود في بيان رسمي عن وفاة أخيه الأمير مشهور بن مساعد وذلك بعد معاناة مع المرض حيث خضع الأمير الراحل لعمليات جراحية صعبة في أغسطس. تويتر تاريخ ال سعود. من هو الأمير خالد بن عبدالله آل سعود. سعود إبراهيم الشريم. تاريخ ميلاد خالد الفيصل. الأمير الوليد بن طلال بن عبد العزيز آل سعود ولد في الرياض في 7 مارس 1955 وهو الابن الثاني للأمير طلال بن عبد العزيز رجل أعمال سعودي يعد من أكبر المستثمرين في العالم. وفاة الأمير مشهور بن مساعد بن عبدالعزيز. نعت مريم آل ثاني شقيقة أمير قطر الشيخ سعود بن جاسم بن علي بن عبد الله آل ثاني. نشر وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان آل سعود اليوم الأحد عبر حسابه في تويتر صورة نقش تاريخي.