محتويات
١ طريقة عمل سبرنج رول الصيني
٢ السبرنج رول الصيني
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ سبرنج رول بالجمبري
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
طريقة عمل سبرنج رول الصيني
يُعتبر السبرنج رول من المقبّلات الشهيرة في العالم، والتي يعود أصل تحضيرها إلى المطبخ الصيني، وانتشر تحضير هذا الطبق في العالم العربي، وخاصة في شهر رمضان المبارك؛ إذ يُعد خفيفاً على المعدة، ولذيذاً أيضاً، وتختلف طرق حشو السبرنج رول، فقد يُحشى باللحم، أو بالجبن، أو بالدجاج، أو بالخضار، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طريقة عمل السبرنج رول الصيني، والسبرنج رول بالجمبري. السبرنج رول الصيني
المكوّنات
نصف كوب من مبشور الجزر. نصف كوب من الكرنب المُقطّع. ملعقة كبيرة ونصف من الصويا صوص. ثلث كوب من الماء. نصف مكعب من مرق الدجاج. عجينة سبرينج رول بحشوة الزعتر من السنبله بطريقه ولا اروع مع الشيف علا نيروخ - YouTube. ملح حسب الذوق. ثلث كوب من الشعيرية. أربع ملاعق صغيرة من الدقيق. عجينة سويس رول جاهزة. زيت للقلي.
عجينة سبرنج رول ناروتو
مدّ العجينة على سطحٍ أملسٍ مرشوش بالطحين، ثم دهنها بالشوكولاتة، والفواكه المقطّعة، وبعدها لفّها على شكل رولات. دهن السبرنج رول بالمقدار المبتقّي من البيض المخفوق، وبعدها نثر النسكافيه على وجهه. وضع السبرنج رول في صينيّة مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي. سبرنج رول الخضار المكوّنات: جزرة مبروشة. حبة كوسا مبروشة. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المقطّع إلى قطع صغيرة. كوبان من الكرنب المبروش. عبوة من المشروم المقطّع إلى دوائر. فصّ من الثوم المدقوق. ملعقتان صغيرتان من كل من: الزيت النباتيّ، و زيت السمسم. عجينة سبرنج رول ون بيس. أربع ملاعق صغيرة من صوص الصويا. مئتا غرام من النودلز المسلوق والمصفّى. ثلاث عشر قطعة من عجينة السبرنج رول المحُضرة كما في المثال الأول. ملعقتان صغيرتان من الطحين المذاب بست ملاعق صغيرة من الماء. نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: تسخين زيت السمسم في قدر على النار، ثم إضافة الثوم، والكرنب، والجزر، والكوسا وتحريكهم لمدّة عشر دقائق أو حتى تذبل المكوّنات. إضافة النودلز، وصوص الصويا، والمشروم وتحريكهم لمدّة عشر دقائق.
عجينة سبرنج رول اب
عجينة سبرينج رول بحشوة الزعتر من السنبله بطريقه ولا اروع مع الشيف علا نيروخ - YouTube
عجينة سبرنج رول تحميل
تحضير حشوة اللفائف:
وضع ملعقةٍ مِن الزَّيت في مِقلاةٍ على نارٍ مُتوسّطة، ثمَّ إضافة الثَّوم والزَّنجبيل. إضافةِ الملفوف، الجَزر وبراعِم الفاصوليَاء فوقَ المكوّنات السَّابقة لمدَّة 3 دقائق مع التَّقليبِ المُستمر. إضافة الرُّوبيان وتحريكِه مع الخليط حتَّى يُصبح لونُها ورديَّاً. إضافة صلصة الصُّويا، الفلفل الأبيض، زيت السّمسم والبصل الأخضَر المُقطَّع إلى المِقلاة وخلطِهم جميعاً حتَِّى تنضج المكوّنات ثم تصفيَتهم في طبقٍ آخر. تحضير اللَّفائف:
فرد شريحة السبرينج رول في صينيَّة مع دهنِ أطرافِها بالقليل من النَّشا وزيتِ الكانولا (إبقاء الكميَّة الأخرى تحتَ قطعةٍ قطنيةٍ مبلَّلة حتَّى لا تجف). وضعِ الحشوة داخِل الشَّريحة ولفّها على شكلِ لفائفَ مع التَّأكد من إلصاقِ الأطرافِ جيداً. عجينة سبرنج رول ناروتو. إكمال جميعِ شرائِح عجينةِ السبرينج رول، ثمَّ إدخالِها لفرنٍ مُسَخن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 10 دقائق، ثم إخراجها وقلبها على الجهة الأخرى لمدة 10-15 دقيقة حتى يُصبح لونُها ذهبياً ومقرمشاً. إخراجِ اللفائف من الفُرن وتقديمِها ساخنةً على طبقٍ يحتوي على القليل مِن صلصةِ التَّغميس. لفائف الخُضار والدَّجاج
مدَّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدَّة الطهي
عشر دقائق
شخصين
ست عشرة شريحَة من رقائِق عجينة السبرينج رول.
عجينة سبرنج رول ون بيس
ذات صلة أكلات بعجينة السبرنغ رول أطباق بعجينة السبرنغ رول
لفائف سبرينج رول الصينية بالبيض
مدة الطَّهي
45 دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ست عشرة شريحة من عجينة السبرينج رول. ملعقتان كبيرتان من زيت كانولا. ثلاثة فصوص من الثَّوم المهروس. نصف كوب من الزَّنجبيل المبشور الطَّازج. كوبان من الملفوفِ المقطَّع على شكلِ شرائِح. جزرة متوسّطة الحجم مبشورة بشكلٍ ناعم. كوب ونصف مِن براعم الفاصولياء الطريَّة. مئتان وخمسون غراماً من الرُّوبيان المقشَّر. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصةِ الصُّويا. ربع ملعقة صغيرةٍ من الفِلفل الأبيض. كتب طريقة عمل سبرنج رول في الفرن - مكتبة نور. ملعقة صغيرة من زيت السّمسم. نصف كوب من البَصل الأخضرِ المفروم. ملعقتانِ كبيرتانِ من الماء. ملعقتانِ كبيرتانِ من نشا الذُّرة. مكوّنات صلصة الزَّنجبيل للتغميس:
ثلاث ملاعقَ كبيرة من صوص الصُّويا. ربع ملعقة صغيرة من زيت السّمسم. فص واحد من الثَّوم المفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. نصف مِلعقة صغيرة من الفِلفل الحار. ملعقة صغيرة من البَصل الأخضرِ المفرومِ فرماً ناعماً. طريقة التّحضير
تحضير صلصة التغميس:
وضع جميع مكوّنات الصَّلصة في وعاءٍ صغير وخلطِهم جيداً حتَّى تتجانسَ المكوّنات.
ملعقة كبيرة من زيتِ الفول السُّوداني أو زيت الزَّيتون. مئتا غرام من قطعِ دجاجِ الفيليه الصَّغيرة. مئة وخمسون غراماً من الفِطر المقطَّع. ملعقة كبيرة من صوص الصُّويا. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
بودرةِ الفلفل الحارة. البهارات المشكلة. الملح. الفلفِل الأبيض. ملعقة كبيرة من الزَّنجبيل. حبتانِ كبيرتانِ من البصل الأخضرِ المقطَّع بشكلٍ طولي. حبَّة جزرٍ متوسطة الحجم مقطَّعة على شكل مكعَّبات. مخفوق صفارِ بيضة. وضع الزَّيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة حتى يسخُن، ثمَّ إضافة قطعِ الدَّجاج والفطر عليه وتقليبهِم جيّداً لمدة دقيقتين مع البهارات والفلفلِ الحار وصوص الصُّويا حتَّى استواءِ المكوّنات جيّداً، ثم رفعهِم عن النَّار ووضعِ الحشوةِ جانباً. إضافة الزَّنجبيل، الملح، البصل و الفلفل فوقَ مزيجِ الفطر والدَّجاج وتقليبهم جيداً. أطباق بعجينة السبرينج رول - موضوع. فرد لفائفِ السبرينج رول وحشوِها بالخلطة المجهَّزة مسبقاً، ثمَّ دهن أطرافِها بمخفوقِ صفار البيض حتَّى تلتصق. تسخين الزَّيت في مقلاةٍ متوسطةِ العُمق، ثمَّ إسقاط لفائِف الدَّجاج بداخلِه والاستمرار في قلبِها حتَّى تتحمَّر وتصبحَ مائلة إلى اللَّون الذهبي المُقرمش. إخراجها من الزَّيت بعدَ استوائِها وتقديمِها ساخنة بجانِب النوع المفضَّل من الصلصات للتغميس.
والأمير متزوج من ابن عمه الأمير محمد بن سعود بن عبد العزيز آل سعود. توفيت عام 2011 في منزلها بلبنان بعد أن أنجبت خمسة أطفال. سارة الفيصل بن عبد العزيز آل سعود – ويكيبيديا من بين الأميرات السعوديات الأكثر تميزًا، كانت ناشطة على مدار العقود الماضية. انتشرت أنشطتها في جميع المجالات الخدمية والخيرية المختلفة. لديها العديد من الأعمال والإبداعات الراقية التي قامت بها بمفردها. وفيما يلي أهم البيانات المتوفرة في سيرته الذاتية، وهي الاسم الكامل سارة بنت فيصل بن عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود. الكنية الأميرة سارة الفيصل آل سعود. تاريخ الميلاد من مواليد الرياض عام 1933 م. مكان الميلاد الطائف – المملكة العربية السعودية. العمر 87-88 سنة. الإقامة الرياض – المملكة العربية السعودية. الجنسية السعودية. الدين والمعتقد الإسلام. الحالة الأسرية متزوج. اسم الزوج الأمير محمد بن سعود بن عبد العزيز آل سعود. الأطفال لا يوجد. مستوى الدراسات التي تم الحصول عليها قائمة الدورات في العمل الإداري والخيري. اللغة الأم العربية. العمل سياسي – ناشط اجتماعي – رائد في الأعمال الخيرية. سنوات العمل منذ عام 1962 – حتى يومنا هذا.
ساره الفيصل بن عبد العزيز ال سعود بالمنيل
مسيرة الأميرة سارة الفيصل العلمية
أكملت سارة الفيصل العديد من الدورات التعليمية الخاصة في مختلف المجالات العلمية والاجتماعية والسياسية ، سعت من خلالها إلى تحقيق مستوى عالٍ من الثقافة في ظل نقص المؤهلات التعليمية السابقة للمرأة السعودية. أشهر هذه الدورات هي:
إقرأ أيضا: «التموين»: المخزون الاستراتيجي بمخازن الجملة يكفي لأكثر من 3 أشهر
دورة تدريبية في مبادئ التغيير الإداري. دورة في أساسيات التفكير الاستراتيجي. دورة تدريبية في إدارة الوقت. دورة مبادئ القيادة التطوعية. – دورة تنشيطية للمشاريع التنفيذية في الجمعيات النسائية. دورة تنمية المهارات التطبيقية. الاستثمار في الذكاء العاطفي. معلومات عن الملك فيصل آل سعود
وظائف سارة الفيصل ومناصبها
في حياتها المهنية ، شغلت العديد من المناصب المرموقة في المملكة العربية السعودية ، والتي كانت في الأساس خيرية ، وهي:
منذ ذلك الحين وهو عضو في مجلس الشورى السعودي. عضو مجلس الشورى منذ الحاخام 3 ، 1433
قدم أكبر مساهمة في إنشاء مدارس الشريعة للنساء. أسست وقادت جمعية النهضة الخيرية النسائية في المملكة العربية السعودية. هي رئيسة مجلس إدارة جامعة عفت ورئيسة مجلس الأمناء.
ساره الفيصل بن عبد العزيز ال سعود الخيريه
إقرأ أيضا: نجم ليفربول يشعل السوشيال بـ«صورة ساخرة»
والأمير متزوج من ابن عمها الأمير محمد بن سعود بن عبد العزيز آل سعود. توفيت عام 2011 في منزلها بلبنان ، وأنجبت خمسة أطفال. سارة الفيصل بن عبد العزيز آل سعود – ويكيبيديا
واحدة من أبرز الأميرات السعوديات ، نشطت على مدى العقود الماضية. توزعت أنشطته في جميع المجالات الخدمية والخيرية. لديها العديد من الوظائف والإنجازات عالية الجودة التي حققتها بمفردها. وفيما يلي أهم البيانات عن سيرتها الذاتية وهي:[1]
الاسم الكامل: سارة بنت فيصل بن عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود. الكنية: الأميرة سارة الفيصل آل سعود. تاريخ الميلاد: مواليد الرياض عام 1933 م. مكان الميلاد: الطائف – المملكة العربية السعودية. العمر: 87-88 سنة. الإقامة: الرياض – المملكة العربية السعودية. الجنسية السعودية. الدين والمعتقد: الإسلام. الحالة العائلية: متزوج. اسم الزوج: الأمير محمد بن سعود بن عبد العزيز آل سعود. الأطفال: لا. الأداء الأكاديمي: قائمة الدورات في العمل الإداري والخيري. اللغة الأم: العربية. النشاط: سياسي – شخصية عامة – رائد العمل الخيري. سنوات العمل: من عام 1962 حتى يومنا هذا.
– كما قدمت الجمعية العديد من المشروعات المتميزة منها: المشروع الوطني لأعداد و تهيئة الباحثات عن العمل ، المشروع التدريبي الخاص بإعداد و تدريب موظفة المبيعات ، مشروع تدريب لتأهيل و تدريب فنية الخياطة المصنعية. – أشرفت على نشاط " ألعب حتى تتعب " و الذي أستقبلت فيه الجمعية مجموعة كبيرة من الأطفال اليتامى و ذوي الأحتياجات الخاصة و المرضى. – قامت الجمعية بالأشراف على ورشة عمل تدريبة و كان عنوانها ( العمل التطوعي و تدريب متدربات الجمعيات) و كان الهدف من تلك الورشة تزويد المتدربات بكافة المعلومات اللازمة لبدء تطبيق برامج إدارة المتطوعين.