ذات صلة أسهل طريقة لعمل ستيك اللحم أفضل طريقة لعمل ستيك اللحم
صينية الستيك مع سكونز الأعشاب
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
ساعتان ونصف
عدد الحصص
أربعة أشخاص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
المكونات
كوب من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من صلصة الورشستر. ربع كوب من الزيت. مئة وخمسون غراماً من الفطر المقطّع إلى أرباع. حبتان صغيرتان من البصل المقطّع إلى شرائح بالطول. كيلو غرام ونصف من ستيك اللحم البقري المقطّع إلى شرائح سميكة. كوب من مرق اللحم. نصف كوب من الطحين متعدد الاستخدامات. فصّان من الثوم المهروس. مكونات سكونز الأعشاب:
نصف ملعقة من البيكنج باودر. معلومة مهمة عن اختيار | اللحم المناسب للستيك | مع الشيف محمد حامد - YouTube. ثلث كوب من الحليب ، المزيد لدهن الوجه. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً
صفار بيضة. كوب ونصف من الطحين مخلوط مع الخميرة الجافة. نصف كوب من كريمة الخفق أو كريمة الطهي. طريقة التحضير
تغميس قطع الستيك جيداً بالطحين. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ومسطّحة بعض الشيئ على نار متوسطة ثمّ تحمير الستيك لمدة خمس دقائق على كل جانب ثمّ رفعه عن النار ووضعه جانباً. إضافة البصل والثوم إلى المقلاة التي تم قلي الستيك فيها سابقاً ثمّ تقليب البصل والثوم إلى أن يذبل البصل قليلاً ثمّ إضافة قطع الستيك إلى البصل والثوم مرة ثانية وإضافة الفطر والخل ومرق اللحم وصلصة الورشستر إلى الخليط ومتابعة التحريك.
معلومة مهمة عن اختيار | اللحم المناسب للستيك | مع الشيف محمد حامد - Youtube
معلومة مهمة عن اختيار | اللحم المناسب للستيك | مع الشيف محمد حامد - YouTube
شرائح اللحم أو الستيك هي من أفضل الأطباق المفضلة عند الكثير، نظرا لما بها من طعم رائع خاصة مع وجود السلطات الخاصة بها، فشرائح اللحم تحتاج إلى خبرة واسعة في إعدادها حتى يمكن أن تخرج بنفس الطعم الرائع المعروف عنها، ولأن دبي واحدة من أهم المواقع السياحية في الوطن العربي وتستقطب أعداد كبيرة جدا من السياح من كل مكان بالعالم فكان المجال متاحا لوجود مطاعم عالمية متخصصة في إعداد شرائح اللحم الستيك، لذلك نقدم أفضل مطاعم شرائح اللحم أو الستيك في دبي. 1- مطعم The Exchange Grill
وهو من أروع مطاعم الستيك بدبي حيث يتميز بالديكور الرائع والذي يشبه في شكله وتكوينه بأرقى المطاعم بنيويورك خاصة المقاعد الجلدية والاضاءة الخافتة، أما بالنسبة لشرائح الستيك المقدمة في هذا المطعم فإنها من أجود ما يكون حيث تتميز بالطعم الممتاز والجودة العالية في الصنع، موقع هذا المطعم هو في فندق فيرمونت دبي شارع الشيخ زايد. 2- مطعم Rhodes Twenty 10
هذا المطعم من أشهر المطاعم الإيطالية الموجودة في دبي والذي يقدم أروع الوصفات الإيطالية المشهورة وأفضلها الستيك والمأكولات البحرية بالإضافة إلى الحلويات، فهو من المطاعم التي تتميز بالهدوء والراحة، وموقعه ممتاز للغاية فيقع في منتجع وسبا لو رويال ميريديان بيتش دبي بدبي مارينا.
المقدمة / المواصفات:
• الشركة المصنعةPKL
• اسم المنتج - موقد غير تلقائي مع خليط مزدوج. • موديل رقم 432209P
• يجب استخدام الموقد الغاز هذا حصريًا مع أسطوانات الغاز PKL/DPT مع توصيلة غاز M14X 1. 5
• قد يكون من الخطر محاولة تركيب أي أنواع أخرى من أسطوانات الغاز. • حجم وصله النفث: 0. 37 mm ، LPG. • استهلاك الغاز: 200 hr/gm – 2. 5 Kw. • للاستخدام في الهواء الطلق. راس دافور صغير 96 ليد يعمل. • اقرأ الإرشادات التالية بعناية قبل استخدامها حتى تتعرف على الموقد قبل توصيله باسطوانه الغاز الخاصة به. الحفاظ على هذه التعليمات في متناول اليد للرجوع إليها في المستقبل. 2. تعليمات السلامه ( شكل 1)
• تحقق من مانع التسرب(5) ( بين الموقد و اسطوانة الغاز) بانه في موضعه و بحالة جيده قبل توصيل اسطوانة الغاز كما هو موضح في الشكل 2. • ينبغي استخدام المنتج في الهواء الطلق. • يجب تشغيل الموقد على سطح أفقي متساوي. • يجب استخدام الموقد بعيدًا عن المواد القابلة للاشتعال ، على الاقل 2 م بعيدا عن الأسطح المجاوره مثل الأسقف و متر وواحد من الجدار
• يجب تغيير حاوية الغاز في الخارج بعيدًا عن أي مصادر اشتعال ، مثل النيران المجردة والنيران الكهربائية وبعيدًا عن الأشخاص الآخرين.
راس دافور صغير يعمل بالطاقة الشمسية
ألبرت آينشتاين
16/09/2012, 02:41 PM
#8
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوفهيدان
الله يبارك في عمرك تم تنفيذ الخطة بنجاح
• تنظيم اللهب عن طريق إدارة مقبض التحكم (2). • بعد الاشعال ، قم بتشغيل الموقد في وضع مستقيم وعدم تحريكه. قد يحدث حريق إذا تحرك الموقد بلا مبالاة. • بعد الاستخدام ، تأكد من إغلاق الصمام بالكامل (تحول مفتاح التحكم بالكامل في اتجاه عقارب الساعة). يجب ضمان المسافة بعيد عن المواد القابلة للاشتعال. الحد الأدنى للمسافة إلى السقف 2م و الجدار 1 م. لتجنب خطر الحريق يجب الالتزام بهذه المسافات.. تسوق دي بي تي، موقد غاز للمخيمات هندي، رأس دافور، صغير، أونلاين في السعودية. 6. تغيير أسطوانة الغاز
• أغلق الصمام تمامًا. • تأكد من إطفاء اللهب وعدم وجود نيران أخرى مفتوحة في مكان قريب. • قم بتغيير الأسطوانة في الهواء الطلق وبعيدًا عن تواجد أي أشخاص آخرين. • ﻗم ﺑﻔك الموقد / اﻟﺻﻣﺎم ﻣن أﺳطواﻧﺔ اﻟﻐﺎز واﺳﺗﺑدل الحلقة الدائريه(5) ﻟﺧﺎص بالموقد إذا ﮐﺎن تالف أو ﻣمزقا. • تجنب المسمار عن طريق وضع صمام الموقد بشكل مباشر على مقبض الأسطوانة و اغلاقها باحكام بواسطة اليد فقط
7. الصيانه
• في حالة انخفاض الضغط أو عدم اشتعال الغاز ، تحقق مما إذا كان هناك أي غاز متبقي في الاسطوانة (4). إذا كان الأمر كذلك ، قد يكون الوصله اللولبية مسدوده (3). • تنظيف الوصله اللولبيه. اطفئ مفتاح التحكم بالكامل (2) وفك الاسطوانة (4).