طريقة عمل كيكة السينابون الرائعة
كيكة السينابون بدون بيض
المكوّنات
زبدة على حرارة الغرفة – نصف كوب
سكر – كوب ونصف
لبن زبادي – نصف كوب
دقيق – كوبان
قرفة مطحونة – ربع كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
حليب مخثر – ثلاثة ارباع كوب
كريمة حامضة – نصف كوب
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
سكر بودرة- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بقوالب سينابون بالزبدة وانثريها بالدقيق. 2- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخفقيهما حتى تحصلي على خليط كريمي أي حوالي 3-4 دقائق. اضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يكثف. 3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، ملعقة صغيرة من القرفة، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. في وعاء صغير الحجم، أخلطي الحليب المخثر والكريمة الحامضة. 4- خفّفي سرعة الخفاق الكهربائي. أضيفي مزيج الدقيق ومزيج الحليب المخثر بالتناوب حتى يتجانس المزيج. زيدي الفانيليا واخفقي حتى يتجانس المزيج. 5- أسكبي ثلاثة أرباع كمية مزيج الكيك في صينية الفرن. أنثري فوقها الكمية المتبقية من القرفة. أضيفي الكمية المتبقية من عجينة الكيك وافرديها بواسطة سباتولا.
كيكة السينابون بدون بي بي
تعد كيكة السينابون المعروفة بـ كيكة القرفة من ألذ وصفات الكيك التي يمكنك تحضيرها بمكونات متوفرة في منزلك. يمكنك صنعها إما على شكل رول، أو يمكنك خبزها بصينية الحلويات المتوفرة لديك. سنعرض لك في مقالنا هذا مكوناتها وطريقة تحضيرها. طريقة تحضير كيكة السينابون التقليدية
المكونات:
3 أكواب طحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب سكر. 4 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر. نصف كوب حليب. 2 بيضة. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الزبدة المذابة. 1 كوب سكر بني. قرفة ، نصف كوب. ثلاثة أكواب من المكسرات ، اختياري. لتزيين وجه الكيكة:
2 كوب سكر بودرة. 4- 5 كوب من الحليب. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي قومي بوضع السكر والملح والبيكنغ باودر والحليب والبيض والفانيليا. أضيفي الطحين بالتدريج واخلطيه جيدًا حتى يغلف المزيج السائل كل حبات الطحين. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي السكر البني والقرفة والمكسرات، في حال اخترت إضافتها. حضري صينية الخبز بدهنها بالزيت ورشها بالطحين. افردي العجينة التي حصلت عليها بشكل متساوي ثم ادهنيها بالزبدة بشكل وافر. رشي الخليط الذي حضرته من القرفة والسكر البني بالتساوي على العجينة.
كيكة السينابون بدون بيض المانية
خلط القرفة مع السكر البني في وعاء خلط صغير الحجم. سكب ربع الخليط في قالب الكيك ورشّ خليط القرفة والسكر البني. سكب الربع الثاني من الخليط فوق القرفة المرشوشة ثمّ رشّه بالقرفة مرة ثانية. سكب الربع الأخير من الخليط ثمّ رشّ الكميّة المتبقيّة من القرفة على وجه الخليط. خبز الكيك على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة دون غطاء. إخراج الكيك من الفرن وتغطيته بالألومنيوم ثمّ إعادته إلى الفرن لمدّة عشر دقائق إضافية مع التأكد من نضج الكيك بالعود الخشبي. متابعة خبز الكيك لمدّة من خمس إلى ثماني دقائق في حال عدم خروج العود الخشبيي نظيفاً من قلب الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد قليلاً ثمّ تقطيعه بعد أن يتماسك وتقديمه بجانب الشاي. كيك رولات السينامون
عشرون دقيقة
عشر حصص
علبة من خليط الكيك الأصفر. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الكريمة الحامضة. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. كوب من السكر البني الخفيف. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. كوبان من بودرة السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. تبطين القالب برذاذ الطبخ وتركه جانباً. خلط البيض مع الزيت، والكريمة الحامضة في الخلّاط الكهربائي على السرعة الهادئة لمدّة دقيقتين ثمّ رفع السرعة إلى متوسطة ومتابعة الخلط مع كشط الجوانب بين الحين والآخر حتى الحصول على مزيج ناعم متماسك.
لتحضير الصلصة: اخلطي جبن الكريمي والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج متجانس. أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الصلصة على الوجه قبل التقديم. Source:
ولإستخدام هذه الأداة، قم بزيارة الموقع واضغط على زر Sign in with Twitter ثم وافق على إذن الوصول إلى الحساب. بعد ذلك، يمكنك تحديد الفترة الزمنية التي سيتم حذف التغريدات المنشورة فيها.
طريقة حذف التغريدات القديمة على تويتر دفعة واحدة
قبل أن يتحول تويتر إلى أداة إعلامية ذات حدين و وسيلة للعلاقات العامة والنشر ؛ كان مجرد موقع بسيط مخصص للتدوين الشخصي المصغر. لذلك عندما بدأ أوائل المستخدمين إستخدامه كان محتوى ما يكتبوه هو تغريدات شخصية ونقاشات بلا حدود أو حواجز. لكن الوضع تغير الآن. تويتر أصبح أحد وسائل الإعلام الجديد، لم يعد تدوين مصغر. بل أصبح هو وسيلتك لتسويق نفسك ومنتجك والتعرف والوصول إلى أشخاص كانوا بعيدين عنك قبل إنشائه. طريقة حذف التغريدات القديمة على تويتر دفعة واحدة. هناك في الإنترنت عدة طرق وأدوات لحذف التغريدات القديمة لكن لم تكن فعالة، فبعض هذة الأدوات يحذف فقط 3000 تغريدة ويستغرق وقت طويل، وبعض هذة الأدوات لا تعمل كما هو مسوق لها وبعضها يرسل تغريدات دعائية في حسابك. هناك أداة مجانية ، مفتوحة المصدر، فعالة و منفذة بطريقة ذكية لحذف التغريدات القديمة بحيث تعتمد على أرشيف تغريداتك في تويتر، بحيث تقوم أنت بتحميل هذة الأداة وتقوم بتحميل أرشيف تغريداتك ثم تقوم هذة الإداة بحذف التغريدات دفعة واحدة وبمدة زمنية معقولة. لتحميل الأداة. شرح الاستخدام: قم بتحميل أرشيف تغريداتك في تويتر عن طريق هذا الرابط. قم بتحميل الأداة و تشغيلها ثم قم بالسماح لها بإستخدام حسابك في تويتر: الآن إختر ملف تغريداتك الذي قمت بتحميله من واجهة الأداة: سوف يظهر لك ترتيب التغريدات بناء على الشهور، قم بإختيار ما تريد حذف وإضغط زر الحذف: شرح الطريقه بالفيديو
ولكن يجب القون أن في حالة تم نسخ التغريده أو جزء منها ونشرها على حساب أخر فلن يتم حذفها من هذا الحساب الأخر وكذلك في حالة إعادة تغريد تغريدتك مع التعليق الخاص بالأشخاص الأخرين وفي حساباتهم الشخصية فهنا أيضًا لا يتم إزالة التغريدات الخاصة بهم. [3]