مدونة د. عصام عبد ربه محمد مشاحيت
حكم قول المسلم للمسلم كل جمعة " جمعة مباركة"
د.
هل يجوز قول جمعه مباركه - منتديات سماء يافع
هذا الذي نراه في هذه المسألة، وهي من الأمور العادية، وليست من الأمور التعبدية" (لقاء الباب المفتوح). و بناءاً على ما سبق نقول بأن تهنئة الناس بعضهم بعضاً بحلول يوم الجمعة أو بالسنة الهجرية الجديدة ليست من السنن المأمور بها أو الثابتة كما هي أيضا ليست من البدع المنهي عنها لأنه من محاسن العادات، وطيب الأخلاق، ولا يقصد به محض التعبد. تحيـــــــــــــــــــــــــــ ــــــاتي
احمداليزيدي
فضل قول لا إله إلا الله 100 مرة - موقع محتويات
***
والحمد لله رب العالمين
وصلى الله على محمد وآله الطاهرين
لا يجوز قول ( جمعة مباركة ) - منتديات أنا شيعـي العالمية
وقال ابن عابدين في حاشية رد المحتار 1 / 113 ( مطلب: المختار أن الأصل في الأشياء الإباحة أقول: وصرح في التحرير بأن المختار أن الأصل الإباحة عند الجمهور من الحنفية والشافعية ا ه. لا يجوز قول ( جمعة مباركة ) - منتديات أنا شيعـي العالمية. وتبعه تلميذه العلامة قاسم ، وجرى عليه في الهداية من فصل الحداد: وفي الخانية من أوائل الحظر والإباحة. وقال في شرح التحرير: وهو قول معتزلة البصرة وكثير من الشافعية وأكثر الحنفية لا سيما العراقيين... ) وفي فتاوى اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء لأحمد بن عبد الرزاق الدويش 5 / 373 ( الأصل في الأشياء الإباحة والطهارة ، ولا يقال أن هذا محرم ونجس إلا بدليل).
فمن السنن التي يستحسن مراعاتها في هذا اليوم خاصة ، استشعارا لأهميته ، واستعدادا للفوز فيه بالثواب العظيم ، ومن ذلك الاغتسال ، والتنظف والتطيب وقص الأظافر ولبس أحسن الثياب ، والإكثار من الدعاء وقراءة سورة الكهف ، والصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم ، والتصدق على الفقراء فيه. و قد إمتاز يوم الجمعة بوجود ساعة إجابة فيه فقد جاء في الصحيحين من حديث أبي هريرة - رضي الله عنه – أن رسول الله صلى الله عليه وسلم ذكر يوم الجمعة فقال: " فيه ساعة لا يوافقها عبد مسلم وهو قائم يصلي يسأل الله تعالى شيئاً إلا أعطاه إياه وأشار بيده يقللها "
فكل هذه الأحاديث تبين فضل يوم الجمعة على غيره بسبب ما امتاز به من الأحداث المهمة. و قد انتشر بين كثير من المسلمين في الآونة الأخيرة عبارات التهنئة بالرسائل القصيرة بالجمع و التي تكون مذيلة بعبارة "جمعة مباركة" و عادة ما تكون مصحوبة بأدعية و تذكير بالله سبحانه و تعالى و هنا يأتي التساءل هل من حرج شرعي لتبادل التهاني و المباركة بالجمع؟
للإجابة عن ذلك فلننظر إلى النظرة الفقهية لجمع من علماء هذه الأمة في حكم التهنئة بقدوم عام هجري جديد كمسألة شبيهة بالتهنئة بيوم الجمعة فالتهنئة بالعام الهجري الجديد من المباحات.
نقسم العجينة لكرات ذات حجم متوسط، ثم نغطيها ونتركها جانبًا لمدة ساعة حتى ترتاح وتختمر. نفرد كرات العجين بواسطة الشوبك لنحصل على عجينة ذات شكل دائري، ونغطي العجينة مرةً أخرى لمدة ثلاثين دقيقة. نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل ثلاثين دقيقة من بداية الخبيز. ندهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزيت النباتي، ونضع عجين الخبز فيها، ونخبزه حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه ذهبي. كيفية صنع خبز سهل
ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. رشة من ملح الطعام. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بيضة واحدة. كيلوغرام من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. حليب سائل وفاتر حسب الحاجة. كيف اسوي خبز شباتي. ملعقة كبيرة من مبروش جوز الهند. زيت نباتي حسب الحاجة. نضع الطحين في وعاء كبير الحجم وعميق مع كل من: السكر، وحليب البودرة، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والحليب السائل، والبيضة، والفانيليا، وجوز الهند، وملح الطعام، والخميرة. نخلط المكونات لنحصل على عجينة لينة، ثم نقطع العجينة إلى دوائر ذات حجم صغير، ثم نشكلها على شكل قرص مستطيل. نرص قطع الخبز داخل صينية الفرن المدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي.
اسهل طريقة خبز منفوخ وفارغ من الداخل - Youtube
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
تحتاجين لتغطية العجين عندما يستريح. كي يكون الشاباتي صحيًا وطريـًا أكثر، ضعي 2/1 كوب من الحليب الدافئ و2/1 كوب من الماء الدافئ بدلًا من 1 كوب ماء. لا تستخدمي الكثير من الزبد. هذه الوصفة تكفي لعمل 10-12 من خبز الشاباتي. دائما ما يقدم الشاباتي على شكل دائري، ولكن كي تكوني مبتكرة حاولي عمل أشكال أخرى! المزيد حول هذا المقال
شارك في التأليف::
wikiHow Staff Writer
شارك في تأليف هذا المقال فريق ويكي هاو من المحررين والباحثين، المدربين على مراجعة المحتوى لضمان دقة المعلومات وقابليتها للتطبيق بالنسبة للقراء. يعمل فريق ويكي هاو لإدارة المحتوى على مراقبة كتابات فريق التحرير لضمان أن كل المقالات تُلبي معايير الجودة الخاصة بالموقع. تم عرض هذا المقال ٣٬١٢٥ مرة/مرات. تم عرض هذه الصفحة ٣٬١٢٥ مرة. كيف اسوي خبز في البيت | أطيب طبخة. هل ساعدك هذا المقال؟
كيف اسوي خبز في البيت | أطيب طبخة
إذا لم تتمكن من إيجاد دقيق الشباتي أو إن لم يكن متوافرًا، يمكنك استبداله بدقيق قمح كامل، لكنه دقيق أثقل، لذا يجب استخدام خليط مكون من نصف دقيق قمح كامل ونصف دقيق متعدد الاستخدامات لمحاولة الوصول إلى أقرب قوام لدقيق الشباتي. يمكنك استخدام دقيق متعدد الاستخدامات فقط في تلك الوصفة إن لم يكن لديك سواه، لكنك قد تحتاج لاستخدام كمية ماء أقل. تأكد من الانتباه إلى قوام وملمس العجين أثناء خلطه. سنشرح لك المزيد عن ذلك في الخطوات التالية. بالإضافة لما سبق، إذا استخدمت دقيقًا متعدد الاستخدامات فقط، لن يكون خبز الروتي طريًا ومليئًا بالحبوب الكاملة كالروتي التقليدي. 2
اختر الزيت. كيف اسوي خبز التنور بالفرن | Sotor. ستحتاج لكمية صغيرة من الزيت لدهن خبز الروتي به بالإضافة إلى المزيد من أجل العجين، لكنه أمر اختياري. يمكنك استخدام أي نوع من زيوت الطهي: زيت الزيتون أو زيت نباتي أو زبدة ذائبة أو سمن، لكن يفضل استخدام السمن. السمن نوع من الزبدة المقطرة التي قد تم غليها إلى أن تبخرت كل الرطوبة منها، ثم تحولت المواد الصلبة في الحليب إلى اللون البني. للسمن نكهة تشبه المكسرات ولها لون وطعم شبيه بالكراميل. للسمن نقطة احتراق عالية جدًا (190 درجة مئوية تقريبًا) ولذا هي مناسبة للقلي.
خبز
يعد الخبز مصدرًا رئيسيًا للغذاء في دول منطقة الشرق الأوسط، ودول القارة الأوروبية، ودول شمال القارة الأفريقية، والهند، ويتألف الخبز أساسيًا من الطحين؛ سواء كان طحين ذرة، أو قمح، أو شعير، وتختلف طرق إعداده ومكوناته من شعب إلى آخر، ويعود بجذوره وأصوله إلى شعب مصر القديم، وذلك قبل 2600 قبل الميلاد، إذ صنعوا الخبز من الماء والجريش، وخبزه فوق الحجارة المسخنة من قبل. أنواع الخبز تتلخص في ثلاثة أنواع أساسية، هي: الخبز السريع الذي يحتاج وقتًا أقل من أي نوع آخر مثل خبز الشاي، وخبز الصودا، وخبز الخميرة المنفوخ بفعل الخميرة والذي يعد أكثر أنواع الخبز انتشارًا بين الدول الغربية، والخبز المفرود المحتوي على خمائر أقل والذي يعد غذاءً أساسيًا لكثير من دول العام. كيفية صنع خبز عربي صغير
المكوّنات
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من الطحين الأبيض. طريقة التحضير
نضيف الملح إلى الطحين بعد أن ننخله جيدًا ونضعه في وعاء، ونخلطهم. نضع الخميرة في الكوب، ونضيف لها الماء الدافئ، والسكر، ونخلط المكونات حتى ذوبان السكر، ونتركها جانبًا لمدة عشر دقائق لكي ترتاح وتختمر. نحفر وسط الطحين، ونضيف له كافة المكونات السائلة مع مراعاة العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة.
كيف اسوي خبز التنور بالفرن | Sotor
ذات صلة طريقة عمل خبز التميس طريقة التميس بالفرن
خبز التميس
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
تكفي لـ
شخصين
طريقة الطهي
الخبز
المكوّنات
مكوّنات الخبز:
ثلاثة أكواب من الطحين المتعدد الاستعمالات. ماء دافئ من أجل العجن. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. سمسم وحبة البركة من للتزيين. مكوّنات الحشوة:
جبنة بيضاء مفتتة. زيتون مقطع. أوراق طازجة من النعناع. زعتر وزيت زيتون. طريقة التحضير
تحضير خبز التميس العادي:
ضع كلاً من: الدقيق، والسكر، والحليب الجاف مع الملح والخميرة الفورية في آلة العجن. ضع الماء الدافئ بشكل تدريجي إلى أن تتكون لديك عجينة، لكن استمر في العجين لمدة تتراوح بين ثماني إلى عشر دقائق. أخرج العجينة من الآلة واعجنها قليلاً باستخدام اليدين. اترك العجين لمدّة ثماني دقائق، ثمّ قطّع العجين إلى ست أو ثماني قطع. شكّل قطع العجين على شكل دوائر. ضع قطع العجين بشكل متباعد في صينية مرشوشة بالطحين. رش بعض الطحين على وجه العجين وغطّه باستخدام ورق اللف البلاستيكي. اترك العجين من أجل أن يرتاح ويتخمر، ثمّ أشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل